Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Главными целями исследования являются:
  1. Оценка деловой активности на основе анализа бизнес-процессов, происходящих на рынке замороженных полуфабрикатов из теста и изделий из него.
  Охватываемый период составляет 2003-2007гг.
  2. Выявление тенденций развития российского рынка замороженных полуфабрикатов из теста, определение целесообразности и возможности выхода инвесторов на него в условиях турбулентной рыночной среды.
  Основные тенденции и прогнозы развития рынка замороженных полуфабрикатов из теста и изделий из него рассмотрены на ближайшую перспективу.

  
  Источники информации:
  1. Данные Министерства сельского хозяйства, Росстата, данные Федеральной таможенной службы России.
  2. Пресс-релизы компаний, отраслевые и экспертные оценки СМИ.
  3. Собственный информационный ресурс и обширная база данных предприятий ИА «Крединформ Северо-Запад».

  
  Основные выдержки:
  Российский рынок замороженных полуфабрикатов из теста и изделий из него делится экспертами на: рынок замороженных блинчиков (72% всего рынка), рынок замороженных полуфабрикатов из теста, который занимает 20% (различные виды замороженного теста, основа для пиццы, выпечные изделия: коржи, рулетики, языки слоеные, конвертики, курники, булочки, треугольники, турноверы и т.п.), и рынок замороженной пиццы, которая охватывает остальные 8%.

  
  Рынок замороженных блинчиков является одним из наиболее быстрорастущих и отличается наибольшей рыночной долей – более 70%. На протяжении последних трех лет рынок увеличился в 1,3 раза в натуральном выражении. Следует отметить, что в 2007 году стоимостная доля в структуре продаж замороженных продуктов у блинчиков превысила 9%.

  
  Рынок замороженных полуфабрикатов из теста является относительно молодым, но перспективным. В настоящее время емкость рынка замороженных полуфабрикатов из теста в структуре всего рынка замороженных продуктов оценивается на уровне около 3% в относительном выражении. Ежегодно рынок демонстрирует средний рост на уровне выше 8%.

  
  Рынок замороженной пиццы является небольшим – 8%. Данный рынок отличает более динамичное развитие, средние темпы роста которого составляют по различным оценкам 20-30% в год.

  
  Потенциальную основу для производства замороженной продукции, в том числе замороженных хлебобулочных изделий и полуфабрикатов, в основном, составляют предприятия хлебопекарной промышленности. Одними из крупнейших производителей данной продукции являются: Звездный, Талосто и др.
  Невысокая стоимость блинчиков в отличие от пельменей способствует дальнейшему росту популярности среди покупателей в городах со средней и низкой плотностью населения.

  
  Среднедушевое потребление замороженного теста по России составляет около 0,12 кг, что связано с неразвитостью культуры потребления.
  Потребление замороженной пиццы в ряде крупных городов России достигает около 2 кг на человека в год, тогда как в целом по России – только 0,05 кг.
  Потребителями замороженных полуфабрикатов из теста и изделий из него являются промышленные потребители: сектор HoReCA, предприятия общественного питания, кафе, рестораны и индивидуальные потребители.

  Наибольший объем продаж замороженных продуктов в России по каналам розничной торговли приходятся на продуктовые магазины, рынки и супермаркеты.
  В отчете представлена краткая информация о ведущих компаниях российского рынка замороженных полуфабрикатов из теста. Для получения дополнительной информации об участниках российского рынок замороженных полуфабрикатов из теста помогут созданные в Информационном Агентстве «КредИнформ Северо-Запад» «Базы данных предприятий отрасли», а также «Справочники предприятий подотраслей», в которых компании сгруппированы по их основным видам деятельности согласно соответствующим кодам Общероссийского классификатора видов экономической деятельности (ОКВЭД).

  
  Более подробную информацию на любую фирму можно получить в режиме on-line на сайте Агентства, где в более доступной форме представлены не только справочные данные на фирму, но и в сравнительной форме ее финансовые показатели, данные внешнеэкономической деятельности и другое.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Оглавление
  1. Общая характеристика рынка полуфабрикатов из теста в 2007 г.
  1.1. Емкость рынка замороженных полуфабрикатов из теста
  1.2. Емкость рынка замороженных блинчиков
  1.3. Емкость рынка замороженной пиццы
  1.4. Факторы привлекательности российского рынка замороженных полуфабрикатов из теста и изделий из него

  
  2. Особенности рынка замороженных полуфабрикатов из теста
  2.1. Производство замороженных полуфабрикатов из теста
  2.2. Производство замороженных блинчиков
  2.3. Производство замороженной пиццы
  2.4. Организация сбыта замороженных полуфабрикатов из теста, региональный аспект
  2.5. Использование замороженных полуфабрикатов из теста в точках питания
  2.6. Основные группы потребителей замороженных полуфабрикатов из теста
  2.7. Анализ оценок и мнений участников рынка замороженных полуфабрикатов из теста

  
  3. Структура внешнеторгового оборота рынка замороженных полуфабрикатов из теста
  3.1. Импорт замороженных полуфабрикатов из теста в Россию в 2007 году
  3.2. Экспорт замороженных полуфабрикатов из теста из России в 2007 году

  
  4. Перспективы развития отраслевого рынка замороженных полуфабрикатов из теста и изделий из него

  
  5. Характеристика ведущих игроков отрасли рынка замороженных полуфабрикатов из теста
  5.1. Ведущие производители замороженных полуфабрикатов из теста
  5.2 Основные операторы внешнеторгового оборота замороженных полуфабрикатов из теста

• Перечень приложений

  Таблицы
  1.1. Сравнительный анализ цен на российское зерно и муку пшеничную высшего сорта по состоянию на 5 октября 2005, 31 января 2007 и 30 июля 2008
  1.2. Производство хлеба и хлебобулочных изделий по регионам России в 2003-2007гг.
  1.3. Производство хлеба и хлебобулочных изделий по регионам России в 1 полугодии 2008 г.
  2.1. Производственные мощности регионов по производству хлебобулочных изделий
  2.2. Ведущие хлебопекарные предприятия России по федеральным округам
  2.3. Производители замороженных полуфабрикатов из теста по видам выпускаемой продукции
  2.4. Показатели годового оборота основных производителей замороженных полуфабрикатов из теста
  2.5. Показатели годового оборота ведущих производителей замороженных блинчиков
  2.6. Показатели годового оборота основных производителей замороженной пиццы
  2.7. Ассортимент российских производителей замороженной пиццы
  2.8. Распределение замороженной продукции по каналам розничной торговли
  2.9. Показатели рентабельности производства различных видов хлеба
  2.10. Ведущие рестораны и кафе в России (TOP 20)
  2.11. Ведущие гостиницы с ресторанами в России (TOP 20)
  3.1. Объемы и динамика внешнеторгового оборота замороженных полуфабрикатов из теста в 2005-2008(6)гг.
  3.2. Характеристика кодов ТН ВЭД товарной группы «ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ ТЕСТА»
  3.3. Объемы импортных и экспортных поставок замороженных полуфабрикатов из теста в 2007 году по кодам ТН ВЭД (коды 1901200000, 1905909000)
  3.4. Объемы поставок замороженных полуфабрикатов из теста в Россию в 2007г. по странам отправителям
  3.5. Объемы импорта замороженных полуфабрикатов из теста в Россию в 2007 году по получателям (ТОР-20 по стоимостному выражению)
  3.6. Объемы поставок замороженных полуфабрикатов из теста из России в 2007г. по странам получателям
  3.7. Объем экспорта замороженных полуфабрикатов из теста из России в 2007 году по отправителям (ТОР-20 по стоимостному выражению)
  Диаграммы
  1.1. Емкость российского рынка теста и изделий из него в натуральном выражении
  1.2. Емкость российского рынка замороженных блинчиков в натуральном выражении
  1.3. Емкость российского рынка замороженной пиццы в натуральном выражении
  1.4. Средние потребительские цены по России на хлеб и булочные изделия из пшеничной и ржаной муки в 2003-2007гг.
  1.5. Индексы потребительских цен на хлебобулочные изделия и крупы в России и отдельных странах Европейского союза в июне 2008 г. к декабрю 2007 г.
  1.6. Производство хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2003-2007 гг.
  2.1. Производители замороженной пиццы на российском рынке
  2.2. Среднедушевое потребление замороженной пиццы в европейских странах и России
  2.3. Потребление потребителями и домохозяйствами различных видов замороженных продуктов в России в 2006-2007 гг.
  3.1. География стран поставщиков замороженных полуфабрикатов из теста в Россию в 2007 г. в натуральном выражении (TOP 10)
  3.2. География стран-поставщиков замороженных полуфабрикатов из теста в Россию в 2007 г. в стоимостном выражении (ТОР 10)
  3.3. География стран получателей замороженных полуфабрикатов из теста из России в 2007 г. в натуральном выражении (TOP 10)
  3.4. География стран получателей замороженных полуфабрикатов из теста из России в 2007 г. в стоимостном выражении (TOP 10)
  4.1. Емкость российского рынка теста и изделий из него в натуральном выражении 2008-2011гг.
  4.2. Емкость российского рынка теста и изделий из него в стоимостном выражении 2008-2011гг.
  4.3. Емкость российского рынка замороженных блинчиков в натуральном выражении в 2008-2011гг.
  4.4. Емкость российского рынка замороженной пиццы в натуральном выражении в 2008-2011гг.
  4.5. Емкость российского рынка замороженной пиццы в стоимостном выражении в 2008-2011гг.
  Рисунки
  1. Пример краткой справочной информации на компанию
  2. Анализ финансовых показателей фирмы «Х»
  3. Анализ внешнеэкономической деятельности фирмы «Х»

• Russian market of frozen semi-finished products: current situation and forecast for 2013-2015
  RESEARCH METHODOLOGY. LIST OF SCHEDULES, DIAGRAMS, TABLES AND SCHEMES
  
  1. GENERAL ECONOMIC SITUATION IN RUSSIA
  
  1.1. Population of Russia
  
  Population number
  
  Largest cities
  
  Social standard of living
  
  Economic activity
  
  1.2. Economic situation
  
  Dynamics of economic development
  
  Stability of the state budget
  
  1.3. Position of Russia in the world
  
  Share of RF in the world population
  
  2. CLASSIFICATION OF FROZEN SEMI-FINISHED PRODUCTS
  
  2.1. Classification of frozen semi-finished products by all-Russian classification of products by types of economic activities
  
  2.2 Classification of frozen semi-finished products by all-Russian classification of products
  
  2.3 Classification as per commodity nomenclature for foreign economic activities
  
  3. VOLUME OF RUSSIAN MARKET OF SEMI-FINISHED PRODUCTS
  
  3.1. Dynamics of Russian market volume
  
  3.2. Structure of Russian market
  
  3.3. Share of import on the Russian market
  
  3.4. Dynamics of import share on the Russian market
  
  3.5. Consumption of the product in Russia
  
  4. TRENDS ON RUSSIAN MARKET OF FROZEN SEMI-FINISHED PRODUCTS
  /*');/*]]>*/
• Обзор рынка замороженных полуфабрикатов (пельмени, вареники, пицца, тесто) Украины. 2015 год
  Дата подготовки обзора: август 2015 года Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде Количество страниц: 23, Arial, 1 интервал, 10 кегль Графиков и диаграмм: 17 Таблиц: 8
• Анализ рынка замороженных мясных полуфабрикатов в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
  МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ ЗАМОРОЖЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена Соотношение средней цены замороженных мясных полуфабрикатов и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены ПРОДАЖИ ЗАМОРОЖЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ЗАМОРОЖЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Розничная цена ПОТРЕБЛЕНИЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ Численность потребителей Доля потребителей от населения Уровень потребления и средние затраты на покупку. ПРОИЗВОДСТВО ЗАМОРОЖЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ Натуральный объём производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЗАМОРОЖЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ Финансовые показатели предприятий ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЗАМОРОЖЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ Баланс экспорта и импорта Натуральный объём экспорта Ст…
• Российский рынок замороженных полуфабрикатов, маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2014)
  I. ВВЕДЕНИЕ II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ III. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ 3.1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ 3.1.1. Определение продукции 3.1.2. Методы консервирования продуктов заморозкой 3.1.3. Классификация замороженных полуфабрикатов 3.1.4. Показатели социально-экономического развития 3.1.5. Влияющие и смежные рынки 3.1.6. Резюме по разделу 3.2 СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ 3.2.1. Сегментация рынка замороженных полуфабрикатов 3.2.2. Ценовая сегментация рынка замороженных полуфабрикатов 3.2.3. Сезонность на рынке замороженных полуфабрикатов 3.2.4. Резюме по разделу 3.3 ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ 3.3.1. Объем и темпы роста рынка замороженных полуфабрикатов 3.3.2 Объем производства замороженных полуфабрикатов 3.3.3 Импорт замороженных мясных полуфабрикатов 3.3.3. Резюме по разделу 3.4 КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ 3.4.1. Уровень конкуренции, параметры конкуренции 3.4.2. Описание профилей крупнейших игроков рынка замороженных полуфабрикатов ЗАО «ПРИОСКОЛЬЕ» ООО «ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ КОМБИНАТ» ЗАО «ПОКОМ» ОАО «ОСТАНКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ» ООО «ШЕЛЬФ-2000» ООО «СИБИРСКИЙ…
• БИЗНЕС-ПЛАН ОТКРЫТИЯ POKER ROOM-а
  Рассматриваемый проект предполагает создание покер рума с инновационным функционалом. Цель бизнес-плана – обоснование экономической эффективности создания компании по реализации услуг марки ХХХ в мире. Выдержки из текста: …Основным игроком рынка является ххх, который имеет огромную долю рынка, несопоставимую с любой другой сетью – ххх%. … Целевой аудиторией покер рума являются мужчины в возрасте от ххх до ххх лет. …Точка безубыточности равняется ххх% (ххх долл.), операционный рычаг - ххх%. …Средний объем продаж услуг в месяц за планируемый период составляет ххх долл., расходы – ххх долл., средний размер чистой прибыли в месяц – ххх долл.