Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  
  Цель исследования

  Описать текущее состояние и перспективы развития российского рынка макаронных изделий

  Задачи исследования

  1. Описать ситуацию на мировом рынке макаронных изделий
  2. Описать тенденции и перспективы развития российского рынка макаронных изделий
  • текущая ситуация на рынке
  • конкурентная среда и консолидация на рынке
  • специфика розничной торговли
  • критерии качества макаронных изделий
  • особенности потребления макаронных изделий
  • специфика потребительской упаковки
  • ситуация на сырьевом рынке
  3. Описать основные показатели российского рынка плодоовощных консервов
  • объем, темпы роста и прогноз рынка;
  • сегменты рынка;
  • объемы производства;
  • импорт и экспорт;
  • потребительские цены
  • средние цены производителей;
  • доли основных производителей;
  • характеристика крупнейших производителей.

  Объект исследования

  Российский рынок макаронных изделий

  Метод сбора данных

  Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY Research Group.
  Методы анализа данных

  Традиционный контент-анализ документов.

  Информационная база исследования

  1. Печатные и электронные, деловые и специализированные издания.
  2. Базы данных ФТС РФ (импорта и экспорта), ФСГС РФ (производства).
  3. Ресурсы сети Интернет.
  4. Материалы компаний.
  5. Аналитические обзорные статьи в прессе.
  6. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
  7. Экспертные оценки.
  8. Интервью с производителями и другими участниками рынка.
  9. Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
  10. Базы данных Discovery Research Group.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  СПИСОК ТАБЛИЦ И ДИАГРАММ 9
  РЕЗЮМЕ 12
  ГЛАВА 1. Технологические характеристики исследования 13
  Цель исследования 13
  Задачи исследования 13
  Объект исследования 13
  Метод сбора данных 14
  Методы анализа данных 14
  Информационная база исследования 14
  ГЛАВА 2. Мировой рынок макаронных изделий 15
  Мировой рынок 15
  Российский рынок 16
  Тенденции и перспективы 17
  ГЛАВА 3. Основные тенденции и перспективы российского рынка макаронных изделий 18
  §1. Текущая ситуация на рынке 18
  §2. Конкурентная среда и консолидация на рынке 20
  §3. Специфика розничной торговли 23
  §4. Критерии качества макаронных изделий 24
  §5. Особенности потребления макаронных изделий 25
  §6. Специфика потребительской упаковки 26
  §7. Ситуация на сырьевом рынке 27
  ГЛАВА 4. Основные показатели российского рынка макаронных изделий 29
  §1. Объем рынка 29
  §2. Сегменты рынка 30
  §3. Объемы производства 34
  Макаронные изделия 35
  Изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом 37
  Изделия макаронные с начинкой, кускус, подвергнутые или не подвергнутые тепловой обработке или приготовленные каким-либо другим способом 39
  §4. Импорт и экспорт 42
  1. Импорт и экспорт по товарным группам и категориям 44
  Импорт и экспорт по товарным группам 44
  Импорт и экспорт по товарной группе «Изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом» 48
  Импорт и экспорт по товарной группе «Изделия макаронные с начинкой, подвергнутые или не подвергнутые тепловой обработке или приготовленные каким-либо другим способом» 50
  Импорт и экспорт по товарной группе «Кускус» 53
  Импорт и экспорт по товарной группе «Прочие макаронные изделия» 54
  2. Импорт и экспорт по производителям 55
  3. Импорт и экспорт по странам отправления/назначения 59
  §5. Уровень потребительских цен 63
  Макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта 63
  Вермишель 66
  §6. Средние цены производителей 69
  Изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким- либо другим способом 69
  Макароны 71
  Изделия макаронные фигурные 73
  Вермишель 75
  Рожки 77
  Изделия макаронные прочие 79
  §7. Доли ведущих компаний на рынке 81
  §8. Характеристики крупнейших компаний 82
  Классические макаронные изделия 82
  ОАО «Макфа» 82
  «СоюзПищепром» 83
  ОАО «Липецкхлебмакаронпром» 99
  ЗАО «1-ая макаронная компания» 104
  ГК «Инфолинк» («СИ Групп») 108
  Алтан 111
  ГК "Байсад" 115
  ОАО Мельник 117
  ООО Нудел Продукт 119
  ОАО Алтайские макароны 120
  ОАО Мелькомбинат 122
  Макаронные изделия быстрого приготовления 124
  Mareven Food Central 124
  ООО «Доширак Коя» 127

• Перечень приложений

  
  В отчете содержатся 15 таблиц и 52 диаграммы.

  Таблицы:
  Таблица 1. Основные показатели российского рынка макаронных изделий в 2009-2010 гг., т. 29
  Таблица 2. Объем производства макаронных изделий по сегментам в России в 2009-2010 гг., т. и % 30
  Таблица 3. Объем производства макаронных изделий по федеральным округам РФ в 2010 г., т. 35
  Таблица 4. Объем производства макаронных изделий по регионам РФ в 2010 г., т. 36
  Таблица 5. Объем производства макаронных изделий без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом по регионам РФ в 2007-2010 гг., т. 38
  Таблица 6. Объем производства макаронных изделий с начинкой, кускус, подвергнутые или не подвергнутые тепловой обработке или приготовленные каким-либо другим способом по федеральным округам РФ в 2009-2010 гг., т. 40
  Таблица 7. Объем производства макаронных изделий с начинкой, кускус, подвергнутые или не подвергнутые тепловой обработке или приготовленные каким-либо другим способом по регионам РФ в 2009-2010 гг., т. 41
  Таблица 8. Объем импорта макаронных изделий в Россию по товарным группам и категориям в 2009-2010 гг., т. и $ тыс. 46
  Таблица 9. Объем российского экспорта макаронных изделий по товарным группам и категориям в 2009-2010 гг., т. и $ тыс. 47
  Таблица 10.Объем импорта макаронных изделий в Россию по производителям в 2009-2010 гг., т. и $тыс. 56
  Таблица 11. Объем российского экспорта макаронных изделий по производителям в 2009-2010 гг., т. и $ тыс. 58
  Таблица 12. Объем импорта макаронных изделий в Россию по странам отправления в 2009-2010 гг., т. и $тыс. 60
  Таблица 13. Объем российского экспорта макаронных изделий по странам назначения в 2009-2010 гг., т. и $ тыс. 62
  Таблица 14. Средние потребительские цены на макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта по федеральным округам РФ в янв.2010-апр.2011 г., руб. за кг. 65
  Таблица 15. Средние потребительские цены на вермишель по федеральным округам РФ в янв.2010 – апр.2011 гг., руб. за кг. 68

  Диаграммы:
  Диаграмма 1. Сравнительная динамика цен на пшеницу 3 кл., пшеничную муку в/с и хлеб пшеничный из муки в/с, руб./т 27
  Диаграмма 2. Типологическая маржа мукомольных предприятий, Центр европейской части России, EXW, руб./т 28
  Диаграмма 3. Объем и темп роста российского рынка макаронных изделий в 2009-2010 гг., т. и %. 29
  Диаграмма 4. Доли сегментов рынка макаронных изделий в России в 2010 г., % 30
  Диаграмма 5. Объем и темп роста производства макаронных изделий всех видов в России в 2009-2010 гг., т. и % 34
  Диаграмма 6. Объем производства макаронных изделий по федеральным округам РФ в 2010 г., % 35
  Диаграмма 7. Объем и темп роста производства макаронных изделий без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом в России в 2007-2010 гг., т. и % 37
  Диаграмма 8. Объем производства макаронных изделий без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом по федеральным округам РФ в 2010 г., % 37
  Диаграмма 9. Объем и темп роста производства макаронных изделий с начинкой, кускус, подвергнутые или не подвергнутые тепловой обработке или приготовленные каким-либо другим способом в России в 2009-2010 гг., т. и % 39
  Диаграмма 10. Объем производства макаронных изделий с начинкой, кускус, подвергнутые или не подвергнутые тепловой обработке или приготовленные каким-либо другим способом по федеральным округам РФ в 2010 г., % 39
  Диаграмма 11. Объем производства макаронных изделий с начинкой, кускус, подвергнутые или не подвергнутые тепловой обработке или приготовленные каким-либо другим способом по регионам РФ в 2010 г., %. 40
  Диаграмма 12. Объем и темп роста импорта макаронных изделий в Россию в натуральном выражении в 2009-2010 гг., т. и %. 42
  Диаграмма 13. Объем и темп роста импорта макаронных изделий в Россию в стоимостном выражении в 2009-2010 гг., $ тыс. и %. 42
  Диаграмма 14. Объем и темп роста российского экспорта макаронных изделий в натуральном выражении в 2009-2010 гг., т. и %. 43
  Диаграмма 15. Объем и темп роста российского экспорта макаронных изделий в стоимостном выражении в 2009-2010 гг., $ тыс. и %. 43
  Диаграмма 16. Объем импорта макаронных изделий в Россию по товарным группам в стоимостном выражении в 2010 г., % 44
  Диаграмма 17. Объем российского экспорта макаронных изделий по товарным группам в стоимостном выражении в 2010 г., % 45
  Диаграмма 18. Объем импорта макаронных изделий без начинки в Россию по товарным категориям в стоимостном выражении в 2010 г., % 48
  Диаграмма 19. Объем российского экспорта макаронных изделий без начинки по товарным категориям в стоимостном выражении в 2010 г., % 49
  Диаграмма 20. Объем импорта макаронных изделий с начинкой в Россию по товарным категориям в стоимостном выражении в 2010 г., % 50
  Диаграмма 21. Объем российского экспорта макаронных изделий с начинкой по товарным категориям в стоимостном выражении в 2010 г., % 51
  Диаграмма 22. Объем импорта кускуса в Россию по товарным категориям в стоимостном выражении в 2010 г., % 53
  Диаграмма 23. Объем российского экспорта кускуса по товарным категориям в стоимостном выражении в 2010 г., % 53
  Диаграмма 24. . Объем импорта прочих макаронных изделий в Россию по товарным категориям в стоимостном выражении в 2010 г., % 54
  Диаграмма 25. Объем российского экспорта прочих макаронных изделий по товарным категориям в стоимостном выражении в 2010 г., % 54
  Диаграмма 26. Объем импорта макаронных изделий в Россию по производителям в 2010 г., % 55
  Диаграмма 27. Объем российского экспорта макаронных изделий по производителям в 2010 г., %. 57
  Диаграмма 28. Объем импорта макаронных изделий в Россию по странам отправления в 2010 г., %. 59
  Диаграмма 29. Объем российского экспорта макаронных изделий по странам назначения в 2010 г., %. 61
  Диаграмма 30. Средние потребительские цены на макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта в России в янв.2010 – апр.2011 гг., руб. за кг. и %. 63
  Диаграмма 31. Средние потребительские цены на макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта по федеральным округам РФ на апр.2011 г., руб. за кг. 64
  Диаграмма 32. Средние потребительские цены на макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта по регионам РФ на апр.2011 г., руб. за кг. 64
  Диаграмма 33. Средние потребительские цены на вермишель в России в янв.2010 – апр.2011 гг., руб. за кг. и %. 66
  Диаграмма 34. Средние потребительские цены на вермишель по федеральным округам РФ на апр.2011г., руб. за кг. 67
  Диаграмма 35. Средние потребительские цены на вермишель по регионам РФ на апр.2011г., руб. за кг. 67
  Диаграмма 36. Средние цены производителей на изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким- либо другим способом в России в янв.2010 – апр.2011 гг., руб. за т. 69
  Диаграмма 37. Средние цены производителей на изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким- либо другим способом по федеральным округа РФ на апр.2011 гг., руб. за т. 70
  Диаграмма 38. Средние цены производителей на макароны в России в янв.2010 – апр.2011 гг., руб. за т. 71
  Диаграмма 39. Средние цены производителей на макароны по федеральным округа РФ на апр.2011 гг., руб. за т. 72
  Диаграмма 40. Средние цены производителей на фигурные макаронные изделия в России в янв.2010 – апр.2011 гг., руб. за т. 73
  Диаграмма 41. Средние цены производителей на фигурные макаронные изделия по федеральным округа РФ на апр.2011 гг., руб. за т. 74
  Диаграмма 42. Средние цены производителей на вермишель в России в янв.2010 – апр.2011 гг., руб. за т. 75
  Диаграмма 43. Средние цены производителей на вермишель по федеральным округа РФ на апр.2011 гг., руб. за т. 76
  Диаграмма 44. Средние цены производителей на рожки в России в янв.2010 – апр.2011 гг., руб. за т. 77
  Диаграмма 45. Средние цены производителей на рожки по федеральным округа РФ на апр.2011 гг., руб. за т. 78
  Диаграмма 46. Средние цены производителей на прочие макаронные изделия в России в янв.2010 – апр.2011 гг., руб. за т. 79
  Диаграмма 47. Средние цены производителей на прочие макаронные изделия по федеральным округа РФ на апр.2011 гг., руб. за т. 80
  Диаграмма 48. Структура прибыли от продаж по данным 2008-2010 гг. ОАО КХП имени Григоровича 89
  Диаграмма 49. Структура продаж по регионам по данным 2008г., 2009г., 2010г. ОАО КХП имени Григоровича 91
  Диаграмма 50. Структура продаж по странам Дальнего и Ближнего Зарубежья, 2000-2010 гг. (в %) ОАО КХП имени Григоровича 92
  Диаграмма 51. Структура продаж в разрезе номенклатуры в страны Дальнего и Ближнего Зарубежья 2008г.,2009г.,2010г. (в%)  ОАО КХП имени Григоровича 93
  Диаграмма 52. Структура дебиторской задолженности 2010 г. по регионам  ОАО КХП имени Григоровича 95

   

• Исследование рынка макаронных изделий 2003-2009 гг.
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 4
  СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ 6
  1. НАСЕЛЕНИЕ РОССИИ 10
  1.1. Динамика численности населения 10
  1.2. Динамика уровня жизни населения 10
  2. КЛАССИФИКАЦИЯ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ 13
  2.1. Описание макаронных изделий 13
  2.2. Классификация макаронных изделий 13 3. ПРОИЗВОДСТВО МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ 15
  3.1. Динамика производства макаронных изделий 16
  3.2. Крупнейшие федеральные округа по производству макаронных изделий 17
  3.3. Основные субъекты РФ по производству макаронных
  изделий 18
  4. ИМПОРТ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ 20
  4.1. Динамика импорта макаронных изделий 20
  4.2. Структура импорта макаронных изделий по странам происхождения 27 5. ЭКСПОРТ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ 36
  5.1. Динамика экспорта макаронных изделий 36
  5.2. Структура экспорта макаронных изделий по странам назначения 42
  6. ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО РЫНКА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ 49
  6.1. Динамика объема российского рынка макаронных изделий 49
  6.2. Доля импорта на российском рынке макаронных изделий 50 7. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ 51
  7.1. Структура рынка по видам упаковки макаронных изделий 51
  7.2. Структура рынка по ценовым сегментам макаронных
  изделий 51 8…
• Рынок макаронных изделий: прогноз до 2017 года
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ 1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ 1.1. Население России Численность населения Крупнейшие города Уровень жизни населения Экономическая активность 1.2. Экономическая ситуация Динамика развития экономики Стабильность государственного бюджета 1.3. Особые экономические зоны 1.4. Развитие предпринимательства в России 1.5. Инвестиционный потенциал Россия в целом Регионы 1.6. Положение России в мире Доля РФ в мировом населении 2. КЛАССИФИКАЦИЯ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ 2.1. Объект исследования 2.2. Классификация макаронных изделий по ОКПД по ТН ВЭД по ОКВЭД 3. МИРОВОЙ РЫНОК МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ 3.1. Мировое производство и потребление макарон 3.2. Мировой импорт Структура по видам Динамика по годам Объемы импорта по странам 3.3. Мировой экспорт Структура по видам Динамика по годам Объемы экспорта по странам 4. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ 4.1. Динамика по годам 4.2. Динамика по кварталам 4.3. Объемы по федеральным округам РФ 4.4. Объемы по регионам РФ 5. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ 5.1. Динамика по годам 5.2. Доля импорта на российском рынке 5.3. Потребление на душу населения 6. СЕГМЕНТАЦИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ 6.1. По типам 6.2. По видам 6.3. По классам 6.4. По способу фас…
• Анализ рынка макаронных изделий в странах СНГ в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
  
  СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ СТРАН СНГ
  КЛАССИФИКАЦИЯ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
  ПРОДАЖИ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
  ПРОИЗВОДСТВО МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
  БАЛАНС ВНЕШНЕЙ И ВНУТРЕННЕЙ ТОРГОВЛИ МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ
  ИМПОРТ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
  Натуральный импорт
  Стоимостный импорт
  Цена импорта
  ЭКСПОРТ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
  Натуральный экспорт
  Стоимостный экспорт
  Цена экспорта
  
  
• Анализ рынка сухих макаронных изделий в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
  
  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
  Базовые параметры российской экономики
  Перспективы российской экономики
  КЛАССИФИКАЦИЯ СУХИХ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СУХИХ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
  Предложение
  Спрос
  Баланс спроса и предложения
  ПРОДАЖИ СУХИХ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
  Натуральный объем продаж
  Стоимостный объем продаж
  Цена розничных продаж
  Соотношение розничной цены и инфляции
  Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
  ПОТРЕБЛЕНИЕ СУХИХ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
  Численность потребителей
  Доля потребителей от населения
  Уровень потребления и средние затраты на покупку
  ПРОИЗВОДСТВО СУХИХ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
  Натуральный объем производства
  Цена производства
  Рейтинг предприятий
  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СУХИХ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
  Баланс экспорта и импорта
  Натуральный объем экспорта
  Стоимостный объем экспорта
  Цена экспорта
  Натуральный объем импорта
  Стоимостный объем импорта
  Цена импорта
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ»
  Финансовый результат отрасли
  Экономическая эффективность отрасли
  Инвестиции в отрасль
  Трудовые ресурсы отрасли