Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Маркетинговое исследование отражает текущую ситуацию на рынке шоколада и шоколадных изделий, показывает, как отреагировал рынок на экономический кризис, изменение курса валют и другие факторы, оказавшие на рынок значительное влияние в конце 2014 и начале 2015 гг. Также отчет содержит анализ рынка в ретроспективе с 2010 года.

   

  Исследование было проведено по следующим товарным группам:

   

   шоколад и шоколадная продукция в целом

   

   шоколад в плитках и брикетах с начинкой,

   

   шоколадные изделия без начинки,

   

   шоколадные конфеты с алкоголем,

   

   шоколадные конфеты без алкоголя,

   

   шоколад и изделия, подлежащие дальнейшей упаковке или переработке.

   

  В исследовании проанализированы и представлены основные показатели рынка, его качественные и количественные характеристики:

   

  •объем и динамика рынка,

   

  •структура рынка,

   

  •сырьевая база и ее изменения,

   

  •баланс спроса и предложения,

   

  •факторы, тенденции и тренды рынка и другое

   

  Проведен анализ производства шоколадной продукции в РФ по видам в целом по России, по федеральным округам и в региональном разрезе, представлен объем и динамика производства продуктов в регионах-производителях. Выявлены компании-производители шоколадной продукции и рассчитаны их доли. Представлена выручка производителей в регионах, а также финансовые отчетности и анализ рисков крупнейших игроков (ООО «НЕСТЛЕ РОССИЯ», ООО МАРС, ООО МОН'ДЭЛИС РУСЬ, ЗАО "ФЕРРЕРО РУССИЯ", ООО РОШЕН, ЗАО "КОНДИТЕРСКИЙ КОНЦЕРН БАБАЕВСКИЙ ", ОАО "ОРКЛА БРЭНДС РОССИЯ", ЗАО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "СЛАВЯНКА", ОАО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "УДАРНИЦА").

   

  Представлена ситуация на сырьевом рынке.

   

  Отчет содержит анализ внешнеторговых операций на рынке шоколадных изделий по видам (импорт, экспорт). Проанализированы и представлены следующие показатели: объем, динамика годовая и помесячная, география импорта и экспорта (страны-импортеры и страны-экспортеры).

   

  Представлен ценовой анализ рынка: уровень и динамика (годовая и месячная) цен производителей и потребительских цен в федеральных округах и в региональном разрезе, темпы роста цен на шоколадную продукцию (шоколад и шоколадные конфеты).

   

  Также в отчете представлены основные тенденции, факторы развития и прогноз основных макроэкономических показателей экономического развития в 2015 году и прогноз рынка шоколада и шоколадной продукции в краткосрочной перспективе.

   

  Если в аннотации Вы не нашли интересующую вас информацию или раздел, обращайтесь, и мы добавим его в исследование.

   

  ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ:

   

   В 2014 году рынок вырос всего на ***% и составил **** тыс. тонн. Такое замедление темпов роста связано в первую очередь с насыщением рынка, также это связано с активным развитием параллельных сегментов кондитерского рынка (печенья, тортов, вафель, мармелада, карамели и прочего). Главным фактором снижения потребления продукции является снижение покупательной способности и смещение спроса в сторону эконом-сегмента, вследствие экономического кризиса в стране.

   

   До 2014 года доля импортной продукции на рынке шоколада находилась в пределах 15-17%. Основным поставщиком до 2014 года шоколадной продукции являлась Украина, на нее приходилось более 50% импорта всей шоколадной продукции, но после обострения внешнеполитеской обстановки в 2014 году, ввоз продукции очень сильно сократился, что сказалось на общих объемах импорта и на доле импортной продукции в объеме рынка, она стала порядка 10%.

   

   В структуре производства по видам основной объем занимают конфеты шоколадные прочие, на них приходится 31% от общего объема производства. Шоколад в упакованном виде занимает ***%. По ***% приходится на конфеты, содержащие алкоголь, шоколад без начинки с добавками и шоколад без начинки и без добавок.

   

   Основными производителями шоколада и шоколадных изделий без начинки с добавками зерен хлебных злаков, фруктов или орехов, в упакованном виде являются Владимирская область и Москва, они производят более 90% всей продукции.

   

   Производство шоколадных конфет, содержащих алкоголь в 2014 году сократилось на 17,4% и составило 48,6 тыс. тонн. Стоит отметить, что в 2012 году прирост сегмента составил 176,5%, после чего наметилась тенденции к сокращению производства, что говорит о насыщении рынка.

   

   Основным поставщиком шоколада и шоколадных изделий на российский рынок до 2014 и частично в 2014 году была Украина, на нее приходилось 53% всего импорта шоколада и шоколадных изделий в 2013 году. В целом за 2014 год доля Украины снизилась до 28%, а с октября месяца поставки и вовсе прекратились. Импортные поставки сократились на 65% в 2014 году.

   

  ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА

   

   Федеральная служба государственной статистики РФ (Росстат)

   

   Федеральная таможенная служба РФ (ФТС РФ)

   

   Данные Министерства сельского хозяйства РФ

   

   Данные Министерства экономического развития

   

   Средства массовой информации (периодические издания, отраслевые журналы: национальные, региональные, местные)

   

   Электронные источники (базы данных, интернет - ресурсы)

   

   Собственные базы данных «Эвентус консалтинг»

   

   Данные экспертов рынка

   

  В отчете приведены 81 диаграмма и 98 таблиц.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  СОДЕРЖАНИЕ 2

   

  МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 6

   

  ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ 6

   

  ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА 6

   

  ГЛАВА 1. РЫНОК КАКАО-ПОРОШКА В РФ 8

   

  1.1.ВИДЫ КАКАО-БОБОВ, СТАНДАРТЫ КАЧЕСТВА 8

   

  1.2.АЛКАЛИЗАЦИЯ 11

   

  1.3.ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЫНКА 12

   

  1.4.ВЕДУЩИЕ ПОСТАВЩИКИ РЫНКА 13

   

  1.5.ДОЛЯ ИМПОРТА НА РЫНКЕ И ЕЕ ИЗМЕНЕНИЕ (2010-2014 гг.) 13

   

  1.6.СООТНОШЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ЭКСПОРТА 2014 г. 14

   

  1.5.БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ (2010-2014 гг.) 15

   

  1.6.СВОБОДНЫЕ НИШИ НА РЫНКЕ КАКАО-ПОРОШКА 16

   

  1.7.ТЕКУЩАЯ ВНЕШНЕПОЛИТИЧЕСКАЯ ОБСТАНОВКА В АПК. СЫРЬЕВАЯ БАЗА 16

   

  1.8.ФАКТОРЫ, ТЕНДЕНЦИИ И ТРЕНДЫ РЫНКА КАКАО-ПОРОШКА 18

   

  ГЛАВА 2. РЫНОК ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РФ 21

   

  2.1.ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЫНКА 21

   

  2.2.ДОЛЯ ИМПОРТА НА РЫНКЕ И ЕЕ ИЗМЕНЕНИЕ (2010-2014 гг.) 23

   

  2.3.СООТНОШЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ЭКСПОРТА 2014 г. 23

   

  2.4.БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ (2010-2014 гг.) 24

   

  2.5.ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК 25

   

  2.6.ФАКТОРЫ, ТЕНДЕНЦИИ И ТРЕНДЫ РЫНКА 29

   

  ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РФ 35

   

  3.1. ПРОИЗВОДСТВО ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ (2010-2014гг.) 35

   

  3.1.1. Объем и динамика производства шоколада и шоколадных изделий в упакованном и неупакованном виде 35

   

  3.1.2. Структура производства по видам 36

   

  3.2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ В УПАКОВАННОМ ВИДЕ 38

   

  3.2.1. Объем и динамика производства по годам38

   

  3.2.2. Объем и динамика производства по месяцам 39

   

  3.2.3. География и динамика производства по ФО и регионам РФ40

   

  3.3. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ БЕЗ НАЧИНКИ С ДОБАВКАМИ ЗЕРЕН ХЛЕБНЫХ ЗЛАКОВ, ФРУКТОВ ИЛИ ОРЕХОВ, В УПАКОВАННОМ ВИДЕ В РФ, 2010-2014 ГГ 42

   

  3.3.1. Объем и динамика производства 42

   

  3.3.2. Помесячная динамика производства 43

   

  3.3.3. География производства в региональном разрезе и по ФО 44

   

  3.4. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ БЕЗ НАЧИНКИ И БЕЗ ДОБАВОК В УПАКОВАННОМ ВИДЕ В РФ, 2010-2014 ГГ 46

   

  3.4.1. Объем и динамика производства 46

   

  3.4.2. Помесячная динамика производства 47

   

  3.4.3. География производства в региональном разрезе и по ФО 48

   

  3.5. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ШОКОЛАДНЫХ КОНФЕТ, СОДЕРЖАЩИХ АЛКОГОЛЬ В РФ, 2010-2014 ГГ. 50

   

  3.5.1. Объем и динамика производства 50

   

  3.5.2. Помесячная динамика производства 51

   

  3.5.3. География производства в региональном разрезе и по ФО 52

   

  3.6. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ШОКОЛАДНЫХ КОНФЕТ ПРОЧИХ В РФ, 2010-2014 ГГ 54

   

  2.6.1. Объем и динамика производства 54

   

  3.6.2. Помесячная динамика производства 55

   

  3.6.3. География производства в региональном разрезе и по ФО 55

   

  3.7. ВЫРУЧКА ОТ ПРОДАЖ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ШОКОЛАДА И САХАРИСТЫХ ИЗДЕЛИЙ В РЕГИОНАХ РФ 2012-2014 гг. 58

   

  3.8. ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ И ИХ ДОЛИ 60

   

  ГЛАВА 4. АНАЛИЗ ИМПОРТА ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ 71

   

  4.1. ИМПОРТ ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ ВСЕГО В РФ 71

   

  4.1.1. Объем и динамика импорта 71

   

  4.1.2. Помесячная динамика импорта 72

   

  4.1.3. Структура импорта шоколада и шоколадных изделий по видам 73

   

  4.1.4. Анализ географии импорта в 2013 и в 2014 году 76

   

  4.2. ИМПОРТ ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ, ПОДЛЕЖАЩИХ ДАЛЬНЕЙШЕЙ ПЕРЕРАБОТКЕ, УПАКОВКЕ И Т.П. (В ПЕРВИЧНОЙ УПАКОВКЕ ИЛИ В КОНТЕЙНЕРАХ МАССОЙ БОЛЕЕ 2 КГ)80

   

  4.2.1. Объем и динамика импорта80

   

  4.2.2. Помесячная динамика импорта 81

   

  4.2.3. Анализ географии импорта в 2013 и в 2014 году 82

   

  4.3. ИМПОРТ ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ, В БРИКЕТАХ, ПЛАСТИНКАХ ИЛИ ПЛИТКАХ С НАЧИНКОЙ 85

   

  4.3.1. Объем и динамика импорта85

   

  4.3.2. Помесячная динамика импорта 87

   

  4.3.3. Анализ географии импорта в 2013 и в 2014 году 87

   

  4.4. ИМПОРТ ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ, В БРИКЕТАХ, ПЛАСТИНКАХ ИЛИ ПЛИТКАХ БЕЗ НАЧИНКИ 90

   

  4.4.1. Объем и динамика импорта 90

   

  4.4.2. Помесячная динамика импорта 92

   

  4.4.3. Анализ географии импорта в 2013 и в 2014 году 93

   

  4.5. ИМПОРТ ПРОЧЕГО ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ (ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ, ПАСТЫ И ПР.) 96

   

  4.5.1. Объем и динамика импорта 97

   

  4.5.2. Помесячная динамика импорта 98

   

  4.5.3. Анализ географии импорта в 2013 и в 2014 году 99

   

  ГЛАВА 5. АНАЛИЗ ЭКСПОРТА ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ 104

   

  5.1. ЭКСПОРТ ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ ВСЕГО В РФ 104

   

  5.1.1. Объем и динамика экспорта 104

   

  5.1.2. Помесячная динамика экспорта 105

   

  5.1.3. Структура экспорта шоколада и шоколадных изделий по видам 106

   

  5.1.4. Анализ географии экспорта в 2013 и в 2014 году 110

   

  5.2. ЭКСПОРТ ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ, ПОДЛЕЖАЩИХ ДАЛЬНЕЙШЕЙ ПЕРЕРАБОТКИ, УПАКОВКЕ И Т.П. (В ПЕРВИЧНОЙ УПАКОВКЕ ИЛИ В КОНТЕЙНЕРАХ МАССОЙ БОЛЕЕ 2 КГ) 115

   

  5.2.1. Объем и динамика экспорта 115

   

  5.2.2. Помесячная динамика экспорта 116

   

  5.2.3. Анализ географии экспорта в 2013 и в 2014 году 117

   

  5.3. ЭКСПОРТ ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ, В БРИКЕТАХ, ПЛАСТИНКАХ ИЛИ ПЛИТКАХ С НАЧИНКОЙ 120

   

  5.3.1. Объем и динамика экспорта 120

   

  5.3.2. Помесячная динамика экспорта 122

   

  5.3.3. Анализ географии экспорта в 2013 и в 2014 году 123

   

  5.4. ЭКСПОРТ ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ, В БРИКЕТАХ, ПЛАСТИНКАХ ИЛИ ПЛИТКАХ БЕЗ НАЧИНКИ 127

   

  5.4.1. Объем и динамика экспорта 127

   

  5.4.2. Помесячная динамика экспорта 128

   

  5.4.3. Анализ географии экспорта в 2013 и в 2014 году 129

   

  5.5. ЭКСПОРТ ПРОЧЕГО ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ (ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ, ПАСТЫ И ПР.) 133

   

  5.5.1. Объем и динамика экспорта 133

   

  5.5.2. Помесячная динамика экспорта 135

   

  5.5.3. Анализ географии экспорта в 2013 и в 2014 году 136

   

  ГЛАВА 6. ЦЕНОВОЙ АНАЛИЗ НА РЫНКЕ ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ 142

   

  6.1. АНАЛИЗ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ 142

   

  6.1.1 Шоколад и шоколадные изделия 142

   

  Годовая динамика цен, темпы роста цен (2011-2015 гг.) 142

   

  Помесячная динамика цен (2014-2015 гг.) 143

   

  Динамика цен и темпы роста в федеральных округах (2011-2015 гг.) 143

   

  6.1.2. Конфеты, глазированные (шоколадной и шоколадно-молочной глазурью) 143

   

  Годовая динамика цен, темпы роста цен (2011-2015 гг.) 144

   

  Помесячная динамика цен (2014-2015 гг.) 144

   

  Динамика цен и темпы роста в федеральных округах (2011-2015 гг.) 145

   

  6.2. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН 146

   

  6.2.1 Шоколад 146

   

  Динамика цен, темпы роста (2011-2015 гг.) 146

   

  Помесячная динамика цен (2014-2015 гг.) 146

   

  Динамика цен и темпы роста в регионах (2011-2015 гг.) 147

   

  6.2.2 Конфеты мягкие, глазированные шоколадом 149

   

  Динамика цен, темпы роста (2011-2015 гг.) 149

   

  Помесячная динамика цен (2014-2015 гг.) 149

   

  Динамика цен и темпы роста в регионах (2011-2015 гг.) 150

   

  ГЛАВА 7. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ДО 2016 Г. 153

   

  7.1. ПРОГНОЗ ОСНОВНЫХ МАКРОЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ В 2015 ГОДУ 153

   

  7.2. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ 158

   

  ГЛАВА 8. ФИНАНСОВЫЕ ОТЧЕТНОСТИ И АНАЛИЗ РИСКОВ КРУПНЕЙШИХ ИГРОКОВ 160

   

  ООО «НЕСТЛЕ РОССИЯ» 160

   

  ООО МАРС 165

   

  ООО МОН'ДЭЛИС РУСЬ 170

   

  ЗАО "ФЕРРЕРО РУССИЯ" 175

   

  ООО РОШЕН 180

   

  ЗАО "КОНДИТЕРСКИЙ КОНЦЕРН БАБАЕВСКИЙ " 186

   

  ОАО "ОРКЛА БРЭНДС РОССИЯ" 191

   

  ЗАО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "СЛАВЯНКА" 197

   

  ОАО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "УДАРНИЦА" 202

   

  ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ 208

   

  О КОМПАНИИ EVENTUS CONSULTING 217

• Перечень приложений

  Список диаграмм:

   

  Диаграмма 1. Динамика объема рынка какао-порошка в РФ, тонн, 2010-2014 гг.

   

  Диаграмма 2. Динамика доли импорта на рынке какао-порошка в натуральном выражении, 2010-2014 гг., %

   

  Диаграмма 3. Соотношение продукции, произведенной на внутренний рынок и на экспорт в динамике в натуральном выражении, 2010-2014 г., %

   

  Диаграмма 4. Баланс спроса и предложения на рынке какао-порошка в РФ, тонн , 2010-2014 гг.

   

  Диаграмма 5. Доли рынка свободные для потенциальных производителей в РФ, тонн

   

  Диаграмма 6. Динамика объема рынка шоколада и шоколадных изделий в РФ, тонн, 2010-2014 гг

   

  Диаграмма 7. Динамика доли импорта на рынке шоколада и шоколадных изделий в натуральном выражении, 2010-2014 гг., %

   

  Диаграмма 8. Соотношение продукции, произведенной на внутренний рынок и на экспорт в динамике в натуральном выражении, 2010-2014 г., %

   

  Диаграмма 9. Баланс спроса и предложения на рынке шоколада и шоколадных изделий в РФ, тонн , 2010-2014 гг.

   

  Диаграмма 10. Динамика производства шоколада и шоколадных изделий в упакованном виде в РФ, тонн , 2010-2014 гг.

   

  Диаграмма 11. Динамика производства шоколада и шоколадных изделий в неупакованном виде в РФ, тонн , 2010-2014 гг.

   

  Диаграмма 12. Структура производства шоколада и шоколадных изделий по видам, тонн 2014 г.

   

  Диаграмма 13. Динамика объема производства шоколада и шоколадных изделий в упакованном виде в РФ, 2011-2014 гг.

   

  Диаграмма 14. Динамика (помесячная) объема производства шоколада и шоколадных изделий в упакованном виде в РФ, 2014- янв. 2015 гг.

   

  Диаграмма 15. География производства шоколада и шоколадных изделий в упакованном виде по ФО в РФ в 2014 г. в тонн

   

  Диаграмма 16. Динамика объема производства шоколада и шоколадных изделий без начинки с добавками зерен хлебных злаков, фруктов или орехов, в упакованном виде в РФ, 2011-2014 гг.

   

  Диаграмма 17. Помесячная динамика производства шоколада и шоколадных изделий без начинки с добавками зерен хлебных злаков, фруктов или орехов, в упакованном виде в РФ в 2014- янв. 2015 гг. в тоннах

   

  Диаграмма 18. География производства шоколада и шоколадных изделий без начинки с добавками зерен хлебных злаков, фруктов или орехов, в упакованном виде по ФО в РФ в 2014 г. в тонн

   

  Диаграмма 19. Динамика объема производства шоколада и шоколадных изделий без начинки и без добавок, в упакованном виде в РФ, 2011-2014 гг

   

  Диаграмма 20. Помесячная динамика производства шоколада и шоколадных изделий без начинки и без добавок, в упакованном виде в РФ в 2014- янв. 2015 гг. в тоннах

   

  Диаграмма 21. География производства шоколада и шоколадных изделий без начинки и без добавок, в упакованном виде по ФО в РФ в 2014 г. в тонн

   

  Диаграмма 22. Динамика объема производства конфет шоколадных, содержащих алкоголь в РФ, 2011-2014 гг.

   

  Диаграмма 23. Помесячная динамика производства конфет шоколадных, содержащих алкоголь в РФ в 2014- янв. 2015 гг. в тоннах

   

  Диаграмма 24. География производства конфет шоколадных, содержащих алкоголь по ФО в РФ в 2014 г. в тонн

   

  Диаграмма 25. Динамика объема производства конфет шоколадных прочих в РФ, 2011-2014 гг.

   

  Диаграмма 26. Помесячная динамика производства конфет шоколадных прочих РФ в 2014- янв. 2015 гг. в тоннах

   

  Диаграмма 27. География производства конфет шоколадных прочих по ФО в РФ в 2014 г. в тонн

   

  Диаграмма 28. Доли российских производителей в общем объеме производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий в стоимостном выражении, %

   

  Диаграмма 29. Динамика импорта шоколада и шоколадных изделий всего в РФ в тоннах, 2010-2014 гг.

   

  Диаграмма 30. Динамика импорта шоколада и шоколадных изделий всего в РФ в тыс. долл., 2010-2014 гг.

   

  Диаграмма 31. Помесячная динамика импорта шоколада и шоколадных изделий всего в РФ в тоннах, 2013-2014 гг.

   

  Диаграмма 32. Структура импорта шоколада и шоколадных изделий по видам в РФ, 2014г. тонн

   

  Диаграмма 33. Структура импорта шоколада и шоколадных изделий по видам в РФ, 2014г. тыс. долл.

   

  Диаграмма 34. География импорта шоколада и шоколадных изделий всего в РФ 2013- 2014 году, в натуральном и стоимостном выражении, %

   

  Диаграмма 35. Динамика импорта шоколада и шоколадных изделий, подлежащих дальнейшей переработки, упаковке и т.п. (в первичной упаковке или в контейнерах массой более 2 кг)в РФ в тоннах, 2010-2014 гг.

   

  Диаграмма 36. Динамика импорта шоколада и шоколадных изделий, подлежащих дальнейшей переработки, упаковке и т.п. (в первичной упаковке или в контейнерах массой более 2 кг) в РФ в тыс. долл., 2010-2014 гг.

   

  Диаграмма 37. Помесячная динамика импорта шоколада и шоколадных изделий, подлежащих дальнейшей переработки, упаковке и т.п. (в первичной упаковке или в контейнерах массой более 2 кг) в РФ в тоннах, 2013-2014 гг.

   

  Диаграмма 38. География импорта шоколада и шоколадных изделий, подлежащих дальнейшей переработки, упаковке и т.п. (в первичной упаковке или в контейнерах массой более 2 кг)в РФ 2013- 2014 году, в натуральном и стоимостном выражении, %

   

  Диаграмма 39. Динамика импорта шоколадных изделий, в брикетах, пластинках или плитках с начинкой в РФ в тоннах, 2010-2014 гг.

   

  Диаграмма 40. Динамика импорта шоколадных изделий, в брикетах, пластинках или плитках с начинкой в РФ в тыс. долл., 2010-2014 гг.

   

  Диаграмма 41. Помесячная динамика импорта шоколадных изделий, в брикетах, пластинках или плитках с начинкой в РФ в тоннах, 2013-2014 гг.

   

  Диаграмма 42. География импорта шоколадных изделий, в брикетах, пластинках или плитках с начинкой в РФ 2013- 2014 году, в натуральном и стоимостном выражении, %

   

  Диаграмма 43. Динамика импорта шоколадных изделий, в брикетах, пластинках или плитках без начинки в РФ в тоннах, 2010-2014 гг.

   

  Диаграмма 44. Динамика импорта шоколадных изделий, в брикетах, пластинках или плитках без начинки в РФ в тыс. долл., 2010-2014 гг.

   

  Диаграмма 45. Помесячная динамика импорта шоколадных изделий, в брикетах, пластинках или плитках без начинки в РФ в тоннах, 2013-2014 гг.

   

  Диаграмма 46. География импорта шоколадных изделий, в брикетах, пластинках или плитках без начинки в РФ 2013- 2014 году, в натуральном и стоимостном выражении, %

   

  Диаграмма 47. Динамика импорта прочего шоколада и шоколадных изделий (шоколадные конфеты, пасты и пр.) в РФ в тоннах, 2010-2014 гг.

   

  Диаграмма 48. Динамика импорта прочего шоколада и шоколадных изделий (шоколадные конфеты, пасты и пр.) в РФ в тыс. долл., 2010-2014 гг.

   

  Диаграмма 49. Помесячная динамика прочего шоколада и шоколадных изделий (шоколадные конфеты, пасты и пр.) в РФ в тоннах, 2013-2014 гг.

   

  Диаграмма 50. География импорта прочего шоколада и шоколадных изделий (шоколадные конфеты, пасты и пр.) в РФ 2013- 2014 году, в натуральном и стоимостном выражении, %

   

  Диаграмма 51. Динамика экспорта шоколада и шоколадных изделий всего в РФ в тоннах, 2010-2014 гг.

   

  Диаграмма 52. Динамика экспорта шоколада и шоколадных изделий всего в РФ в тыс. долл., 2010-2014 гг.

   

  Диаграмма 53. Помесячная динамика экспорта шоколада и шоколадных изделий всего в РФ в тоннах, 2013-2014 гг.

   

  Диаграмма 54. Структура экспорта шоколада и шоколадных изделий по видам в РФ, 2014г. тонн

   

  Диаграмма 55. Структура экспорта шоколада и шоколадных изделий по видам в РФ, 2014г. тыс. долл.

   

  Диаграмма 56. География экспорта шоколада и шоколадных изделий всего в РФ 2013- 2014 году, в натуральном и стоимостном выражении, %

   

  Диаграмма 57. Динамика экспорта шоколада и шоколадных изделий, подлежащих дальнейшей переработки, упаковке и т.п. (в первичной упаковке или в контейнерах массой более 2 кг)в РФ в тоннах, 2010-2014 гг.

   

  Диаграмма 58. Динамика экспорта шоколада и шоколадных изделий, подлежащих дальнейшей переработки, упаковке и т.п. (в первичной упаковке или в контейнерах массой более 2 кг) в РФ в тыс. долл., 2010-2014 гг.

   

  Диаграмма 59. Помесячная динамика экспорта шоколада и шоколадных изделий, подлежащих дальнейшей переработки, упаковке и т.п. (в первичной упаковке или в контейнерах массой более 2 кг) в РФ в тоннах, 2013-2014 гг.

   

  Диаграмма 60. География экспорта шоколада и шоколадных изделий, подлежащих дальнейшей переработки, упаковке и т.п. (в первичной упаковке или в контейнерах массой более 2 кг)в РФ 2013- 2014 году, в натуральном и стоимостном выражении, %

   

  Диаграмма 61. Динамика экспорта шоколадных изделий, в брикетах, пластинках или плитках с начинкой в РФ в тоннах, 2010-2014 гг.

   

  Диаграмма 62. Динамика экспорта шоколадных изделий, в брикетах, пластинках или плитках с начинкой в РФ в тыс. долл., 2010-2014 гг.

   

  Диаграмма 63. Помесячная динамика экспорта шоколадных изделий, в брикетах, пластинках или плитках с начинкой в РФ в тоннах, 2013-2014 гг.

   

  Диаграмма 64. География экспорта шоколадных изделий, в брикетах, пластинках или плитках с начинкой в РФ 2013- 2014 году, в натуральном и стоимостном выражении, %

   

  Диаграмма 65. Динамика экспорта шоколадных изделий, в брикетах, пластинках или плитках без начинки в РФ в тоннах, 2010-2014 гг.

   

  Диаграмма 66. Динамика экспорта шоколадных изделий, в брикетах, пластинках или плитках без начинки в РФ в тыс. долл., 2010-2014 гг.

   

  Диаграмма 67. Помесячная динамика экспорта шоколадных изделий, в брикетах, пластинках или плитках без начинки в РФ в тоннах, 2013-2014 гг.

   

  Диаграмма 68. География экспорта шоколадных изделий, в брикетах, пластинках или плитках без начинки в РФ 2013- 2014 году, в натуральном и стоимостном выражении, %

   

  Диаграмма 69. Динамика экспорта прочего шоколада и шоколадных изделий (шоколадные конфеты, пасты и пр.) в РФ в тоннах, 2010-2014 гг.

   

  Диаграмма 70. Динамика экспорта прочего шоколада и шоколадных изделий (шоколадные конфеты, пасты и пр.) в РФ в тыс. долл., 2010-2014 гг.

   

   

  Диаграмма 71. Помесячная динамика прочего шоколада и шоколадных изделий (шоколадные конфеты, пасты и пр.) в РФ в тоннах, 2013-2014 гг.

   

  Диаграмма 72. География экспорта прочего шоколада и шоколадных изделий (шоколадные конфеты, пасты и пр.) в РФ 2013- 2014 году, в натуральном и стоимостном выражении, %

   

  Диаграмма 73. Динамика цен производителей на шоколад и шоколадные изделия в РФ, тыс. руб./тонна, 2011-2015 гг.

   

  Диаграмма 74. Динамика цен (по месяцам) на шоколад и шоколадные изделия в РФ, руб./ тонна, 2014- 2015 гг.

   

  Диаграмма 75. Динамика цен производителей конфеты, глазированные (шоколадной и шоколадно-молочной глазурью) в РФ, тыс. руб./тонна, 2011-2015 гг.

   

  Диаграмма 76. Динамика цен (по месяцам) на конфеты, глазированные (шоколадной и шоколадно-молочной глазурью)в РФ, руб./ тонна, 2014- 2015 гг.

   

  Диаграмма 77. Динамика розничных цен на шоколад в РФ, тыс. руб./кг, 2011-2015 гг.

   

  Диаграмма 78. Динамика розничных цен (по месяцам) на шоколад в РФ, руб./ кг, 2014- 2015 гг.

   

  Диаграмма 79. Динамика розничных цен на конфеты мягкие, глазированные шоколадом в РФ, тыс. руб./кг, 2011-2015 гг.

   

  Диаграмма 80. Динамика розничных цен (по месяцам) на конфеты мягкие, глазированные шоколадом в РФ, руб./ кг, 2014- 2015 гг.

   

  Диаграмма 81. Прогноз динамики объема рынка шоколада и шоколадных изделий в РФ, тонн, 2015-2017гг.

   

  Список таблиц:

   

  Таблица 1. Динамика объема рынка, темпы роста, производства, импорта и экспорта какао-порошка в РФ, тонн, 20109-2014 гг.

   

  Таблица 2. Баланс, перекрытие спроса предложением отечественных производителей, 2010-2014 гг., %

   

  Таблица 3. Основные показатели рынка, фактический и потенциальный объем рынка, разница спроса и предложения, тонн в 2014 году

   

  Таблица 4. Динамика объема рынка, темпы роста, производства, импорта и экспорта шоколада и шоколадных изделий в РФ, тонн, 2010-2014 гг.

   

  Таблица 5. Баланс, перекрытие спроса предложением отечественных производителей, 2010-2014 гг., %

   

  Таблица 6. Динамика производства шоколада и шоколадных изделий в упакованном и неупакованном виде в РФ, темпы роста,, 2010-2014 гг.

   

  Таблица 7. Динамика структуры производства шоколада и шоколадных изделий в упакованном и неупакованном виде по видам в РФ, тонн, 2011-2014 гг.

   

  Таблица 8. Динамика объема производства шоколада и шоколадных изделий в упакованном виде в РФ, 2011-2014 гг..

   

  Таблица 9. Динамика производства шоколада и шоколадных изделий в упакованном виде по ФО в РФ, тонн , 2011-2014 гг.

   

  Таблица 10. Динамика производства шоколада и шоколадных изделий в упакованном виде по регионам в РФ, тонн , 2011-2014 гг.

   

  Таблица 11. Динамика объема производства шоколада и шоколадных изделий без начинки с добавками зерен хлебных злаков, фруктов или орехов, в упакованном виде в РФ, 2010-2014 гг.

   

  Таблица 12. Динамика производства шоколада и шоколадных изделий без начинки с добавками зерен хлебных злаков, фруктов или орехов, в упакованном виде по ФО в РФ, тонн , 2011-2014 гг.

   

  Таблица 13. Динамика производства шоколада и шоколадных изделий без начинки с добавками зерен хлебных злаков, фруктов или орехов, в упакованном виде по субъектам РФ, тонн , 2011-2014 гг.

   

  Таблица 14. Динамика объема производства шоколада и шоколадных изделий без начинки и без добавок, в упакованном виде, в упакованном виде в РФ, 2011-2014 гг

   

  Таблица 15. Динамика производства шоколада и шоколадных изделий без начинки и без добавок, в упакованном виде по ФО в РФ, тонн , 2011-2014 гг.

   

  Таблица 16. Динамика производства шоколада и шоколадных изделий без начинки и без добавок, в упакованном виде по субъектам РФ, тонн , 2011-2014 гг.

   

  Таблица 17. Динамика объема производства конфет шоколадных, содержащих алкоголь в РФ, 2011-2014 гг.

   

  Таблица 18. Динамика производства конфет шоколадных, содержащих алкоголь по ФО в РФ, тонн , 2011-2014 гг.

   

  Таблица 19. Динамика производства конфет шоколадных, содержащих алкоголь по субъектам РФ, тонн , 2011-2014 гг.

   

  Таблица 20. Динамика объема производства конфет шоколадных прочих в РФ, 2011-2014 гг.

   

  Таблица 21. Динамика производства конфет шоколадных прочих по ФО в РФ, тонн , 2011-2014 гг.

   

  Таблица 22. Динамика производства конфет шоколадных прочих по субъектам РФ, тонн , 2011-2014 гг.

   

  Таблица 23. Динамика выручки производителей шоколада и сахаристых изделий в регионах-производителях в 2012-2014 гг., тыс. руб.

   

  Таблица 24. Объемы выручки и доли производителей шоколада и сахаристых кондитерских изделий, тыс. руб., %

   

  Таблица 25. Динамика импорта шоколада и шоколадных изделий по видам в РФ, 2010-2014 гг. тонн

   

  Таблица 26. Динамика импорта шоколада и шоколадных изделий по видам в РФ, 2010-2014 гг. тыс. долл.

   

  Таблица 27. Динамика географии импорта шоколада и шоколадных изделий всего в РФ 2010-2014 году, в тонн

   

  Таблица 28. Динамика объема импорта шоколада и шоколадных изделий всего по странам-поставщикам в РФ 2010-2014 году, тыс. долл.

   

  Таблица 29. Динамика географии импорта шоколада и шоколадных изделий, подлежащих дальнейшей переработки, упаковке и т.п. (в первичной упаковке или в контейнерах массой более 2 кг) в РФ 2010-2014 году, в тонн

   

  Таблица 30. Динамика объема импорта шоколада и шоколадных изделий, подлежащих дальнейшей переработки, упаковке и т.п. (в первичной упаковке или в контейнерах массой более 2 кг) по странам-поставщикам в РФ 2010-2014 году, тыс. долл.

   

  Таблица 31. Динамика географии импорта шоколадных изделий, в брикетах, пластинках или плитках с начинкой в РФ 2010-2014 году, в тонн

   

  Таблица 32. Динамика объема импорта шоколадных изделий, в брикетах, пластинках или плитках с начинкой по странам-поставщикам в РФ 2010-2014 году, тыс. долл.

   

  Таблица 33. Динамика географии импорта шоколадных изделий, в брикетах, пластинках или плитках без начинки в РФ 2010-2014 году, в тонн

   

  Таблица 34. Динамика объема импорта шоколадных изделий, в брикетах, пластинках или плитках без начинки по странам-поставщикам в РФ 2010-2014 году, тыс. долл.

   

  Таблица 35. Динамика географии импорта прочего шоколада и шоколадных изделий (шоколадные конфеты, пасты и пр.) в РФ 2010-2014 году, в тонн

   

  Таблица 36. Динамика объема импорта прочего шоколада и шоколадных изделий (шоколадные конфеты, пасты и пр.) по странам-поставщикам в РФ 2010-2014 году, тыс. долл.

   

  Таблица 37. Динамика экспорта шоколада и шоколадных изделий по видам в РФ, 2010-2014 гг. тонн

   

  Таблица 38. Динамика экспорта шоколада и шоколадных изделий по видам в РФ, 2010-2014 гг. тыс. долл.

   

  Таблица 39. Динамика географии экспорта шоколада и шоколадных изделий всего в РФ 2010-2014 году, в тонн

   

  Таблица 40. Динамика объема экспорта шоколада и шоколадных изделий всего по странам-поставщикам в РФ 2010-2014 году, тыс. долл.

   

  дальнейшей переработки, упаковке и т.п. (в первичной упаковке или в контейнерах массой более 2 кг) в РФ 2010-2014 году, в тонн

   

  Таблица 41. Динамика географии экспорта шоколада и шоколадных изделий, подлежащих

   

  Таблица 42. Динамика объема экспорта шоколада и шоколадных изделий, подлежащих дальнейшей переработки, упаковке и т.п. (в первичной упаковке или в контейнерах массой более 2 кг) по странам-поставщикам в РФ 2010-2014 году, тыс. долл.

   

  Таблица 43. Динамика географии экспорта шоколадных изделий, в брикетах, пластинках или плитках с начинкой в РФ 2010-2014 году, в тонн

   

  Таблица 44. Динамика объема экспорта шоколадных изделий, в брикетах, пластинках или плитках с начинкой по странам-поставщикам в РФ 2010-2014 году, тыс. долл.

   

  Таблица 45. Динамика географии экспорта шоколадных изделий, в брикетах, пластинках или плитках без начинки в РФ 2010-2014 году, в тонн

   

  Таблица 46. Динамика объема экспорта шоколадных изделий, в брикетах, пластинках или плитках без начинки по странам-поставщикам в РФ 2010-2014 году, тыс. долл.

   

  Таблица 47. Динамика географии экспорта прочего шоколада и шоколадных изделий (шоколадные конфеты, пасты и пр.) в РФ 2010-2014 году, в тонн

   

  Таблица 48. Динамика объема экспорта прочего шоколада и шоколадных изделий (шоколадные конфеты, пасты и пр.) по странам-поставщикам в РФ 2010-2014 году, тыс. долл.

   

  Таблица 49. Динамика цен на шоколад и шоколадные изделия в ФО РФ, тыс. руб./тонна, 2011-2015 гг.

   

  Таблица 50. Динамика цен на конфеты, глазированные (шоколадной и шоколадно-молочной глазурью) в ФО РФ, тыс. руб./тонна, 2011-2015 гг.

   

  Таблица 51. Динамика цен на шоколад в субъектах РФ, руб./кг, 2011-2015 гг.

   

  Таблица 52. Динамика цен на конфеты мягкие, глазированные шоколадом в субъектах РФ, руб./кг, 2011-2015 гг.

   

  Таблица 53. Прогноз динамики объема рынка, производства, импорта и экспорта шоколада и шоколадных изделий в РФ, тонн, 2015-2017гг.

   

  Таблица 54. Бухгалтерский баланс ООО «НЕСТЛЕ РОССИЯ»

   

  Таблица 55. Отчет о прибылях и убытках ООО «НЕСТЛЕ РОССИЯ»

   

  Таблица 56. Финансовые коэффициенты ООО «НЕСТЛЕ РОССИЯ»

   

  Таблица 57. Финансовые показатели ООО «НЕСТЛЕ РОССИЯ»

   

  Таблица 58. Анализ рисков по предприятию ООО «НЕСТЛЕ РОССИЯ»

   

  Таблица 59. Бухгалтерский баланс ООО Марс

   

  Таблица 60. Отчет о прибылях и убытках ООО Марс

   

  Таблица 61. Финансовые коэффициенты ООО Марс

   

  Таблица 62. Финансовые показатели ООО Марс

   

  Таблица 63. Анализ рисков по предприятию ООО Марс

   

  Таблица 64. Бухгалтерский баланс ООО МОН'ДЭЛИС РУСЬ

   

  Таблица 65. Отчет о прибылях и убытках ООО МОН'ДЭЛИС РУСЬ

   

  Таблица 66. Финансовые коэффициенты ООО МОН'ДЭЛИС РУСЬ

   

  Таблица 67. Финансовые показатели ООО МОН'ДЭЛИС РУСЬ

   

  Таблица 68. Анализ рисков по предприятию ООО МОН'ДЭЛИС РУСЬ

   

  Таблица 69. Бухгалтерский баланс ЗАО "Ферреро Руссия"

   

  Таблица 70. Отчет о прибылях и убытках ЗАО "Ферреро Руссия"

   

  Таблица 71. Финансовые коэффициенты ЗАО "Ферреро Руссия"

   

  Таблица 72. Финансовые показатели ЗАО "Ферреро Руссия"

   

  Таблица 73. Анализ рисков по предприятию ЗАО "Ферреро Руссия"

   

  Таблица 74. Бухгалтерский баланс ООО Рошен

   

  Таблица 75. Отчет о прибылях и убытках ООО Рошен

   

  Таблица 76. Финансовые коэффициенты ООО Рошен

   

  Таблица 77. Финансовые показатели ООО Рошен

   

  Таблица 78. Анализ рисков по предприятию ООО Рошен

   

  Таблица 79. Бухгалтерский баланс ЗАО "КОНДИТЕРСКИЙ КОНЦЕРН БАБАЕВСКИЙ "

   

  Таблица 80. Отчет о прибылях и убытках ЗАО"КОНДИТЕРСКИЙ КОНЦЕРН БАБАЕВСКИЙ "

   

  Таблица 81. Финансовые коэффициенты ЗАО "КОНДИТЕРСКИЙ КОНЦЕРН БАБАЕВСКИЙ "

   

  Таблица 82. Финансовые показатели ЗАО "КОНДИТЕРСКИЙ КОНЦЕРН БАБАЕВСКИЙ "

   

  Таблица 83. Анализ рисков по предприятию ЗАО "КОНДИТЕРСКИЙ КОНЦЕРН БАБАЕВСКИЙ "

   

  Таблица 84. Бухгалтерский баланс ОАО "ОРКЛА БРЭНДС РОССИЯ"

   

  Таблица 85. Отчет о прибылях и убытках ОАО "ОРКЛА БРЭНДС РОССИЯ"

   

  Таблица 86. Финансовые коэффициенты ОАО "ОРКЛА БРЭНДС РОССИЯ"

   

  Таблица 87. Финансовые показатели ОАО "ОРКЛА БРЭНДС РОССИЯ"

   

  Таблица 88. Анализ рисков по предприятию ОАО "ОРКЛА БРЭНДС РОССИЯ"

   

  Таблица 89. Бухгалтерский баланс ЗАО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "СЛАВЯНКА"

   

  Таблица 90. Отчет о прибылях и убытках ЗАО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "СЛАВЯНКА"

   

  Таблица 91. Финансовые коэффициенты ЗАО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "СЛАВЯНКА"

   

  Таблица 92. Финансовые показатели ЗАО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "СЛАВЯНКА"

   

  Таблица 93. Анализ рисков по предприятию ЗАО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "СЛАВЯНКА"

   

  Таблица 94. Бухгалтерский баланс ОАО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "УДАРНИЦА"

   

  Таблица 95. Отчет о прибылях и убытках ОАО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "УДАРНИЦА"

   

  Таблица 96. Финансовые коэффициенты ОАО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "УДАРНИЦА"

   

  Таблица 97. Финансовые показатели ОАО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "УДАРНИЦА"

   

  Таблица 98. Анализ рисков по предприятию ОАО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "УДАРНИЦА"

• Маркетинговое исследование и анализ рынка жирных кислот в России
  1 Обзор рынка жирных кислот в России в 2012-2013 годах
  1.1 Основные характеристики рынка жирных кислот
  1.2 Объём рынка жирных кислот в России в 2012-2013 годах
  1.3 Оценка текущих тенденций и перспектив на рынке жирных кислот
  1.4 Оценка факторов, влияющих на рынок жирных кислот
  1.5 Структура рынка жирных кислот по видам
  1.6 Анализ наиболее перспективных сегментов
  2 Анализ производства на рынке жирных кислот в России в 2012-2013 годах
  2.1 Объём производства жирных кислот в России в 2012-2013 годах
  2.2 Крупнейшие производители жирных кислот в России (таблица: наименование компании, адрес, контакты, объём производства по видам жирных кислот)
  2.3 Средние оптовые цены на различные виды жирных кислот
  3 Анализ потребителей на рынке жирных кислот в России в 2012-2013 годах
  3.1 Объём потребления на рынке жирных кислот
  3.2 Крупнейшие потребители жирных кислот (таблица: наименование компании, адрес, контакты, объём потребления по видам жирных кислот)
  3.3 Частота и динамика потребления
  3.4 Описание потребительских предпочтений
  3.5 Критерии выбора поставщика у основных потребителей
  4 Выводы по исследованию рынка жирных кислот в России в 2012-2013 годах
  4.1 Рекомендации по выбору …
• Рынок кондитерской продукции в Казахстане, 2015
  Компания MegaRеsearch предлагает вашему вниманию анализ рынка кондитерской продукции в Казахстане.
  
  
  Категория кондитерских изделий включает в себя две основные группы, выделяемые на основе принятых международных стандартов (Межгосударственные стандарты на кондитерские изделия): сахаристые и мучные. Основанием для отнесения конкретного вида изделия к той или иной группе является характер преобладающего по массе ингредиента, которым для первой группы, как правило, является сахар, для второй группы — мука.
  В целом перспективы развития рынка кондитерских изделий в Казахстане достаточно оптимистичны и предполагают значительные возможности для роста производства. По данным специалистов, потенциальный объем экспорта только по этим направлениям составляет более 270 тысяч тонн, что при текущих ценах эквивалентно стоимостному объему порядка 700 млн. долларов.
  В общей структуре экспорта кондитерских изделий шоколадные конфеты, карамель и печенье составляют лидирующие группы, имеющие практически равные объемы экспорта. Остальные виды кондитерских изделий — ирис, вафли, шоколадные наборы и другие — заметно отстают от лидирующих групп по объемам экспорта. Доля импорта кондитерских изделий в Казахстан за 2015 год в натуральном выражении составила все…
• РАСШИРЕНИЕ КОНДИТЕРСКОГО ЦЕХА И РАЗВИТИЕ СУЩЕСТВУЮЩЕГО БИЗНЕСА В Г.СУХУМ
  Приложение 1.
  Структура бизнес-плана «РАСШИРЕНИЕ КОНДИТЕРСКОГО ЦЕХА И РАЗВИТИЕ СУЩЕСТВУЮЩЕГО БИЗНЕСА В Г. СУХУМ»:
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
  
  2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
  2.1. Общее описание проекта
  2.2. Описание предполагаемой продукции*
  2.2.1. Хлебо-булочные изделия
  2.2.2. Выпечка
  2.2.3. Печенье
  2.2.4. Торты
  2.3. Информация об участниках проекта*
  2.4. Месторасположение проекта
  
  3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
  3.1. Общий обзор рынка хлебо-булочных и кондитерских изделий в г.Сухум
  3.2. Основные тенденции на рынке
  3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
  3.4. Обзор потенциальных конкурентов
  3.5. Ценообразование на рынке
  
  4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
  4.1. План по персоналу
  4.2. План-график работ по проекту
  4.3. Источники, формы и условия финансирования
  
  5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
  5.1. Описание зданий и помещений. Рассчет стоимости строительства*
  5.2. Описание оборудования по выпуску хлебо-булочных изделий*
  5.3. Описание оборудования по кондитерских изделий*
  5.4. Технология производства продукта*
  5.5. Прочие технологические вопросы
  5.6. Сырье, материалы и комплектующие
  
  6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
  6.1. Исходные данн…
• Российский рынок мучных кондитерских изделий прогноз на 2013-2015 гг.
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  
  1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
  
  1.1. Население России
  
  Численность населения
  
  Крупнейшие города
  
  Уровень жизни населения
  
  Экономическая активность
  
  1.2. Экономическая ситуация
  
  Динамика развития экономики
  
  Стабильность государственного бюджета
  
  1.3. Положение России в мире
  
  Доля РФ в мировом населении
  
  2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  2.1. Характеристика мучных кондитерских изделий
  
  2.2. Классификация мучных кондитерских изделий по видам
  
  Классификация мучных кондитерских изделий по ТН ВЭД
  
  Классификация мучных кондитерских изделий по ОКП
  
  Классификация мучных кондитерских изделий по ОКПД
  
  3. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ
  
  3.1. Динамика розничных продаж кондитерских изделий по годам
  
  3.2. Динамика розничных продаж кондитерских изделий по кварталам
  
  3.3. Структура розничных продаж кондитерских изделий по федеральным округам РФ
  
  3.4. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам кондитерских изделий
  
  3.5. Региональная структура розничных продаж кондитерских из…
• Анализ рынка яблок в России в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.
  МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ ЯБЛОК СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЯБЛОК Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ ЯБЛОК Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена Соотношение цены яблок и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены ПРОДАЖИ ЯБЛОК ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ЯБЛОК Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Розничная цена Численность покупателей и объем покупок ЕМКОСТЬ РЫНКА ЯБЛОК Численность потребителей и объем потребления ПРОИЗВОДСТВО ЯБЛОК Посевные площади Урожайность яблок Валовой сбор яблок Цена производителей ПРЕДПРИЯТИЯ ОТРАСЛИ ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЯБЛОК Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ Натуральный объём Стоимостный объём ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ Финансовый результат отрасли Экономическая эффективность отрасли Инвестиции отрасли Трудовые ресурсы отрасли П…