Маркетинговые исследования и бизнес-планы в системе b2b|Купить готовое исследование, скачать ознакомительную версию по нужной отрасли в каталоге

Купить готовое исследование, скачать ознакомительную версию

по нужной отрасли в каталоге.

Любой отчет Вы можете купить в онлайн-режиме,

воспользовавшись формой заказа. ЗАКАЗАТЬ ИССЛЕДОВАНИЕ

В каталоге ниже Вы можете найти готовые маркетинговые исследования и актуальные обновления.

Государственная поддержка группой ВЭБ.РФ , проектов промышленности! читайте Пресс Релиз.

Разнообразный набор финансовых инструментов:

– от длинных денег, до среднесрочных кредитов с пониженной льготной ставкой и т.д.

Подробности читайте на официальном сайте, или в пресс релизе !

Организатор https://www.ВЭБ.РФ

Найти исследование

Расширенный поиск

Пример: потребление сыра в россии

Бесплатная аналитика

Исследование рынка сыров и цельномолочной продукции (артикул: 13691 26974)

50 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	31 Марта 2012
География исследования:	Россия, регионы
Период исследования:	актуализация по запросу
Количество страниц:
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Цели исследования:

1. выявить структуру потребления по видам продукции, упаковке и ценовым сегментам

2. проанализировать производство, импорт и экспорт продукции

3. выявить перспективные сегменты рынка

4. определить целесообразность строительства молочного завода в Калининградской области

Объекты исследования:

1. твердые сыры

2. мягкие сыры

3. творог

4. прочие цельномолочные продукты

География исследования: Россия: ЦФО и СЗФО

Период исследвоания: 2011 гг.

Предпосылки исследования:

Имеются выделенные участки под строительство молочного завода в Калининградской области. В настощее время рынок молочной продукции в Центральном и Северо-Западном федеральных округах поделен между крупными игроками-производителями, реализующую свою продукцию через торговые сети.

В рамках настоящего исследования будет проанализировано потребление сыров и цельномолочной продукции в ЦФО и СЗФО, будут выявлены наиболее перспективные виды продукции. В процессе подготовки исследования специалисты нашей компании будут проводить легендированные телефонные интервью с участниками рынка — производителями и крупными оптовыми продавцами продукции, в ходе которых будут получены данные об объемах проихводства и продаж конкретных видов сыров и цельномолочной продукции, мнения о развитии рынка и другая дополнительная информация. По завершении исследования будут даны рекомендации по целесообразности строительства молочного завода в Калининградской области.

Информационной базой исследования послужили данные экспертных опросов производителей, дилеров, прочих игроков отрасли, базы публикаций в СМИ, результаты готовых исследований, материалы отраслевых учреждений, материалы участников рынка, базы данных Megaresearch, а также ресурсы открытого доступа.

В процессе сбора данных при проведении интервью использовались методы легендированного опроса (метод «тайный покупатель») и мониторинга документальных источников.

Методами анализа данных являлись контент-анализ и экстраполятивное моделирование.

Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Сроки выполнения исследования: 10 рабочих дней.

Логика и методология исследования:

Наиболее эффективным методом исследования данного рынка является сочетание кабинетного метода и последующей верификации полученных данных путем качественных и количественных исследований.

В связи с этим Исполнитель предлагает Заказчику следующую схему поэтапных маркетинговых исследований и работ. После каждого этапа Заказчику совместно с Исполнителем предлагается оценить достаточность полученных на предыдущем этапе данных.

Кабинетные исследования проводятся с целью собрать всю имеющуюся в открытых источниках вторичную информацию по рынку с тем, чтобы консолидировать уже известные сведения об изучаемом рынке, а также, чтобы создать необходимую информационную основу для дальнейшей разработки инструментария качественных исследований.
Подробное оглавление/содержание отчёта

1. Обзор рынка сыров и цельномолочной продукции в Центральном и Северо-Западном Федеральных округах

1.1. Общая характеристика цельномолочной продукции, существующие сорта сыров

1.2. Объем рынка сыра и цельномолочной продукции в ЦФО и СЗФО в 2011 году

1.3. Емкость рынка сыра и цельномолочной продукции в ЦФО и СЗФО в 2011 году

1.4. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка сыров и цельномолочной продукции в Центральном и Северо-Западном Федеральных округах

2. Структура рынка сыров и цельномолочной продукции в Центральном и Северо-Западном Федеральных округах

2.1. Структура рынка по товарным позициям

2.2. Наиболее перспективные сегменты

2.3. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров

3. Производство сыров и цельномолочной продукции в Центральном и Северо-Западном Федеральных округах

3.1. Объем и динамика производства сыра в 2011 году

3.2. Объем и динамика производства цельномолочной продукции в 2011 году

4. Внешнеторговые поставки сыров и цельномолочной продукции в Центральном и Северо-Западном Федеральных округах

4.1. Объем и динамика импорта сыров и цельномолочной продукции в Центральном и Северо-Западном Федеральных округах в 2011 году

4.2. Структура импорта:

a. по компаниям – производителям в натуральном выражении в указанных регионах

b. по компаниям – производителям в стоимостном выражении в указанных регионах

c. по получателям в натуральном выражении

d. по получателям в стоимостном выражении

4.3. Объем и динамика экспорта

4.4. Структура экспорта:

по товарным группам в стоимостном и натуральном выражении

по компаниям – производителям в указанных регионах

4.5. Баланс экспорта/импорта за 2011 год

5. Анализ потребления сыров и цельномолочной продукции в ЦФО и СЗФО

5.1. Структура потребления сыров и цельномолочной продукции (на основе данных продаж торговых сетей и оптовых продавцов):

a. по видам продукции

b. по ценовым категориям

5.2. Факторы спроса на сыры и цельномолочную продукцию

5.3. Объем импорта в потреблении

5.4. Прогноз потребления сыров и цельномолочной продукции в ЦФО и СЗФО до 2015 года

6. Анализ производителей и дистрибьюторов сыров и цельномолочной продукции в ЦФО и СЗФО

6.1. Крупнейшие производители молочной продукции, их доли на рынке и общие объемы производства продукции в 2011 году

6.2. Крупнейшие дистрибьюторы, их доли на рынке и объемы продаж

6.3. Насыщенность рынка сыров и цельномолочной продукции с ЦФО и СЗФО

7. РЕКОМЕНДАЦИИ и ВЫВОДЫ по Исследованию

7.1. Барьеры входа на рынок сыров и цельномолочной продукции в ЦФО и СЗФО

7.2. Сдерживающие факторы на рынке

7.3. Законодательное регулирование

7.4. Государственные программы рызвития рынка

7.5. Перспективы рызвития рынка сыров и цельномолочной продукции в ЦФО и СЗФО

7.6. Прогноз развития рынка сыров и цельномолочной продукции в ЦФО и СЗФО до 2015 года

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок сливок: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 17.03.23	88 500
Российский рынок плавленого сыра: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 17.03.23	84 000
Российский рынок сгущенных молочных продуктов: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 17.03.23	88 500
Российский рынок йогуртов: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 17.03.23	84 000
Российский рынок сыра: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 17.03.23	88 500

Актуальные исследования и бизнес-планы

Российский рынок мороженого по итогам I полугодия 2011г. и прогноз до 2015г
1 Введение 6
2 Методологическая часть 7
2.1 Описание типа исследования 7
2.2 Объект исследования 7
2.3 Цели и задачи исследования 7
2.4 География исследования 7
2.5 Время проведения исследования 7
2.6 Методы сбора данных 7
3 Макроэкономическая конъюнктура 9
3.1 Динамика валового внутреннего продукта 9
3.2 Промышленное производство 10
3.3 Уровень инфляции 11
3.4 Уровень доходов населения 12
3.5 Инвестиции 14
3.6 Розничная торговля 17
4 Описание отрасли. Молочная промышленность. 19
4.1 Количественные характеристики отрасли молочной продукции 20
4.1.1 Объем производства молочной промышленности 20
4.1.2 Темпы роста молочной промышленности 21
4.2 Описание влияющих Рынков 22
4.2.1 Рынок молока и сливок 22
4.2.2 Рынок сухого молока, сливок и смесей для мороженого 23
4.3 Описание смежных рынков 26
4.4 Кондитерские и шоколадные изделия 27
4.5 Минеральная вода 31
5 Сегментация рынка 33
5.1 Определение продукции 33
5.2 Сегментирование продукции по основным наименованиям 33
5.3 Сегментирование продукции по содержанию жира 34
5.4 Сегментирование Продукции по технологии производства 34
5.5 Сегментирование Продукции п…
Анализ рынка молока и сливок в России в 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг.
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ МОЛОКА И СЛИВОК СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МОЛОКА И СЛИВОК Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ МОЛОКА И СЛИВОК Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена Соотношение средней цены и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ МОЛОКА И СЛИВОК Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена ПРОДАЖИ МОЛОКА И СЛИВОК ДЛЯ СЕКТОРА HORECA Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена ПРОДАЖИ МОЛОКА И СЛИВОК ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МОЛОКА И СЛИВОК Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена Численность покупателей и объем покупок ЕМКОСТЬ РЫНКА МОЛОКА И СЛИВОК Численность потребителей и объем потребления ПРОИЗВОДСТВО СЫРОГО МОЛОКА Поголовье коров Натуральный объем производства Надой ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА И СЛИВОК Натуральный объем производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ МОЛОКА И СЛИВОК ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МОЛОКА И СЛИВОК Баланс экспорта…
Анализ рынка сыров в странах СНГ в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
Аннотация Продажи сыров в странах СНГ в 2008-2012 гг выросли и в 2012 г составили 1,2 млн т. Снижение продаж зафиксировано только в 2009 г. Наибольший объем продаж сыров среди стран СНГ отмечен в России и Украине. С 2008 г по 2012 г лидерами по уровню продаж сыров на душу населения были Азербайджан, Армения, Россия, Украина и Беларусь. До 2010 г доля импортной продукции от совокупного объема продаж сыров в странах СНГ не превышала 49%. Однако в 2010-2012 гг доля продукции собственного производства опустилась ниже 50% от общего объема продаж. С 2008 г по 2012 г производство сыров в странах СНГ сократилось и в 2012 г составило 1,1 млн т. На протяжении пяти лет показатель демонстрировал разнонаправленную динамику. Так, в 2009 г и 2011 г зафиксировано снижение производства, a в 2010 г и 2012 г – рост. Ведущими производителями сыров в этот период были Россия, Украина и Беларусь. По оценкам BusinesStat, в 2013-2017 гг производство сыров в странах СНГ вырастет. В 2008-2012 гг импорт сыров в страны СНГ увеличился в 1,3 раза. На протяжении пяти лет показатель рос, за исключением 2009 г. В 2010 г отмечен максимальный прирост импорта. В 2008- 2012 гг более 80% от совокупного объема импорта сыров в регионе занимали поставки в Россию. В Армению, Грузию и Украину импортировали наиболее д…
Российский рынок молока и молочной продукции: итоги 2014 г., прогноз до 2017 г.
Настоящее исследование посвящено российскому рынку молочной продукции. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка молочной продукции. В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2014г., а также построены прогнозы до 2017 г. Детальным образом проанализированы такие показатели, как: •Динамика объемов производства молока и молочных продуктов •Ценовая политика (цены сельхозпроизводителей и товаро-производителей) •Динамика объемов импорта/экспорта молочной продукции •Емкость рынка молочной продукции •Объем рынка молока и молочных продуктов •Динамика объемов внутреннего потребления (проанализирована динамика потребления молочных продуктов на душу населения) •Крупнейшие игроки на рынке молочной продукции по объему выручки •Тенденции и перспективы развития российского рынка молочной продукции Данное исследование предназначено для ряда специалистов, работающих на рынке молочной продукции, в частности: •Маркетологи-аналитики, менеджеры по маркетингу, менеджеры по маркетинговым исследованиям в молочной отрасли •Директора по маркетингу, директора по продажам предприятий молочной промышленности •Коммерческие директора предприятий молочной п…
Анализ рынка какао-сырья в России в 2008-2012гг, прогноз на 2013-2017гг.
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

Интеграция на постсоветском пространстве

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ КАКАО-СЫРЬЯ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КАКАО-СЫРЬЯ

Предложение

Спрос

Баланс спроса и предложения

ПРОДАЖИ КАКАО-СЫРЬЯ

Натуральный объем продаж

Стоимостный объем продаж

Оптовая цена какао-сырья

Соотношение оптовой цены и инфляции

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и оптовой цены

ПРОИЗВОДСТВО КАКАО-СЫРЬЯ

Натуральный объем производства

Цена производителей

ПРОИЗВОДИТЕЛИ КАКАО-СЫРЬЯ

Финансовые показатели предприятий

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КАКАО-СЫРЬЯ

Баланс экспорта и импорта какао-сырья

Натуральный объем экспорта

Стоимостный объем экспорта

Цена экспорта

Натуральный объем импорта

Стоимостный объем импорта

Средняя цена импорта

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем

Стоимостный объем

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Фина…