Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Компания «Маркет Аналитика» провела маркетинговое исследование рынка замороженных полуфабрикатов. В ходе подготовки отчета была дана общая характеристика российского рынка, определены основные количественные показатели (объём, темпы роста рынка), выявлены тенденции и перспективы развития Рынка, а также описаны риски и барьеры, связанные с выходом на данный Рынок.

   

  В рамках анализа российского рынка замороженные полуфабрикаты была проведена сегментация по основным видам продукции и ценам, был оценен уровень конкуренции на рынке, выявлены основные игроки рынка, описаны каналы продаж на рынке, а также был проведен анализ конечных потребителей рынка.

   

  Выдержки из исследования

   

  Объем ВВП России за 2013г. в текущих ценах составил *** трлн. рублей. Индекс его физического объема относительно 2012г. составил ***%. В 2011 и 2012 гг. индекс ВВП составлял ***% и ***% соответственно.

   

   Кроме того, одним из наиболее перспективных направлений эксперты считают производство полуфабрикатов из птицы (годовой объем рынка *** млн. тонн). Потребление продукции из мяса птицы растет в *** раза быстрее, чем продуктов из говядины, и в *** раза быстрее, чем из свинины. Сейчас в рационе питания жителя России на долю мяса птицы приходится ***% от всего объема потребляемого в стране мяса.

   

   Цена на замороженные полуфабрикаты низкого сегмента находится в диапазоне до *** руб. за килограмм, от *** руб. стоят среднего ценного сегмента, *** руб. стоят пельмени относящиеся к высокому сегменту, и свыше *** рублей за килограмм - сегмент премиум.

   

   Наиболее емким сегментом рынка замороженной продукции будет являться рынок мясных полуфабрикатов. Его доля составляет порядка ***% в натуральном выражении и демонстрирует устойчивую тенденцию к росту. Суммарная емкость сегмента в 2014 г оценивается в *** тыс. тонн продукции.

   

   Таким образом, в 2013 г. в Россию было импортировано около *** тыс. тонн овощных ЗПФ на сумму около *** млн. долл. ***% импорта в стоимостном выражении приходилось на Польшу и Нидерланды. Таким образом, доля импорта в сегменте овощных ЗПФ составляет около ***% от объема рынка ЗПФ и ***% от доли сегмента овощных ЗПФ.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  I. ВВЕДЕНИЕ

   

  II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ

   

  III. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

   

  3.1       ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

   

  3.1.1. Определение продукции

   

  3.1.2. Методы консервирования продуктов заморозкой       

   

  3.1.3. Классификация замороженных полуфабрикатов

   

  3.1.4. Показатели социально-экономического развития

   

  3.1.5. Влияющие и смежные рынки

   

  3.1.6. Резюме по разделу

   

  3.2       СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

   

  3.2.1. Сегментация рынка замороженных полуфабрикатов

   

  3.2.2. Ценовая сегментация рынка замороженных полуфабрикатов

   

  3.2.3. Сезонность на рынке замороженных полуфабрикатов

   

  3.2.4. Резюме по разделу

   

  3.3       ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ    

   

  3.3.1. Объем и темпы роста рынка замороженных полуфабрикатов

   

  3.3.2 Объем производства замороженных полуфабрикатов

   

  3.3.3 Импорт замороженных мясных полуфабрикатов

   

  3.3.3. Резюме по разделу

   

  3.4       КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

   

  3.4.1. Уровень конкуренции, параметры конкуренции

   

  3.4.2. Описание профилей крупнейших игроков рынка замороженных полуфабрикатов

   

  ЗАО «ПРИОСКОЛЬЕ»

   

  ООО «ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ КОМБИНАТ»

   

  ЗАО «ПОКОМ»

   

  ОАО «ОСТАНКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ»

   

  ООО «ШЕЛЬФ-2000»

   

  ООО «СИБИРСКИЙ ГУРМАН – НОВОСИБИРСК»

   

  3.4.3. Резюме по разделу

   

  3.5       КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

   

  3.5.1. Особенности сбытовой политики на рынке    

   

  3.5.2. Ценообразование на рынке

   

  3.5.3. Нормативные документы, регулирующие деятельность на рынке

   

  3.5.4. Основные каналы продвижения на рынке

   

  3.5.5. Резюме по разделу

   

  3.6       АНАЛИЗ КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

   

  3.6.1. Описание потребителей на рынке

   

  3.6.2. Потребительские предпочтения на рынке

   

  3.6.3. Маркетинговые мероприятия, направленные на стимулирование сбыта и привлечения потребителей

   

  3.6.4. Резюме по разделу

   

  3.7       ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ

   

  3.7.1. Основные тенденции рынка

   

  3.7.2. STEEPLE-анализ рынка

   

  3.7.3. Риски и барьеры при выходе на рынок

   

  IV. РЕЗЮМЕ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ 

• Перечень приложений

  Приложение 1. Демографический прогноз до 2030 года

   

  Диаграмма 1. Динамика ВВП за период 2005- 2013 гг. в текущих ценах, млрд. руб.

   

  Диаграмма 2. Индекс потребительской уверенности в 2012-2013 гг. (%)

   

  Диаграмма 3. Уровень инфляции за 2012 –2013 гг. (к прошлому месяцу), %

   

  Диаграмма 4. Динамика среднемесячной номинально начисленной заработной платы в 2011 –2013 гг., тыс. руб.

   

  Диаграмма 5. Динамика оборота розничной торговли за период 9 месяцев 2011- 9 месяцев 2013 гг., млрд. руб.

   

  Диаграмма 6. Индекс производства продукции сельского хозяйства за 2011 –2013гг., в % к предыдущему году.

   

  Диаграмма 7. Рынок сладких и соленых снеков в 2010 –2014гг.

   

  Диаграмма 8. Сегментация рынка по видам замороженных полуфабрикатов, 2013 год (оценка).

   

  Диаграмма 9. Объем рынка по видам замороженных полуфабрикатов, 2014 год (прогноз), тыс. тонн

   

  Диаграмма 10. Структура рынка по видам замороженных полуфабрикатов, 2014 год (прогноз), %

   

  Диаграмма 11. Объем российского производства мясных (мясосодержащих) замороженных полуфабрикатов в 2010-2011 гг., тонн

   

  Диаграмма 12. Объем российского производства замороженной плодоовощной продукции в 2010-2011 гг., тонн

   

  Диаграмма 13. Импорт замороженных овощных полуфабрикатов в стоимостном выражении, 2013г.

   

  Диаграмма 14. Структура продаж замороженных полуфабрикатов по торговым каналам, в стоимостном выражении

   

  Диаграмма 15. Возрастной состав населения, % от общей численности населения, Россия, январь 2013г.

   

  Диаграмма 16. Структура населения по половому признаку % от численности населения, Россия, 1 января 2013 г.

   

  Диаграмма 17. Структура населения по территориальному признаку, Россия, 1 января 2013 г.

   

  Диаграмма 18. Распределение респондентов по отношению к полуфабрикатам, %

   

  Таблица 1. Методы консервирования продуктов заморозкой

   

  Таблица 2. Потеря влаги в зависимости от различных способов заморозки.

   

  Таблица 3. Основные показатели развития экономики, 2011-2013 гг.

   

  Таблица 4. Индекс производства основных сельскохозяйственных продуктов в сентябре 2013 г., %

   

  Таблица 5. Индикаторы развития пищевой и перерабатывающей промышленности до 2020 года

   

  Таблица 6. Объемы инвестиций в развитие ряда отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности до 2020 года, млн. руб.

   

  Таблица 7. Ценовые сегменты рынка замороженных полуфабрикатов, руб./кг.

   

  Таблица 8. Емкость российского рынка замороженных полуфабрикатов, %, $ млрд.

   

  Таблица 9. Импорт замороженных овощных полуфабрикатов в 2013г.

   

  Таблица 10. Финансовые результаты ОАО «ОМПК» за 2006-2012 гг.

   

  Таблица 11. Сравнительная характеристика крупнейших игроков рынка ЗПФ.

   

  Таблица 12. Индекс потребительских на цен замороженные полуфабрикаты, в % к предыдущему году.

   

  Таблица 13. Показатели естественного движения населения, Россия, 2012-2013гг. 9 месяцев

   

  Таблица 14. Распределение населения по размеру среднедушевого денежного дохода, Россия 2012-2013 гг.

   

  Таблица 15. Стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину в 2007-2011 гг., руб.

   

  Таблица 16. Величина прожиточного минимума в среднем на душу населения в 2012– 2013 гг., рублей в месяц

   

  Таблица 17. Наиболее популярные бренды пельменей

   

  Таблица 18. Наиболее популярные бренды котлет, наггетсов, блинов и других ЗПФ из мяса и теста

   

  Таблица 19. Наиболее популярные бренды овощных ЗПФ

   

  Схема 1. Особенности сбытовых компаний.

   

  Схема 2. Система ценовых методов (методов ценообразования).

• Рынок замороженных полуфабрикатов: прогноз на 2013-2015 гг.
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  
  1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
  
  1.1. Население России
  
  Численность населения
  
  Крупнейшие города
  
  Уровень жизни населения
  
  Экономическая активность
  
  1.2. Экономическая ситуация
  
  Динамика развития экономики
  
  Стабильность государственного бюджета
  
  1.3. Положение России в мире
  
  Доля РФ в мировом населении
  
  2. КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
  
  2.1. Классификация замороженных полуфабрикатов по ОКПД
  
  2.2 Классификация замороженных полуфабрикатов по ОКП
  
  2.3 Классификация по ТН ВЭД
  
  3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
  
  3.1. Динамика объема российского рынка
  
  3.2. Структура российского рынка
  
  3.3. Доля импорта на российском рынке
  
  3.4. Динамика доли импорта на российском рынке
  
  3.5. Потребление продукта в России
  
  4. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
  
  5. КАНАЛЫ ДИСТРИБУЦИИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
  
  6. СЕГМЕНТЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
  
  6.1. Замороженные мясные полуфабрикаты
  
  …
• Анализ рынка замороженных мясных полуфабрикатов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
  Анализ рынка замороженных мясных полуфабрикатов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг Аннотация Продажи замороженных мясных полуфабрикатов в России демонстрируют непрерывную положительную динамику на протяжении последних пяти лет: с 2007 по 2011 гг объем продаж замороженных мясных полуфабрикатов вырос на 31%. По расчетам BusinesStat, в 2011 г объем продаж замороженных мясных полуфабрикатов достиг 1683 тыс т. Самой продаваемой категорией являются пельмени, их продажи составляют около 54% от продаж всех мясных замороженных полуфабрикатов в натуральном выражении. Второе и третье место по продажам занимают мясные котлеты (12%) и блины с мясом (7%). Наиболее динамично растет стоимостный объем продаж в категории пельменей, блинов с мясом, котлет и комплексных обедов с мясом. «Анализ рынка замороженных мясных полуфабрикатов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Общая оценка экономической ситуации в России Объем продаж и емкость рынка замороженных мясных полуфабрикатов Баланс спроса и предложения замороженных мясных полуфабрикатов Покупка и потребление замороженных мясных полуфабрикатов на душу населения Объем производства и складских остатко…
• Конкурентный анализ по рынку замороженных полуфабрикатов, 2013 г.
  1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка замороженных полуфабрикатов в г. Новосибирск, 2013г. 2.1. Объем и емкость рынка в Новосибирске 2.2. Структура рынка: 2.2.1. по видам продукции (пельмени, манты, хинкали, вареники, блины, тесто) 2.2.2. по каналам продаж (включая канал продаж – розничные торговые точки формата «магазин у дома») 2.3. Баланс спроса и предложения на рынке 3. Конкурентный анализ: крупнейшие производители и оптовики в г. Новосибирск, 2013г. 3.1. Рыночная концентрация 3.2. Основные компании-конкуренты: объем производства/продаж и доля на рынке 3.3. Ассортимент конкурентов 3.4. Каналы сбыта компаний-конкурентов (включая канал продаж – розничные торговые точки формата «магазин у дома») 3.5. Оценка положения компании ООО ТК «Алекон» на рынке Новосибирска 3.6. Профили основных игроков 4. Ценовой анализ 4.1. Анализ цен на рынке (оптовые цены) 4.2. Наиболее популярный ценовой сегмент 5. Рекомендации и выводы по исследованию 5.1. Перспективы развития рынка и перспективные сегменты рынка 5.2. Выводы по исследованию
• Маркетинговое исследование «Анализ рынка мясных полуфабрикатов 2015 г. Влияние кризиса, тенденции и перспективы развития рынка. Прогноз до 2020 г. Дополненная версия.»
  Маркетинговое исследование отражает текущую ситуацию на рынке мясных полуфабрикатов и на рынке мяса в целом. Показывает, как отреагировал рынок на такие события как: введение эмбарго, экономический кризис, девальвацию рубля, снижение покупательной способности и другие факторы, оказавшие на рынок значительное влияние в конце 2014 и начале 2015 гг. В исследовании проанализирована ситуация на рынке, представлено положение российской мясоперерабатывающей отрасли: состояние и перспективы ее развития. Отчет содержит подробный анализ российского рынка полуфабрикатов на основании таких показателей как: объем и динамика рынка; динамика, структура и география производства; конкурентный анализ; анализ внешнеторговой деятельности на рынке (анализ импорта и экспорта); ценовая политика на рынке полуфабрикатов и мяса в целом, тенденции и факторы, влияющие на рынок. Представлены основные показатели рынка его объем и динамика. Баланс спроса и предложения на рынке, доля импортной продукции на рынке полуфабрикатов. Соотношение продукции произведенной на внутренний и на внешний рынок. Подробно проанализированы и представлены основные факторы, влияющие на рынок в настоящее время; тенденции рынка в производстве и потреблении продукции. Представлены основные игроки рынка мясопереработки и их доли. Пред…
• Готовый бизнес-план строительства бизнес-центра (с фин.расчетами) – 2017г.
  Готовый бизнес-план строительства бизнес-центра в г. Москве Автоматизированная финансово-экономическая модель бизнес-плана разработана по авторской методике ЭКЦ «Инвест-Проект» с учетом международных рекомендаций UNIDO и требований российских банков специально для проектирования и строительства бизнес-центров различных площадей и классов. Фин.модель содержит исчерпывающие возможности для финансового моделирования под требования любых источников финансирования, в том числе зарубежных, поэтому применяется как для внутренних целей, так и для представления в российские и зарубежные банки, инвесторам, партнерам, органам власти. Концепция бизнес-центра Готовый бизнес-план разрабатывался на основе нескольких заказных бизнес-планов в тесном сотрудничестве с проектными организациями заказчиков. Программная среда: Word-2007 (текст), Excel-2007 (фин. модель). Дата фин. расчетов: 28.12.2016. Валюта расчетов: рубль (по курсу 60,86 руб. / долл.). Период планирования: 120 месяцев (10 лет). Методика планирования: международные рекомендации UNIDO, собственные методики. Цель бизнес-плана: расчет ключевых финансовых, экономических и маркетинговых параметров проекта строительства БЦ для обоснования его экономической эффективности и привлечения финансирования. По проекту планируется долго…