Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  В 2011-2015 гг в России имел место ежегодный рост продаж крахмала. Всего за период продажи увеличились на 35,4 тыс т или 17,8%. По итогам 2015 г продажи крахмала составили 235 тыс т.

   

  Крупнейшими потребителями крахмала в стране являются целлюлозно-бумажная и пищевая отрасли промышленности. При этом доля пищевой промышленности в структуре продаж крахмала стабильно возрастала. В последние годы значительно увеличилось потребление крахмала в хлебобулочной отрасли: крахмалосодержащие вещества улучшают вкусовые качества и товарный вид хлеба и позволяют использовать муку более низкого качества. Также активно увеличился спрос на крахмал со стороны производителей замороженных полуфабрикатов, молочных продуктов, детского питания, сахаристых и кондитерских изделий, пива и безалкогольных напитков.

   

  В структуре продаж продукции за период преобладал кукурузный крахмал, его доля составляла в среднем 69,5% совокупных продаж. Второй по популярности вид крахмала – картофельный, в среднем за период на его долю приходилось около 14,1% общего объема реализации продукции в стране. На долю прочего крахмала (пшеничный, рисовый, ржаной и др) в 2011-2015 гг приходилось в среднем 16,4% продаж.

   

  По прогнозам BusinesStat, в 2016-2020 гг объем продаж крахмала на российском рынке будет расти в среднем на 1,4-3,0% в год. Рост рынка во многом будет обеспечен дальнейшим увеличением потребления крахмала в пищевой промышленности. В 2020 г продажи составят 266,3 тыс т.

   

  «Анализ рынка крахмала в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

   

   Экономическая ситуация в России

   

   Объем продаж крахмала, оптовая цена крахмала

   

   Баланс спроса и предложения, складские запасы крахмала

   

   Объем производства, цена производителей крахмала

   

   Экспорт и импорт крахмала

   

   Рейтинги предприятий отрасли по финансовым показателям

   

  В обзоре детализирована информация по видам крахмала:

   

   Крахмал картофельный

   

   Крахмал кукурузный

   

   Крахмал пшеничный

   

   Крахмал прочий

   

  Приведены данные по крупнейшим производителям крахмала.

   

  BusinesStat готовит обзор мирового рынка крахмала, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

   

  В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров крахмала. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российского крахмала и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков крахмала.

   

   

  При подготовке обзора использована официальная статистика:

   

   Федеральная служба государственной статистики РФ

   

   Министерство экономического развития РФ

   

   Федеральная таможенная служба РФ

   

   Федеральная налоговая служба РФ

   

   Таможенный союз ЕврАзЭС

   

   Всемирная торговая организация

   

  Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

   

   Аудит торговли крахмалом

   

   Опрос экспертов сельскохозяйственной отрасли

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ

   

  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

   

   Базовые параметры российской экономики

   

   Итоги вступления России в Таможенный союз

   

   Итоги вступления России в ВТО

   

   Перспективы российского бизнеса

   

  КЛАССИФИКАЦИЯ КРАХМАЛА

   

  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КРАХМАЛА

   

   Предложение

   

   Спрос

   

   Баланс спроса и предложения

   

  ПРОДАЖИ КРАХМАЛА

   

   Натуральный объем продаж

   

   Стоимостный объем продаж

   

   Оптовая цена крахмала

   

   Соотношение оптовой цены крахмала и инфляции

   

   Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и оптовой цены

   

  ПРОИЗВОДСТВО КРАХМАЛА

   

   Натуральный объем производства

   

   Цена производителей

   

  ПРОИЗВОДИТЕЛИ КРАХМАЛА

   

   Финансовые показатели предприятий

   

  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КРАХМАЛА

   

   Баланс экспорта и импорта

   

   Натуральный объем экспорта

   

   Стоимостный объем экспорта

   

   Цена экспорта

   

   Натуральный объем импорта

   

   Стоимостный объем импорта

   

   Цена импорта

   

  ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

   

   Натуральный объем

   

   Стоимостный объем

   

  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

   

   Финансовый результат отрасли

   

   Экономическая эффективность отрасли

   

   Инвестиции отрасли

   

   Трудовые ресурсы отрасли

   

  ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КРАХМАЛА

   

   Регистрационные данные организации

   

   Руководство организации

   

   Дочерние предприятия организации

   

   Основные участники организации

   

   Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1

   

   Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2

   

   Основные финансовые показатели деятельности предприятия

• Перечень приложений

  ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 118 ТАБЛИЦ

   

  Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб)

   

  Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб, %)

   

  Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2011-2020 гг (млрд долл)

   

  Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2011-2020 гг (руб за долл, %)

   

  Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2011-2020 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2011-2020 гг (млн чел)

   

  Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2011-2020 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 9. Предложение крахмала, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 10. Прогноз предложения крахмала, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы крахмала, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

   

  Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских остатков крахмала, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

   

  Таблица 13. Спрос на крахмал, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 14. Прогноз спроса на крахмал, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 15. Продажи и экспорт крахмала, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

   

  Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта крахмала, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

   

  Таблица 17. Баланс спроса и предложения крахмала с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения крахмала с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 19. Продажи крахмала, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 20. Прогноз продаж крахмала, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 21. Продажи по видам крахмала, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

   

  Таблица 22. Прогноз продаж по видам крахмала, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

   

  Таблица 23. Продажи крахмала, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 24. Прогноз продаж крахмала, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 25. Продажи по видам крахмала, РФ, 2011-2015 гг (млн руб)

   

  Таблица 26. Прогноз продаж по видам крахмала, РФ, 2016-2020 гг (млн руб)

   

  Таблица 27. Оптовая цена крахмала, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 28. Прогноз оптовой цены крахмала, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 29. Оптовая цена по видам крахмала, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг)

   

  Таблица 30. Прогноз оптовой цены по видам крахмала, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

   

  Таблица 31. Соотношение оптовой цены крахмала и инфляции, РФ, 2011-2015 гг (%)

   

  Таблица 32. Прогноз соотношения оптовой цены крахмала и инфляции, РФ, 2016-2020 гг (%)

   

  Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и оптовой цены крахмала, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

   

  Таблица 34. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и оптовой цены крахмала, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

   

  Таблица 35. Производство крахмала, РФ, 2011-2015 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 36. Прогноз производства крахмала, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 37. Производство крахмала по видам, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

   

  Таблица 38. Прогноз производства крахмала по видам, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

   

  Таблица 39. Производство крахмала по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)

   

  Таблица 40. Цена производителей крахмала, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 41. Прогноз цены производителей крахмала, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 42. Цена производителей по видам крахмала, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг)

   

  Таблица 43. Прогноз цены производителей по видам крахмала, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

   

  Таблица 44. Рейтинг производителей крахмала по выручке от продажи продукции, РФ, 2014 г (млн руб)

   

  Таблица 45. Рейтинг производителей крахмала по прибыли от продаж продукции, РФ, 2014 г (млн руб)

   

  Таблица 46. Рейтинг предприятий производителей крахмала по рентабельности продаж продукции, РФ, 2014 г (%)

   

  Таблица 47. Баланс экспорта и импорта крахмала, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

   

  Таблица 48. Прогноз баланса экспорта и импорта крахмала, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

   

  Таблица 49. Экспорт крахмала, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 50. Прогноз экспорта крахмала, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 51. Экспорт по видам крахмала, РФ, 2011-2015 гг (т)

   

  Таблица 52. Прогноз экспорта по видам крахмала, РФ, 2016-2020 гг (т)

   

  Таблица 53. Экспорт крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

   

  Таблица 54. Экспорт картофельного крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

   

  Таблица 55. Экспорт кукурузного крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

   

  Таблица 56. Экспорт пшеничного крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

   

  Таблица 57. Экспорт прочего крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

   

  Таблица 58. Экспорт крахмала, РФ, 2011-2015 гг (млн долл; %)

   

  Таблица 59. Прогноз экспорта крахмала, РФ, 2016-2020 гг (млн долл; %)

   

  Таблица 60. Экспорт по видам крахмала, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

   

  Таблица 61. Прогноз экспорта по видам крахмала, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

   

  Таблица 62. Экспорт крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

   

  Таблица 63. Экспорт картофельного крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

   

  Таблица 64. Экспорт кукурузного крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

   

  Таблица 65. Экспорт пшеничного крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

   

  Таблица 66. Экспорт прочего крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

   

  Таблица 67. Цена экспорта крахмала, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг; %)

   

  Таблица 68. Прогноз цены экспорта крахмала, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг; %)

   

  Таблица 69. Цена экспорта по видам крахмала, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

   

  Таблица 70. Прогноз цены экспорта по видам крахмала, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

   

  Таблица 71. Цена экспорта крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

   

  Таблица 72. Цена экспорта картофельного крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

   

  Таблица 73. Цена экспорта кукурузного крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

   

  Таблица 74. Цена экспорта пшеничного крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

   

  Таблица 75. Цена экспорта прочего крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

   

  Таблица 76. Импорт крахмала, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 77. Прогноз импорта крахмала, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 78. Ежегодное снижение импортных пошлин на крахмал после присоединения РФ к ВТО, 2015-2017 гг

   

  Таблица 79. Импорт по видам крахмала, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

   

  Таблица 80. Прогноз импорта по видам крахмала, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

   

  Таблица 81. Импорт крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

   

  Таблица 82. Импорт картофельного крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

   

  Таблица 83. Импорт кукурузного крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

   

  Таблица 84. Импорт пшеничного крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

   

  Таблица 85. Импорт прочего крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

   

  Таблица 86. Импорт крахмала, РФ, 2011-2015 гг (млн долл; %)

   

  Таблица 87. Прогноз импорта крахмала, РФ, 2016-2020 гг (млн долл; %)

   

  Таблица 88. Импорт по видам крахмала, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

   

  Таблица 89. Прогноз импорта по видам крахмала, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

   

  Таблица 90. Импорт крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

   

  Таблица 91. Импорт картофельного крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

   

  Таблица 92. Импорт кукурузного крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

   

  Таблица 93. Импорт пшеничного крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

   

  Таблица 94. Импорт прочего крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

   

  Таблица 95. Цена импорта крахмала, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг; %)

   

  Таблица 96. Прогноз цены импорта крахмала, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг; %)

   

  Таблица 97. Цена импорта по видам крахмала, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

   

  Таблица 98. Прогноз цены импорта по видам крахмала, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

   

  Таблица 99. Цена импорта крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

   

  Таблица 100. Цена импорта картофельного крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

   

  Таблица 101. Цена импорта кукурузного крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

   

  Таблица 102. Цена импорта пшеничного крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

   

  Таблица 103. Цена импорта прочего крахмала по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

   

  Таблица 104. Рейтинг экспортеров крахмала по объему экспорта, РФ, 2015 г (т)

   

  Таблица 105. Рейтинг зарубежных компаний-получателей крахмала по объему поставок, 2015 г (т)

   

  Таблица 106. Рейтинг импортеров крахмала по объему импорта, РФ, 2015 г (т)

   

  Таблица 107. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2015 г (т)

   

  Таблица 108. Рейтинг экспортеров крахмала по объему экспорта, РФ, 2015 г (тыс долл)

   

  Таблица 109. Рейтинг зарубежных компаний-получателей крахмала по объему поставок, 2015 г (тыс долл)

   

  Таблица 110. Рейтинг импортеров крахмала по объему импорта, РФ, 2015 г (тыс долл)

   

  Таблица 111. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2015 г (тыс долл)

   

  Таблица 112. Выручка от продаж продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)

   

  Таблица 113. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)

   

  Таблица 114. Себестоимость продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)

   

  Таблица 115. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)

   

  Таблица 116. Экономическая эффективность, РФ, 2011-2015 гг (%; раз; сут дн)

   

  Таблица 117. Инвестиции в отрасль, РФ, 2011-2015 гг (млн руб)

   

  Таблица 118. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2011-2015 гг (тыс чел; млрд руб; тыс руб в год)

• Российский рынок соусов (выпуск 3)
  АННОТАЦИЯ ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ Цель исследования: провести текущий анализ основных характеристик и перспектив развития российского рынка соусов. ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Задачи исследования: · Описаны макроэкономические факторы, влияющие на Рынок; · Описана сегментация и структура Рынка по основным типам продукции · Определены основные количественные характеристики Рынка · Описана сбытовая структура Рынка · Определены объемы импорта соусов · Определены объемы российского производства соусов · Определены объемы экспорта соусов · Проанализирована конкуренция между крупнейшими производителями на Рынке · Проанализирована конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора на Рынке · Определены поведенческие характеристики потребителей ПОЛНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Оглавление Введение Методологическая часть Описание типа исследования Объект исследования Цели и задачи исследования География исследования Время проведения исследования Целевая аудитория Методы сбора данных Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок Общая экономическая ситуация Динамика валового внутреннего продукта Уровень инфляции Уровень доходов населения Описание Рынка специй и приправ Сегментация на Рынке специй и приправ Объем и темпы роста р…
• Анализ рынка томатной пасты в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
  
  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
  Базовые параметры российской экономики
  Перспективы российской экономики
  КЛАССИФИКАЦИЯ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ
  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА ТОМАТНУЮ ПАСТУ
  Предложение на томатную пасту
  Спрос на томатную пасту
  Баланс спроса и предложения
  ПРОДАЖИ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ
  Натуральный объем продаж
  Стоимостный объем продаж
  Средняя цена
  СЕКТОРА РЫНКА ТОМАТНОЙ ПАСТЫ
  РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ ПО РЕГИОНАМ РФ
  РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ ПО ТИПУ И ОБЪЕМУ УПАКОВКИ
  ПОТРЕБЛЕНИЕ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ
  Численность потребителей
  Доля потребителей от населения
  ПРОИЗВОДСТВО ТОМАТНОЙ ПАСТЫ
  Натуральный объем производства
  Цена производства
  Рейтинг предприятий
  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ
  Баланс экспорта и импорта на томатную пасту
  Натуральный объем экспорта
  Стоимостный объем экспорта
  Цена экспорта
  Натуральный объем импорта
  Стоимостный объем импорта
  Цена импорта
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
  Финансовый результат отрасли
  Экономическая эффективность отрасли
  Инвестиции отрасли
  Трудовые ресурсы отрасли
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ
  Регистрацион…
• Анализ рынка соусов в странах СНГ в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
  Анализ рынка соусов в странах СНГ в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг Анализ рынка соусов в странах СНГ в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг 2 http//:businesstat.ru Аннотация В 2008-2012 гг продажи соусов в странах СНГ выросли и в 2012 г составили 2,39 млн т. По оценкам BusinesStat, в 2013-2017 гг продажи будут увеличиваться и в 2017 г достигнут 2,65 млн т. Наибольшую долю от совокупного объема продаж в странах СНГ занимает Россия. На втором месте по объему реализованного товара Украина. Наиболее популярными видами соусов в странах СНГ являются майонез и сметана. В 2008-2012 гг на долю майонеза приходилось в среднем 47% от продаж всех видов соусов, на долю сметаны – в среднем 32%. Страны СНГ потребляют в основном продукцию собственного производства. В период с 2008 г по 2012 г объем производства ежегодно увеличивался и в 2012 г составил 2,37 млн т. В этот период ведущим производителем была Россия. Так, в 2012 г на долю страны приходилось 71% от совокупного показателя. Следом за Россией идет Украина. По оценкам BusinesStat, в 2013-2017 гг производство будет расти и в 2017 г достигнет 2,62 млн т. Импорт соусов в страны СНГ в 2012 г составил 0,31 млн т, что превышает значение 2008 г. Сокращение показателя отмечено лишь в 2009 г – на 14% относительно предыдущего го…