Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Исследование посвящено анализу российских производителей масложировой продукции, в частности, маргарина, спецжиров и растительных масел. Отчет содержит агрегированную информацию по ведущим производителям, включающую финансовые, производственные показатели, объемы переработки семян, объемы закупок тропических масел, объемы экспорта растительных масел и шротов по видам, объемы экспорта спецжиров и маргарина по видам, анализ импортного оборудования, закупленного компанией с 2006 года для производства растительных масел и жиров.

  Тема: Анализ российских производителей масложировой отрасли 2014 г.

  Анализируемый период: 2011- 2014 гг.

  Цель исследования: анализ ведущих российских производителей масложировой отрасли.

   

  Источники информации:

  Информационный массив ID-Marketing;

  Росстат;

  Данные Федеральной таможенной службы РФ;

  Данные министерств РФ

  Пресс-релизы компаний;

  Годовые и квартальные отчеты эмитентов;

  Обзор отраслевых СМИ и Интернет-источников.

  Цель: анализ ведущих российских производителей масложировой отрасли.

   

  Период: 2011-1 пол. 2014 гг.

   

  Задачи исследования:

   

  Агрегирование основных показателей ведущих производителей масложировой отрасли;

  Сопоставление объемов переработки основных видов масличных семян заводами производителями;

  Сопоставление объемов производства основных видов растительных масел по заводам производителям;

  Анализ объемов закупок тропических масел как сырья для масложировой отрасли в разрезе компаний;

  Анализ ввоза импортного оборудования для производства растительных масел и жиров предприятиями производителями;

  Агрегирование производственных мощностей компаний производителей на основе всех доступных источников информации.

  Источники информации:

   

  •          Информационный массив ID-Marketing;

   

  •          Росстат;

   

  •          Данные Федеральной таможенной службы РФ;

   

  •          Данные министерств РФ

   

  •          Пресс-релизы компаний;

   

  •          Годовые и квартальные отчеты эмитентов;

   

  •          Обзор отраслевых СМИ и Интернет-источников;

   

  Рассматриваемые позиции: растительные масла, маргарин, специальные жиры на растительной основе.

   

  Первая глава исследования содержит информацию по основным участникам отрасли:

   

  •          общую характеристику предприятия;

   

  •          виды производимой продукции;

   

  •          марочную структуру продукции;

   

  •          финансовые, производственные показатели;

   

  •          объемы экспорта растительных масел по видам с 2011 года по июль 2014 года (без стран ТС);

   

  •          объемы экспорта специальных жиров и маргарина с 2011 года по 1 кв. 2014 гг. (без стран ТС);

   

  •          объемы экспорта шротов и жмыхов по видам с 2010 года по 1 половину 2014 года (без стран ТС);

   

  •          объемы импорта тропических масел с 2011 года по июль 2014 года, в частности кокосового масла, пальмового масла (сырого и рафинированного), пальмоядрового масла, пальмового и пальмоядрового олеина и стеарина;

   

  •          импорт оборудования для получения растительных масел с 2006 года по апрель 2014 года.

  Во второй и третьей главе представлены объемы переработки масличных семян, в частности подсолнечника, сои и рапса, показатели выпуска масла и шротов подсолнечных и соевых, объемы рафинирования и гидратирования подсолнечного и соевого видов масел (по состоянию на 2011 г) в разрезе заводов.

   

  Четвертая глава исследования содержит анализ сегмента маргарина и специальных жиров. В главе отражены основные тенденции развития данной отрасли, объемы производства маргарина и специальных жиров по заводам с 2011 года по май 2014 года включая оценки ID-Marketing.

  Пятая глава исследования содержит подробный анализ импорта в Россию тропических масел: кокосового масла, пальмового масла, пальмоядрового масла, стеарина (пальмового и пальмоядрового), олеина (пальмового и пальмоядрового). Анализ отражает  динамику ввоза рассматриваемых видов продукции и подробную характеристику ввозимых объемов в разрезе предприятий с 2011 года по июль 2014 года.

  В заключительном разделе исследования представлен баланс ресурсов на рынке растительных масел России. Отражены основные тенденции и проблемы отрасли. Представлен прогноз развития отрасли до 2020 года.

   

  Также дополнительно приложение 1 к исследованию содержит  анализ по коду 8479200000 оборудование для экстрагирования или приготовления животных или нелетучих растительных жиров или масел. В таблице отражены закупки оборудования непосредственно компаниями производителями с 2006 года по апрель 2014 гг., в том числе не включенными  в профили.

  В приложении 2 представлены сводные мощности крупнейших производителей масложировой отрасли. Отчет содержит агрегированную информацию на основе официальных данных компаний, дополненную информацией по импорту линий для фасовки непосредственно компаниями производителями с 2006 года по апрель 2014 гг.

  Рассматриваемые позиции: растительные масла, маргарин, специальные жиры на растительной основе.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Введение

   

  1. Профили компаний производителей   

   

  Холдинг «Эфко»     

   

  ГК «НМЖК»

   

  ОАО «Нижегородский масложировой комбинат»        

   

  ОАО «Самарский жиркомбинат»

   

  ОАО «Пермский маргариновый завод», «Сдобри»      

   

  ОАО «Урюпинский маслоэкстракционный завод»      

   

  ОАО «Оренбургский маслоэкстракционный завод»    

   

  ГК «Русагро»           

   

  ОАО «Жировой комбинат» (г. Екатеринбург)   

   

  ЗАО «Самараагропромпереработка»       

   

  ГК «Янта»    

   

  ОАО «Иркутский масложиркомбинат»  

   

  Корпорация «Союз»

   

  Группа «Терра Фуд»           

   

  ООО «Тульчинка.Ru»        

   

  НПО «Маргарон»   

   

  ЗАО «УМЖК  «Приморская соя» 

   

  ОАО «Производственный холдинг «Здрава»    

   

  Группа компаний «Содружество»           

   

  Группа компаний «Юг Руси»       

   

  "МЭЗ Юг Руси", филиал "МЭЗ Аннинский"      

   

  "МЭЗ Юг Руси", филиал "МЭЗ Лискинский"     

   

  "МЭЗ Юг Руси", филиал "МЖК Краснодарский"          

   

  "МЭЗ Юг Руси", филиал "Лабинский МЭЗ"       

   

  "МЭЗ Юг Руси", филиал "Завод по экстракции растительных масел"           

   

  ОАО "Валуйский Комбинат Растительных Масел"      

   

  ЗАО "Чернянский завод растительных масел"   

   

  ООО "Бунге СНГ"  

   

  Холдинг «Солнечные продукты»

   

  ЗАО «Жировой Комбинат» г. Саратов    

   

  ОАО «Аткарский МЭЗ»    

   

  ОАО «МЖК Армавирский»         

   

  ОАО «Новосибирский жировой комбинат»      

   

  ГК «Маслопродукт»           

   

  ОАО «Астон»          

   

  Группа компаний «НЭФИС»       

   

  ОАО "Казанский маслоэкстракционный завод "           

   

  ОАО «Казанский жировой комбинат»    

   

  ОАО «Нэфис-Биопродукт»           

   

  Холдинг «Каргилл»

   

  Холдинговая компания «Сигма» 

   

  ОАО "Чишминское"           

   

  ООО "Кубанская компания "Элит-масло"          

   

  ГК «Благо»

   

  ООО «Компания Благо»   

   

  ОАО "Евдаковский Масложировой Комбинат"

   

  ЗАО «ДонМаслоПродукт»

   

  Unilever         

   

  Heinz 

   

  ОАО "Орелрастмасло"       

   

  ООО "Кубаньмасло-ЕМЗ" 

   

  2. Объемы переработки маслосемян по видам в разрезе заводов за 2011 год

   

  Переработка подсолнечника         

   

  Переработка сои      

   

  Переработка рапса  

   

  Рафинирование и гидратирование          

   

  3. Объемы производства сырого масла и объемы выпуска рафинированного масла в разрезе заводов в 2011 г.        

   

  Марочная и видовая структура производства ведущих производителей      

   

  Производство подсолнечного масла        

   

  Производство соевого масла         

   

  Производство жмыхов и шрота из семян сои и подсолнечника         

   

  4. Производство маргарина и спецжиров предприятиями в 2011- мае 2014 гг.       

   

  5. Импорт тропических масел в Россию в 2011-июле 2014 гг.

   

  6. Основные тенденции развития масложировой отрасли     

• Перечень приложений

  Список рисунков

   

  Рисунок 1.  Объемы продаж основных видов продукции ГК «ЭФКО»  в натуральном выражении в 2012- 2013 гг., тонн           

   

  Рисунок 2. Объемы производства маргарина ОАО «НМЖК» в 2011 - 2013 гг., тонн        

   

  Рисунок 3. Объемы производства спецжиров ОАО «НМЖК» в 2011 - 2013 гг., тонн       

   

  Рисунок 4.  Динамика основных финансовых  показателей ОАО «Нижегородский масложировой комбинат» в 2011-2013 гг., млн. руб.       

   

  Рисунок 5. Объем выпуска маргариновой продукции ОАО ПМЗ «Сдобри» в 2009 – 2013 гг., тонн      

   

  Рисунок 6. Основные финансовые показатели ОАО ПМЗ «Сдобри» в 2013 г., тыс. руб.  

   

  Рисунок 7. Объемы экспорта маргарина ОАО «Пермский маргариновый завод» в 2011 - 2013 гг., тонн           

   

  Рисунок 8. Динамика основных финансовых показателей ОАО «Урюпинский МЭЗ» в 2011-2013 гг., млн. рублей           

   

  Рисунок 9. Суточная переработка семян подсолнечника ОАО «Оренбургский МЭЗ» в 2008-2013 гг., тонн в сутки 

   

  Рисунок 10. Динамика основных финансовых показателей ОАО «Оренбургский МЭЗ» в 2008-2013 гг., млн. рублей           

   

  Рисунок 11. Объемы производства маргарина ОАО «Жировой комбинат» (г. Екатеринбург) в 2011 - 2013 гг., тонн        

   

  Рисунок 12. Объемы производства маргарина ОАО «Иркутский масложировой комбинат» в 2011 - 2013 гг., тонн   

   

  Рисунок 13. Объемы производства спецжиров ОАО «Иркутский масложировой комбинат» в 2011 - 2013 гг., тонн        

   

  Рисунок 14. Динамика основных финансовых показателей ОАО «Иркутский МЖК» в 2011-2013 гг., млн. рублей           

   

  Рисунок 15. Объемы экспорта маргарина ОАО «Иркутский масложиркомбинат» в 2011 - 1 кв. 2014 гг., тонн   

   

  Рисунок 16. Объемы производства спецжиров Корпорации «Союз» в 2011 - 2013 гг., тонн

   

  Рисунок 17. Динамика поставок маргариновой продукции, произведенной в Калининградской области корпорацией «Союз», отраженной в статистике импорта в 2008- 1 кв. 2014 гг., тонн       

   

  Рисунок 18. Динамика выручки компании «Тульчинка.RU» от производства основных видов продукции в 2008-2012 гг., тыс. руб.      

   

  Рисунок 19. Динамика экспорта маргариновой продукции производства ООО «Тульчинка.Ru» в 2011-1 кв. 2014 гг., тонн           

   

  Рисунок 20. Объемы производства маргарина ООО «НПО «Маргарон» в 2011- 2013 гг., тонн   

   

  Рисунок 21. Объемы производства спецжиров ООО «НПО «Маргарон» в 2011 - 2013 гг., тонн 

   

  Рисунок 22. Объемы производства маргарина УМЖК  «Приморская соя» в 2011 - 2013 гг., тонн           

   

  Рисунок 23. Производство продукции на участках ОАО «Производственный холдинг «Здрава»  по специфике выпуска товарной продукции в 2011- 2013 гг., тонн       

   

  Рисунок 24. Выручка ГК «Содружество» в 2009 – 2013 гг., млрд. руб.         

   

  Рисунок 26. Объемы производства маргарина Холдингом «Солнечные продукты» в 2011 - 2013 гг., тонн           

   

  Рисунок 27. Объемы производства спецжиров Холдингом «Солнечные продукты» в 2011 - 2013 гг., тонн           

   

  Рисунок 28. Объемы переработки подсолнечника ОАО "Аткарский МЭЗ" в 2011-2013гг., тыс. тонн    

   

  Рисунок 29. Динамика производства масел Аткарским МЭЗ в 2011 - 2013 гг., тонн          

   

  Рисунок 30. Объемы переработки подсолнечника ОАО «МЖК «Армавирский» в 2011-2013 гг., тыс. тонн           

   

  Рисунок 31. Выручка от реализации продукции, работ, услуг ОАО «МЖК «Армавирский» в 2011 – 2013 гг., млн. руб.

   

  Рисунок 32. Объемы производства спецжиров ОАО «Новосибирский жировой комбинат» в 2011 -  2013 гг., тонн   

   

  Рисунок 33. Выручка в разрезе видов деятельности ОАО «Казанский жировой комбинат» в 2013 г., тыс. руб./%

   

  Рисунок 34. Объемы выработки маргарина Заводом по производству растительных масел и жиров «Каргилл» (г. Ефремов) в 2011 - 2013 гг., тонн 

   

  Рисунок 35. Объемы выработки спецжиров Заводом по производству растительных масел и жиров «Каргилл» (г. Ефремов) в 2011 - 2013 гг., тонн 

   

  Рисунок 36. Структура товарной продукции ОАО «Чишминское» по основным видам продукции и услуг в 2013 г., млн. руб./% 

   

  Рисунок 37. Общий объем продаж ООО «Юниливер Русь» в 2012 – 2013 гг., млрд. евро.

   

  Рисунок 38. Выручка ООО "Кубаньмасло-ЕМЗ" в 2011 – 2012 гг., тыс. руб.           

   

  Рисунок 39. Объемы переработки масличных семян по видам в 2011 году в России, тонн          

   

  Рисунок 40. Объемы переработки подсолнечника ведущими российскими предприятиями в 2011 году, тонн           

   

  Рисунок 41. Объемы переработки семян подсолнечника экстракционным способом ведущими производителями в 2011 году, тонн        

   

  Рисунок 42. Объемы переработки семян подсолнечника прессовым способом ведущими производителями в 2011 году, тонн       

   

  Рисунок 43. Объемы переработки подсолнечника ведущими российскими предприятиями в 2012 году, тонн           

   

  Рисунок 44. Объемы переработки сои ведущими российскими производителями в 2011 г., тонн           

   

  Рисунок 45. Объемы переработки сои ведущими российскими производителями в 2012 г., тыс. тонн  

   

  Рисунок 46. Объемы переработки рапса ведущими российскими производителями в 2011 г., тонн       

   

  Рисунок 47. Доли российских компаний в производстве сырого подсолнечного масла в 2011 году, % 

   

  Рисунок 48. Доли российских компаний в производстве рафинированного подсолнечного масла в 2011 году, %

   

  Рисунок 49. Объемы производства сырого подсолнечного масла ведущими российскими компаниями в 2012 году, тонн       

   

  Рисунок 50. Объемы производства сырого соевого масла ведущими российскими компаниями в 2011 году, тонн   

   

  Рисунок 51. Объемы производства рафинированного соевого масла ведущими российскими компаниями в 2011 году, тонн       

   

  Рисунок 52. Объемы производства сырого соевого масла ведущими российскими производителями в 2012 году, тыс. тонн        

   

  Рисунок 53. Объемы производства подсолнечного шрота ведущими компаниями в 2011 году, тонн     

   

  Рисунок 54. Объемы производства подсолнечного шрота ведущими компаниями в 2012 году, тонн     

   

  Рисунок 55. Сравнительные объемы производства соевого шрота российскими компаниями в 2011 г. и в  2012 г., тыс. тонн    

   

  Рисунок 56. Доли российских холдингов в производстве маргарина в 2012 г. и 2013 г., %          

   

  Рисунок 57. Доли российских холдингов в производстве спецжиров в 2012 г. и 2013 гг., %       

   

  Рисунок 58. Структура производства растительных масел на мировом рынке, % (натурал. выраж.)       

   

  Рисунок 59. Прогноз производства подсолнечного и соевого масел и шрота в 2013-2020 гг., тыс. тонн

   

  Рисунок 60. Динамика планируемых инвестиций в масложировую отрасль на 2013-2020 гг., млн. руб.

   

  Список таблиц

   

  Таблица 1. Марочная структура продуктового портфеля «ЭФКО»    

   

  Таблица 2. Производственные мощности ГК «ЭФКО»

   

  Таблица 3. Импорт оборудования ГК «Эфко» для экстрагирования или приготовления животных или нелетучих растительных жиров или масел         

   

  Таблица 4. Объемы продаж основных видов продукции ГК «Эфко»  в натуральном выражении в 2011 – 2013 гг., тыс. тонн  

   

  Таблица 5. Финансовые результаты деятельности ГК «ЭФКО» в 2011 – 2013 гг., млн. руб.

   

  Таблица 6. Объемы импорта тропических масел по видам ГК «Эфко» в 2011-июле 2014 гг., тонн         

   

  Таблица 7. Экспорт масложировой продукции по сегментам ГК «ЭФКО» в 2011 – 1 кв. 2014 гг., тонн

   

  Таблица 8. Объемы экспорта растительных масел по видам производства ГК «Эфко» в 2011-июле 2014 гг., тонн   

   

  Таблица 9. Экспорт шрота и жмыха производства холдинга «Эфко» в 2010-1 пол. 2014 гг., тонн          

   

  Таблица 10. Марочная структура продуктового портфеля ГК «НМЖК»       

   

  Таблица 11. Объемы импорта тропических масел ГК «НМЖК» в 2011-1 пол. 2014 гг., тонн

   

  Таблица 12. Объемы экспорта растительных масел по видам производства ГК «НМЖК» в 2011-июле 2014 гг., тонн        

   

  Таблица 13. Экспорт подсолнечного шрота производства ГК «НМЖК» в 2010-1 пол. 2014 гг., тонн     

   

  Таблица 14. Производство продукции ОАО «НМЖК» по видам в 2010 - 2013 гг., тонн   

   

  Таблица 15. Финансовые показатели ОАО «Нижегородский масложировой комбинат»  по основным видам продукции в 2011 - 2013 гг., тыс. руб.     

   

  Таблица 16. Экспорт масложировой продукции по сегментам ОАО «Нижегородский масложировой комбинат» в 2011-  1 кв. 2014 гг., тонн   

   

  Таблица 17. Загрузка производственных мощностей ОАО «Самарский жиркомбинат» в 2011-2013гг., тонн/ %        

   

  Таблица 18. Основные показатели производства готовой продукции ОАО «Самарский жиркомбинат»  в 2011 - 2013 гг., тонн/тыс. рублей  

   

  Таблица 19. Основные финансовые показатели ОАО «Самарский жиркомбинат» в 2012 - 2013 гг., тыс. руб.           

   

  Таблица 20. Экспорт масложировой продукции по сегментам ОАО «Самарский жиркомбинат» в 2011 - 2013 гг., тонн           

   

  Таблица 21. Основные финансовые показатели ОАО ПМЗ «Сдобри» в 2011 - 2013 гг.    

   

  Таблица 23. Продукция ГК «Русагро»     

   

  Таблица 24. Бренды ГК «Русагро»           

   

  Таблица 25. Производственные мощности ГК «Русагро»        

   

  Таблица 26. Объемы производства ГК «Русагро» по видам продукции в 2012-2013 гг., тыс. тонн         

   

  Таблица 27. Марочная структура продуктового портфеля ОАО «Жировой комбинат» (г. Екатеринбург)           

   

  Таблица 28. Импорт оборудования ОАО «Жировой комбинат»(г. Екатеринбург) для экстрагирования или приготовления животных или нелетучих растительных жиров или масел  

   

  Таблица 29. Объемы производства ОАО «Жировой комбинат» (г. Екатеринбург) по видам продукции в 2011-2013 гг., тонн 

   

  Таблица 30. Основные финансовые показатели ОАО «Жировой комбинат» (г. Екатеринбург) в  2011 - 2013 гг., тыс. руб. 

   

  Таблица 31. Объемы импорта тропических масел ОАО «Жировой комбинат» (г. Екатеринбург) в 2011-июле 2014 гг., тонн           

   

  Таблица 32. Экспорт маргарина ОАО «Жировой комбинат» в 2011 – 1 кв. 2014 гг., тонн

   

  Таблица 33. Объемы экспорта растительного масла ОАО «Жировой комбинат» (г. Екатеринбург), тонн           

   

  Таблица 34. Основные финансовые показатели ЗАО «Самараагропромпереработка» в 2011 – 2012 гг., тыс. руб.    

   

  Таблица 35. Импорт оборудования ЗАО «Самараагропромпереработка» для экстрагирования или приготовления животных или нелетучих растительных жиров или масел  

   

  Таблица 36. Объемы экспорта подсолнечного масла производства ЗАО «Самараагропромпереработка» в 2012-июле 2014 гг. тонн    

   

  Таблица 37. Экспорт подсолнечного шрота производства ЗАО «Самараагропромпереработка» в 2012-1 пол. 2014 гг., тонн           

   

  Таблица 38. Продукция ГК «Янта»          

   

  Таблица 39. Ассортимент ОАО «Иркутский МЖК»    

   

  Таблица 40. Производственные мощности ОАО «Иркутский масложировой комбинат» 

   

  Таблица 41. Импорт оборудования ОАО «Иркутский Масложиркомбинат» для экстрагирования или приготовления животных или нелетучих растительных жиров или масел  

   

  Таблица 43. Объемы экспорта растительных масел по видам производства ОАО «Иркутский МЖК» в 2011-июле 2014 гг., тонн 

   

  Таблица 44. Экспорт шрота и жмыха производства ОАО «Иркутский МЖК» (ГК «Янта») в 2010-1пол. 2014 гг., тонн        

   

  Таблица 45. Импорт оборудования ГК «Союз» для экстрагирования или приготовления животных или нелетучих растительных жиров или масел         

   

  Таблица 46. Объемы импорта тропических масел ГК «Союз» в 2011-июле 2014 гг., тонн

   

  Таблица 47. Экспорт масложировой продукции по сегментам Корпорации «Союз» в 2011 – 1 кв. 2014 гг., тонн   

   

  Таблица 48. Объемы экспорта масла ГК «Союз», тонн

   

  Таблица 49. Марочный портфель группы «Терра Фуд»           

   

  Таблица 50. Производственные мощности ГК «Терра Фуд»   

   

  Таблица 51. Ассортимент компании ООО «Тульчинка.RU»   

   

  Таблица 52. Выпуск основных видов продукции ООО «Тульчинка.RU» в 2010 – 2012 гг., тонн

   

  Таблица 53. Основные показатели финансово - хозяйственной деятельности ООО «Тульчинка.RU» в 2010-2012 гг., тыс. руб.    

   

  Таблица 54. Объемы экспорта подсолнечного масла производства Тульчинка.Ru, тонн   

   

  Таблица 55. Ассортимент компании ООО «НПО «Маргарон»          

   

  Таблица 56.Объемы импорта тропических масел НПО «Маргарон» в 2011-июле 2014 гг., тонн 

   

  Таблица 57. Экспорт маргарина и кондитерских жиров  НПО «Маргарон» в 2011 -  1 кв. 2014 гг., тонн           

   

  Таблица 58. Марочная структура Уссурийский масложиркомбинат «Приморская соя»     

   

  Таблица 59. Объемы импорта тропических масел ЗАО «УМЖК «Приморская соя» в 2011-июле 2014 гг., тонн   

   

  Таблица 60. Объемы экспорта соевого масла производства ЗАО "УМЖК "Приморская соя" в 2011-июле 2014 гг., тонн           

   

  Таблица 61. Выпуск продукции ОАО «Производственный холдинг «Здрава» за  период  2011 - 2013 гг., тонн   

   

  Таблица 62. Основные финансовые показатели ОАО «Производственный холдинг «Здрава» в 2011 - 2013 гг., тыс. руб.

   

  Таблица 63. Производственные мощности ГК «Содружество» в России      

   

  Таблица 64. Импорт оборудования ГК «Содружество» для экстрагирования или приготовления животных или нелетучих растительных жиров или масел 

   

  Таблица 65.Объемы экспорта растительных масел ГК «Содружество»  в 2011-июле 2014 гг., тонн        

   

  Таблица 66. Экспорт шрота и жмыха производства ГК «Юг Руси» в 2010-1пол. 2014 гг., тонн   

   

  Таблица 67.Объемы экспорта растительных масел по видам производства ГК «Юг Руси» в 2011-июле 2014 гг., тонн        

   

  Таблица 68. Основные финансовые показатели филиал «МЖК Краснодарский» в 2012 – 2013 гг., тыс. руб.           

   

  Таблица 69. Основные финансовые показатели ОАО «Валуйский Комбинат Растительных Масел» в 2012 – 2013 гг., тыс. руб.    

   

  Таблица 70. Основные финансовые показатели ЗАО «Чернянский завод растительных масел» в 2011 – 2012 гг., тыс. руб. 

   

  Таблица 71. Объемы производства по направлениям деятельности международной компании Bunge в 2011-2012 гг., тыс. тонн  

   

  Таблица 72. Валовая прибыль по направлениям деятельности международной компании Bunge в 2011-2012 гг., млн. долл. США           

   

  Таблица 73. Объемы экспорта растительных масел «Бунге» в 2011-июле 2014 гг., тонн   

   

  Таблица 74. Экспорт шрота и жмыха производства ООО «Бунге СНГ» в 2010-1 пол. 2014 гг., тонн      

   

  Таблица 75. Импорт оборудование предприятиями холдинга «Солнечные продукты» для экстрагирования или приготовления животных или нелетучих растительных жиров или масел       

   

  Таблица 76. Объемы импорта тропических масел холдингом «Солнечные продукты» в 2011-июле 2014 гг., тонн   

   

  Таблица 77. Объемы экспорта растительных масел производства холдинга «Солнечные продукты» в 2011-июле 2014 гг., тонн 

   

  Таблица 78. Экспорт шрота и жмыха производства холдинга «Солнечные продукты» в 2010-1 пол. 2014 гг., тонн   

   

  Таблица 79. Экспорт масложировой продукции по сегментам ЗАО «Жировой Комбинат» в 2011 - 1 кв. 2014 гг., тонн        

   

  Таблица 80. Динамика финансовых результатов Аткарского МЭЗ в 2011 - 2013 гг., тыс. руб.     

   

  Таблица 81. Производство основных видов продукции ОАО «НЖК» в 2010 – 2013 гг., тонн     

   

  Таблица 82. Финансовые показатели ОАО «Новосибирский жировой комбинат» в 2011 - 2013 гг., тыс. руб.           

   

  Таблица 83. Экспорт масложировой продукции по сегментам ОАО «Новосибирский жировой комбинат» в 2011 - 1 кв. 2014 гг., тонн  

   

  Таблица 84. Объемы экспорта подсолнечного масла производства ГК «Маслопродукт» в 2011- 2013 гг., тонн   

   

  Таблица 85. Экспорт шрота и жмыха производства ГК «Маслопродукт» в 2012-2013 гг., тонн   

   

  Таблица 86. Производственные мощности подразделений ОАО «Астон»   

   

  Таблица 87. Импорт оборудования для производства ОАО «Астон» для экстрагирования или приготовления животных или нелетучих растительных жиров или масел  

   

  Таблица 88. Основные финансовые показатели ОАО «Астон» в 2012 – 2013 гг., тыс. руб.          

   

  Таблица 89. Объемы экспорта растительного масла по видам производства ОАО «Астон» в 2011-июле 2014 гг., тонн        

   

  Таблица 90, Экспорт шрота и жмыха производства ОАО «Астон» в 2010-1 пол. 2014 гг., тонн  

   

  Таблица 91. Импорт оборудования ГК «Нэфис» для экстрагирования или приготовления животных или нелетучих растительных жиров или масел         

   

  Таблица 92. Объемы импорта тропических масел ГК «НЭФИС» в 2011-июль 2014 гг., тонн

   

  Таблица 93. Объемы экспорта растительного масла по видам производства ГК «НЭФИС» в 2011-июле 2014 гг., тонн        

   

  Таблица 94. Экспорт шрота и жмыха производства ОАО «Казанский маслоэкстракционный завод» (ГК «НЭФИС») в 2010-1 пол. 2014 гг., тонн 

   

  Таблица 95. Объём реализации основных видов продукции ОАО «Нэфис- биопродукт» в 2013 г.        

   

  Таблица 96. Финансовые показатели ОАО «Нэфис – биопродукт» в 2012 – 2013 гг., тыс. руб.   

   

  Таблица 97. Марочно - ассортиментная структура продуктового портфеля Завода по производству растительных масел и жиров «Каргилл» (г. Ефремов)" (в сфере МЖП)        

   

  Таблица 98. Финансовые показатели Cargill в мире в 2013 - 2014 гг., млрд. долл. США   

   

  Таблица 99. Основные финансовые показатели «ГПК Ефремовский» в 2008 – 2012 гг., млн. руб.         

   

  Таблица 100. Объемы импорта тропических масел «Каргилл» в 2011-июле 2013 гг., тонн           

   

  Таблица 101. Экспорт масложировой продукции по сегментам «Каргилл» в 2011 г., тонн          

   

  Таблица 102. Объемы экспорта растительных масел производства Каргилл в 2011- июле 2014 гг., тонн           

   

  Таблица 103. Экспорт подсолнечного шрота ООО «Каргилл Юг» в 2012-2013 гг., тонн  

   

  Таблица 104. Производственные мощности заводов, входящих в Холдинговую компанию «Сигма»    

   

  Таблица 105. Объемы экспорта масла подсолнечного производства ООО «Сигма» (Копейск) в 2011-июле 2014 гг., тонн           

   

  Таблица 106. Импорт оборудования ОАО «Чишминское» для экстрагирования или приготовления животных или нелетучих растительных жиров или масел.     

   

  Таблица 107. Объемы экспорта масла подсолнечного производства ОАО «Чишминское» в 2011-июле 2014 гг., тонн        

   

  Таблица 108. Экспорт шрота и жмыхов производства ОАО «Чишминское» в 2010-1 пол. 2014 гг., тонн           

   

  Таблица 109. Импорт оборудования ООО "Кубанская компания "Элит-Масло" для экстрагирования или приготовления животных или нелетучих растительных жиров или масел  

   

  Таблица 110. Основные финансовые показатели ООО "Кубанская компания "Элит-масло" в 2011 – 2012 гг., тыс. руб.       

   

  Таблица 111. Объемы импорта тропических масел ГК «Благо» в 2011-июле 2014 гг., тонн         

   

  Таблица 112. Объемы экспорта масла производства ГК «Благо» в 2011-июле 2014 гг., тонн       

   

  Таблица 113. Экспорт подсолнечного жмыха производства ООО «Компания Благо» (ГК «Благо») в 2011-1 пол. 2014 гг., тонн  

   

  Таблица 114. Марочная структура продуктового портфеля «Евдаковский жировой комбинат»  

   

  Таблица 115. Загрузка производственных мощностей Евдаковского масложирового комбината в 2012 г.           

   

  Таблица 116. Импорт оборудования ОАО «Евдаковский Масложировой Комбинат» для экстрагирования или приготовления животных или нелетучих растительных жиров или масел       

   

  Таблица 117. Производство основных видов продукции ОАО «Евдаковский масложировой комбинат» в 2011 – 2012 гг., тонн          

   

  Таблица 118. Выручка по основным видам продукции ЕМЖК в 2011 - 2013 гг. тыс. руб.

   

  Таблица 119. Экспорт масложировой продукции по сегментам ОАО «Евдаковский масложировой комбинат» в 2011 - 1 кв. 2014 гг., тонн   

   

  Таблица 120. Импорт оборудования ЗАО «ДонМаслоПродукт» для экстрагирования или приготовления животных или нелетучих растительных жиров или масел      

   

  Таблица 121. Основные финансовые показатели ЗАО «ДонМаслоПродукт» в 2011 – 2012 гг., тыс. руб.           

   

  Таблица 122. Объемы экспорта растительных масел производства ЗАО «ДонМаслоПродукт» в 2011-июле 2014 гг., тонн           

   

  Таблица 123. Экспорт подсолнечного жмыха производства ЗАО «ДонМаслоПродукт» в 2011-1 пол. 2014 гг., тонн        

   

  Таблица 124. Марочная политика ООО «Юнилевер-Русь»     

   

  Таблица 125. Основные финансовые показатели ООО «Юнилевер-Русь» в 2011 – 2012 гг., тыс. руб.   

   

  Таблица 126. Объемы импорта тропических масел Юнилевер в 2011-июле 2014 г., тонн 

   

  Таблица 127. Объемы экспорта маргариновой продукции производства Юнилевер в 2011-июле 2014 гг., тонн   

   

  Таблица 128. Марочная структура Heinz 

   

  Таблица 129. Основный финансовые показатели ООО «Петропродукт - Отрадное» в 2011 -  2012 гг., тыс. руб.    

   

  Таблица 130. Производственные мощности ОАО «Орелрастмасло», тонн/год       

   

  Таблица 131. Импорт оборудования «Орелрастмасло» для экстрагирования или приготовления животных или нелетучих растительных жиров или масел 

   

  Таблица 132. Объемы производства ОАО «Орелрастмасло» в 2012 – 2013 гг., тонн          

   

  Таблица 133. Основные финансовые показатели ОАО «Орелрастмасло» в 2012 – 2013 гг., тыс. руб.    

   

  Таблица 134. Объемы экспорта растительных масел ОАО «Орелрастмасло» в 2011-июле 2014 гг., тонн           

   

  Таблица 135. Экспорт шрота и жмыха производства ОАО «Орелрастмасло» в 2010-1 пол. 2014 гг., тонн           

   

  Таблица 136. Импорт оборудования "Кубаньмасло-ЕМЗ" для экстрагирования или приготовления животных или нелетучих растительных жиров или масел      

   

  Таблица 137. Основные финансовые показатели ООО "Кубаньмасло-ЕМЗ" в 2011 – 2012 гг., тыс. руб.

   

  Таблица 138. Объем экспорта рапсового масла «Кубаньмасло-ЕМЗ» в 2011-июле 2014 гг., тонн

   

  Таблица 139. Экспорт рапсового жмыха производства ООО «Кубаньмасло-ЕМЗ» в 2010-2013 гг., тонн           

   

  Таблица 140. Группировка предприятий по количеству переработанных масличных семян в  2011 году, тонн   

   

  Таблица 141. Рейтинг предприятий масложировой промышленности по объемам переработки маслосемян в 2011 г. в разрезе видов, тонн        

   

  Таблица 142. Объемы рафинирования и гидратирования масла растительного по видам в 2011 году, тонн           

   

  Таблица 143. Объемы рафинирования масла подсолнечного российскими предприятиями в 2011 году, тонн           

   

  Таблица 144. Объемы гидратирования масла подсолнечного российскими предприятиями в 2011 году, тонн           

   

  Таблица 145. Объемы гидратирования и рафинирования соевого масла российскими предприятиями в 2011 году, тонн     

   

  Таблица 146. Виды производимых масел ведущими российскими компаниями     

   

  Таблица 147. Марочная структура ведущих российских производителей фасованного подсолнечного масла           

   

  Таблица 148. Объемы производства сырого подсолнечного масла и объемы выпуска рафинированного масла в 2011 г., тонн          

   

  Таблица 149. Объемы рафинирования и гидратирования соевого масла в 2011 году в разрезе заводов производителей, тонн        

   

  Таблица 150. Объемы производства шротов и жмыхов по видам российскими предприятиями в 2011 году, тонн   

   

  Таблица 151. Объемы производства маргарина предприятиями в России в 2011-мае 2014 гг., тонн       

   

  Таблица 152. Объемы производства жиров российскими предприятиями в 2011- мае 2014 гг., тонн     

   

  Таблица 153. Объемы производства жиров и масел животных и растительных и их фракции, гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки в 2012-2013 гг., тонн           

   

  Таблица 154. Объемы импорта тропических масел по видам в 2011-июле 2014 гг., тонн  

   

  Таблица 155. Объемы импорта кокосового масла российскими компаниями в 2011-июле 2014 гг., тонн           

   

  Таблица 156. Объемы импорта пальмового масла российскими компаниями в 2011-июле 2014 гг., тонн           

   

  Таблица 157. Объемы импорта пальмоядрового масла российскими компаниями в 2011-июле 2014 гг., тонн           

   

  Таблица 158. Объемы импорта пальмового олеина российскими компаниями в 2011-июле 2014 гг., тонн           

   

  Таблица 159. Объемы импорта пальмоядрового олеина российскими компаниями в 2011-июле 2014 гг., тонн   

   

  Таблица 160. Импорт пальмового стеарина российскими компаниями в 2011-июле 2014 гг., тонн        

   

  Таблица 161. Импорт пальмоядрового стеарина российскими компаниями в 2011-июле 2014 гг., тонн

   

  Таблица 162. Баланс потребления растительных масел в 2012-1 кв. 2014 гг., тыс. тонн

   

  Список приложений

   

  Приложение 1. Импорт оборудования для экстрагирования или приготовления животных или нелетучих растительных жиров или масел производителями масложировой отрасли в 2006-апр. 2014 гг.

   

  Приложение 2. Сводные мощности крупнейших производителей масложировой отрасли

   

  Приложение 3. Марочная структура продуктового портфеля холдинга «Солнечные продукты»

   

  Приложение 4. Виды промышленных жиров Холдинга «Солнечные продукты»

   

  Приложение 5. Марочная структура ОАО «Производственный холдинг «Здрава»

• Анализ мирового рынка майонеза в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
  
  СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
  КЛАССИФИКАЦИЯ МАЙОНЕЗА
  ПРОДАЖИ МАЙОНЕЗА
  ПРОИЗВОДСТВО МАЙОНЕЗА
  БАЛАНС ВНЕШНЕЙ И ВНУТРЕННЕЙ ТОРГОВЛИ МАЙОНЕЗОМ
  ИМПОРТ МАЙОНЕЗА
  Натуральный импорт
  Стоимостный импорт
  Цена импорта
  ЭКСПОРТ МАЙОНЕЗА
  Натуральный экспорт
  Стоимостный экспорт
  Цена экспорта
• Обзор российского рынка масложировой продукции для Horeca: майонезы и соусы на майонезной основе, кетчупы и томатные соусы, горчицы
  Выдержки из текста: «Реализация мер государственной поддержки, в том числе технического и таможенно-тарифного регулирования рынка растительных масел и маргариновой продукции, принятых Правительством Российской Федерации и направленных на создание условий устойчивого обеспечения предприятий отрасли масложировым сырьем. Также развитие сопряжено с привлечением частного капитала.» …По оценкам экспертов, если не учитывать рост числа клиентов, то динамика продаж в HoReCa является такой же, как и в рознице: майонезы и кетчупы в принципе, как самые популярные виды соусов у россиян, составляют 88% всего рынка соусов… …Таким образом, основными тенденциями расширения ассортимента и разработки новых рецептур майонезов являются снижение калорийности за счет уменьшения содержания жиров и сахара, повышение биологической ценности путем полной или частичной замены традиционных компонентов натуральными биологически и физиологически активными веществами… … Консистенция хорошего соуса должна быть пастообразной, средней густоты. Абсолютно все представленные в веерном исследовании шашлычные кетчупы соответствовали обозначенным требованиям. То есть все исследованные товары, как минимум с точки зрения своего внешнего вида, были названы достаточно качественн…
• Мировой и российский рынок растительных масел - 2014г.
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. КЛАССИФИКАЦИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ 2.1. Общая классификация 2.1.1. Классификация по способу очистки 2.1.2. Классификация по виду используемого сырья 3. МИРОВОЙ РЫНОК 3.1. Производство масличных культур и продуктов их переработки 3.1.1. Производство основных масличных культур Объем и динамика производства Структура производства по видам культур Географическая структура производства масличных культур 3.1.2. Производство растительного масла Объем и динамика производства Структура производства по видам масла Географическая структура производства растительного масла 3.2. Мировой экспорт масличных культур и продуктов их переработки 3.2.1. Экспорт масличных культур Объем и динамика экспорта Структура экспорта по видам культур Географическая структура экспорта 3.2.2. Экспорт растительного масла Объем и динамика экспорта Структура экспорта по видам масла Географическая структура экспорта 3.3. Мировой импорт масличных культур и продуктов их переработки 3.3.1. Импорт масличных культур Объем и структура импорта Структура импорта по видам культур Географическая структура импорта 3.3.2. Импорт растительных масел Объем и динамика импорта Структура импорта по видам масла Географиче…
• Рынок сливочного масла и маргарина
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
  СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  1. ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
  2. КЛАССИФИКАЦИЯ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  3. КЛАССИФИКАЦИЯ МАРГАРИНА
  4. ОТЛИЧИЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА И МАРГАРИНА ОТ СПРЕДОВ
  5. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  5.1. Динамика объема рынка сливочного масла по годам
  5.2. Динамика объема рынка сливочного масла по месяцам (с учетом 2009 года)
  5.3. Доля импорта на российском рынке сливочного масла
  5.4. Динамика доли импорта на рынке сливочного масла
  6. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МАРГАРИНА
  6.1. Динамика объема рынка маргарина по годам
  6.2. Динамика объема рынка маргарина по месяцам (с учетом 2009 года)
  6.3. Доля импорта на российском рынке маргарина
  6.4. Динамика доли импорта на рынке маргарина
  7. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ ЖИВОТНОГО МАСЛА
  7.1. Динамика розничных продаж по годам
  7.2. Динамика розничных продаж по кварталам
  7.3. Структура розничных продаж по федеральным округам РФ
  7.4. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам
  7.5. Региональная структура розничных продаж
  8. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ МАРГАРИНОВОЙ ПРОДУКЦИИ
  8.1. Динамика розничных продаж по годам
  8.2. Динамика розничных продаж…