Российский рынок чая. Итоги 2013 года и тенденции 2015 года (артикул: 23682 26974)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  При подготовке настоящего исследования использованы открытые источники 2011-2013гг.

   

  Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке чая в России.

   

  Задачи исследования:

   

  Описание макроэкономической ситуации на Рынке

   

  Выделение основных сегментов Рынка

   

  Определение основных количественных характеристик Рынка

   

  Описание структуры Рынка

   

  Выявление основных игроков на Рынке

   

  Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

   

  Выдержки из исследования:

   

  По оценке специалистов ГК Step by Step объем российского рынка чая в 2013 году составил … тонн.

   

  В 2013 году объем производства (фасовки) чая в РФ составил …. тонн к 2012 году объем производства … на ….%.

   

  В 2013 году объем импорта составил и экспорта в натуральном выражении составил ….. тонн. Объем импорта и экспорта в стоимостном выражении составил ….. долл.

   

  В следствие консолидации рынка, более ….% рынка контролируют крупнейшие российские производители (фасовщики) :

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Введение6

   

  Список использованных источников7

   

  Методологическая часть9

   

  Описание типа исследования9

   

  Объект исследования9

   

  Цели и задачи исследования9

   

  География исследования9

   

  Время проведения исследования9

   

  Методы сбора данных9

   

  Макроэкономические показатели11

   

  Общая экономическая ситуация11

   

  Динамика валового внутреннего продукта11

   

  Промышленное производство13

   

  Уровень инфляции15

   

  Уровень доходов населения17

   

  Инвестиции18

   

  Розничная торговля20

   

  Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка22

   

  Описание отрасли23

   

  Пищевая промышленность (Производство пищевых продуктов)23

   

  Тенденции в пищевой промышленности28

   

  Сегментация рынка30

   

  Определение продукции30

   

  Сегментирование продукции по основным наименованиям30

   

  Сегментация по видам чая30

   

  Сегментирование Продукции по технологии производства или потребления 32

   

  Сегментирование Продукции по видам упаковки32

   

  Упаковка различных видов чая34

   

  Основные принципы ценообразования34

   

  Ценовое сегментирование Продукции35

   

  Тенденции в сегментах различных видов Продукции36

   

  Тенденции в сегментах упаковки чая36

   

  Тенденции ценовых сегментов37

   

  Основные количественные характеристики Рынка38

   

  Объем и емкость Рынка38

   

  Объем Рынка в натуральном выражении38

   

  Объем Рынка в денежном выражении39

   

  Емкость Рынка в натуральном и денежном выражении40

   

  Российское производство40

   

  Влияние сезонности на Рынок41

   

  Анализ внешней торговли43

   

  Структура внешней торговли43

   

  Импорт44

   

  Экспорт45

   

  Основные тенденции во внешней торговле47

   

  Сбытовая структура Рынка48

   

  Цепочка движения товара48

   

  Краткое описание основных сегментов участников Рынка49

   

  Производители Сырья49

   

  Основные игроки и марки49

   

  Розничный сектор50

   

  Частные марки50

   

  Региональное потребление50

   

  Структура распределения продаж по торговым каналам51

   

  Специализированные чайные магазины52

   

  Тенденции продвижения54

   

  Конкурентный анализ55

   

  Основные параметры конкуренции55

   

  Основные производители.55

   

  Описание профилей крупнейших компаний56

   

  Группа компаний Орими-трейд56

   

  СДС-ФУДС, ООО56

   

  Unilever (российское представительство)56

   

  Чайный Век, ООО (ГК Сапсан)57

   

  Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями62

   

  Конкуренция между дистрибьюторами и оптовыми компаниями64

   

  Дистрибьюторы и оптовые компании.64

   

  Описание профилей дистрибьюторов и оптовых компаний65

   

  Основные тенденции в конкуренции между компаниями оптового сегмента 69

   

  Конкуренция между крупнейшими сетевыми продуктовыми розничными сетями70

   

  Основные розничные компании рынка70

   

  Основные параметры конкуренции71

   

  Описание профилей крупнейших компаний72

   

  Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими предприятиями розничного сектора94

   

  Анализ потребителей95

   

  Описание потребителей95

   

  Сегментация потребителей с описанием и количественной оценкой сегментов95

   

  B2C рынки95

   

  B2B рынки95

   

  Структура потребления Продукции или Услуги по видам и брендам Продукции или Услуг96

   

  Потребительские предпочтения по: видам, мотивации и поведение при покупке Продукции100

   

  Медиа-предпочтения потребителей (отношение к источникам и формам рекламы Продукции или Услуги)101

   

  Основные тенденции в потребительском сегменте102

   

  Обобщающие выводы по отчету103

   

  Факторы, влияющие на рынок103

   

  STEP-анализ рынка103

   

  Анализ рисков104

   

  Прогнозы развития рынка105

   

  Общие выводы по отчету106

• Перечень приложений

  Диаграмма 1. Динамика ВВП в текущих ценах, 2008-2013 гг., 2014 г. прогноз, трлн руб.

   

  Диаграмма 2. Динамика ВВП в приведенных ценах, 2008-2014 гг., 2014 г. прогноз, трлн руб.

   

  Диаграмма 3. Темпы прироста ВВП в текущих ценах и ценах 2008 года, 2008-2013 гг., %

   

  Диаграмма 4. Индекс промышленного производства, 2008-2013 гг., %

   

  Диаграмма 5. Индекс промышленного производства, январь – июль, 2014 г., %

   

  Диаграмма 6. Динамика темпов прироста цен на потребительские товары, 2008-2013 гг., %

   

  Диаграмма 7. Динамика темпов прироста квартальных цен на потребительские товары, 2012-2014 гг., %

   

  Диаграмма 8. Динамика темпов прироста цен на промышленные товары, 2008-2013 гг., %

   

  Диаграмма 9. Динамика номинальной среднемесячной заработной платы, 2008 – 2013 гг., тыс. руб.

   

  Диаграмма 10. Динамика среднемесячной заработной платы, январь-март 2013-2014 гг., тыс. руб.

   

  Диаграмма 11. Динамика объема инвестиций в основной, 2008-2014 гг., 2014 г. прогноз, трлн руб., %

   

  Диаграмма 12. Инвестиции в основной капитал, 2014 г., трлн руб.

   

  Диаграмма 13. Динамика оборотов розничной торговли, 2008-2014 гг., трлн руб.

   

  Диаграмма 14. Динамика оборотов розничной торговли, 2014 г., январь - июль, %

   

  Диаграмма 15. Структура розничных продаж чая по видам, 2012 г., %

   

  Диаграмма 16. Структура потребления по видам упаковки в стоимостном выражении 2012 г., %

   

  Диаграмма 17. Объем рынка чая и темпы прироста в натуральном выражении, 2011- 2013, тонн

   

  Диаграмма 18. Розничная продажа чая в 2011-2013 гг., млрд. руб.

   

  Диаграмма 19. Производство чайной продукции и темпы прироста в натуральном выражении 2011-2013, тыс. тонн

   

  Диаграмма 20. Розничная продажа чая 1-4 квартал 2013 года, млрд. руб.

   

  Диаграмма 21. Потребление чая по федеральным округам и регионам , %

   

  Диаграмма 22. Динамика продаж по каналам в денежном и натуральном выражении, % 2012 к 2011 гг.

   

  Диаграмма 23. Топ-15 марок чая и чайных напитков по степени известности в 2014 году, %

   

  Диаграмма 24. Топ-11 чая и чайных напитков по уровню их потребления в 2014 году, %

   

  Диаграмма 25. Результаты интернет анализа запросов зеленый чай/ черный чай по состоянию на март 2013 года, %

   

  Диаграмма 26. Результаты интернет анализа запросов популярности брендов чая по состоянию на март 2013 года, %

   

   

   

  Таблица 1. Динамика количества предприятий пищевой промышленности в России за 2010 – 2013 гг.

   

  Таблица 2. Основные финансово-экономические показатели работы пищевой промышленности России за 2011-2013 гг.

   

  Таблица 3. Показатели рынка чая в натуральном выражении, 2011-2013 гг., тонн

   

  Таблица 4. Производство чайной продукции в натуральном выражении 2010-2013, тонн

   

  Таблица 5. Таможенные коды продукции

   

  Таблица 6. Объем импорта и экспорта в 2013 г.

   

  Таблица 7. Основные страны-импортеры чая в 2013г.

   

  Таблица 8. Основные страны-производители чая в натуральном и денежном выражении, 2013г.

   

  Таблица 9. Основные страны-экспортеры чая в натуральном и денежном выражении, 2013г.

   

  Таблица 10. Основные страны-производители экспорта чая в натуральном и денежном выражении, 2013г.

   

  Таблица 11. Структура продаж по каналам дистрибьюции*

   

  Таблица 12. Основные компании производители чая в РФ

   

  Таблица 13. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам

   

  Таблица 14. Основные сведения о компаниях оптового сегмента рынка чая в РФ

   

  Таблица 15. Сравнительная характеристика отдельных дистрибьюторов чая на рынке

   

  Таблица 16. Основные сведения об основных розничных компаниях российского рынка чая в 2014 году

   

  Таблица 17. Анализ параметров конкуренции основных розничных сетей торговцев чаем по сегментации по ценам в 2012 году

   

  Таблица 18. Анализ параметров конкуренции основных розничных сетей торговцев чаем изделиями по формату магазинов в 2012 году

   

  Таблица 19. Основные игроки на рынке. Описание профилей крупнейших компаний

   

  Таблица 20. Причины потребления чая .

   

  Таблица 21. STEP-анализ рынка

   

  Таблица 22. Возможные риски, связанные с Рынком.

   

  Схема 1. Производство чая в системе ОКВЭД

   

  Схема 2. Схема движения товара на рынке чая

• Исследование российского рынка чая в 2009-2013гг. Прогноз развития рынка на 2014-2016гг.
  СОДЕРЖАНИЕ МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 4 ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ 4 ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА ИССЛЕДОВАНИЯ 4 ГЛАВА 1. ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА 6 1.1. ОПИСАНИЕ И КЛАССИФИКАЦИЯ ЧАЯ 6 1.2. ОТРАСЛЕВЫЕ СТАНДАРТЫ КАЧЕСТВА 8 ГЛАВА 2. РЫНОК ЧАЯ В РОССИИ 12 2.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЫНКА, ТЕКУЩАЯ СИТУАЦИЯ НА РЫНКЕ ЧАЯ 12 2.2. СТРУКТУРА РЫНКА ЧАЯ, ДОЛЯ ИМПОРТА НА РЫНКЕ 16 2.3. СЕЗОННОСТЬ НА РЫНКЕ ЧАЯ 19 2.4. ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА 22 2.4.1. Динамика потребительских цен и цен производителей 22 2.4.2. Оптовые цены на расфасованный чай 23 2.4.3. Розничные цены 24 2.5. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ЧАЯ 30 ГЛАВА 3. ПРОИЗВОДСТВО ЧАЯ В РОССИИ 33 3.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА 33 3.2. ГЕОГРАФИЯ ПРОИЗВОДСТВА 35 3.3. ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЧАЯ В РОССИИ 37 ГЛАВА 4. ИМПОРТ ЧАЯ 40 4.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ИМПОРТА 40 4.2. СТРУКТУРА И ГЕОГРАФИЯ ИМПОРТА 42 4.3. КОМПАНИИ-ИМПОРТЕРЫ 46 4.4. КОМПАНИИ-ПОЛУЧАТЕЛИ 48 ГЛАВА 5. ЭКСПОРТ ЧАЯ 50 5.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ЭКСПОРТА 50 5.2. СТРУКТУРА И ГЕОГРАФИЯ ЭКСПОРТА 53 5.3. КОМПАНИИ-ЭКСПОРТЕРЫ 55 ГЛАВА 6. СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА РЫНКЕ ЧАЯ 57 6.1. ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА РЫНКЕ ЧАЯ 57 6.2. СПРОС НА РЫНКЕ ЧАЯ 59 6.3. ХАРАКТЕРИСТИКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ПОВЕДЕНИЯ НА РЫНКЕ ЧАЯ 61 ГЛАВА 7. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ 64 7.1. ХАРАКТЕРИСТИКА КОНКУРЕНЦИИ НА РЫНКЕ 64 7.2. УРОВЕНЬ КОНЦЕНТРАЦИИ РЫНКА 65 7.3. БАРЬЕРЫ В…
• Маркетинговое исследование «Рынок какао-порошка 2015. Текущая ситуация, перспективы развития, свободные ниши, прогноз до 2017г.»
  Маркетинговое исследование отражает текущую ситуацию на рынке какао-порошка, показывает, как отреагировал рынок на экономический кризис, изменение курса валют и другие факторы, оказавшие на рынок значительное влияние в конце 2014 и начале 2015 гг. Также отчет содержит анализ рынка в ретроспективе с 2010 года. В исследовании проанализированы и представлены основные показатели рынка, его качественные и количественные характеристики:  объем и динамика рынка,  структура рынка,  ведущие поставщики рынка,  сырьевая база и ее изменения,  баланс спроса и предложения,  продажи в регионах,  свободные ниши,  факторы, тенденции и тренды рынка Проведен анализ производства какао-порошка в РФ по видам (без добавления сахара, с добавлением сахара и других подслащивающих веществ), в целом по России, по федеральным округам и в региональном разрезе, представлен объем и динамика производства продуктов во всех регионах-производителях. Выявлены компании-производители какао-порошка и рассчитаны их доли. Представлена выручка производителей в регионах, а также финансовые отчетности и анализ рисков крупнейших игроков (ООО КАКАО-ПРОДУКТ (в процессе реорганизации), ООО Каолайн (принято решение о ликвидации), ООО АРИСТОКРАТ (в процессе реорганиз…
• Российский рынок кофе (выпуск 1)
  СПИСОК ТАБЛИЦ Таблица 1. Сегментация по видам растворимого кофе, в % Таблица 2. Объем рынка кофе Таблица 3. Основные страны-импортеры кофе в 2006 году, в стоимостном выражении (в % от общего объема импорта) Таблица 4. Основные компании-импортеры кофе в 2006 году, в стоимостном выражении (в % от общего объема импорта) Таблица 5. Основные страны-экспортеры кофе в 2006 году, в стоимостном выражении (в % от общего объема экспорта) Таблица 6. Основные компании-экспортеры кофе в 2006 году, в стоимостном выражении (в % от общего объема экспорта) Таблица 7. Соотношение объемов экспорта и импорта игрушек Таблица 8. Сравнительная характеристика крупнейших производителей по основным параметрам Таблица 9. Сравнительная характеристика крупнейших розничных компаний по основным описательным параметрам Таблица 10. Динамика потребления кофе в 2002-2005 гг., в % Таблица 11. Знание марок растворимого кофе, в % от числа потребителей растворимого кофе Таблица 12. Знание марок натурального жареного кофе по маркам, в % от числа потребителей натурального кофе Таблица 13. Потребление различных марок растворимого кофе, в % от числа потребителей растворимого кофе Таблица 14. Потребление различных марок жареного кофе, в % от числа потребителей жареного
• Российский рынок чая, маркетинговое исследование и анализ рынка
  О компании Компания «Орими Трэйд» была основана в 1994 году и быстро добилась успеха. В 2000 году в Ленинградской области была построена и введена в эксплуатацию чаеразвесочная фабрика «Невские пороги», оснащенная самым современным импортным оборудованием. География чайных поставок включает в себя Цейлон, Индию, Китай, Индонезию, Кению и Вьетнам. В 1999 году был выпущен натуральный кофе под маркой «ЖОКЕЙ». Позднее к «ЖОКЕЮ» присоединились другие торговые марки – «Регал», «Волшебная плантация» и «Монсеньор». С 2001 года на заводе «Орими Трэйд» работает оборудованный по последнему слову техники цех по переработке зеленых кофейных зерен, их обжарке, помолу и фасовке готовой кофейной продукции в вакуумную упаковку. Готовится к вводу в эксплуатацию новый цех по фасовке растворимого кофе в жестяные и стеклянные банки. Направления деятельности Производство и реализация чая и кофе Ассортиментная политика в чая Greenfield ТESS «Принцесса Нури» «Принцесса Ява» «Принцесса Гита» «Принцесса Канди» География деятельности Производство расположено в Ленинградской области. Продукция компании реализуется по всей России. Показатели деятельности Доля «Орими Трэйд» на Рынке в денежном выражении составляет около 33%: Greenfield составляет 25,9% в денежном выражении. Доля марки ТESS составляет 2,1% в д…
• Российский рынок молока и молочной продукции: итоги 2014 г., прогноз до 2017 г.
  Настоящее исследование посвящено российскому рынку молочной продукции. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка молочной продукции. В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2014г., а также построены прогнозы до 2017 г. Детальным образом проанализированы такие показатели, как: •Динамика объемов производства молока и молочных продуктов •Ценовая политика (цены сельхозпроизводителей и товаро-производителей) •Динамика объемов импорта/экспорта молочной продукции •Емкость рынка молочной продукции •Объем рынка молока и молочных продуктов •Динамика объемов внутреннего потребления (проанализирована динамика потребления молочных продуктов на душу населения) •Крупнейшие игроки на рынке молочной продукции по объему выручки •Тенденции и перспективы развития российского рынка молочной продукции Данное исследование предназначено для ряда специалистов, работающих на рынке молочной продукции, в частности: •Маркетологи-аналитики, менеджеры по маркетингу, менеджеры по маркетинговым исследованиям в молочной отрасли •Директора по маркетингу, директора по продажам предприятий молочной промышленности •Коммерческие директора предприятий молочной п…