Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке

   

  Задачи исследования:

   

  ​ Описание макроэкономической ситуации на Рынке

   

  ​ Выделение основных сегментов Рынка

   

  ​ Определение основных количественных характеристик Рынка

   

  ​ Описание структуры Рынка

   

  ​ Выявление основных игроков на Рынке

   

  ​ Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

   

  ​ Выявление основных тенденций Рынка

   

  ​ Описание потребителей на Рынке

   

  Выдержки из исследования:

   

  В 2010 году рост рынка сбросил темп с …%% до …%%, в связи с ростом доходов населения после кризиса. Объем розничных продаж в 2012 году составил …. млрд.рублей.

   

  Лидером среди производителей мясных консервов является ЗАО ….. компания занимает 21%, на втором месте …. – 15%, на третьем …. – 11%.

   

  Аналитики рынка считают, что все больше производителей мясных консервов проводят работу по….

   

  Одними из самых перспективных направлений развития рынка эксперты считают…

   

  Основной страной-производителем импорта мясных консервов для России являются…..

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  1 Введение 5

   

  2 Методологическая часть 6

   

  2.1 Описание типа исследования 6

   

  2.2 Объект исследования 6

   

  2.3 Цели и задачи исследования 6

   

  2.4 География исследования 6

   

  2.5 Время проведения исследования 6

   

  2.6 Методы сбора данных 7

   

  3 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 8

   

  3.1 Динамика валового внутреннего продукта 8

   

  3.2 Промышленное производство 9

   

  3.3 Уровень инфляции 10

   

  3.4 Уровень доходов населения 11

   

  3.5 Розничная торговля 12

   

  3.6 Инвестиции 13

   

  3.7 Описание отрасли 15

   

  3.8 Описание влияющих Рынков 18

   

  3.9 Описание смежных рынков 25

   

  4 Сегментация рынка 29

   

  4.1 Основные определения 29

   

  4.2 Сегментирование продукции на рынке 30

   

  4.2.1 Сегментирование по основным наименованиям 30

   

  4.2.2 Сегментирование по технологии производства 31

   

  4.2.3 Сегментирование по видам упаковки 33

   

  4.2.4 Тенденции в различных рыночных сегментах 34

   

  4.2.5 Тенденции в сегментах упаковки 34

   

  4.3 Основные принципы ценообразования 35

   

  4.3.1 Ценовое сегментирование Продукции 35

   

  4.3.2 Тенденции в ценовых сегментах 36

   

  5 Основные количественные характеристики рынка 37

   

  5.1 Основные показатели российского производства 37

   

  5.2 Динамика развития рынка. Объем и темпы роста 37

   

  5.3 Прогноз развития рынка до 2015 года 38

   

  5.4 Влияние сезонности на Рынок 39

   

  6 Сбытовая структура Рынка 41

   

  6.1 Цепочка движения товара 41

   

  6.2 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 42

   

  6.2.1 Производители Продукции 42

   

  6.2.2 Розничный сектор 43

   

  7 Объемы импорта и экспорта 45

   

  7.1 Соотношение импорта и экспорта 45

   

  7.1.1 Импорт 46

   

  7.1.2 Экспорт 49

   

  7.2 Тенденции внешней торговли 52

   

  8 Конкурентный анализ 53

   

  8.1 Конкуренция между крупнейшими производителями на рынке 53

   

  8.1.1 Основные параметры конкуренции 53

   

  8.1.2 Описание профилей крупнейших компаний 53

   

  8.1.3 АПХ «ОВА»  53

   

  8.1.4 «Главпродукт» ЗАО 55

   

  8.1.5 ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат» 55

   

  8.1.6 ООО «Мясмолпрод» 57

   

  8.1.7 «Гипар» 58

   

  8.1.8 ОАО «Рузком» 58

   

  8.1.9 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями 65

   

  8.2 Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора 65

   

  8.2.1 «X5 Ритейл Групп» 66

   

  8.2.2 ОАО «Магнит» 71

   

  8.2.3 ООО «Ашан» 74

   

  8.2.4 ОАО «ДИКСИ Групп» 77

   

  8.2.5 МЕТРО Group 81

   

  8.2.6 ООО «Лента» 82

   

  8.2.7 ОАО «Седьмой континент»  84

   

  8.2.8 ООО «О’КЕЙ» 86

   

  8.2.9 Резюме 92

   

  8.2.10 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими компаниями розничного сектора 92

   

  9 Анализ потребителей 93

   

  9.1 Сегментация потребителей  93

   

  9.1.1 Потребители в сегменте B2C 93

   

  9.2 Структура потребления Продукции по видам и брендам Продукции 93

   

  9.3 Степень активности в потреблении Продукции. Количество Продукции потребляемого одним потребителем за единицу времени 94

   

  9.4 Потребительские предпочтения по: видам, маркам Продукции 94

   

  9.5 Медиа-предпочтения потребителей (отношение к источникам и формам рекламы Продукции) 95

   

  9.6 Основные тенденции в потребительском сегменте 96

   

  10 Обобщающие выводы по отчету 97

   

  10.1 Факторы, влияющие на развитие Рынка 97

   

  10.1 Step-анализ Рынка 97

   

  10.2 Факторы, благоприятствующие развитию Рынка 98

   

  10.3 Сдерживающие факторы Рынка 98

   

  10.2 Анализ рисков 98

   

  10.3 Текущая ситуация и перспективы развития рынка 100

• Перечень приложений

  Диаграмма 1. Динамика изменения объема ВВП, 2002-2014 гг., трлн. руб. Диаграмма 2. Динамика индекса промышленного производства в % к соответствующему периоду предыдущего года, январь-ноябрь 2013 г. Диаграмма 3. Уровень инфляции 2003-2013 гг. (оценка), % Диаграмма 4. Динамика реальных располагаемых денежных доходов в % к соответствующему периоду предыдущего года, 2013 гг. Диаграмма 5. Динамика оборота розничной торговли 2013г., млрд. рублей Диаграмма 6. Динамика инвестиций в основной капитал 2013 г., млрд. руб. Диаграмма 7. Объем отправленных на убой скота и птицы (в живом весе) в хозяйствах всех категорий в разрезе Федеральных округов РФ по итогам 2011-2012 гг., тыс. тонн. Диаграмма 8. Структура рынка мясных полуфабрикатов в натуральном выражении, 2012 г., % Диаграмма 9. Розничная продажа мясных консервов, 2005-2012 гг., млрд.руб. Диаграмма 10. Прогноз развития рынка мясных консервов 2013-2015 гг., млрд.руб. Диаграмма 11. Доли компаний в российском производстве мясных консервов, в денежном выражении, 2011 г., %

   

  Диаграмма 2. Динамика индекса промышленного производства в % к соответствующему периоду предыдущего года, январь-ноябрь 2013 г.

   

  Диаграмма 3. Уровень инфляции 2003-2013 гг. (оценка), %

   

  Диаграмма 4. Динамика реальных располагаемых денежных доходов в % к соответствующему периоду предыдущего года, 2013 гг.

   

  Диаграмма 5. Динамика оборота розничной торговли 2013г., млрд. рублей

   

  Диаграмма 6. Динамика инвестиций в основной капитал 2013 г., млрд. руб.

   

  Диаграмма 7. Объем отправленных на убой скота и птицы (в живом весе) в хозяйствах всех категорий в разрезе Федеральных округов РФ по итогам 2011-2012 гг., тыс. тонн.

   

  Диаграмма 8. Структура рынка мясных полуфабрикатов в натуральном выражении, 2012 г., %

   

  Диаграмма 9. Розничная продажа мясных консервов, 2005-2012 гг., млрд.руб.

   

  Диаграмма 10. Прогноз развития рынка мясных консервов 2013-2015 гг., млрд.руб.

   

  Диаграмма 11. Доли компаний в российском производстве мясных консервов, в денежном выражении, 2011 г., %

   

  Таблица 1. Производство основных видов пищевых продуктов, включая напитки, и табака в 2013 году, (тыс. тонн) Таблица 2. Российское производство консервов мясных и мясорастительных, 205-2012 гг., тыс.усл.банок Таблица 3. Коды ТН ВЭД для анализа импорта и экспорта на рынке Таблица 4. Объемы экспорта и импорта мясных консервов, январь-ноябрь 2013г. Таблица 5. Основные страны-импортеры мясных консервов в натуральном и денежном выражении, январь-ноябрь 2013г Таблица 6. Основные страны-производители импорта мясных консервов в натуральном и денежном выражении, январь-ноябрь 2013г. Таблица 7. Основные фирмы-производители импорта, январь-ноябрь 2013 г. Таблица 8. Основные страны-экспортеры мясных консервов в натуральном и денежном выражении, январь-ноябрь 2013г. Таблица 9. Основные страны-экспортеры мясных консервов в натуральном и денежном выражении, январь-ноябрь 2013г. Таблица 10. Основные фирмы-производители экспорта, январь-ноябрь 2013г. Таблица 11. Основные фирмы-производители, привозящие из Калининградской области мясные консервы на основную территорию России, задекларированные в таможенной базе, январь-ноябрь 2013г. Таблица 12. Сравнительная характеристика крупнейших производителей мясных консервов (Часть 1) Таблица 13. Сравнительная характеристика крупнейших производителей мясных консервов (Часть 2) Таблица 14. География деятельности компании «X5 Ритейл Групп» Таблица 15. Распределение магазинов ОАО «Дикси Групп» по регионам Таблица 16. Основные финансовые показатели с 2009 по 2011 года, тыс. руб. Таблица 17. Финансовые показатели, 2011-2012 гг. Таблица 18. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам Таблица 19. Step-анализ рынка рыбных консервов Таблица 20. Возможные риски рынка

   

  Таблица 2. Российское производство консервов мясных и мясорастительных, 205-2012 гг., тыс.усл.банок

   

  Таблица 3. Коды ТН ВЭД для анализа импорта и экспорта на рынке

   

  Таблица 4. Объемы экспорта и импорта мясных консервов, январь-ноябрь 2013г.

   

  Таблица 5. Основные страны-импортеры мясных консервов в натуральном и денежном выражении, январь-ноябрь 2013г

   

  Таблица 6. Основные страны-производители импорта мясных консервов в натуральном и денежном выражении, январь-ноябрь 2013г.

   

  Таблица 7. Основные фирмы-производители импорта, январь-ноябрь 2013 г.

   

  Таблица 8. Основные страны-экспортеры мясных консервов в натуральном и денежном выражении, январь-ноябрь 2013г.

   

  Таблица 9. Основные страны-экспортеры мясных консервов в натуральном и денежном выражении, январь-ноябрь 2013г.

   

  Таблица 10. Основные фирмы-производители экспорта, январь-ноябрь 2013г.

   

  Таблица 11. Основные фирмы-производители, привозящие из Калининградской области мясные консервы на основную территорию России, задекларированные в таможенной базе, январь-ноябрь 2013г.

   

  Таблица 12. Сравнительная характеристика крупнейших производителей мясных консервов (Часть 1)

   

  Таблица 13. Сравнительная характеристика крупнейших производителей мясных консервов (Часть 2)

   

  Таблица 14. География деятельности компании «X5 Ритейл Групп»

   

  Таблица 15. Распределение магазинов ОАО «Дикси Групп» по регионам

   

  Таблица 16. Основные финансовые показатели с 2009 по 2011 года, тыс. руб.

   

  Таблица 17. Финансовые показатели, 2011-2012 гг.

   

  Таблица 18. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам

   

  Таблица 19. Step-анализ рынка рыбных консервов

   

  Таблица 20. Возможные риски рынка

   

  Схема 1. Цепочка движения товара

• Исследование рынка рыбных консервов
  1. Выявление основных участников рынка
  1.1. Составление базы данных компаний, занятых в сегменте производства рыбных консервов
  При составлении базы данных будет использована база данных Росстата по предприятиям. Критерием выборки будет являться вид деятельности «Переработка и консервирование рыбо- и морепродуктов»
  1.2. Ранжирование предприятий по объему выручки за 2009 год
  Примечание – данные за 2010 год отсутствуют в связи с незавершенной обработкой бухгалтерской отчетности компаний в Росстате.
  1.3. Формирование Топ-20 ведущих российских производителей рыбных консервов
  2. Анализ основных российских производителей рыбных консервов
  2.1. Составление профилей ведущих российских производителей (до 20 компаний). Описание профилей производителей включает в себя следующие основные информационные блоки:
  • Наименование и контактная информация производителя.
  • Ассортиментный ряд продукции в исследуемом сегменте (виды предлагаемых рыбных консервов, используемая тара).
  • При наличии информации в открытых источниках (не подразумевающих проведение интервьюирования) – данные по объему производства рыбных консервов
  2.2. Анализ видов тары для рыбной консервации, используемой ведущими российск…
• Рынок консервов и пресервов из морепродуктов
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  
  1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
  
  1.1. Население России
  
  Численность населения
  
  Крупнейшие города
  
  Уровень жизни населения
  
  Экономическая активность
  
  1.2. Экономическая ситуация
  
  Динамика развития экономики
  
  Стабильность государственного бюджета
  
  1.3. Положение России в мире
  
  Доля РФ в мировом населении
  
  2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  2.1. Характеристика консервов и пресервов
  
  2.2. Способы классификации
  
  Классификация консервов и пресервов по ОКПД
  
  Классификация консервов и пресервов по ОКП
  
  Классификация консервов и пресервов по ТН ВЭД
  
  Классификация консервов по видам
  
  3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
  
  3.1. Рынок консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов
  
  Динамика объема российского рынка
  
  Доля импорта на российском рынке
  
  Динамика доли импорта на российском рынке
  
  Структура российского рынка консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов по категориям
  
  4. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ
  
  4.1.…
• Рынок овощных консервов и соусов на майонезной, томатной, масляной и других основах в России в разрезе федеральных округов
  
  Список рисунков 5
  Список таблиц 6
  Список формул 8
  1. Описание продукции 11
  1.1. Соусы 11
  1.1.1. Определение соусов 11
  1.1.2. Классификация соусов 11
  1.2. Заправки 11
  1.3. Отличия соусов и заправок 11
  2. Анализ российских производителей соусов 12
  3. Характеристика экономических показателей федеральных округов 18
  3.1. Центральный федеральный округ 18
  3.1.1. Анализ социально-экономических показателей 18
  3.1.2. Краткая характеристика производителей 18
  3.1.2.1. ООО «Юнилевер Русь», Москва 18
  3.1.2.2. Компания «Sinko Group», Московская область, г.Егорьевск 19
  3.1.2.3. ЗАО «Булгарконсерв», Москва 20
  3.1.2.4. ОАО «Эфирное» («ЭФКО»), Белгородская область, Алексеевка 20
  3.2. Северо-Западный федеральный округ. 20
  3.2.1. Анализ социально-экономических показателей 20
  3.2.2. Краткая характеристика производителей 21
  3.2.2.1. ООО «Петропродукт-Отрадное», Ленинградская область, г.Отрадное 21
  3.2.2.2. ООО «Агропродукт», Калининград 21
  3.2.2.3. ООО «Балтимор – Нева», Санкт-Петербург 22
  3.3. Северо-Кавказский федеральный округ 22
  3.3.1. Анализ с…
• Рынок консервированных овощей и фруктов (томаты, груши, персики, абрикосы)
  1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка, консервированных овощей и фруктов, 2012-2013 гг. 2.1. Общая информация по рынку: 2.1.1. Объем рынка консервированных овощей и фруктов, 2012-2013 гг. 2.1.2. Емкость рынка консервированных овощей и фруктов, 2012-2013 гг. 2.1.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 2.2. Структура рынка: 2.2.1. Структура рынка по видам консервированных овощей и фруктов (включая томаты, груши, персики, абрикосы) 2.2.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров 2.2.3. Структура рынка по брендам 2.2.4. Структура рынка по ценам (по каждому сегменту консервированных овощей) 2.2.5. Структура рынка по ФО 3. Анализ внешнеторговых поставок консервированных овощей и фруктов, 2013 г. 3.1. Объем импорта 3.2. Структура импорта 3.2.1. по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 3.2.2. по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 3.2.3. по видам консервированных овощей (в натуральном и стоимостном выражении) 3.3. Объем экспорта 3.4. Структура экспорта 3.4.1. по странам-получателям (в натуральном и стоимостном выражении) 3.4.2. по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 3.4.3. по видам консервированных овощей (в натуральном и стоимостн…
• Рынок мясных полуфабрикатов: комплексный анализ и прогноз до 2017 года
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ 1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ 1.1. Население России 1.2. Экономическая ситуация 1.4. Особые экономические зоны 1.5. Развитие предпринимательства в России 1.6. Инвестиционный потенциал 1.7. Положение России в мире 2. КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ 2.1. Классификация полуфабрикатов 2.2. Классификация мясных полуфабрикатов ОКПД ТН ВЭД ОКВЭД 3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ 3.1. Динамика объема рынка 3.2. Доля импорта на российском рынке 3.3. Потребление продукта на рынке 3.4. Структура по видам 4. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ 5. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК 6. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА 7. КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РЫНКЕ 7.1. АПХ «Мираторг» 7.2. ЗАО «ПРИОСКОЛЬЕ» 7.3. ООО «Продукты Питания» 7.4. ОАО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» 7.5. ООО «Шельф-2000» 7.6. Прочие компании 8. КАНАЛЫ ДИСТРИБУЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ 8.1. Супермаркеты 8.2. Прилавочные магазины 8.3. Специализированные магазины-кулинарии 8.4. Рынок 8.5. HoReCa 8.6. Фирменные торговые сети 9. СЫРЬЕВАЯ БАЗА 9.1. Структура производства мяса по видам 9.2. Производство мяса и субпродуктов куриных 9.3. Производство мяса и субпродуктов пищевых убойны…