Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  В 2009-2013 гг наибольшая доля продаж муки в стране приходилась на промышленную переработку. Доля этого сектора в структуре продаж в среднем за рассматриваемый период составляла 79%. На долю розницы приходилось в среднем 15% продаж, а на долю сектора HoReCa – оставшиеся 6%. По оценкам BusinesStat, В 2014-2018 гг только в секторе HoReCa объемы потребления муки будут демонстрировать рост относительно предыдущих лет. В 2018 г доля промышленной переработки в общем объеме продаж продукции на российском рынке снизится до 77%, доля розничных продаж составит 15%, а доля сектора общественного питания превысит 8%.

   

  В 2009-2013 гг в среднем около 91% общих продаж муки приходилось на пшеничную и пшенично-ржаную муку. На ржаную муку приходилось около 8% совокупного показателя, а оставшийся 1% продаж приходился на остальные виды продукции.

   

  За пятилетний период продажи муки в секторе розничной торговли снизились на 2%: с 1,49 до 1,46 млн т. Рост показателя наблюдался только в 2012 г – на 3% по сравнению с 2011 г. В остальные годы розничные продажи ежегодно сокращались на 0,3-3,6% в год. В 2015-2018 гг продажи муки в рознице будут продолжать сокращаться. Основными причинами их снижения послужат: во-первых, сокращение численности населения; во-вторых, концентрация россиян в крупных городах, рост занятости женщин, ускорение темпа жизни, что будет способствовать отказу от домашней выпечки в пользу магазинной продукции; в-третьих, появление на рынке новых видов мучной продукции и расширение имеющегося ассортимента.

   

  «Анализ рынка муки в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

   

  ​ Экономическая ситуация в России

   

  ​ Производство и цены производителей

   

  ​ Продажи и цены муки

   

  ​ Баланс спроса, предложения, складских запасов муки

   

  ​ Численность потребителей и потребление муки

   

  ​ Экспорт и импорт муки

   

  ​ Рейтинги предприятий отрасли по финансовым показателям

   

  В обзоре детализирована информация по видам муки:

   

  ​ Мука пшеничная или пшенично-ржаная

   

  ​ Мука ржаная

   

  ​ Мука кукурузная

   

  ​ Мука овсяная

   

  ​ Мука из прочих зерновых, овощных и других растительных культур

   

   

   

  Отдельно представлена информация по секторам рынка:

   

  ​ Промышленная переработка

   

  ​ HoReCa

   

  ​ Розничная торговля

   

  Приведены данные по крупнейшим производителям муки: Алейскзернопродукт имени С.Н.Старовойтова, Ленинградский комбинат хлебопродуктов им. С. М. Кирова, Мельник, Мелькомбинат, Комбинат хлебопродуктов Старооскольский, Комбинат хлебопродуктов им. Григоровича, Магнитогорский комбинат хлебопродуктов-СИТНО, Петербургский мельничный комбинат, Рязаньзернопродукт, Курский комбинат хлебопродуктов, Мельничный комбинат в Сокольниках, Пензенский комбинат хлебопродуктов, Санкт-Петербургский Продовольственный фонд, Московский мельничный комбинат №3, Михайловхлебопродукты, Пермский мукомольный завод, Краснодарзернопродукт, Набережночелнинский комбинат хлебопродуктов, Бутурлиновский мелькомбинат, Коротоякский элеватор и др.

   

  BusinesStat готовит обзор мирового рынка муки, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

   

  В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров муки. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российской муки и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков муки.

   

  При подготовке обзора использована официальная статистика:

   

  ​ Федеральная служба государственной статистики РФ

   

  ​ Министерство экономического развития РФ

   

  ​ Федеральная таможенная служба РФ

   

  ​ Федеральная налоговая служба РФ

   

  ​ Таможенный союз ЕврАзЭС

   

  ​ Всемирная торговая организация

   

  Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

   

  ​ Опрос потребителей муки

   

  ​ Аудит розничной торговли мукой

   

  ​ Опрос экспертов пищевой промышленности

   

  В настоящем обзоре территория Крыма пока не учтена в составе России в связи с неопределенностью правового статуса полуострова и отсутствием на данный момент какой-либо официальной статистики по региону в качестве субъекта Российской Федерации.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ

   

  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

   

  Базовые параметры российской экономики

   

  Итоги вступления России в Таможенный союз

   

  Итоги вступления России в ВТО

   

  Перспективы российской экономики

   

  КЛАССИФИКАЦИЯ МУКИ

   

  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МУКИ

   

  Предложение

   

  Спрос

   

  Баланс спроса и предложения

   

  ПРОДАЖИ МУКИ

   

  Натуральный объем продаж

   

  Стоимостный объем продаж

   

  Средняя цена

   

  Соотношение цены и инфляции

   

  Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

   

  ПРОДАЖИ МУКИ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

   

  Натуральный объём продаж

   

  Стоимостный объём продаж

   

  Средняя цена

   

  ПРОДАЖИ МУКИ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

   

  Натуральный объём продаж

   

  Стоимостный объём продаж

   

  Средняя цена

   

  РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МУКИ

   

  Натуральный объём продаж

   

  Стоимостный объём продаж

   

  Средняя цена

   

  Численность покупателей и объем покупок

   

  ПРОИЗВОДСТВО МУКИ

   

  Натуральный объем производства

   

  Среднегодовая мощность предприятий

   

  Использование среднегодовой мощности предприятий

   

  Цена производителей

   

  ПРОИЗВОДИТЕЛИ МУКИ

   

  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МУКИ

   

  Баланс экспорта и импорта

   

  Натуральный объем экспорта

   

  Стоимостный объем экспорта

   

  Цена экспорта

   

  Натуральный объем импорта

   

  Стоимостный объем импорта

   

  Цена импорта

   

  ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

   

  Натуральный объем

   

  Стоимостный объем

   

  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

   

  Финансовый результат отрасли

   

  Экономическая эффективность отрасли

   

  Инвестиции отрасли

   

  Трудовые ресурсы отрасли

   

  ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

   

  Регистрационные данные организации

   

  Руководство организации

   

  Дочерние предприятия организации

   

  Основные акционеры организации

   

  Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1

   

  Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2

   

  Основные финансовые показатели деятельности предприятия

• Перечень приложений

  ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 183 ТАБЛИЦЫ

   

  Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб)

   

  Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб, %)

   

  Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб, %)

   

  Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2009-2018 гг (млрд долл)

   

  Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2009-2018 гг (руб за долл, %)

   

  Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2009-2018 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2009-2018 гг (млн чел)

   

  Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2009-2018 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 9. Предложение муки, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 10. Прогноз предложения муки, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы муки, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)

   

  Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов муки, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)

   

  Таблица 13. Спрос на муку, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 14. Прогноз спроса на муку, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 15. Продажи и экспорт муки, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)

   

  Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта муки, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)

   

  Таблица 17. Баланс спроса и предложения муки с учетом складских запасов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения муки с учетом складских запасов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 19. Продажи муки, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 20. Прогноз продаж муки, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 21. Продажи по видам муки, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)

   

  Таблица 22. Прогноз продаж по видам муки, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)

   

  Таблица 23. Продажи муки по секторам рынка, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)

   

  Таблица 24. Прогноз продаж муки по секторам рынка, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)

   

  Таблица 25. Продажи муки, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 26. Прогноз продаж муки, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 27. Продажи по видам муки, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)

   

  Таблица 28. Прогноз продаж по видам муки, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб)

   

  Таблица 29. Продажи муки по секторам рынка, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)

   

  Таблица 30. Прогноз продаж муки по секторам рынка, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб)

   

  Таблица 31. Средняя цена муки, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг, %)

   

  Таблица 32. Прогноз средней цены муки, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг, %)

   

  Таблица 33. Продажи по видам муки, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг)

   

  Таблица 34. Прогноз продаж по видам муки, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг)

   

  Таблица 35. Средняя цена муки по секторам рынка, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг)

   

  Таблица 36. Прогноз средней цены муки по секторам рынка, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг)

   

  Таблица 37. Соотношение цены муки и инфляции, РФ, 2009-2013 гг (%)

   

  Таблица 38. Прогноз соотношения розничной цены муки и инфляции, РФ, 2014-2018 гг (%)

   

  Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены муки, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; млрд руб; руб за кг;)

   

  Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены муки, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; млрд руб; руб за кг;)

   

  Таблица 41. Продажи муки для промышленной переработки, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 42. Прогноз продаж муки для промышленной переработки, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 43. Продажи муки для промышленной переработки, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 44. Прогноз продаж муки для промышленной переработки, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 45. Средняя цена муки для промышленной переработки, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 46. Прогноз средней цены муки для промышленной переработки, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 47. Продажи муки для сектора HoReCa, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 48. Прогноз продаж муки для сектора HoReCa, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 49. Продажи муки для сектора HoReCa, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 50. Прогноз продаж муки для сектора HoReCa, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 51. Средняя цена муки для сектора HoReCa, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 52. Прогноз средней цены муки для сектора HoReCa, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 53. Розничные продажи муки, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 54. Прогноз розничных продаж муки, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 55. Продажи муки по регионам РФ, 2009-2013 гг (тыс т)

   

  Таблица 56. Розничные продажи муки, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 57. Прогноз розничных продаж муки, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 58. Продажи муки по регионам РФ, 2009-2013 гг (млн руб)

   

  Таблица 59. Розничная цена муки, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 60. Прогноз розничной цены муки, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 61. Розничная цена муки по регионам РФ, 2009-2013 гг (руб за кг)

   

  Таблица 62. Численность покупателей муки, РФ, 2009-2013 гг (млн чел; %)

   

  Таблица 63. Прогноз численности покупателей муки, РФ, 2014-2018 гг (млн чел; %)

   

  Таблица 64. Доля покупателей муки от населения РФ, 2009-2013 гг (%)

   

  Таблица 65. Прогноз доли покупателей муки от населения РФ, 2014-2018 гг (%)

   

  Таблица 66. Объем покупки и средние затраты на муку, РФ, 2009-2013 гг (кг в год; руб в год)

   

  Таблица 67. Прогноз объема покупки и средних затрат на муку, РФ, 2014-2018 гг (кг в год; руб в год)

   

  Таблица 68. Производство муки, РФ, 2009-2013 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 69. Прогноз производства муки, РФ, 2014-2018 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 70. Производство по видам муки, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)

   

  Таблица 71. Прогноз производства по видам муки, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)

   

  Таблица 72. Производство муки по регионам РФ, 2009-2013 гг (т)

   

  Таблица 73. Производство пшеничной или пшенично-ржаной муки по регионам РФ, 2009-2013 гг (т)

   

  Таблица 74. Производство ржаной муки по регионам РФ, 2009-2013 гг (т)

   

  Таблица 75. Производство кукурузной муки по регионам РФ, 2009-2013 гг (т)

   

  Таблица 76. Производство овсяной муки по регионам РФ, 2009-2013 гг (т)

   

  Таблица 77 Производство муки из прочих зерновых, овощных и других растительных культур по регионам РФ, 2009-2013 гг (т)

   

  Таблица 78. Среднегодовая мощность предприятий по производству муки, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)

   

  Таблица 79. Прогноз среднегодовой мощности предприятий по производству муки, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)

   

  Таблица 80. Использование среднегодовой мощности предприятий по производству муки, РФ, 2009-2013 гг (%)

   

  Таблица 81. Прогноз использования среднегодовой мощности предприятий по производству муки, РФ, 2014-2018 гг (%)

   

  Таблица 82. Цена производителей муки, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 83. Прогноз цены производителей муки, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 84. Цена производителей по видам муки, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг)

   

  Таблица 85. Прогноз цены производителей по видам муки, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг)

   

  Таблица 86. Рейтинг производителей муки по выручке от продажи продукции, РФ, 2012 г (млн руб)

   

  Таблица 87. Рейтинг производителей муки по прибыли от продаж продукции, РФ, 2012 г (млн руб)

   

  Таблица 88. Рейтинг производителей муки по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2012 г (%)

   

  Таблица 89. Баланс экспорта и импорта муки, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)

   

  Таблица 90. Прогноз баланса экспорта и импорта муки, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)

   

  Таблица 91. Экспорт муки с учетом поставок из России в Беларусь, 2009-2013 гг (тыс т)

   

  Таблица 92. Прогноз экспорта муки с учетом поставок из России в Беларусь, 2014-2018 гг (тыс т)

   

  Таблица 93. Экспорт муки, РФ, 2009-2013 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 94. Прогноз экспорта муки, РФ, 2014-2018 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 95. Экспорт муки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)

   

  Таблица 96. Экспорт муки из России в Беларусь по кодам ТНВЭД, 2009-2013 гг (т)

   

  Таблица 97. Экспорт по видам муки, РФ, 2009-2013 гг (т)

   

  Таблица 98. Прогноз экспорта по видам муки, РФ, 2014-2018 гг (т)

   

  Таблица 99. Экспорт муки пшеничной или пшенично-ржаной по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)

   

  Таблица 100. Экспорт ржаной муки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)

   

  Таблица 101. Экспорт кукурузной муки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)

   

  Таблица 102. Экспорт овсяной муки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)

   

  Таблица 103. Экспорт муки из прочих зерновых, овощных и других растительных культур по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)

   

  Таблица 104. Экспорт муки с учетом поставок из России в Беларусь, 2009-2013 гг (млн долл)

   

  Таблица 105. Прогноз экспорта муки с учетом поставок из России в Беларусь, 2014-2018 гг (млн долл)

   

  Таблица 106. Экспорт муки, РФ, 2009-2013 гг (млн долл, %)

   

  Таблица 107. Прогноз экспорта муки, РФ, 2014-2018 гг (млн долл, %)

   

  Таблица 108. Экспорт муки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)

   

  Таблица 109. Экспорт муки из России в Беларусь по кодам ТНВЭД, 2009-2013 гг (тыс долл)

   

  Таблица 110. Экспорт по видам муки, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)

   

  Таблица 111. Прогноз экспорта по видам муки, РФ, 2014-2018 гг (тыс долл)

   

  Таблица 112. Экспорт муки пшеничной или пшенично-ржаной по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)

   

  Таблица 113. Экспорт ржаной муки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)

   

  Таблица 114. Экспорт кукурузной муки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)

   

  Таблица 115. Экспорт овсяной муки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)

   

  Таблица 116. Экспорт муки из прочих зерновых, овощных и других растительных культур по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)

   

  Таблица 117. Цена экспорта муки с учетом поставок из России в Беларусь, 2009-2013 гг (долл за кг)

   

  Таблица 118. Прогноз цены экспорта муки с учетом поставок из России в Беларусь, 2014-2018 гг (долл за кг)

   

  Таблица 119. Цена экспорта муки, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 120. Прогноз цены экспорта муки, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 121. Цена экспорта муки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)

   

  Таблица 122. Цена экспорта муки из России в Беларусь по кодам ТНВЭД, 2009-2013 гг (долл за кг)

   

  Таблица 123. Цена экспорта по видам муки, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)

   

  Таблица 124. Прогноз цены экспорта по видам муки, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг )

   

  Таблица 125. Цена экспорта муки пшеничной или пшенично-ржаной по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)

   

  Таблица 126. Цена экспорта ржаной муки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)

   

  Таблица 127. Цена экспорта кукурузной муки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)

   

  Таблица 128. Цена экспорта овсяной муки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)

   

  Таблица 129. Цена экспорта муки из прочих зерновых, овощных и других растительных культур по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)

   

  Таблица130. Импорт муки с учетом поставок из Беларуси в Россию, 2009-2013 гг (тыс т)

   

  Таблица 131. Прогноз импорта муки с учетом поставок из Беларуси в Россию, 2014-2018 гг (тыс т)

   

  Таблица 132. Импорт муки, РФ, 2009-2013 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 133. Прогноз импорта муки, РФ, 2014-2018 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 134. Импорт муки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)

   

  Таблица 135. Импорт муки из Беларуси в Россию по кодам ТНВЭД, 2009-2013 гг (т)

   

  Таблица 136. Импорт по видам муки, РФ, 2009-2013 гг (т)

   

  Таблица 137. Прогноз импорта по видам муки, РФ, 2014-2018 гг (т)

   

  Таблица 138. Импорт муки пшеничной или пшенично-ржаной по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)

   

  Таблица 139. Импорт ржаной муки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)

   

  Таблица 140. Импорт кукурузной муки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)

   

  Таблица 141. Импорт овсяной муки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)

   

  Таблица 142. Импорт муки из прочих зерновых, овощных и других растительных культур по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)

   

  Таблица 143. Импорт муки с учетом поставок из Беларуси в Россию, 2009-2013 гг (млн долл)

   

  Таблица 144. Прогноз импорта муки с учетом поставок из Беларуси в Россию, 2014-2018 гг (млн долл)

   

  Таблица 145. Импорт муки, РФ, 2009-2013 гг (млн долл, %)

   

  Таблица 146. Прогноз импорта муки, РФ, 2014-2018 гг (млн долл, %)

   

  Таблица 147. Импорт муки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)

   

  Таблица 148. Импорт муки из Беларуси в Россию по кодам ТНВЭД, 2009-2013 гг (тыс долл)

   

  Таблица 149. Импорт по видам муки, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)

   

  Таблица 150. Прогноз импорта по видам муки, РФ, 2014-2018 гг (тыс долл)

   

  Таблица 151. Импорт муки пшеничной или пшенично-ржаной по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)

   

  Таблица 152. Импорт ржаной муки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)

   

  Таблица 153. Импорт кукурузной муки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)

   

  Таблица 154. Импорт овсяной муки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)

   

  Таблица 155. Импорт муки из прочих зерновых, овощных и других растительных культур по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)

   

  Таблица 156. Цена импорта муки с учетом поставок из Беларуси в Россию, 2009-2013 гг (долл за кг)

   

  Таблица 157. Прогноз цены импорта муки с учетом поставок из Беларуси в Россию, 2014-2018 гг (долл за кг)

   

  Таблица 158. Цена импорта муки, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 159. Прогноз цены импорта муки, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 160. Цена импорта муки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)

   

  Таблица 161. Цена импорта муки из Беларуси в Россию по кодам ТНВЭД, 2009-2013 гг (долл за кг)

   

  Таблица 162. Цена импорта по видам муки, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)

   

  Таблица 163. Прогноз цены импорта по видам муки, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг)

   

  Таблица 164. Импорт муки пшеничной или пшенично-ржаной по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)

   

  Таблица 165. Цена импорта ржаной муки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)

   

  Таблица 166. Цена импорта кукурузной муки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)

   

  Таблица 167. Цена импорта овсяной муки по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)

   

  Таблица 168. Цена импорта муки из прочих зерновых, овощных и других растительных культур по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)

   

  Таблица 169. Рейтинг экспортеров муки по объему экспорта, 2013 г (т)

   

  Таблица 170. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2013 г (т)

   

  Таблица 171. Рейтинг импортеров муки по объему импорта, РФ, 2013 г (т)

   

  Таблица 172. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2013 г (т)

   

  Таблица 173. Рейтинг экспортеров муки по объему экспорта, 2013 г (тыс долл)

   

  Таблица 174. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2013 г (тыс долл)

   

  Таблица 175. Рейтинг импортеров муки по объему импорта, 2013 г (тыс долл)

   

  Таблица 176. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2013 г (тыс долл)

   

  Таблица 177. Выручка от продаж продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб, %)

   

  Таблица 178. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб, %)

   

  Таблица 179. Себестоимость продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб, %)

   

  Таблица 180. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб, %)

   

  Таблица 181. Экономическая эффективность, РФ, 2009-2013 гг (%; раз; сут дн)

   

  Таблица 182. Инвестиции в отрасль, РФ, 2009-2013 гг (млн руб)

   

  Таблица 183. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2009-2013 гг (тыс чел; млрд руб; тыс руб в год)

• Исследование рынка кондитерских изделий 2010 г.
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
  СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  1. ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
  1.1. Динамика численности населения
  1.2. Динамика уровня жизни населения
  2. КЛАССИФИКАЦИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  2.1. Основные понятия и идентификационные признаки кондитерских изделий
  2.2. Классификация кондитерских изделий
  Мучные кондитерские изделия
  Сахаристые кондитерские изделия
  Шоколад
  Какао
  3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  3.1. Динамика объема рынка кондитерских изделий по годам
  3.2. Доля импорта на российском рынке кондитерских изделий
  3.3. Динамика доли импорта на рынке кондитерских изделий
  3.4. Сегментация рынка кондитерских изделий по группам
  3.5. Сегментация рынка кондитерских изделий по видам
  4. СЕГМЕНТ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  4.1. Динамика объема рынка мучных кондитерских изделий по годам
  4.2. Доля импорта на российском рынке мучных кондитерских изделий
  4.3. Динамика доли импорта на рынке мучных кондитерских изделий
  4.4. Сегментация рынка мучных кондитерских изделий по видам
  5. СЕГМЕНТ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  5.1. Динамика объема рынка сахаристых кондитерских изделий по годам
  5.2. Д…
• Рынок кондитерской продукции в Казахстане, 2015
  Компания MegaRеsearch предлагает вашему вниманию анализ рынка кондитерской продукции в Казахстане.
  
  
  Категория кондитерских изделий включает в себя две основные группы, выделяемые на основе принятых международных стандартов (Межгосударственные стандарты на кондитерские изделия): сахаристые и мучные. Основанием для отнесения конкретного вида изделия к той или иной группе является характер преобладающего по массе ингредиента, которым для первой группы, как правило, является сахар, для второй группы — мука.
  В целом перспективы развития рынка кондитерских изделий в Казахстане достаточно оптимистичны и предполагают значительные возможности для роста производства. По данным специалистов, потенциальный объем экспорта только по этим направлениям составляет более 270 тысяч тонн, что при текущих ценах эквивалентно стоимостному объему порядка 700 млн. долларов.
  В общей структуре экспорта кондитерских изделий шоколадные конфеты, карамель и печенье составляют лидирующие группы, имеющие практически равные объемы экспорта. Остальные виды кондитерских изделий — ирис, вафли, шоколадные наборы и другие — заметно отстают от лидирующих групп по объемам экспорта. Доля импорта кондитерских изделий в Казахстан за 2015 год в натуральном выражении составила все…
• Анализ рынка хлебобулочных изделий в Санкт-Петербурге
  1. Обзор рынка хлебобулочных изделий в РФ, 2011-2013 гг
  1.1 Основные тенденции
  
  2. Обзор рынка хлебобулочных изделий в Санкт-Петербурге, 2011-2013гг
  2.1 Объем и емкость рынка
  2.2 Основные тенденции и перспективы развития рынка в Санкт-Петербурге
  2.3 Структура потребления рынка по ассортименту. Оценка потрбления
  2.4 Анализ перспективной формы реализации продукции на рынке хлебобулочных изделий (магазины, продажа в рамках рынка b2b и т.д.)
  2.5 Насыщенность рынка
  2.6 Обзор потенциальных конкурентов
  2.7 Ценообразование на рынке
  2.8 Перспективы выхода нового игрока
  
  3. Рекомендации и выводы по исследованию
• Маркетинговое исследование и анализ рынка шоколадных изделий Украины в 2008-2011 гг. и в январе-апреле 2009-2012 гг.
  ВВЕДЕНИЕ
  I. ТЕНДЕНЦИИ
  Производство
  Тенденции рынка
  ∙ импортных поставок кондитерских изделий
  ∙ экспортных поставок кондитерских изделий
  Рекламная деятельность основных производителей
  Предпочтения потребителей
  II. PEST АНАЛИЗ
  (Р) Анализ законодательных факторов
  ∙ Таможенные пошлины на украинскую кондитерскую продукцию, существующую в других странах
  ∙ Основные законодательные акты, регулирующие кондитерскую отрасль
  (Е) Экономический анализ
  ∙ Анализ уровня дохода
  (S) Анализ социальных факторов
  ∙ Демографическая ситуация
  (Т) Технологический анализ
  III. СОСТОЯНИЕ СЫРЬЕВОЙ БАЗЫ
  IV. КЛАССИФИКАЦИЯ РЫНКА ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  V. КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ РЫНКА
  Производство
  Экспорт
  ∙ Экспорт шоколадных изделий
  ∙ Экспорт шоколадных изделий в Россию
  Импорт
  Объем внутреннего рынка
  Емкость рынка
  Прогноз ситуации на рынке шоколадных изделий
  VI. ОСНОВНЫЕ ИГРОКИ РЫНКА
  РОШЕН
  ∙ О компании
  ∙ Производственные мощности
  ∙ География продаж
  ∙ Стратегия
  ∙ Показатели деятельности
  ∙ Ассортиментная структура производства
  ∙ Логисти…