Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  В 2012-2014 гг наблюдалось увеличение продаж детского питания в России на 0,6-1,1% ежегодно. Кризисные изменения в российской экономике, существенно сказавшиеся на реальных располагаемых доходах населения, серьезно снизили спрос на детское питание – в 2015 г объем продаж сократился на 3,9% по сравнению с предыдущим годом и достиг своего минимума за период, составив 1,36 млн т. Наибольшая доля российского рынка детского питания принадлежит сокам. Однако на протяжении последних пяти лет их доля ежегодно сокращалась: в 2015 г она составила 75,9% против 85,6% в 2011 г. Соки для детей активно потребляет взрослое население. Данный факт объясняет значительное преобладание доли продаж данной продукции над другими видами детского питания.

   

  Основу продаваемого в России детского питания составляет российская продукция, импортная продукция присутствует на рынке в незначительном объеме. Одной из причин небольшого объема импорта детского питания является то, что продукция российских производителей значительно дешевле, чем у иностранных конкурентов. Однако ведущие мировые производители детского питания стремятся не только увеличить поставки своей продукции в Россию, но и усилить непосредственное присутствие на российском рынке, создавая собственные производственные предприятия внутри страны.

   

  По прогнозам BusinesStat, в 2016-2018 гг объемы продаж детского питания в России будут ежегодно снижаться убывающими темпами, а с 2019 г возобновят медленный рост темпами 0,1-0,5% в год. По итогам 2020 г продажи составят 1,34 млн т.

   

  «Анализ рынка детского питания в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

   

   Экономическая ситуация в России

   

   Производство и цены производителей

   

   Продажи и цены детского питания

   

   Баланс спроса, предложения, складских запасов детского питания

   

   Численность потребителей и потребление детского питания

   

   Экспорт и импорт детского питания

   

   Рейтинги производителей по финансовым показателям

   

  В обзоре детализирована информация по видам детского питания:

   

   Питание детское на молочной основе сухое

   

   Питание детское на молочной основе жидкое или пастообразное

   

   Питание детское на мучной основе сухое

   

   Смеси на гречневом, рисовом, овсяном отварах

   

   Консервы мясные, плодоовощные и фруктовые гомогенизированные

   

   Соки для детей

   

  Приведены данные по крупнейшим производителям детского питания: Вимм-Билль-Данн, Прогресс, Лебедянский, Сады Придонья, Детское питание «Истра-Нутриция», Нидан Соки, Хаме Фудс, Ивановский комбинат детского питания, Инфаприм, Комплекс-Агро, Завод детского питания «Фаустово», Совместное многопрофильное предприятие «Марк - IV», Хайнц-Георгиевск, Амеко - Калининград, Хипп, Екатеринбургское муниципальное унитарное предприятие «Уралбиомед».

   

  BusinesStat готовит обзор мирового рынка детского питания, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

   

  В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров детского питания. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российского детского питания и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков детского питания.

   

  При подготовке обзора использована официальная статистика:

   

   Федеральная служба государственной статистики РФ

   

   Министерство экономического развития РФ

   

   Федеральная таможенная служба РФ

   

   Федеральная налоговая служба РФ

   

   Таможенный союз ЕврАзЭС

   

   Всемирная торговая организация

   

  Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

   

   Опрос потребителей детского питания

   

   Аудит розничной торговли детским питанием

   

   Опрос экспертов пищевой промышленности

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ

   

  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

   

   Базовые параметры российской экономики

   

   Итоги вступления России в Таможенный союз

   

   Итоги вступления России в ВТО

   

   Перспективы российского бизнеса

   

  КЛАССИФИКАЦИЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

   

  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

   

   Предложение

   

   Спрос

   

   Баланс спроса и предложения

   

  ПРОДАЖИ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

   

   Натуральный объём продаж

   

   Стоимостный объём продаж

   

   Розничная цена продаж

   

   Соотношение розничной цены и инфляции

   

   Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и розничной цены

   

  ПОТРЕБЛЕНИЕ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

   

   Численность потребителей

   

   Уровень потребления и средние затраты на покупку

   

  ПРОИЗВОДСТВО ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

   

   Натуральный объём производства

   

   Цена производителей

   

  ПРОИЗВОДИТЕЛИ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

   

  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

   

   Баланс экспорта и импорта

   

   Натуральный объём экспорта

   

   Стоимостный объём экспорта

   

   Цена экспорта

   

   Натуральный объём импорта

   

   Стоимостный объём импорта

   

   Цена импорта

   

  ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

   

   Натуральный объём

   

   Стоимостный объём

   

  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

   

   Финансовый результат отрасли

   

   Экономическая эффективность отрасли

   

   Трудовые ресурсы отрасли

   

  ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

   

   Регистрационные данные предприятия

   

   Руководство предприятия

   

   Дочерние предприятия

   

   Основные акционеры предприятия

   

   Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1

   

   Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2

   

   Основные финансовые показатели деятельности предприятия

• Перечень приложений

  ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 111 ТАБЛИЦ

   

  Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб)

   

  Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб, %)

   

  Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб, %)

   

  Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2011-2020 гг (млрд долл)

   

  Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2011-2020 гг (руб за долл, %)

   

  Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2011-2020 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2011-2020 гг (млн чел)

   

  Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2011-2020 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 9. Предложение детского питания, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 10. Прогноз предложения детского питания, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы детского питания на начало года, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

   

  Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов детского питания на начало года, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

   

  Таблица 13. Спрос на детское питание, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 14. Прогноз спроса на детское питание, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 15. Продажи и экспорт детского питания, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

   

  Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта детского питания, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

   

  Таблица 17. Баланс спроса и предложения детского питания с учётом складских запасов на конец года, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения детского питания с учётом складских запасов на конец года, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 19. Продажи детского питания, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 20. Прогноз продаж детского питания, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 21. Продажи по видам детского питания, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

   

  Таблица 22. Прогноз продаж по видам детского питания, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

   

  Таблица 23. Продажи детского питания по регионам, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

   

  Таблица 24. Продажи детского питания, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 25. Прогноз продаж детского питания, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 26. Продажи по видам детского питания, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб)

   

  Таблица 27. Прогноз продаж по видам детского питания, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)

   

  Таблица 28. Продажи детского питания по регионам, РФ, 2011-2015 гг (млн руб)

   

  Таблица 29. Розничная цена продаж детского питания, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 30. Прогноз розничной цены продаж детского питания, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 31. Розничная цена по видам детского питания, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг)

   

  Таблица 32. Прогноз розничной цены по видам детского питания, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

   

  Таблица 33. Розничная детского питания по регионам, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг)

   

  Таблица 34. Розничная цена смесей сухих молочных для детского питания по регионам РФ, 2011-2015 гг (руб за кг)

   

  Таблица 35. Розничная цена консервов фруктово-ягодных для детского питания по регионам РФ, 2011-2015 гг (руб за кг)

   

  Таблица 36. Розничная цена консервов овощных для детского питания по регионам РФ, 2011-2015 гг (руб за кг)

   

  Таблица 37. Соотношение розничной цены детского питания и инфляции, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 38. Прогноз соотношения розничной цены детского питания и инфляции, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и розничной цены детского питания, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

   

  Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объёма продаж и розничной цены детского питания, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

   

  Таблица 41. Численность потребителей детского питания, РФ, 2011-2015 гг (млн чел, %)

   

  Таблица 42. Прогноз численности потребителей детского питания, РФ, 2016-2020 гг (млн чел, %)

   

  Доля потребителей от населения

   

  Таблица 43. Доля потребителей детского питания от населения РФ, 2011-2015 гг (%)

   

  Таблица 44. Прогноз доли потребителей детского питания от населения РФ, 2016-2020 гг (%)

   

  Таблица 45. Уровень потребления и средние затраты на покупку детского питания, РФ, 2011-2015 гг (кг в год; руб в год)

   

  Таблица 46. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку детского питания, РФ, 2016-2020 гг (кг в год; руб в год)

   

  Таблица 47. Производство детского питания, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 48. Прогноз производства детского питания, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 49. Производство по видам детского питания, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

   

  Таблица 50. Прогноз производства по видам детского питания, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

   

  Таблица 51. Производство детского питания по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)

   

  Таблица 52. Производство сухого детского питания на молочной основе по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)

   

  Таблица 53. Производство жидкого или пастообразного детского питания на молочной основе по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)

   

  Таблица 54. Производство сухого детского питания на мучной основе по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)

   

  Таблица 55. Производство смесей на гречневом, рисовом и овсяном отварах по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)

   

  Таблица 56. Производство консервов для детского питания по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)

   

  Таблица 57. Производство соков для детского питания по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)

   

  Таблица 58. Цена производителей детского питания, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 59. Прогноз цены производителей детского питания, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 60. Цена производителей по видам детского питания, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 61. Прогноз цены производителей по видам детского питания, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 62. Рейтинг производителей детского питания по объёму выручки (нетто) от продажи продукции, РФ, 2014 г (млн руб)

   

  Таблица 63. Рейтинг производителей детского питания по объёму прибыли от продаж, РФ, 2014 г (млн руб)

   

  Таблица 64. Рейтинг производителей детского питания по рентабельности продаж, Россия, 2014 г (%)

   

  Таблица 65. Баланс экспорта и импорта детского питания, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

   

  Таблица 66. Прогноз баланса экспорта и импорта детского питания, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

   

  Таблица 67. Экспорт детского питания, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 68. Прогноз экспорта детского питания, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 69. Экспорт по видам детского питания, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

   

  Таблица 70. Прогноз экспорта по видам детского питания, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

   

  Таблица 71. Экспорт детского питания по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

   

  Таблица 72. Экспорт детского питания, РФ, 2011-2015 гг (млн долл; %)

   

  Таблица 73. Прогноз экспорта детского питания, РФ, 2016-2020 гг (млн долл; %)

   

  Таблица 74. Экспорт по видам детского питания, РФ, 2011-2015 гг (млн долл)

   

  Таблица 75. Прогноз экспорта по видам детского питания, РФ, 2016-2020 гг (млн долл)

   

  Таблица 76. Экспорт детского питания по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

   

  Таблица 77. Цена экспорта детского питания, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг; %)

   

  Таблица 78. Прогноз цены экспорта детского питания, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг; %)

   

  Таблица 79. Цена экспорта по видам детского питания, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

   

  Таблица 80. Прогноз цены экспорта по видам детского питания, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

   

  Таблица 81. Цена экспорта детского питания по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

   

  Таблица 82. Импорт детского питания, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 83. Прогноз импорта детского питания, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 84. Импорт по видам детского питания, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

   

  Таблица 85. Прогноз импорта по видам детского питания, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

   

  Таблица 86. Импорт детского питания по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

   

  Таблица 87. Импорт детского питания, РФ, 2011-2015 гг (млн долл; %)

   

  Таблица 88. Прогноз импорта детского питания, РФ, 2016-2020 гг (млн долл; %)

   

  Таблица 89. Импорт по видам детского питания, РФ, 2011-2015 гг (млн долл)

   

  Таблица 90. Прогноз импорта по видам детского питания, РФ, 2016-2020 гг (млн долл)

   

  Таблица 91. Импорт детского питания по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

   

  Таблица 92. Цена импорта детского питания, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг; %)

   

  Таблица 93. Прогноз цены импорта детского питания, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг; %)

   

  Таблица 94. Цена импорта по видам детского питания, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг; %)

   

  Таблица 95. Прогноз цены импорта по видам детского питания, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг; %)

   

  Таблица 96. Цена импорта детского питания по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

   

  Таблица 97. Рейтинг экспортёров детского питания по объёму экспорта, РФ, 2015 г (т)

   

  Таблица 98. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской детского питания по объёму поставок, 2015 г (т)

   

  Таблица 99. Рейтинг импортёров детского питания по объёму импорта, РФ, 2015 г (т)

   

  Таблица 100. Рейтинг зарубежных поставщиков детского питания на российский рынок по объёму поставок, 2015 г (т)

   

  Таблица 101. Рейтинг экспортёров детского питания по объёму экспорта, РФ, 2015 г (тыс долл)

   

  Таблица 102. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской детского питания по объёму поставок, 2015 г (тыс долл)

   

  Таблица 103. Рейтинг импортёров детского питания по объёму импорта, РФ, 2015 г (тыс долл)

   

  Таблица 104. Рейтинг зарубежных поставщиков детского питания на российский рынок по объёму поставок, 2015 г (тыс долл)

   

  Таблица 105. Выручка от продажи продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб)

   

  Таблица 106. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб)

   

  Таблица 107. Себестоимость продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб)

   

  Таблица 108. Прибыль валовая от продажи продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб)

   

  Таблица 109. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2011-2015 гг (%; раз; сут дн)

   

  Инвестиции отрасли

   

  Таблица 110. Инвестиции в отрасль, РФ, 2011-2015 гг (млн руб)

   

  Таблица 111. Трудовые ресурсы отрасли, Россия, 2011-2015 гг (тыс чел; млн руб; тыс руб в год)

• Рынок зерновых хлебцев Украины, 2011г.
  1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка зерновых хлебцев 2.1. Объем и емкость рынка 2.2. Динамика развития рынка 2.3. Проблемы рынка 2.4. Структура рынка 3. Анализ потребителей хлебцев в Украине 3.1. Сегментация потребителей 3.2. Предпочтения потребителей 4. Выводы по исследованию 4.1. Прогноз развития рынка на 3 года 5. ПРИЛОЖЕНИЯ 5.1. Перечень источников
• Анализ рынка функциональных продуктов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
  Аннотация Продажи функциональных продуктов питания в России в 2007-2008 гг росли более чем на 8% в год. Если в 2006 г рынок функциональных продуктов составил 581 тыс т, то в 2008 г его объем достиг 668 тыс т. В 2009 г натуральные продажи функциональных продуктов уменьшились на 11,5%. Функциональные продукты питания стоят дороже обычных аналогов, и в условиях кризиса потребители были вынуждены отказываться от их приобретения. В 2010 г объем рынка достиг 584 тыс т. В натуральном выражении основной объем продаж функциональных продуктов приходится на кисломолочные продукты, второе место занимают хлебобулочные изделия, на третьем месте стоят зерновые каши и хлопья. Функциональные кисломолочные продукты в России занимают 49% в объеме продаж всех кисломолочных продуктов (1,4 млн т в год). Общий объем потребления хлебобулочных изделий в России составляет более 7 млн т в год. Из них на функциональные хлеба приходится 6,5%. «Анализ рынка функциональных продуктов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Общая оценка экономической ситуации в России Баланс спроса и предложения функциональных продуктов Объем продаж функциональных продуктов и цена функциональных …
• Анализ рынка детского питания и сухих молочных смесей в России
  Цель исследования Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка детского питания и сухих молочных смесей в России. Задачи исследования Определить объем, темпы роста и динамику развития рынка детского питания и сухих молочных смесей в России. Определить объем и темпы роста производства детского питания и сухих молочных смесей в России. Определить объем импорта в Россию и экспорта из России детского питания и сухих молочных смесей. Выделить и описать основные сегменты рынка детского питания и сухих молочных смесей в России. Определить основные каналы сбыта продукции на рынке детского питания и сухих молочных смесей в России. Составить прогноз объема рынка детского питания и сухих молочных смесей в России до 2021 г. в натуральном и стоимостном выражении. Определить рыночные доли производителей и брендов на рынке детского питания и сухих молочных смесей. Охарактеризовать конкурентную ситуацию на рынке детского питания и сухих молочных смесей в России. Определить ключевые тенденции и перспективы развития рынка детского питания и сухих молочных смесей в России в ближайшие несколько лет. Определить ключевые факторы, определяющие текущее состояние и развитие рынка детского питания и сухих молочных смесей в России. Определить факторы, препятствующие росту рынка детского …
• Анализ рынка детского питания и сухих детских каш в России
  Цель исследования Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка детского питания и сухих детских каш в России. Задачи исследования Определить объем, темпы роста и динамику развития рынка детского питания и сухих детских каш в России. Определить объем и темпы роста производства детского питания и сухих детских каш в России. Определить объем импорта в Россию и экспорта из России детского питания и сухих детских каш. Выделить и описать основные сегменты рынка детского питания и сухих детских каш в России. Определить основные каналы сбыта продукции на рынке детского питания и сухих детских каш в России. Составить прогноз объема рынка детского питания и сухих детских каш в России до … г. в натуральном и стоимостном выражении. Определить рыночные доли производителей и брендов на рынке детского питания и сухих детских каш. Охарактеризовать конкурентную ситуацию на рынке детского питания и сухих детских каш в России. Определить ключевые тенденции и перспективы развития рынка детского питания и сухих детских каш в России в ближайшие несколько лет. Определить ключевые факторы, определяющие текущее состояние и развитие рынка детского питания и сухих детских каш в России. Определить факторы, препятствующие росту рынка детского питания и сухих детских каш в России. Ох…