Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  При подготовке настоящего исследования использованы открытые источники 2010-2013гг.

   

  Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке свежей и мороженной рыбы в России.

   

  Задачи исследования:

   

  ​ Описание макроэкономической ситуации на Рынке

   

  ​ Выделение основных сегментов Рынка

   

  ​ Определение основных количественных характеристик Рынка

   

  ​ Описание структуры Рынка

   

  ​ Выявление основных игроков на Рынке

   

  ​ Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

   

  Выдержки из исследования:

   

  Объем производства рыбы живой в 2013 году составил … тонны, что на ….% …. чем в 2012 году, что составляет …. тонн. Производство рыбы свежей или охлажденной …. на …. тонны, или на ….%. В целом объем производства рыбы живой, свежей или охлажденной …. на …% или на …. тонн.

   

  Объем производства рыбы мороженной (кроме сельди) …. на …% или на …. тонны.

   

  По данным экспертов ….. на октябрь 2013 года объем российского рынка живой, свежей и охлажденной рыбы составил $ ……, или …… рублей.

   

  Объём продаж мороженной рыбы составляет ….% общего объёма рыбного рынка в денежном выражении и …..% общего объёма рыбного рынка в натуральном выражении.

   

  В 2013 году объем внутреннего рынка рыбы составил ….. тонн в весе сырца. Среднедушевая норма потребления в 2013 году составила ….. кг рыбы на человека.

   

  Выход на динамику роста, заложенную в стратегических документах социально- экономического развития Российской Федерации, возможен при условии…

   

  Лидером по закупкам свежей и охлажденной рыбы в России является ….., ее доля составляет ….% в натуральном выражении и ….% в стоимостном, на втором месте …, ее доля составляет …% в натуральном выражении и ….% в стоимостном, третье место занимает …., его доля составляет ….% в натуральном выражении и ….% в стоимостном.

   

  Объем импортированной живой рыбы в 2013 году составил всего …. тонну в натуральном выражении и …. долл. в стоимостном выражении. Большая часть импорта …..% поступила из …., в стоимостном выражении сумма поставок составила …. долл. На втором месте …., ее доля составила ….% в натуральном выражении и ….% в стоимостном. Почти весь объем импорта живой рыбы составляет …..

   

  В 2013 году суммарный объем импорта и экспорта по коду ….. в натуральном выражении составил ….. тонн. Объем импорта и экспорта в стоимостном выражении составил ….. дол.

   

  У перерабатывающих предприятий традиционно существует три канала сбыта:…

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Введение   6

   

  Методологическая часть   7

   

  Описание типа исследования   7

   

  Объект исследования   7

   

  Цели и задачи исследования   7

   

  География исследования   7

   

  Время проведения исследования   7

   

  Методы сбора данных   8

   

  Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок   9

   

  Общая экономическая ситуация   9

   

  Динамика валового внутреннего продукта   9

   

  Промышленное производство   11

   

  Уровень инфляции   13

   

  Уровень доходов населения   15

   

  Инвестиции   17

   

  Розничная торговля   18

   

  Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка   20

   

  Описание отрасли   21

   

  Описание отрасли. Рыболовство и рыбоводство   21

   

  Рыбоводство   27

   

  Рынок рыбы   32

   

  Основные определения   32

   

  Сегментирование продукции на рынке   34

   

  сегментирование по условиям существования рыб   34

   

  Сегментирование по размеру рыб   34

   

  Сегментирование рыбного сырья   36

   

  Сегментирование по виду разделки   39

   

  Хранение и упаковка рыбы   40

   

  Тенденции в различных рыночных сегментах   43

   

  Основные принципы ценообразования   43

   

  Ценовое сегментирование Продукции   51

   

  Тенденции в ценообразовании   51

   

  Основные количественные характеристики рынка   52

   

  Основные показатели российского производства   52

   

  Динамика развития рынка. Объем и темпы роста   55

   

  Объем рынка   55

   

  Емкость рынка   58

   

  Прогноз развития рынка до 2020 года   59

   

  Влияние сезонности на Рынок   60

   

  Анализ импорта и экспорта  61

   

  Соотношение импорта и экспорта   62

   

  Импорт рыбы свежей и охлажденной, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции   64

   

  Экспорт рыбы свежей и охлажденной, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции  65

   

  Импорт рыбы мороженной, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции   68

   

  Экспорт рыбы мороженной, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции   69

   

  Основные тенденции в направлении импорта и экспорта   71

   

  Сбытовая структура Рынка   72

   

  Цепочка движения товара   72

   

  Краткое описание основных сегментов участников Рынка   73

   

  Производители Продукции   73

   

  Доли производителей   74

   

  Дистрибьюторы продукции   75

   

  Розничный сектор   75

   

  Конкурентный анализ   77

   

  Конкуренция между крупнейшими производителями на рынке   77

   

  Основные производители   77

   

  Основные параметры конкуренции   77

   

  Описание профилей крупнейших компаний  77

   

  Сравнительная характеристика основных производителей на рынке   85

   

  Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями   88

   

  Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями   88

   

  Основные дистрибьюторы  88

   

  Основные параметры конкуренции   88

   

  Описание профилей крупнейших компаний   88

   

  Сравнительная характеристика основных дистрибьюторов и оптовых компаний на рынке   93

   

  Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями   96

   

  Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора   96

   

  Основные параметры конкуренции   97

   

  Описание профилей крупнейших компаний   99

   

  Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими предприятиями розничного сектора   120

   

  Анализ потребителей   121

   

  Сегментация потребителей   121

   

  Потребители в сегменте B2C   121

   

  Потребители в сегменте B2B   122

   

  Структура потребления Продукции   122

   

  Степень активности в потреблении Продукции. Количество Продукции потребляемого одним потребителем за единицу времени   123

   

  Структура осведомленности потребителей о марках и поставщиках Продукции   123

   

  Потребительские предпочтения по: видам, маркам Продукции   124

   

  Потребительские мотивации и поведение при покупке Продукции   124

   

  Основные тенденции в потребительском сегменте   125

   

  Обобщающие выводы по отчету   126

   

  Факторы, влияющие на развитие Рынка. Step-анализ Рынка   126

   

  Факторы, благоприятствующие развитию Рынка   127

   

  Анализ рисков   127

   

  Сдерживающие факторы Рынка   128

   

  Текущая ситуация и перспективы развития рынка   129

• Перечень приложений

  Диаграмма 1. Динамика ВВП в текущих ценах, 2008-2013 гг., 2014 г. прогноз, трлн руб.

   

  Диаграмма 2. Динамика ВВП в приведенных ценах, 2008-2014 гг., 2014 г. прогноз, трлн руб.

   

  Диаграмма 3. Темпы прироста ВВП в текущих ценах и ценах 2008 года, 2008-2013 гг., %

   

  Диаграмма 4. Индекс промышленного производства, 2008-2013 гг., %

   

  Диаграмма 5. Индекс промышленного производства, январь – июль, 2014 г., %

   

  Диаграмма 6. Динамика темпов прироста цен на потребительские товары, 2008-2013 гг., %

   

  Диаграмма 7. Динамика темпов прироста квартальных цен на потребительские товары, 2012-2014 гг., %

   

  Диаграмма 8. Динамика темпов прироста цен на промышленные товары, 2008-2013 гг., %

   

  Диаграмма 9. Динамика номинальной среднемесячной заработной платы, 2008 – 2013 гг., тыс. руб.

   

  Диаграмма 10. Динамика среднемесячной заработной платы, январь-март 2013-2014 гг., тыс. руб.

   

  Диаграмма 11. Динамика объема инвестиций в основной, 2008-2014 гг., 2014 г. прогноз, трлн руб., %

   

  Диаграмма 12. Инвестиции в основной капитал, 2014 г., трлн руб.

   

  Диаграмма 13. Динамика оборотов розничной торговли, 2008-2014 гг., трлн руб.

   

  Диаграмма 14. Динамика оборотов розничной торговли, 2014 г., январь - июль, %

   

  Диаграмма 15. Средние цены производителей, январь-октябрь 2014, руб. за тонну

   

  Диаграмма 16. Средние цены производителей на живую рыбу в октябре 2014 г, руб. за тонну

   

  Диаграмма 17. Средние потребительские цены на рыбу в РФ, руб., 2007-2014гг.

   

  Диаграмма 18. Объем российского производства рыбы живой, свежей, или охлажденной и мороженной, тонн

   

  Диаграмма 19. Темпы прироста российского производства рыбы, 2011-2013 гг., %

   

  Диаграмма 20. Доли округов в российском производстве мороженной рыбы, %

   

  Диаграмма 21. Доли округов в российском производстве живой, свежей или охлажденной рыбы, %

   

  Диаграмма 22. Объем рынка рыбы и морепродуктов, 2009-2013 гг:, млрд. руб.

   

  Диаграмма 23. Объемы продаж рыбы и рыбопродукции по сегментам, 2013 г., млрд. руб.

   

  Диаграмма 24. Сегменты в объеме продаж рыбы и рыбопродуктов, 2013 г., %

   

  Диаграмма 25. Объемы продаж рыбы и морепродуктов по кварталам, 2013 г., млрд. руб.

   

  Таблица 1. Средние цены производителей, янв.-окт. 2013 г., руб. за тонну

   

  Таблица 2. Объем российского производства в 2010-2013 гг., тонн

   

  Таблица 3. Таможенные коды продукции

   

  Таблица 4. Основные страны-импортеры живой рыбы в 2013 году

   

  Таблица 5. Объем импорта и экспорта рыбы свежей и охлажденной, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции в 2013 г.

   

  Таблица 6. Основные страны-импортеры рыбы в 2013г.

   

  Таблица 7. Основные страны-производители импорта рыбы свежей и охлажденной, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции в натуральном и денежном выражении, 2013г.

   

  Таблица 8. Основные страны-экспортеры рыбы свежей и охлажденной в натуральном и денежном выражении, 2013г.

   

  Таблица 9. Основные страны-производители экспорта рыбы свежей и охлажденной в натуральном и денежном выражении, 2013г.

   

  Таблица 10. Объем импорта и экспорта рыбы мороженной, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции в 2013 г.

   

  Таблица 11. Основные страны-импортеры рыбы мороженной в 2013г.

   

  Таблица 12. Основные страны-производители импорта рыбы мороженной, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции в натуральном и денежном выражении, 2013г.

   

  Таблица 13. Основные страны-экспортеры рыбы мороженной в натуральном и денежном выражении, 2013г.

   

  Таблица 14. Основные страны-производители экспорта рыбы мороженной в натуральном и денежном выражении, 2013г.

   

  Таблица 15. Сравнительная характеристика основных производителей на рынке

   

  Таблица 16. Сравнительная характеристика основных производителей на рынке

   

  Таблица 17. Основные сведения об основных розничных компаниях российского рынка колбасных изделий в 2014 году

   

  Таблица 18. Анализ параметров конкуренции основных розничных сетей торговцев колбасными изделиями по сегментации по ценам в 2012 году

   

  Таблица 19. Анализ параметров конкуренции основных розничных сетей торговцев колбасными изделиями по формату магазинов в 2012 году

   

  Таблица 20. Основные игроки на рынке. Описание профилей крупнейших компаний

   

  Таблица 21. STEP-анализ рынка рыбы РФ

   

  Таблица 22. Риски на рынке рыбы

   

  Схема 1. Цепочка движения товара на рынке

• Market of fish and fish products. Current situation and forecast
  Cash-flow statement Reference information Activities Production volumes Balance sheet Profit and loss statement Cash-flow statement Financials of activity 14.4. FISHING COLLECTIVE FARM NAMED AFTER LENIN Reference information Activities Production volumes Balance sheet Profit and loss statement Cash-flow statement Financials of activity 143.5. “Nakhodkinskaya baza aktivnogo morskogo rybolovstva” JSC Reference information Activities Production volumes Balance sheet Profit and loss statement Cash-flow statement Financials of activity 15. FORECAST OF DEVELOPEMNT OF THE RUSSIAN FISH AND FISH PRODUCTS MARKET FOR 2011-2013 INFORMATION ABOUT INTESCO RESEARCH GROUP COMPANY 2011 [FISH AND FISH PRODUCTS MARKET. CURRENT SITUATION AND FORECAST] Intesco Research Group Subject of research: MARKET OF FISH AND FISH PRODUCTS Goal of research: EVALUATION OF THE MARKET AND FORECAST OF ITS DEVELOPMENT FOR 2011-2013. Regions of research: RUSSIA AND RF REGIONS Main blocks of research: VOLUME OF RUSSIAN MARKET OF FISH AND FISH PRODUCTS STRUCTURE OF RUSSIAN MARKET OF FISH AND FISH PRODUCTS TRENDS ON THE RUSSIAN MARKET OF FISH AND FISH PRODUCTS ANALYSIS OF RETAIL SALES OF FISH AND FISH PRODUCTS IN RUSSIA PRODUCTION OF FISH AND FISH PRODUCTS IN RUSSIA LARGEST RUSSIAN PRODUCERS OF FISH AND FISH PRODUCTS ANA…
• Рынок замороженной рыбы в России
  Исследование «Рынок замороженной рыбы в России» проведено специалистами Информационного Агентства «КредИнформ» (Information Agency “CredInform”) по заказу одного из участников рынка. Обзор охватывает временной период с 2006 по 2010 год, а также 2011-2014 годы в различных прогнозных сценариях. Цели исследования 1. Описание структуры рынка замороженной рыбы в России, тенденций и факторов его развития, определение объема рынка, основных игроков, существенных проблем, входных барьеров и рисков, а также роли государства. 2. Оценка деловой активности и конкурентной среды на основе анализа бизнес-процессов на рынке замороженной рыбы в России. Выявление изменений в среде участников рынка. 3. Определение степени концентрации и уровня конкуренции на рынке замороженной рыбы в России, а также целесообразности и возможности выхода инвесторов на него в условиях волатильности рыночной среды. 4. Анализ внешнеторгового оборота исследуемого продукта. Определение ведущих поставщиков, получателей, изготовителей, видов продукции, их натуральных и стоимостных объемов. 5. Определение перспектив рынка замороженной рыбы в России, возможных сценариев развития и построение прогнозных вариантов на ближайшую перспективу. 6. Описание профилей крупнейших участников рынка. Источники информации 1. Федеральная сл…
• Российский рынок рыбы и морепродуктов, маркетинговое исследование и анализ рынка (2013г.)
  ВВЕДЕНИЕ
  ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
  АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
  ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА РЫБЫ И
  МОРЕПРОДУКТОВ
  Понятие товара
  Показатели социально-экономического развития
  Описание отрасли
  Влияющие и смежные рынки
  Резюме по разделу
  СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
  Сегментация Рынка по видам промысловых рыб
  Сегментация Рынка и морепродуктов по технологии производства и потребления
  Сегментация Рынка по видам упаковки
  Ценовая сегментация Рынка
  Сезонность на Рынке
  Резюме по разделу
  ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
  Объем производства
  Объем импорта и экспорта
  Объем и темпы роста Рынка
  Резюме по разделу
  КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА РЫБЫ И
  МОРЕПРОДУКТОВ
  Параметры конкуренции
  Сегментация игроков рынка
  Описание профилей крупнейших игроков Рынка
  Группа Русское море
  Группа компаний РОК-1
  Компания Меридиан
  Компания Санта-Бремор
  Компания БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ
  Резюме по разделу
  КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
  Особенности сбытовой политики на Рынке
  Описание розничного сегмента
  Ценообразование на рынке
  Нормативные документы…
• Мировой и российский рынок рыбы и рыбной продукции - 2013г.
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ 2.1. Значение рыбной отрасли 2.2. Классификация рыбы и рыбной продукции 2.2.1. Классификация промысловых рыб 2.2.2. Сегментирование рыбы по семействам 2.2.3. Сегментирование рыбы и рыбной продукции по технологии производства Живая рыба Рыба охлажденная Рыба мороженая Рыбное филе Рыбный фарш Соленая рыба Сушеная и вяленая рыба Копченая рыба Балычные изделия и рыбные полуфабрикаты 2.3. Сертификация рыбы и рыбной продукции 3. МИРОВОЙ РЫНОК РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ 3.1. Объем и динамика производства рыбы в мире 3.2. Мировое рыболовство 3.2.1. Объем и динамика мирового улова рыбы 3.2.2. Географическая структура мирового улова рыбы Мировой улов рыбы по океанам Мировой улов рыбы по регионам мира Мировой улов рыбы по странам 3.2.3. Структура мирового улова рыб и морепродуктов по видам 3.3. Мировая аквакультура 3.3.1. Объем и динамика мирового выращивания рыбы 3.3.2. Географическая структура мировой аквакультуры Структура выращивания аквакультуры по регионам мира Структура выращивания аквакультуры по странам 3.3.3. Структура мировой аквакультуры по видам рыб 3.4. Мировой импорт рыбы и рыбной продукции 3.4.1. Общая динамика мирового имп…