Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  По оценкам BusinesStat, в 2013 г спрос на овощные консервы в России составил 0,98 млн т, что почти на 6% ниже аналогичного показателя в 2009 г.
  
  В 2009-2013 гг большая часть продаж овощных консервов в России приходилась на розницу. Ее доля в структуре продаж в среднем за рассматриваемый период составляла 73%. На долю государственных закупок приходилось в среднем 12% продаж, на долю промышленной переработки – около 11%, оставшаяся доля у сектора HoReCa.
  
  За 2009-2013 гг продажи овощных консервов в секторе розничной торговли уменьшились почти на 5% до 698 тыс т. Максимальное снижение розничных продаж относительно предыдущих лет наблюдалось в 2010 г – на 10%. В 2011-2013 гг наблюдалось восстановление рынка, однако уровня 2009 г до сих пор достичь не удалось.
  
  В 2009-2013 гг самыми популярными овощными консервами в России были томатные консервы, на которые приходилось около 22% розничных продаж. Второе место по данному показателю занимали консервированные горох и фасоль – около 18% продаж, третье место – консервированные огурцы (15% розничных продаж).
  
  «Анализ рынка овощных консервов в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
  
  Экономическая ситуация в России
  
  Производство и цены производителей
  
  Продажи и цены овощных консервов
  
  Баланс спроса, предложения, складских запасов овощных консервов
  
  Численность потребителей и потребление овощных консервов
  
  Экспорт и импорт овощных консервов
  
  Рейтинги предприятий отрасли по финансовым показателям
  
  Отдельно представлена информация по секторам рынка:
  
  Государственные закупки
  
  Промышленная переработка
  
  HoReCa
  
  Розничная торговля
  
  В обзоре детализирована информация по видам овощных консервов:
  
  Томатные консервы
  
  Консервированные огурцы
  
  Грибные консервы

  Консервированные горох и фасоль
  
  Консервированная сладкая кукуруза
  
  Консервированные маслины (оливки)
  
  Консервированный картофель
  
  Прочие овощные консервы
  
  Приведены данные по крупнейшим производителям овощных консервов.
  
  BusinesStat готовит обзор мирового рынка овощных консервов, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.
  
  В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров овощных консервов. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российских овощных консервов и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков овощных консервов.
  
  При подготовке обзора использована официальная статистика:
  
  Федеральная служба государственной статистики РФ
  
  Министерство экономического развития РФ
  
  Федеральная таможенная служба РФ
  
  Федеральная налоговая служба РФ
  
  Таможенный союз ЕврАзЭС
  
  Всемирная торговая организация
  
  Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:
  
  Опрос потребителей овощных консервов
  
  Аудит розничной торговли овощными консервами
  
  Опрос экспертов пищевой промышленности

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ
  
  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
  
  Базовые параметры российской экономики
  
  Итоги вступления России в Таможенный союз
  
  Итоги вступления России в ВТО
  
  Перспективы российской экономики
  
  КЛАССИФИКАЦИЯ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ
  
  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ
  
  Предложение
  
  Спрос
  
  Баланс спроса и предложения
  
  ПРОДАЖИ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ
  
  Натуральный объём продаж
  
  Стоимостный объём продаж
  
  Средняя цена
  
  Соотношение средней цены и инфляции
  
  Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены
  
  ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ
  
  Натуральный объём продаж
  
  Стоимостный объём продаж
  
  Средняя цена
  
  ПРОДАЖИ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ
  
  Натуральный объём продаж
  
  Стоимостный объём продаж
  
  Средняя цена
  
  ПРОДАЖИ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA
  
  Натуральный объём продаж
  
  Стоимостный объём продаж
  
  Средняя цена
  
  РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ
  
  Натуральный объём продаж
  
  Стоимостный объём продаж
  
  Розничная цена
  
  Численность покупателей и объем покупок
  
  ЕМКОСТЬ РЫНКА ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ
  
  Численность потребителей и объем потребления
  
  ПРОИЗВОДСТВО ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ
  
  Натуральный объём производства
  
  Цена производителей
  
  ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ
  
  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ
  
  Баланс экспорта и импорта
  
  Натуральный объем экспорта
  
  Стоимостный объём экспорта
  
  Цена экспорта
  
  Натуральный объём импорта
  
  Стоимостный объём импорта
  
  Цена импорта
  
  ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ
  
  Натуральный объем
  
  Стоимостный объём
  
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
  
  Финансовый результат отрасли
  
  Экономическая эффективность отрасли
  
  Инвестиции отрасли
  
  Трудовые ресурсы отрасли
  
  ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ
  
  Регистрационные данные организации
  
  Руководство организации
  
  Основные собственники организации
  
  Объем производства по видам продукции
  
  Бухгалтерский баланс предприятия по Форме № 1
  
  Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
  
  Основные финансовые показатели деятельности предприятия

• Перечень приложений

  ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 141 ТАБЛИЦУ
  
  Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб)
  
  Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб, %)
  
  Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб, %)
  
  Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2009-2018 гг (млрд долл)
  
  Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2009-2018 гг (руб за долл, %)
  
  Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2009-2018 гг (% к предыдущему году)
  
  Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2009-2018 гг (млн чел)
  
  Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2009-2018 гг (% к предыдущему году)
  
  Таблица 9. Предложение овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
  
  Таблица 10. Прогноз предложения овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
  
  Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
  
  Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
  
  Таблица 13. Спрос на овощные консервы, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
  
  Таблица 14. Прогноз спроса на овощные консервы, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
  
  Таблица 15. Продажи и экспорт овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
  
  Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
  
  Таблица 17. Баланс спроса и предложения овощных консервов с учетом складских запасов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
  
  Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения овощных консервов с учетом складских запасов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
  
  Таблица 19. Продажи овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
  
  Таблица 20. Прогноз продаж овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
  
  Таблица 21. Продажи овощных консервов по секторам, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
  
  Таблица 22. Прогноз продаж овощных консервов по секторам, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
  
  Таблица 23. Продажи овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)
  
  Таблица 24. Прогноз продаж овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)
  
  Таблица 25. Продажи овощных консервов по секторам, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)
  
  Таблица 26. Прогноз продаж овощных консервов по секторам, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб)
  
  Таблица 27. Средняя цена овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг; %)
  
  Таблица 28. Прогноз средней цены овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)
  
  Таблица 29. Средняя цена овощных консервов по секторам, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг)
  
  Таблица 30. Прогноз средней цены овощных консервов по секторам, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг)
  
  Таблица 31. Соотношение средней цены овощных консервов и инфляции, РФ, 2009-2013 гг (%)
  
  Таблица 32. Прогноз соотношения средней цены овощных консервов и инфляции, РФ, 2014-2018 гг (%)
  
  Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  
  Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  
  Таблица 35. Продажи овощных консервов для государственного сектора, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
  
  Таблица 36. Прогноз продаж овощных консервов для государственного сектора, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
  
  Таблица 37. Продажи овощных консервов для государственного сектора, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)
  
  Таблица 38. Прогноз продаж овощных консервов для государственного сектора, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)
  
  Таблица 39. Средняя цена овощных консервов для государственного сектора, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг; %)
  
  Таблица 40. Прогноз средней цены овощных консервов для государственного сектора, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)
  
  Таблица 41. Продажи овощных консервов для промышленной переработки, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
  
  Таблица 42. Прогноз продаж овощных консервов для промышленной переработки, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
  
  Таблица 43. Продажи овощных консервов для промышленной переработки, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)
  
  Таблица 44. Прогноз продаж овощных консервов для промышленной переработки, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)
  
  Таблица 45. Средняя цена овощных консервов для промышленной переработки, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг; %)
  
  Таблица 46. Прогноз средней цены овощных консервов для промышленной переработки, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)
  
  Таблица 47. Продажи овощных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
  
  Таблица 48. Прогноз продаж овощных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
  
  Таблица 49. Продажи овощных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)
  
  Таблица 50. Прогноз продаж овощных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)
  
  Таблица 51. Средняя цена овощных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг; %)
  
  Таблица 52. Прогноз средней цены овощных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)
  
  Таблица 53. Розничные продажи овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
  
  Таблица 54. Прогноз розничных продаж овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
  
  Таблица 55. Продажи по видам овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
  
  Таблица 56. Прогноз продаж по видам овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
  
  Таблица 57. Продажи овощных консервов по регионам РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
  
  Таблица 58. Розничные продажи овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)
  
  Таблица 59. Прогноз розничных продаж овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)
  
  Таблица 60. Продажи по видам овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (млн руб)
  
  Таблица 61. Прогноз продаж по видам овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (млн руб)
  
  Таблица 62. Продажи овощных консервов по регионам РФ, 2009-2013 гг (млн руб)
  
  Таблица 63. Розничная цена овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг; %)
  
  Таблица 64. Прогноз розничной цены овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)
  
  Таблица 65. Средняя цена по видам овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг)
  
  Таблица 66. Прогноз средней цены по видам овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг)
  
  Таблица 67. Розничная цена овощных консервов по регионам РФ, 2009-2013 гг (руб за кг)
  
  Таблица 68. Численность покупателей овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (млн чел; %)
  
  Таблица 69. Прогноз численности покупателей овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (млн чел; %)
  
  Таблица 70. Доля покупателей овощных консервов от населения РФ, 2009-2013 гг (%)
  
  Таблица 71. Прогноз доли покупателей овощных консервов от населения РФ, 2014-2018 гг (%)
  
  Таблица 72. Объем покупки и средние затраты на овощные консервы, РФ, 2009-2013 гг (кг в год; руб в год)
  
  Таблица 73. Прогноз объема покупки и средних затрат на овощные консервы, РФ, 2014-2018 гг (кг в год; руб в год)
  
  Таблица 74. Объем и емкость рынка овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
  
  Таблица 75. Прогноз объема и емкости рынка овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
  
  Таблица 76. Насыщенность рынка овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т, %)
  
  Таблица 77. Прогноз насыщенности рынка овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т, %)
  
  Таблица 78. Численность потребителей овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (млн чел; %)
  
  Таблица 79. Прогноз численности потребителей овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (млн чел; %)
  
  Таблица 80. Доля потребителей овощных консервов от населения РФ, 2009-2013 гг (%)
  
  Таблица 81. Прогноз доли потребителей овощных консервов от населения РФ, 2014-2018 гг (%)
  
  Таблица 82. Уровень потребления овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (кг в год; %)
  
  Таблица 83. Прогноз уровня потребления овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (кг в год; %)
  
  Таблица 84. Производство овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
  
  Таблица 85. Прогноз производства овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
  
  Таблица 86. Производство по видам овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
  
  Таблица 87. Прогноз производства по видам овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
  
  Таблица 88. Производство овощных консервов по регионам РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
  
  Таблица 89. Цена производителей овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг; %)
  
  Таблица 90. Прогноз цены производителей овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)
  
  Таблица 91. Рейтинг производителей овощных консервов по выручке от продажи продукции, РФ, 2012 г (млн руб)
  
  Таблица 92. Рейтинг производителей овощных консервов по прибыли от продаж продукции, РФ, 2012 г (млн руб)
  
  Таблица 93. Рейтинг предприятий производителей овощных консервов по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2012 г (%)
  
  Таблица 94. Баланс экспорта и импорта овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
  
  Таблица 95. Прогноз баланса экспорта и импорта овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
  
  Таблица 96. Экспорт овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
  
  Таблица 97. Прогноз экспорта овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
  
  Таблица 98. Экспорт по видам овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
  
  Таблица 99. Прогноз экспорта по видам овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
  
  Таблица 100. Экспорт овощных консервов по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)
  
  Таблица 101. Экспорт овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (млн долл; %)
  
  Таблица 102. Прогноз экспорта овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (млн долл; %)
  
  Таблица 103. Экспорт по видам овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (млн долл)
  
  Таблица 104. Прогноз экспорта по видам овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (млн долл)
  
  Таблица 105. Экспорт овощных консервов по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (млн долл)
  
  Таблица 106. Цена экспорта овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг; %)
  
  Таблица 107. Прогноз цены экспорта овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг; %)
  
  Таблица 108. Цена экспорта по видам овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)
  
  Таблица 109. Прогноз цены экспорта по видам овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг)
  
  Таблица 110. Цена экспорта овощных консервов по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)
  
  Таблица 111. Импорт овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (млн т; %)
  
  Таблица 112. Прогноз импорта овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (млн т; %)
  
  Таблица 113. Импорт по видам овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
  
  Таблица 114. Прогноз импорта по видам овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
  
  Таблица 115. Импорт овощных консервов по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)
  
  Таблица 116. Импорт овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (млн долл; %)
  
  Таблица 117. Прогноз импорта овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (млн долл; %)
  
  Таблица 118. Импорт по видам овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (млн долл)
  
  Таблица 119. Прогноз импорта по видам овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (млн долл)
  
  Таблица 120. Импорт овощных консервов по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (млн долл)
  
  Таблица 121. Цена импорта овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг; %)
  
  Таблица 122. Прогноз цены импорта овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг; %)
  
  Таблица 123. Цена импорта по видам овощных консервов, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)
  
  Таблица 124. Прогноз цены импорта по видам овощных консервов, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг)
  
  Таблица 125. Цена импорта овощных консервов по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)
  
  Таблица 126. Рейтинг экспортеров овощных консервов объему экспорта, 2013 г (т)
  
  Таблица 127. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2013 г (т)
  
  Таблица 128. Рейтинг импортеров овощных консервов по объему импорта, 2013 г (т)
  
  Таблица 129. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2013 г (т)
  
  Таблица 130. Рейтинг экспортеров овощных консервов по объему экспорта, 2013 г (тыс долл)
  
  Таблица 131. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2013 г (тыс долл)
  
  Таблица 132. Рейтинг импортеров овощных консервов по объему импорта, 2013 г (тыс долл)
  
  Таблица 133. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2013 г (тыс долл)
  
  Таблица 134. Выручка от продаж продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)
  
  Таблица 135. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)
  
  Таблица 136. Себестоимость продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)
  
  Таблица 137. Прибыль валовая от продажи продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)
  
  Таблица 138. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2009-2013 гг (%; раз; сут дн)
  
  Таблица 139. Инвестиции в отрасль, РФ, 2009-2013 гг (тыс руб)
  
  Таблица 140. Численность работников отрасли, РФ, 2009-2013 гг (тыс чел)
  
  Таблица 141. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2009-2013 гг (тыс руб в год)

• Анализ рынка овощных консервов в Крыму в 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг.
  СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ КРЫМА Базовые параметры экономики Крыма КЛАССИФИКАЦИЯ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ЕМКОСТЬ РЫНКА ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ Потребители Натуральный объем потребления Насыщенность рынка Сопоставление параметров емкости рынков Крыма и России ПРОДАЖИ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена Сопоставление параметров продаж Крыма и России ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ НАТУРАЛЬНЫЙ ОБЪЁМ ПРОИЗВОДСТВА Сопоставление параметров производства Крыма и России ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта
• Рынок плодовых и фруктовых консервов: джемов и конфитюров в России в разрезе федеральных округов в 2007-2016 годах
  Список рисунков 4
  Список таблиц 5
  Список формул 7
  1. Описание продукции 9
  1.1.Джемы 9
  1.1.1. Определение джемов 9
  1.1.2. Классификация джемов 9
  1.2. Конфитюры 9
  1.2.1. Определение конфитюров 9
  1.3. Отличия джемов и конфитюров 9
  2. Анализ российских производителей джемов 10
  3. Характеристика экономических показателей федеральных округов. 13
  3.1. Центральный федеральный округ. 13
  3.1.1.Анализ социально-экономических показателей 13
  3.2.2. Краткая характеристика производителей 14
  3.2. Северо-Западный федеральный округ. 15
  3.2.1. Анализ социально-экономических показателей 15
  3.2.2. Краткая характеристика производителей 16
  3.3. Северо-Кавказский федеральный округ 17
  3.3.1. Анализ социально-экономических показателей 17
  3.4. Южный федеральный округ 17
  3.4.1. Анализ социально-экономических показателей 17
  3.5. Приволжский федеральный округ 19
  3.5.1. Анализ социально-экономических показателей 19
  3.6. Уральский федеральный округ 19
  3.7. Сибирский федеральный округ 20
  3.7.1. Анализ социально-экономических показателей 20
  3.8. Дальневосточный федеральный округ 21
  3.8.1. Анализ социально-экономических показателей 21
  4. Анали…
• Анализ рынка плодовых и ягодных консервов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
  Аннотация За период с 2007 по 2011 гг объем продаж плодовых и ягодных консервов в России снизился почти на 10%: с 435 до 393 тыс т. Сокращение продаж относительно предыдущих лет наблюдалось только в 2009 г – на 20%. Падение продаж в 2009 г произошло как за счет роста цен в рознице, так и за счет стагнации доходов населения. Затем ситуация на рынке стала налаживаться: в 2011 г продажи плодовых и ягодных консервов выросли по сравнению с 2009 г почти на 11%. Рынок плодово-ягодной консервации в России имеет большие возможности роста, при этом развивается достаточно противоречиво: с одной стороны, большая часть населения страны традиционно обходится домашними заготовками и не испытывает острой потребности в аналогичной продукции, произведенной промышленным способом, что негативно влияет на развитие отрасли. С другой стороны – рост урбанизации, ускорение ритма жизни и тенденция увеличения занятости женщин, а также постоянно расширяющийся ассортимент розницы данной продукции являются основными факторами, стимулирующими рост потребления “магазинных” плодово-ягодных консервов. По оценкам BusinesStat, в ближайшие годы продажи плодовых и ягодных консервов будут расти. В 2016 г они достигнут 479 тыс т, что превысит уровень 2011 г почти на 22%. «Анализ рынка плод…
• Анализ мирового рынка консервов из говядины и баранины: 2005-2014 гг
  Аннотация Отчет «Анализ мирового рынка консервов из говядины и баранины: 2005-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: 􀂃 Общая оценка текущей экономической ситуации в мире 􀂃 Экономика производства консервов из говядины и баранины 􀂃 Объем продаж и емкость рынка консервов из говядины и баранины 􀂃 Численность населения и потребление мясных консервов на душу населения 􀂃 Объем внешней и внутренней торговли консервами из говядины и баранины 􀂃 Объем производства, импорта, экспорта консервами из говядины и баранины 􀂃 Внешнеторговые цены консервов из говядины и баранины BusinesStat регулярно проводит анализ рынка мясных консервов по всем странам мира, включая Россию. В отчете приводятся текущие данные для 182 стран и прогноз для 17 стран мира: Австралия, Аргентина, Бразилия, Германия, Египет, Иран, Казахстан, Китай, Литва, Монголия, Новая Зеландия, ОАЭ, Россия, Саудовская Аравия, Уругвай, Эфиопия и стран ЕС. Наряду с обзором мирового рынка можно приобрести отдельный отчет по России, где данные детализированы по регионам страны. При подготовке отчета использована официальная статистика: 􀂃 United Nations Statistics Division …
• Анализ рынка крупы в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
  - Аннотация Крупа на российском рынке реализуется преимущественно через внутреннюю торговлю. За период с 2008 по 2012 гг доля внутренних продаж в объеме спроса варьировала от 94% в 2008 г до 87% в 2012 г. За аналогичный период времени доля экспорта колебалась от 6% в 2008 г до 13% в 2012 г. В 2008-2012 гг натуральный объём продаж крупы в России вырос на 1%, составив в 2012 г 1,4 млн т. Сокращение показателя относительно предыдущих лет наблюдалось только в 2011 г – на 5%. Падение продаж было вызвано ростом цен на продукцию, вследствие неурожая зерновых в 2010 г. Максимальную долю в продажах круп занимают рис и гречка, обеспечивающие около 57% оборота рынка. Значительно меньшие доли в продажах продукции принадлежат манной крупе и пшену – около 5,7 и 5,5% рынка соответственно. В 2013 г, по оценкам BusinesStat, продажи крупы в России снизятся по сравнению с 2012 г на 0,4%. Причиной сокращения показателя послужит очередной рост цен на продукцию из-за неурожая. В 2014-2017 гг продажи крупы на российском рынке будут расти в среднем на 1% в год. В 2017 г они составят 1,4 млн т. Причинами роста продаж послузжит незначительный рост численности населения страны также популяризация здорового питания. «Анализ рынка крупы в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг»…