Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ

   

  Дать характеристику российскому рынку шоколада и шоколадных изделий:

  •              Оценить объем рынка шоколада в натуральном выражении;

  •              Определить долю импортной продукции на рынке;

  •              Рассмотреть потребление шоколада и кондитерских изделий в России;

  •              Охарактеризовать потребительские предпочтения россиян;

  •              Провести анализ розничных продаж кондитерских изделий и шоколада в России;

  •              Предоставить прогноз продаж кондитерских изделий и шоколада на 2010-2012 гг.;

  •              Выявить основные тенденции российского шоколадного рынка.

   

  Рассмотреть российское производство шоколада и шоколадных изделий в разрезе следующих сегментов:

  •              Шоколад и шоколадные изделия;

  •              Мягкие конфеты, глазированные шоколадом;

  •              Производство прочих изделий, содержащих какао.

   

  Охарактеризовать российское производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий:

  •              Инвестиции в производство;

  •              Численность работников в отрасли;

  •              Выручка от продажи шоколада и сахаристых кондитерских изделий;

  •              Прибыль от продажи шоколада и сахаристых кондитерских изделий;

  •              Рентабельность продаж.

   

  Проанализировать импорт шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, по параметрам динамики, структуры, географии, по производителям, торговым маркам и импортерам, как в целом по группе, так и в разрезе следующих сегментов:

  •              Импорт шоколадной продукции промышленного назначения;

  •              Импорт шоколада в брикетах, плитках с начинкой;

  •              Импорт плиточного шоколада без начинки;

  •              Импорт шоколадных конфет с алкоголем;

  •              Импорт прочих шоколадных конфет;

  •              Импорт белого шоколада и изделий из него;

  •              Импорт прочего шоколада и изделий из него.

   

  Определить структуру экспорта шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, дать характеристику основным видам по параметрам динамики, структуры, географии, по производителям, торговым маркам и экспортерам:

  •              Экспорт шоколадных изделий в плитках, брикетах с начинкой;

  •              Экспорт плиточного шоколада без начинки;

  •              Экспорт шоколадных конфет с алкоголем;

  •              Экспорт прочих шоколадных конфет;

  •              Экспорт прочего шоколада и изделий из него.

   

  Изучить потребительские цены и цены производителей на шоколад и шоколадную продукцию.

   

  Предоставить характеристику крупнейших российских производителей шоколада и шоколадной продукции.

   

  ВЫДЕРЖКИ ИЗ МАРКЕТИНГОВОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНОЙ ПРОДУКЦИИ

  Объем российского рынка шоколада по итогам 2009 г. составил *** тонн. Относительно показателя 2008 г. объем рынка сократился на 4,6%.

   

  Потребление шоколада на душу населения в России в 2009 г. достигло *** килограммов, что значительно больше, чем средний показатель потребления по Восточной Европе.

   

  По оценке GLOBAL REACH CONSULTING объем продаж шоколадных изделий в 2009 г. составила *** руб. Относительно показателя 2008 г. продажи выросли в стоимостном выражении на 14%, что обусловлено ростом цен на шоколадную продукцию.

   

  По прогнозам на 2010 г. объем розничных продаж шоколадных изделий с учетом среднемесячных темпов роста цен должен достигнуть *** руб. К 2013 г. продажи перешагнут отметку в *** руб.

   

   

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  1. 
  РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 
  8

    
  1.1. 
  Цели исследования 
  8

    
  1.2. 
  Методы и источники исследования 
  10

    
  1.3. 
  Основные выводы по исследованию 
  11

  2. 
  ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 
  16

    
  2.1. 
  Общая характеристика и свойства  шоколада 
  16

    
  2.2. 
  Классификация шоколадных изделий 
  18

  3. 
  РОССИЙСКИЙ РЫНОК ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ 
  24

    
  3.1. 
  Объем рынка шоколада 
  24

    
  3.2. 
  Доля импортной продукции на рынке 
  26

    
  3.3. 
  Потребление шоколада и кондитерских изделий в России 
  28

    
  3.4. 
  Потребительские предпочтения 
  30

    
  3.5. 
  Продажи кондитерских изделий и шоколада в России 
  40

    
    
  3.5.1. 
  Динамика продаж 
  40

    
    
  3.5.2. 
  География продаж 
  42

    
    
  3.5.3. 
  Прогноз продаж кондитерских изделий и шоколада на 2010-2012 гг. 
  45

    
  3.6. 
  Тенденции шоколадного рынка 
  47

  4. 
  ПРОИЗВОДСТВО ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ 
  54

    
  4.1. 
  Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий 
  54

    
  4.2. 
  Производство шоколада и шоколадных изделий 
  58

    
    
  4.2.1. 
  Динамика производства шоколада и шоколадных изделий 
  58

    
    
  4.2.2. 
  География производства шоколада и шоколадных изделий 
  59

    
    
  4.2.3. 
  Крупнейшие производители 
  61

    
  4.3. 
  Производство мягких конфет, глазированных шоколадом 
  65

    
    
  4.3.1. 
  Динамика производства 
  65

    
    
  4.3.2. 
  География производства 
  66

    
    
  4.3.3. 
  Крупнейшие производители 
  68

    
  4.4. 
  Производство прочих изделий, содержащих какао 
  71

    
  4.5. 
  Инвестиции в производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий 
  72

    
    
  4.5.1. 
  Динамика инвестирования 
  72

    
    
  4.5.2. 
  География инвестирования 
  73

    
    
  4.5.3. 
  Структура инвестирования 
  74

    
  4.6. 
  Численность работников в отрасли 
  76

    
  4.7. 
  Выручка от продажи шоколада и сахаристых кондитерских изделий 
  78

    
  4.8. 
  Прибыль от продажи шоколада и сахаристых кондитерских изделий 
  82

    
  4.9. 
  Рентабельность продаж шоколада и сахаристых кондитерских изделий 
  86

  5. 
  ИМПОРТ ШОКОЛАДА И ГОТОВЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, СОДЕРЖАЩИХ КАКАО 
  89

    
  5.1. 
  Общие параметры импорта шоколада и пищевых продуктов, содержащих какао 
  89

    
    
  5.1.1. 
  Динамика импорта шоколадной продукции 
  89

    
    
  5.1.2. 
  Структура импорта шоколадной продукции по видам 
  90

    
    
  5.1.3. 
  География импорта шоколадной продукции 
  98

    
    
    
  По странам происхождения 
  98

    
    
    
  По странам отправления 
  100

    
    
  5.1.4. 
  Крупнейшие производители импортируемой шоколадной продукции 
  103

    
    
  5.1.5. 
  Крупнейшие импортеры шоколадной продукции в России 
  107

    
  5.2. 
  Импорт шоколадной продукции промышленного назначения 
  111

    
    
  5.2.1. 
  Динамика импорта 
  111

    
    
  5.2.2. 
  Структура импорта 
  112

    
    
  5.2.3. 
  География импорта 
  113

    
    
  5.2.4. 
  Производители импортируемой продукции 
  115

    
    
  5.2.5. 
  Торговые марки 
  118

    
    
  5.2.6. 
  Основные импортеры 
  120

    
  5.3. 
  Импорт шоколада в плитках, брикетах с начинкой 
  123

    
    
  5.3.1. 
  Динамика импорта 
  123

    
    
  5.3.2. 
  География импорта 
  124

    
    
  5.3.3. 
  Производители импортируемой продукции 
  126

    
    
  5.3.4. 
  Торговые марки 
  129

    
    
  5.3.5. 
  Основные импортеры 
  131

    
  5.4. 
  Импорт плиточного шоколада без начинки 
  133

    
    
  5.4.1. 
  Динамика импорта 
  133

    
    
  5.4.2. 
  Структура импорта 
  134

    
    
  5.4.3. 
  География импорта 
  135

    
    
  5.4.4. 
  Производители импортируемой продукции 
  137

    
    
  5.4.5. 
  Торговые марки 
  139

    
    
  5.4.6. 
  Основные импортеры 
  142

    
  5.5. 
  Импорт шоколадных конфет с алкоголем 
  145

    
    
  5.5.1. 
  Динамика импорта 
  145

    
    
  5.5.2. 
  География импорта 
  146

    
    
  5.5.3. 
  Производители импортируемой продукции 
  148

    
    
  5.5.4. 
  Торговые марки 
  151

    
    
  5.5.5. 
  Основные импортеры 
  153

    
  5.6. 
  Импорт прочих шоколадных конфет 
  156

    
    
  5.6.1. 
  Динамика импорта 
  156

    
    
  5.6.2. 
  География импорта 
  157

    
    
  5.6.3. 
  Производители импортируемой продукции 
  159

    
    
  5.6.4. 
  Торговые марки 
  162

    
    
  5.6.5. 
  Основные импортеры 
  164

    
  5.7. 
  Импорт белого шоколада 
  167

    
    
  5.7.1. 
  Динамика импорта 
  167

    
    
  5.7.2. 
  География импорта 
  168

    
    
  5.7.3. 
  Производители импортируемой продукции 
  170

    
    
  5.7.4. 
  Торговые марки 
  172

    
    
  5.7.5. 
  Основные импортеры 
  174

    
  5.8. 
  Импорт прочего шоколада и изделий из него 
  177

    
    
  5.8.1. 
  Динамика импорта 
  177

    
    
  5.8.2. 
  Структура импорта 
  178

    
    
  5.8.3. 
  География импорта 
  179

    
    
  5.8.4. 
  Производители импортируемой продукции 
  181

    
    
  5.8.5. 
  Торговые марки 
  183

    
    
  5.8.6. 
  Основные импортеры 
  185

  6. 
  ЭКСПОРТ ШОКОЛАДА И ГОТОВЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, СОДЕРЖАЩИХ КАКАО 
  188

    
  6.1. 
  Общие параметры экспорта шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао 
  188

    
    
  6.1.1. 
  Динамика экспорта шоколадной продукции 
  188

    
    
  6.1.2. 
  Структура экспорта шоколадной продукции 
  190

    
    
  6.1.3. 
  География экспорта шоколадной продукции 
  196

    
    
  6.1.4. 
  Крупнейшие производители экспортируемой шоколадной продукции 
  199

    
    
  6.1.5. 
  Основные экспортеры шоколадной продукции 
  201

    
  6.2. 
  Экспорт шоколадных изделий в плитках и брикетах с начинкой 
  203

    
    
  6.2.1. 
  Динамика экспорта 
  203

    
    
  6.2.2. 
  География экспорта 
  205

    
    
  6.2.3. 
  Производители экспортируемой продукции 
  207

    
    
  6.2.4. 
  Торговые марки 
  210

    
    
  6.2.5. 
  Основные экспортеры 
  211

    
  6.3. 
  Экспорт плиточного шоколада без начинки 
  214

    
    
  6.3.1. 
  Динамика экспорта 
  214

    
    
  6.3.2. 
  Структура экспорта 
  216

    
    
  6.3.3. 
  География экспорта 
  218

    
    
  6.3.4. 
  Производители экспортируемой продукции 
  220

    
    
  6.3.5. 
  Торговые марки 
  223

    
    
  6.3.6. 
  Основные экспортеры 
  224

    
  6.4. 
  Экспорт шоколадных конфет с алкоголем 
  227

    
    
  6.4.1. 
  Динамика экспорта 
  227

    
    
  6.4.2. 
  География экспорта 
  229

    
    
  6.4.3. 
  Производители экспортируемой продукции 
  231

    
    
  6.4.4. 
  Торговые марки 
  234

    
    
  6.4.5. 
  Основные экспортеры 
  235

    
  6.5. 
  Экспорт прочих шоколадных конфет 
  238

    
    
  6.5.1. 
  Динамика экспорта 
  238

    
    
  6.5.2. 
  География экспорта 
  240

    
    
  6.5.3. 
  Производители экспортируемой продукции 
  242

    
    
  6.5.4. 
  Торговые марки 
  245

    
    
  6.5.5. 
  Основные экспортеры 
  248

    
  6.6. 
  Экспорт прочего шоколада и изделий из него 
  251

    
    
  6.6.1. 
  Динамика экспорта 
  251

    
    
  6.6.2. 
  Структура экспорта 
  253

    
    
  6.6.3. 
  География экспорта 
  254

    
    
  6.6.4. 
  Производители экспортируемой продукции 
  256

    
    
  6.6.5. 
  Торговые марки 
  258

    
    
  6.6.6. 
  Основные экспортеры 
  259

  7. 
  ЦЕНЫ 
  262

    
  7.1. 
  Потребительские цены на шоколадную продукцию 
  262

    
    
  7.1.1. 
  Потребительские цены на шоколад 
  262

    
    
    
  Динамика цен 
  262

    
    
    
  География цен 
  264

    
    
  7.1.2. 
  Потребительские цены на шоколадные конфеты 
  267

    
    
    
  Динамика цен 
  267

    
    
    
  География цен 
  268

    
    
  7.1.3. 
  Потребительские цены на мягкие конфеты, глазированные шоколадом 
  271

    
    
    
  Динамика цен 
  271

    
    
    
  География цен 
  272

    
  7.2. 
  Цены производителей на шоколадную продукцию 
  275

    
    
  7.2.1. 
  Цены производителей на шоколад и шоколадные изделия 
  275

    
    
    
  Динамика цен 
  275

    
    
    
  География цен 
  276

    
    
  7.2.2. 
  Цены производителей на шоколадные конфеты 
  278

    
    
    
  Динамика цен 
  278

    
    
    
  География цен 
  279

  8. 
  ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА РЫНКЕ ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНОЙ ПРОДУКЦИИ 
  281

    
  8.1. 
  ХОЛДИНГ «ОБЪЕДИНЕННЫЕ КОНДИТЕРЫ» 
  281

    
    
  8.1.1. 
  ОАО» КОНДИТЕРСКИЙ КОНЦЕРН БАБАЕВСКИЙ" 
  283

    
    
    
  Общая характеристика 
  283

    
    
    
  Ассортимент шоколадных изделий 
  284

    
    
    
  Финансовая отчетность 
  287

    
    
  8.1.2. 
  ОАО "КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ" 
  289

    
    
    
  Общая характеристика 
  289

    
    
    
  Ассортимент шоколадных изделий 
  290

    
    
    
  Финансовая отчетность 
  294

    
    
  8.1.3. 
  ОАО "РОТ ФРОНТ" 
  297

    
    
    
  Общая характеристика 
  297

    
    
    
  Ассортимент шоколадных изделий 
  298

    
    
    
  Финансовая отчетность 
  301

    
  8.2. 
  ГРУППА КОМПАНИЙ «НЕСТЛЕ» 
  304

    
    
  8.2.1. 
  ОАО "КОНДИТЕРСКОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ "РОССИЯ" 
  308

    
    
    
  Общая характеристика 
  308

    
    
    
  Ассортимент шоколадных изделий 
  309

    
    
    
  Финансовая отчетность 
  313

    
    
  8.2.2. 
  КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА «КАМСКАЯ» 
  316

    
    
    
  Общая характеристика 
  316

    
    
    
  Ассортимент шоколадной продукции 
  316

    
    
  8.2.3. 
  РУЗСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА 
  317

    
    
    
  Общая характеристика 
  317

    
    
    
  Ассортимент шоколадной продукции 
  318

    
    
    
  Финансовая отчетность 
  323

    
  8.3. 
  ООО «КРАФТ ФУДС РУС» 
  325

    
    
    
  Общая характеристика 
  325

    
    
    
  Ассортимент шоколадных изделий 
  326

    
    
    
  Финансовая отчетность 
  328

    
  8.4. 
  ООО «МАРС» 
  330

    
    
    
  Общая характеристика 
  330

    
    
    
  Ассортимент шоколадных изделий 
  331

    
    
    
  Финансовая отчетность 
  332

    
  8.5. 
  ГРУППА КОМПАНИЙ ОРКЛА 
  334

    
    
  8.5.1. 
  ОАО «КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА ИМ. Н.К. КРУПСКОЙ» 
  335

    
    
    
  Общая характеристика 
  335

    
    
    
  Ассортимент продукции 
  337

    
    
    
  Финансовая отчетность 
  344

    
    
  8.5.2. 
  ОАО «КОНДИТЕРСКОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ «СЛАДКО» 
  347

    
    
    
  Общая характеристика 
  347

    
    
    
  Ассортимент шоколадных изделий 
  348

    
    
    
  Финансовая отчетность 
  352

    
  8.6. 
  КОНДИТЕРСКОЙ ОБЪЕДИНЕНИЕ «СЛАВЯНКА» 
  355

    
    
    
  Общая характеристика 
  355

    
    
    
  Ассортимент продукции 
  356

    
    
    
  Финансовая отчетность ООО «СЛАВЯНКА ПЛЮС» 
  363

    
    
    
  Финансовая отчетность ЗАО «КФ «СЛАВЯНКА» 
  365

    
  8.7. 
  ООО «КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА «ВОЛШЕБНИЦА» 
  367

    
    
    
  Общая характеристика 
  367

    
    
    
  Ассортимент шоколадной продукции 
  368

    
    
    
  Финансовая отчетность 
  373

  О компании GLOBAL REACH CONSULTING (GRC)

• Перечень приложений

  СПИСОК ТАБЛИЦ

  Таблица 1.  
  Виды шоколада с добавлениями

  Таблица 2.  
  Динамика структуры видимого потребления шоколада и изделий из него в России в 2005-2009 гг., тонн

  Таблица 3.  
  Динамика розничных продаж кондитерских изделий по федеральным округам в 2006-2009 гг., млрд. руб.

  Таблица 4.  
  Розничные продажи кондитерских изделий по регионам России в 2009 г., млн. руб.

  Таблица 5.  
  Динамика производства видов сахаристых кондитерских изделий в 2003-2008 гг., тонн

  Таблица 6.  
  Динамика производства шоколада и шоколадных изделий по федеральным округам в 2006-2008 г., тонн

  Таблица 7.  
  Динамика производства шоколада и шоколадных изделий по регионам России в 2006-2008 г., тонн

  Таблица 8.  
  Динамика производства шоколада и шоколадных изделий по производителям в 2003-2008 гг., тонн

  Таблица 9.  
  Динамика производства мягких глазированных конфет по федеральным округам в 2006-2008 гг., тонн

  Таблица 10.  
  Динамика производства мягких глазированных конфет по регионам России в 2006-2008 гг., тонн

  Таблица 11.  
  Динамика производства мягких конфет, глазированных шоколадом, по предприятиям-производителям в 2003-2008 гг., тонн

  Таблица 12.  
  Динамика инвестирования в производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий по регионам России в 2005-2009 гг., тыс. руб.

  Таблица 13.  
  Инвестирование в производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий по источникам в 2005-2009 гг., тыс. руб.

  Таблица 14.  
  Динамика численности работников в отрасли по регионам России с 2006-2010 гг., чел.

  Таблица 15.  
  Динамика выручки от продажи шоколада и сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам в 2005-2009 гг., млн. руб.

  Таблица 16.  
  Динамика выручки от продажи шоколада и сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам в 2005-2009 гг., млн. руб.

  Таблица 17.  
  Динамика прибыли от продажи шоколада и сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам в 2005-2009 гг., млн. руб.

  Таблица 18.  
  Динамика прибыли от продажи шоколада и сахаристых кондитерских изделий по регионам России в 2005-2009 гг., млн. руб.

  Таблица 19.  
  Динамика рентабельности продаж шоколада и сахаристых кондитерских изделий по регионам России в 2005-2009 гг., %

  Таблица 20.  
  Импорт шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, в натуральном и стоимостном выражении по кодам ТН ВЭД в 2009 г., тонн и тыс. долл.

  Таблица 21.  
  Динамика импорта шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, по кодам ТН ВЭД в натуральном выражении в 2005-2009 гг., тонн

  Таблица 22.  
  Динамика импорта шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, по кодам ТН ВЭД в стоимостном выражении в 2005-2009 гг., тыс. долл.

  Таблица 23.  
  Динамика импорта шоколадной продукции по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2009 гг., тонн

  Таблица 24. 
  Динамика импорта шоколадной продукции по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2009 гг., тыс. долл.

  Таблица 25.  
  Динамика импорта шоколадной продукции по странам отправления в натуральном выражении в 2007-2009 гг., тонн

  Таблица 26.  
  Динамика импорта шоколадной продукции по странам отправления в стоимостном выражении в 2007-2009 гг., тыс. долл.

  Таблица 27.  
  Импорт шоколадной продукции по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2008-2009 г., тонн и тыс. долл.

  Таблица 28.  
  Импорт шоколадной продукции по компаниям-получателям в натуральном и стоимостном выражении в 2008-2009 гг., тонн и тыс. долл.

  Таблица 29.  
  Динамика импорта шоколадной продукции промышленного назначения по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2009 гг., тонн

  Таблица 30.  
  Динамика импорта шоколадной продукции промышленного назначения по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2009 гг., тыс. долл.

  Таблица 31.  
  Импорт шоколадной продукции промышленного назначения по фирмам-изготовителям в 2008-2009 г., тонн и тыс. долл.

  Таблица 32.  
  Импорт шоколадной продукции промышленного назначения по торговым маркам в 2008-2009 г., тонн и тыс. долл.

  Таблица 33.  
  Импорт шоколадной продукции промышленного назначения по компаниям-импортерам в 2008-2009 г., тонн и тыс. долл.

  Таблица 34.  
  Динамика импорта шоколада в плитках, брикетах с начинкой по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2009 гг., тонн

  Таблица 35.  
  Динамика импорта шоколада в плитках, брикетах с начинкой по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2009 гг., тыс. долл.

  Таблица 36.  
  Импорт шоколада в плитках, брикетах с начинкой по фирмам-изготовителям в 2008-2009 г., тонн и тыс. долл.

  Таблица 37.  
  Импорт шоколада в плитках, брикетах с начинкой по торговым маркам в 2008-2009 г., тонн и тыс. долл.

  Таблица 38.  
  Импорт шоколада в плитках, брикетах с начинкой по компаниям-импортерам в 2008-2009 г., тонн и тыс. долл.

  Таблица 39.  
  Динамика импорта плиточного шоколада без начинки по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2009 гг., тонн

  Таблица 40.  
  Динамика импорта плиточного шоколада без начинки по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2009 гг., тыс. долл.

  Таблица 41.  
  Импорт плиточного шоколада без начинки по фирмам-изготовителям в 2008-2009 г., тонн и тыс. долл.

  Таблица 42.  
  Импорт плиточного шоколада без начинки по торговым маркам в 2008-2009 г., тонн и тыс. долл.

  Таблица 43.  
  Импорт плиточного шоколада без начинки по компаниям-импортерам в 2008-2009 г., тонн и тыс. долл.

  Таблица 44.  
  Динамика импорта шоколадных конфет с алкоголем по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2009 гг., тонн

  Таблица 45.  
  Динамика импорта шоколадных конфет с алкоголем по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2009 гг., тыс. долл.

  Таблица 46.  
  Импорт шоколадных конфет с алкоголем по фирмам-изготовителям в 2008-2009 г., тонн и тыс. долл.

  Таблица 47.  
  Импорт шоколадных конфет с алкоголем по торговым маркам в 2008-2009 г., тонн и тыс. долл.

  Таблица 48.  
  Импорт шоколадных конфет с алкоголем по компаниям-импортерам в 2008-2009 г., тонн и тыс. долл.

  Таблица 49.  
  Динамика импорта прочих шоколадных конфет по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2009 гг., тонн

  Таблица 50.  
  Динамика импорта прочих шоколадных конфет по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2009 гг., тыс. долл.

  Таблица 51.  
  Импорт прочих шоколадных конфет по фирмам-изготовителям в 2008-2009 г., тонн и тыс. долл.

  Таблица 52.  
  Импорт прочих шоколадных конфет по торговым маркам в 2008-2009 г., тонн и тыс. долл.

  Таблица 53.  
  Импорт прочих шоколадных конфет по компаниям-импортерам в 2008-2009 г., тонн и тыс. долл.

  Таблица 54.  
  Динамика импорта белого шоколада и изделий из него по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2009 гг., тонн

  Таблица 55.  
  Динамика импорта белого шоколада и изделий из него по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2009 гг., тыс. долл.

  Таблица 56.  
  Импорт белого шоколада и изделий из него по фирмам-изготовителям в 2008-2009 г., тонн и тыс. долл.

  Таблица 57.  
  Импорт белого шоколада и изделий из него по торговым маркам в 2008-2009 г., тонн и тыс. долл.

  Таблица 58.  
  Импорт белого шоколада и изделий из него по компаниям-импортерам в 2008-2009 г., тонн и тыс. долл.

  Таблица 59.  
  Динамика импорта прочего шоколада и изделий из него по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2009 гг., тонн

  Таблица 60.  
  Динамика импорта прочего шоколада и изделий из него по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2009 гг., тыс. долл.

  Таблица 61.  
  Импорт прочего шоколада и изделий из него по фирмам-изготовителям в 2008-2009 г., тонн и тыс. долл.

  Таблица 62.  
  Импорт прочего шоколада и изделий из него по торговым маркам в 2008-2009 г., тонн и тыс. долл.

  Таблица 63.  
  Импорт прочего шоколада и изделий из него по компаниям-импортерам в 2008-2009 г., тонн и тыс. долл.

  Таблица 64.  
  Экспорт шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, по видам и кодам ТН ВЭД в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тонн и тыс. долл.

  Таблица 65.  
  Динамика экспорта шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, по кодам ТН ВЭД в натуральном выражении в 2005-2009 гг., тонн

  Таблица 66.  
  Динамика экспорта шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, по кодам ТН ВЭД в стоимостном выражении в 2005-2009 гг., тыс. долл.

  Таблица 67.  
  Динамика экспорта шоколадной продукции по странам назначения в натуральном выражении в 2007-2009 гг., тонн

  Таблица 68.  
  Динамика экспорта шоколадной продукции по странам назначения в стоимостном выражении в 2007-2009 гг., тыс. тонн

  Таблица 69.  
  Динамика экспорта шоколадных изделий в плитках, брикетах с начинкой в натуральном выражении в 2007-2009 гг., тонн

  Таблица 70.  
  Динамика экспорта шоколадных изделий в плитках, брикетах с начинкой в стоимостном выражении в 2007-2009 гг., тыс. долл.

  Таблица 71.  
  Экспорт шоколадных изделий в плитках, брикетах с начинкой по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2008-2009 гг., тонн и тыс. долл.

  Таблица 72.  
  Экспорт шоколадных изделий в плитках, брикетах с начинкой по компаниям-отправителям  в натуральном и стоимостном выражении в 2008-2009 гг., тонн и тыс. долл.

  Таблица 73.  
  Динамика экспорта плиточного шоколада без начинки в натуральном выражении в 2007-2009 гг., тонн

  Таблица 74.  
  Динамика экспорта плиточного шоколада без начинки в стоимостном выражении в 2007-2009 гг., тыс. долл.

  Таблица 75.  
  Экспорт плиточного шоколада без начинки по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2008-2009 гг., тонн и тыс. долл.

  Таблица 76.  
  Экспорт плиточного шоколада без начинки по компаниям-отправителям  в натуральном и стоимостном выражении в 2008-2009 гг., тонн и тыс. долл.

  Таблица 77.  
  Динамика экспорта шоколадных конфет с алкоголем в натуральном выражении в 2007-2009 гг., тонн

  Таблица 78.  
  Динамика экспорта шоколадных конфет с алкоголем в стоимостном выражении в 2007-2009 гг., тыс. долл.

  Таблица 79.  
  Экспорт шоколадных конфет с алкоголем по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2008-2009 гг., тонн и тыс. долл.

  Таблица 80.  
  Экспорт шоколадных конфет с алкоголем по компаниям-отправителям  в натуральном и стоимостном выражении в 2008-2009 гг., тонн и тыс. долл.

  Таблица 81.  
  Динамика экспорта прочих шоколадных конфет в натуральном выражении в 2007-2009 гг., тонн

  Таблица 82.  
  Динамика экспорта прочих шоколадных конфет в стоимостном выражении в 2007-2009 гг., тыс. долл.

  Таблица 83.  
  Экспорт прочих шоколадных конфет по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2008-2009 гг., тонн и тыс. долл.

  Таблица 84.  
  Экспорт прочих шоколадных конфет по компаниям-отправителям  в натуральном и стоимостном выражении в 2008-2009 гг., тонн и тыс. долл.

  Таблица 85.  
  Динамика экспорта прочего шоколада и изделий из него в натуральном выражении в 2007-2009 гг., тонн

  Таблица 86.  
  Динамика экспорта прочего шоколада и изделий из него в стоимостном выражении в 2007-2009 гг., тыс. долл.

  Таблица 87.  
  Экспорт прочего шоколада и изделий из него по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2008-2009 гг., тонн и тыс. долл.

  Таблица 88.  
  Экспорт прочего шоколада и изделий из него по компаниям-отправителям  в натуральном и стоимостном выражении в 2008-2009 гг., тонн и тыс. долл.

  Таблица 89.  
  Динамика потребительских цен на шоколад в 2005 - (4М) 2010 гг., руб. за 1 кг

  Таблица 90.  
  Потребительские цены на шоколад по регионам России в апреле 2010 г., руб. за 1 кг

  Таблица 91.  
  Динамика потребительских цен на шоколадные конфеты в 2005 - (4М) 2010 гг., руб. за 1 кг

  Таблица 92.  
  Потребительские цены на шоколадные конфеты по регионам России в апреле 2010 г., руб. за 1 кг

  Таблица 93.  
  Динамика потребительских цен на мягкие конфеты, глазированные шоколадом, в 2005 - (4М) 2010 гг., руб. за 1 кг

  Таблица 94.  
  Потребительские цены на мягкие конфеты, глазированные шоколадом, по регионам России в апреле 2010 г., руб. за 1 кг

  Таблица 95.  
  Динамика цен производителей на шоколад и шоколадные изделия в 2005 - (4М) 2010 г., руб. за тонну

  Таблица 96.  
  Динамика цен производителей на шоколадные конфеты в 2005 - (4М) 2010 г., руб. за тонну

  Таблица 97.  
  Ассортимент шоколадных кондитерских изделий ОАО "Кондитерский концерн Бабаевский"

  Таблица 98.  
  Бухгалтерский баланс ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский» за 2006-2008 гг., тыс. руб.

  Таблица 99.  
  Отчет о прибылях и убытках ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский» за 2006-2008 гг., тыс. руб.

  Таблица 100.  
  Финансовые коэффициенты ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский» в 2004-2008 гг.

  Таблица 101.  
  Ассортимент шоколадных кондитерских изделий ОАО "КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ"

  Таблица 102.  
  Бухгалтерский баланс ОАО «КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ» за 2007-9М 2009 гг., тыс. руб.

  Таблица 103.  
  Отчет о прибылях и убытках ОАО «КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ» за 2007-9М 2009 гг., тыс. руб.

  Таблица 104.  
  Финансовые коэффициенты ОАО «КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ» в 2005-2009 гг.

  Таблица 105. 
  Ассортимент шоколадных кондитерских изделий ОАО «РОТ ФРОНТ»

  Таблица 106.  
  Бухгалтерский баланс ОАО «РОТ ФРОНТ» за 2007-9М 2009 гг., тыс. руб.

  Таблица 107.  
  Отчет о прибылях и убытках ОАО «РОТ ФРОНТ» за 2007-2009 (9М) гг., тыс. руб.

  Таблица 108.  
  Финансовые коэффициенты ОАО «РОТ ФРОНТ» в 2005-2009 гг.

  Таблица 109.  
  Ассортимент шоколадных кондитерских изделий Кондитерского объединения «Россия»

  Таблица 110.  
  Бухгалтерский баланс ОАО "Кондитерское объединение "РОССИЯ" за 2006-2008 гг., тыс. руб.

  Таблица 111.  
  Отчет о прибылях и убытках ОАО "Кондитерское объединение "РОССИЯ" за 2006-2008 гг., тыс. руб.

  Таблица 112.  
  Финансовые коэффициенты ОАО "Кондитерское объединение "РОССИЯ"  в 2004-2008 гг.

  Таблица 113.  
  Ассортимент шоколадных кондитерских изделий Рузской шоколадной фабрики

  Таблица 114.  
  Бухгалтерский баланс ООО «РКФ» за 2006-2008 гг., тыс. руб.

  Таблица 115.  
  Отчет о прибылях и убытках ООО «РКФ» за 2006-2008 гг., тыс. руб.

  Таблица 116.  
  Финансовые коэффициенты ООО «КРАФТ ФУДС РУС» в 2004-2008 гг.

  Таблица 117.  
  Ассортимент шоколадных кондитерских изделий «КРАФТ ФУДС РУС»

  Таблица 118.  
  Бухгалтерский баланс ООО «КРАФТ ФУДС РУС» за 2006-2008 гг., тыс. руб.

  Таблица 119.  
  Отчет о прибылях и убытках ООО «КРАФТ ФУДС РУС» за 2006-2008 гг., тыс. руб.

  Таблица 120.  
  Финансовые коэффициенты ООО «КРАФТ ФУДС РУС» в 2004-2008 гг.

  Таблица 121.  
  Ассортимент шоколадных кондитерских изделий ООО «МАРС»

  Таблица 122.  
  Бухгалтерский баланс ООО «МАРС» за 2006-2008 гг., тыс. руб.

  Таблица 123.  
  Отчет о прибылях и убытках ООО «МАРС» за 2006-2008 гг., тыс. руб.

  Таблица 124.  
  Финансовые коэффициенты ООО «МАРС» в 2004-2008 гг.

  Таблица 125.  
  Ассортимент шоколадных кондитерских изделий ОАО «Кондитерская фабрика им. Н.К. Крупской»

  Таблица 126.  
  Бухгалтерский баланс ОАО «КФК» за 2006-2008 гг., тыс. руб.

  Таблица 127.  
  Отчет о прибылях и убытках ОАО «КФК» за 2006-2008 гг., тыс. руб.

  Таблица 128.  
  Финансовые коэффициенты ОАО «КФК» в 2004-2008 гг.

  Таблица 129.  
  Ассортимент шоколадных кондитерских изделий ОАО "Кондитерское объединение "СладКо"

  Таблица 130.  
  Бухгалтерский баланс ОАО "КОНДИТЕРСКОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ "СЛАДКО" за 2006-2008 гг., тыс. руб.

  Таблица 131.  
  Отчет о прибылях и убытках ОАО "КОНДИТЕРСКОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ "СЛАДКО" за 2006-2008 гг., тыс. руб.

  Таблица 132.  
  Финансовые коэффициенты ОАО "КОНДИТЕРСКОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ "СЛАДКО" в 2004-2008 гг.

  Таблица 133.  
  Ассортимент шоколадных кондитерских изделий кондитерского объединения «Славянка»

  Таблица 134.  
  Бухгалтерский баланс ООО «СЛАВЯНКА ПЛЮС» за 2006-2008 гг., тыс. руб.

  Таблица 135.  
  Отчет о прибылях и убытках ООО «СЛАВЯНКА ПЛЮС» за 2006-2008 гг., тыс. руб.

  Таблица 136.  
  Финансовые коэффициенты ООО «СЛАВЯНКА ПЛЮС» в 2004-2008 гг.

  Таблица 137.  
  Бухгалтерский баланс ЗАО «КФ «СЛАВЯНКА»за 2006-2008 гг., тыс. руб.

  Таблица 138.  
  Отчет о прибылях и убытках ЗАО «КФ «СЛАВЯНКА» за 2006-2008 гг., тыс. руб.

  Таблица 139.  
  Финансовые коэффициенты ЗАО «КФ «СЛАВЯНКА» в 2004-2008 гг.

  Таблица 140.  
  Ассортимент шоколадных кондитерских изделий кондитерской фабрики «Волшебница»

  Таблица 141.  
  Бухгалтерский баланс КФ «Волшебница» за 2006-2008 гг., тыс. руб.

  Таблица 142.  
  Отчет о прибылях и убытках КФ «Волшебница» за 2006-2008 гг., тыс. руб.

  Таблица 143.  
  Финансовые коэффициенты КФ «Волшебница» в 2004-2008 гг.

    
   

  СПИСОК ДИАГРАММ

  Диаграмма 1.  
  Динамика объема рынка шоколада в натуральном выражении в 2005-2009 гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 2.  
  Доля импортной продукции на российском рынке шоколада в 2009 г., %

  Диаграмма 3.  
  Динамика доли импортной продукции на российском рынке шоколада в 2005-2009 гг., %

  Диаграмма 4.  
  Динамика среднедушевого потребления шоколада по странам мира в 2008-2010 гг., кг в год

  Диаграмма 5.  
  Доля россиян, потребляющих шоколад, %

  Диаграмма 6.  
  Частота потребления шоколада россиянами, %

  Диаграмма 7.  
  Потребление шоколада россиянами по возрастным категориям, %

  Диаграмма 8.  
  Предпочтения россиян по видам плиточного шоколада, %

  Диаграмма 9.  
  Предпочтения мужчин и женщин по видам плиточного шоколада, %

  Диаграмма 10.  
  Предпочтения россиян в отношении добавок в шоколад, %

  Диаграмма 11.  
  Рейтинг брендов кондитерских изделий, %

  Диаграмма 12.  
  Динамика розничных продаж кондитерских изделий в 2006-2009 гг., млрд. руб. и %

  Диаграмма 13.  
  Динамика розничных продаж кондитерских изделий январе-марте 2008-2010 гг., млрд. руб. и %

  Диаграмма 14.  
  Динамика розничных продаж шоколада в 2006-2009 гг., млрд. руб. и %

  Диаграмма 15.  
  Структура розничных продаж кондитерских изделий по федеральным округам в 2010 г. (1 кв), %

  Диаграмма 16.  
  Структура розничных продаж кондитерских изделий по федеральным округам в 2009 г., %

  Диаграмма 17.  
  Прогноз розничных продаж кондитерских изделий на 2010-2012 гг., млрд. руб.

  Диаграмма 18.  
  Прогноз розничных продаж шоколадных изделий на 2010-2012 гг., млрд. руб.

  Диаграмма 19.  
  Динамика производства сахаристых кондитерских изделий в 2003-2008 гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 20.  
  Динамика производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий в 2003-2009 гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 21.  
  Структура производства сахаристых кондитерских изделий в 2008 г., %

  Диаграмма 22.  
  Динамика структуры производства сахаристых кондитерских изделий в 2003-2008 гг., %

  Диаграмма 23.  
  Динамика производства шоколада и шоколадных изделий в 2003-2009 гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 24.  
  Структура производства шоколада и шоколадных изделий по федеральным округам в 2008 г., %

  Диаграмма 25.  
  Структура производства шоколада и шоколадных изделий по регионам России в 2008 г., %

  Диаграмма 26. 
  Доли крупнейших производителей в структуре производства шоколада и шоколадных изделий в 2008 г., %

  Диаграмма 27.  
  Динамика производства мягких глазированных конфет в 2003-2009 гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 28.  
  Структура производства мягких глазированных конфет по федеральным округам в 2008 г., %

  Диаграмма 29.  
  Структура производства мягких глазированных конфет по регионам России в 2008 г., %

  Диаграмма 30.  
  Доли крупнейших производителей в структуре производства мягких конфет, глазированных шоколадом, в 2008 г., %

  Диаграмма 31.  
  Динамика производства прочих шоколадных изделий в 2006-2008 гг., тыс. тонн

  Диаграмма 32.  
  Динамика инвестирования в производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий в 2005-2009 гг., млрд. руб. и %

  Диаграмма 33.  
  Структура инвестирования в отрасль по регионам России в 2009 г., %

  Диаграмма 34.  
  Структура инвестиций в основной капитал в 2009 г., %

  Диаграмма 35.  
  Динамика численности работников отрасли в 2006-2010 гг., тыс. чел. и %

  Диаграмма 36.  
  Доли регионов России в структуре численности работников отрасли в 2010 г., %

  Диаграмма 37.  
  Динамика объемов выручки от продажи шоколада и сахаристых кондитерских изделий в 2005-2009 гг., млрд. руб. и %

  Диаграмма 38.  
  Структура выручаемых средств от продажи шоколада и сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам в 2009 г., %

  Диаграмма 39.  
  Структура выручаемых средств от продажи шоколада и сахаристых кондитерских изделий по регионам России в 2009 г., %

  Диаграмма 40.  
  Динамика выручки от продажи шоколада и сахаристых кондитерских изделий в 2005-2009 гг., млрд. руб. и %

  Диаграмма 41.  
  Структура прибыли от продажи шоколада и сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам в 2009 г., %

  Диаграмма 42.  
  Прибыль от продажи шоколада и сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам в 2009 г., млн. руб.

  Диаграмма 43.  
  Структура прибыли от продажи шоколада и сахаристых кондитерских изделий по регионам России в 2009 г., %

  Диаграмма 44.  
  Динамика средней рентабельности продаж шоколада и сахаристых кондитерских изделий по России в 2005-2009 гг., %

  Диаграмма 45.  
  Рентабельность продаж шоколада и сахаристых кондитерских изделий по регионам России в 2009 г., %

  Диаграмма 46.  
  Динамика импорта шоколадной продукции в натуральном выражении в 2005-2009 гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 47.  
  Динамика импорта шоколадной продукции в стоимостном выражении в 2005-2009 гг., млн. долл. и %

  Диаграмма 48.  
  Структура импорта шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, по видам в натуральном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 49.  
  Структура импорта шоколадной продукции по видам в стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 50.  
  Структура импорта шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 51.  
  Структура импорта шоколадной продукции по странам происхождения в натуральном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 52.  
  Структура импорта шоколадной продукции по странам происхождения в стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 53.  
  Структура импорта шоколадной продукции по странам отправления в натуральном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 54.  
  Структура импорта шоколадной продукции по странам отправления в стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 55.  
  Импорт шоколадной продукции по производителям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тыс. тонн и млн. долл.

  Диаграмма 56.  
  Структура импорта шоколадной продукции по изготовителям в натуральном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 57.  
  Структура импорта шоколадной продукции по изготовителям в стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 58.  
  Импорт шоколадной продукции по компаниям-получателям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тыс. тонн и млн. долл.

  Диаграмма 59.  
  Структура импорта шоколадной продукции в натуральном выражении по компаниям-получателям в 2009 г., %

  Диаграмма 60.  
  Структура импорта шоколадной продукции в стоимостном выражении по компаниям-получателям в 2009 г., %

  Диаграмма 61.  
  Динамика импорта шоколадной продукции промышленного назначения в натуральном и стоимостном выражении в 2005-2009 гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 62.  
  Структура импорта шоколадной продукции промышленного назначения по видам в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 63.  
  Структура импорта шоколадной продукции промышленного назначения по странам происхождения в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 64.  
  Импорт шоколадной продукции промышленного назначения по фирмам-производителям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тонн и тыс. долл.

  Диаграмма 65.  
  Структура импорта шоколадной продукции промышленного назначения по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 66.  
  Структура импорта шоколадной продукции промышленного назначения по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 67.  
  Импорт шоколадной продукции промышленного назначения по компаниям-получателям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тонн и тыс. долл.

  Диаграмма 68.  
  Структура импорта шоколадной продукции промышленного назначения по компаниям-импортерам в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 69.  
  Динамика импорта шоколада в плитках, брикетах с начинкой в натуральном и стоимостном выражении в 2005-2009 гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 70.  
  Структура импорта шоколада в плитках, брикетах с  начинкой по странам происхождения в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 71.  
  Импорт шоколада в плитках, брикетах с начинкой по фирмам-производителям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тыс. тонн и млн. долл.

  Диаграмма 72.  
  Структура импорта шоколада в плитках, брикетах с начинкой по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 73.  
  Структура импорта шоколада в плитках, брикетах с начинкой по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 74.  
  Импорт шоколада в плитках, брикетах с начинкой по компаниям-получателям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тыс.  тонн и млн. долл.

  Диаграмма 75.  
  Структура импорта шоколада в плитках, брикетах с начинкой по компаниям-импортерам в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 76.  
  Динамика импорта плиточного шоколада без начинки в натуральном и стоимостном выражении в 2005-2009 гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 77.  
  Структура импорта плиточного шоколада без начинки по видам в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 78.  
  Структура импорта плиточного шоколада без начинки по странам происхождения в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 79.  
  Импорт плиточного шоколада без начинки по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тонн и тыс. долл.

  Диаграмма 80.  
  Структура импорта плиточного шоколада без начинки по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 81.  
  Структура импорта плиточного шоколада без начинки по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 82.  
  Импорт плиточного шоколада без начинки по компаниям-получателям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тонн и тыс. долл.

  Диаграмма 83.  
  Структура импорта плиточного шоколада без начинки по компаниям-импортерам в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 84.  
  Динамика импорта шоколадных конфет с алкоголем в натуральном и стоимостном выражении в 2005-2009 гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 85.  
  Структура импорта шоколадных конфет с алкоголем по странам происхождения в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 86.  
  Импорт шоколадных конфет с алкоголем по фирмам-производителям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тыс.  тонн и млн. долл.

  Диаграмма 87.  
  Структура импорта шоколадных конфет с алкоголем по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 88.  
  Структура импорта шоколадных конфет с алкоголем по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 89.  
  Импорт шоколадных конфет с алкоголем по компаниям-получателям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тыс. тонн и млн. долл.

  Диаграмма 90.  
  Структура импорта шоколадных конфет с алкоголем по компаниям-импортерам в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 91.  
  Динамика импорта прочих шоколадных конфет в натуральном и стоимостном выражении в 2005-2009 гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 92.  
  Структура импорта прочих шоколадных конфет по странам происхождения в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 93.  
  Импорт прочих шоколадных конфет по фирмам-производителям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тыс. тонн и млн. долл.

  Диаграмма 94.  
  Структура импорта прочих шоколадных конфет по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 95.  
  Структура импорта прочих шоколадных конфет по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 96.  
  Импорт прочих шоколадных конфет по компаниям-получателям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тыс. тонн и млн. долл.

  Диаграмма 97.  
  Структура импорта прочих шоколадных конфет по компаниям-импортерам в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 98.  
  Динамика импорта белого шоколада и изделий из него в натуральном и стоимостном выражении в 2005-2009 гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 99.  
  Структура импорта белого шоколада и изделий из него по странам происхождения в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 100.  
  Импорт белого шоколада и изделий из него по фирмам-производителям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тонн и тыс.долл.

  Диаграмма 101.  
  Структура импорта белого шоколада и изделий из него по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 102.  
  Структура импорта белого шоколада и изделий из него по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 103.  
  Импорт белого шоколада и изделий из него по компаниям-получателям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тонн и тыс.долл.

  Диаграмма 104.  
  Структура импорта белого шоколада и изделий из него по компаниям-импортерам в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 105.  
  Динамика импорта прочего шоколада и изделий из него в натуральном и стоимостном выражении в 2005-2009 гг., тыс. тонн и млн. долл.

  Диаграмма 106.  
  Структура импорта прочего шоколада и изделий из него по видам в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 107.  
  Структура импорта прочего шоколада и изделий из него по странам происхождения в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 108.  
  Импорт прочего шоколада и изделий из него по фирмам-производителям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тонн и тыс. долл.

  Диаграмма 109.  
  Структура импорта прочего шоколада и изделий из него по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 110.  
  Структура импорта прочего шоколада и изделий из него по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 111.  
  Импорт прочего шоколада и изделий из него по компаниям-получателям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тонн и тыс. долл.

  Диаграмма 112.  
  Структура импорта прочего шоколада и изделий из него по компаниям-импортерам в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 113.  
  Динамика экспорт шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, в натуральном выражении в 2005-2009 гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 114.  
  Динамика экспорта шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, в стоимостном выражении в 2005-2009 гг., млн. долл. и %

  Диаграмма 115.  
  Структура экспорта шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, в натуральном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 116.  
  Структура экспорта шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, в стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 117.  
  Структура экспорта шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, по кодам ТН ВЭД в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 118.  
  Структура экспорта шоколадной продукции в натуральном выражении  по странам назначения в 2009 г., %

  Диаграмма 119.  
  Структура экспорта шоколадной продукции в стоимостном выражении  по странам назначения в 2009 г., %

  Диаграмма 120.  
  Экспорт шоколадной продукции по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тыс. тонн и млн. долл.

  Диаграмма 121.  
  Структура экспорт шоколадной продукции по фирмам-изготовителям в натуральном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 122.  
  Структура экспорт шоколадной продукции по фирмам-изготовителям в стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 123.  
  Экспорт шоколадной продукции по компаниям-отправителям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тыс. тонн и млн. долл.

  Диаграмма 124.  
  Структура экспорта шоколадной продукции по компаниям-отправителям в натуральном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 125.  
  Структура экспорта шоколадной продукции по компаниям-отправителям в стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 126.  
  Динамика экспорта шоколадных изделий в плитках и брикетах с начинкой в натуральном выражении в 2005-2009 гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 127.  
  Динамика экспорта шоколадных изделий в плитках и брикетах с начинкой в стоимостном выражении в 2005-2009 гг., млн. долл. и %

  Диаграмма 128.  
  Структура экспорта шоколадных изделий в плитках и брикетах с начинкой в стоимостном и натуральном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 129.  
  Экспорт шоколадных изделий в плитках и брикетах с начинкой по фирмам-производителям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тыс. тонн и млн. долл.

  Диаграмма 130.  
  Структура экспорта шоколадных изделий в плитках и брикетах с начинкой по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 131.  
  Структура экспорта шоколадных изделий в плитках, брикетах в натуральном и стоимостном выражении по торговым маркам в 2009 г., %

  Диаграмма 132.  
  Экспорт шоколадных изделий в плитках и брикетах с начинкой по компаниям-отправителям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тыс. тонн и млн. долл.

  Диаграмма 133.  
  Структура экспорта шоколадных изделий в плитках и брикетах с начинкой в натуральном и стоимостном выражении по компаниям-отправителям в 2009 г., %

  Диаграмма 134.  
  Динамика экспорта плиточного шоколада без начинки в натуральном выражении в 2005-2009 гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 135.  
  Динамика экспорта плиточного шоколада без начинки в стоимостном выражении в 2005-2009 гг., млн. долл. и %

  Диаграмма 136.  
  Структура экспорта плиточного шоколада без начинки в стоимостном и натуральном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 137.  
  Динамика структуры экспорта плиточного шоколада без начинки в натуральном выражении в 2005-2009 гг., %

  Диаграмма 138.  
  Структура экспорта плиточного шоколада без начинки в натуральном и стоимостном выражении по странам назначения в 2009 г., %

  Диаграмма 139.  
  Экспорт плиточного шоколада без начинки по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тыс. тонн и млн. долл.

  Диаграмма 140.  
  Структура экспорта плиточного шоколада без начинки по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 141.  
  Структура экспорта плиточного шоколада без начинки в натуральном и стоимостном выражении по торговым маркам в 2009 г., %

  Диаграмма 142.  
  Экспорт шоколадной продукции по компаниям-отправителям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тыс. тонн и млн. долл.

  Диаграмма 143.  
  Структура экспорта плиточного шоколада без начинки в натуральном и стоимостном выражении по компаниям-отправителям в 2009 г., %

  Диаграмма 144.  
  Динамика экспорта шоколадных конфет с алкоголем в натуральном выражении в 2005-2009 гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 145.  
  Динамика экспорта шоколадных конфет с алкоголем в стоимостном выражении в 2005-2009 гг., млн. долл. и %

  Диаграмма 146.  
  Структура экспорта шоколадных конфет с алкоголем в натуральном и стоимостном выражении по странам происхождения в 2009 г., %

  Диаграмма 147.  
  Экспорт шоколадных конфет с алкоголем по компаниям-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тыс. тонн и млн. долл.

  Диаграмма 148.  
  Структура экспорта конфет с алкоголем в натуральном и стоимостном выражении по компаниям - изготовителям в 2009 г., %

  Диаграмма 149.  
  Структура экспорта конфет с алкоголем в натуральном и стоимостном выражении по торговым маркам в 2009 г., %

  Диаграмма 150.  
  Экспорт шоколадных конфет с алкоголем по компаниям-отправителям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тыс. тонн и млн. долл.

  Диаграмма 151.  
  Структура экспорта конфет с алкоголем в натуральном и стоимостном выражении по компаниям - отправителям в 2009 г., %

  Диаграмма 152.  
  Динамика экспорта прочих шоколадных конфет в натуральном выражении в 2009 г., тыс. тонн и %

  Диаграмма 153.  
  Динамика экспорта прочих шоколадных конфет в стоимостном выражении в 2009 г., тыс. тонн и %

  Диаграмма 154.  
  Структура экспорта прочих шоколадных конфет в натуральном и стоимостном выражении по странам происхождения в 2009 г., %

  Диаграмма 155.  
  Экспорт прочих шоколадных конфет по компаниям-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тыс. тонн и млн. долл.

  Диаграмма 156.  
  Структура экспорта прочих шоколадных конфет в натуральном и стоимостном выражении по фирмам-изготовителям в 2009 г., %

  Диаграмма 157.  
  Структура экспорта прочих шоколадных конфет в натуральном и стоимостном выражении по торговым маркам в 2009 г., %

  Диаграмма 158.  
  Структура экспорта шоколадных конфет ОАО «РОТ ФРОНТ» по маркам в натуральном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 159.  
  Структура экспорта шоколадных конфет ОАО «КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ» по маркам в натуральном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 160.  
  Структура экспорта шоколадных конфет ОАО «БАБАЕВСКИЙ» по маркам в натуральном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 161.  
  Экспорт прочих шоколадных конфет по компаниям-отправителям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тыс. тонн и млн. долл.

  Диаграмма 162.  
  Структура экспорта прочих шоколадных конфет в натуральном и стоимостном выражении по компаниям-отправителям в 2009 г., %

  Диаграмма 163.  
  Динамика экспорта прочего шоколада и изделий из него в натуральном выражении в 2005-2009 гг., тыс. тонн и %

  Диаграмма 164.  
  Динамика экспорта прочего шоколада и изделий из него в стоимостном выражении в 2005-2009 гг., млн. долл. и %

  Диаграмма 165.  
  Структура экспорта прочего шоколада и изделий из него в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., %

  Диаграмма 166.  
  Структура экспорта прочего шоколада и изделий из него в натуральном и стоимостном выражении по странам происхождения  в 2009 г., %

  Диаграмма 167.  
  Экспорт прочего шоколада и изделий из него по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тыс. тонн и млн. долл.

  Диаграмма 168.  
  Структура экспорта прочего шоколада и изделий из него в натуральном и стоимостном выражении по фирмам-изготовителям в 2009 г., %

  Диаграмма 169.  
  Структура экспорта прочего шоколада и изделий из него в натуральном и стоимостном выражении по торговым маркам в 2009 г., %

  Диаграмма 170.  
  Экспорт прочего шоколада и изделий из него по компаниям-экспортерам в натуральном и стоимостном выражении в 2009 г., тыс. тонн и млн. долл.

  Диаграмма 171.  
  Структура экспорта прочего шоколада и изделий из него в натуральном и стоимостном выражении по компаниям-экспортерам в 2009 г., %

  Диаграмма 172.  
  Средние потребительские цены на шоколад по федеральным округам в апреле 2010 г., руб. за 1 кг

  Диаграмма 173.  
  Средние потребительские цены на шоколадные конфеты по федеральным округам в апреле 2010 г., руб. за 1 кг

  Диаграмма 174.  
  Средние потребительские цены на мягкие конфеты, глазированные шоколадом, по федеральным округам в апреле 2010 г., руб. за 1 кг

  Диаграмма 175.  
  Средние цены производителей на шоколад и шоколадные изделия по федеральным округам в апреле 2010 г., тыс. руб. за тонну

  Диаграмма 176.  
  Средние цены производителей на шоколадные конфеты по федеральным округам в апреле 2010 г., тыс. руб. за тонну

    
   

  СПИСОК ГРАФИКОВ

  График 1. 
   Динамика производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий по месяцам в 2009- 3М 2010 гг., тонн

  График 2.  
  Динамика производства шоколада и шоколадных изделий по производителям в 2003-2008 гг., тонн

  График 3.  
  Динамика производства мягких конфет, глазированных шоколадом по компаниям-производителям в 2003-2008 гг., тонн

  График 4.  
  Динамика потребительских цен на шоколад в 2005 - (4М) 2010 гг., руб. за 1 кг

  График 5.  
  Динамика потребительских цен на шоколад по федеральным округам в 2005 - (4М) 2010 гг., руб. за 1 кг

  График 6.  
  Динамика потребительских цен на шоколадные конфеты в 2005 - (4М) 2010 гг., руб. за 1 кг

  График 7.  
  Динамика потребительских цен на шоколадные конфеты по федеральным округам в 2005 - (4М) 2010 гг., руб. за 1 кг

  График 8.  
  Динамика потребительских цен на мягкие конфеты, глазированные шоколадом,в 2005 - (4М) 2010 гг., руб. за 1 кг

  График 9.  
  Динамика потребительских цен на мягкие конфеты, глазированные шоколадом, по федеральным округам в 2005 - (4М) 2010 гг., руб. за 1 кг

  График 10.  
  Динамика цен производителей на шоколад и шоколадные изделия в 2005 - (4М) 2010 г., руб. за тонну

  График 11.  
  Динамика средних цен производителей на шоколад и шоколадные изделия по федеральным округам в 2005 - (4М) 2010 гг., руб. за тонну

  График 12.  
  Динамика цен производителей на шоколадные конфеты в 2005 - (4М) 2010 г., руб. за тонну

  График 13.  
  Динамика средних цен производителей на шоколадные конфеты по федеральным округам в 2005 - (4М) 2010 гг., руб. за тонну

    
   

  СПИСОК СХЕМ

  Схема 1.  
  Классификация по видам шоколадных изделий

  Схема 2.  
  Классификация шоколада по рецептуре и технологии производства

  Схема 3.  
  Классификация шоколадных изделий по Российскому классификатору продукции по видам экономической деятельности (ОКПД)

  Схема 4.  
  Характеристики имиджа брендов шоколадной продукции

  Схема 5.  
  Структура холдинга «Объединенные кондитеры»

  Схема 6.  
  Структура холдинга «Нестле» в России

• Рынок шоколада (ВЭД)
  СПИСОК ДИГРАММ Диаграмма 1. Динамика и прогноз ВВП РФ за 2002-2007 гг., % Диаграмма 2. Уровень инфляции, в % к декабрю Диаграмма 3. Среднедушевые доходы населения Диаграмма 4. Доли основных стран-импортеров шоколадных изделий в общей структуре импорта в % в натуральном выражении Диаграмма 5. Доли основных стран-импортеров шоколадных изделий в общей структуре импорта в % в денежном выражении Диаграмма 6. Доли различных видов шоколадных изделий в общей структуре импорта в % в натуральном выражении Диаграмма 7. Доли различных видов шоколадных изделий в общей структуре импорта в % в денежном выражении Диаграмма 8. Доли основных стран-экспортеров шоколадных изделий в общей структуре экспорта в % в натуральном выражении Диаграмма 9. Доли основных стран-экспортеров шоколадных изделий в общей структуре экспорта в % в денежном выражении Диаграмма 10. Доли основных компаний-экспортеров шоколадных изделий в общей структуре российского экспорта в % в натуральном выражении Диаграмма 11. Доли основных компаний-экспортеров шоколадных изделий в общей структуре российского экспорта в % в стоимостном выражении Диаграмма 12. Доли различных видов шоколадных изделий в общей структуре экспорта в % в натуральном выражении Диаграмма 13. Доли различных видов шоколадных изделий в общей структуре экспорта …
• Анализ рынка жевательного мармелада в России в 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг.
  МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ ЖЕВАТЕЛЬНОГО МАРМЕЛАДА СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЖЕВАТЕЛЬНОГО МАРМЕЛАДА Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ ЖЕВАТЕЛЬНОГО МАРМЕЛАДА Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Розничная цена Соотношение розничной цены и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и розничной цены ПОТРЕБЛЕНИЕ ЖЕВАТЕЛЬНОГО МАРМЕЛАДА Численность потребителей Доля потребителей от населения Уровень потребления и средние затраты на покупку ПРОИЗВОДСТВО ЖЕВАТЕЛЬНОГО МАРМЕЛАДА Натуральный объём производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЖЕВАТЕЛЬНОГО МАРМЕЛАДА ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЖЕВАТЕЛЬНОГО МАРМЕЛАДА Баланс экспорта и импорта Натуральный объём экспорта Стоимостный объём экспорта Цена экспорта Натуральный объём импорта Стоимостный объём импорта Цена импорта ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ Натуральный объём Стоимостный объём ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ Финансовый результат отрасли Экономическая эффективность отрасли Инвестиции в отрасль Трудовые ресурсы отрасли ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ Регистрационные данные организа…
• Открытие мини-пекарни в городе Одинцово, Московская область
  
  Структура бизнес-плана «Открытие мини-пекарни в г. Одинцово, Московская область»:
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
  
  2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
  2.1. Общее описание проекта
  2.2. Описание предполагаемой продукции – хлебобулочных изделий*
  2.3. Информация об участниках проекта*
  2.4. Месторасположение проекта*
  
  3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
  3.1. Общий обзор рынка пекарен в г. Одинцово
  3.2. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
  3.3. Обзор потенциальных конкурентов
  3.4. Ценообразование на рынке
  
  4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
  4.1. План по персоналу
  4.2. План-график работ по проекту
  4.3. Источники, формы и условия финансирования
  
  5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
  5.1. Описание зданий и помещений*
  5.2. Описание оборудования по выпуску хлебобулочных изделий*
  5.3. Технология производства продукта*
  5.4. Прочие технологические вопросы
  5.5. Сырье, материалы и комплектующие*
  
  6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
  6.1. Исходные данные и допущения
  6.2. Номенклатура и цены
  6.3. Инвестиционные издержки
  6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
  6.5. Налоговые отчисления
  6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные)
  6.7. Расчет себес…