Рынок вафель: прогноз на 2013-2015 гг. (артикул: 15703 26974)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Объект исследования: РЫНОК ВАФЕЛЬ
  
  Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2013-2015 гг.
  
  Регионы исследования:
  
  РОССИЯ
  
  РЕГИОНЫ РФ
  
  Основные блоки исследования:
  
  АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ
  
  ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ВАФЕЛЬ
  
  ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  
  ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  
  ПРОИЗВОДСТВО ВАФЕЛЬ В РОССИИ
  
  КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ВАФЕЛЬ
  
  АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА ВАФЕЛЬ
  
  АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА ВАФЕЛЬ
  
  ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ВАФЛИ В РОССИИ
  
  ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ВАФЕЛЬ НА 2013-2015 гг.
  
  Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:
  
  ООО «КДВ ЯШКИНО»
  
  ОАО «СЛАДОНЕЖ»
  
  ОАО «КДВ КЕМЕРОВО»
  
  ОАО «ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ»
  
  ООО «КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА «1 МАЯ»
  
  По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.
  
  Источники информации, используемые в исследовании:
  
  Федеральная служба государственной статистики
  
  Министерство экономического развития
  
  Федеральная таможенная служба
  
  Федеральная налоговая служба
  
  Оценки экспертов отрасли
  
  Отчеты о розничных продажах
  
  Материалы основных игроков отрасли
  
  Отраслевые печатные и электронные издания
  
  В исследовании приводится 33 графика, 21 диаграмма, 51 таблица.
  
  ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  ГЛАВА 4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ВАФЕЛЬ
  
  В 2009 году в связи с экономическим кризисом и, как следствие, снижением покупательской способности населения объем рынка вафель составил 166 338 т, что на 6,6% или на 11.6 тыс. т меньше, чем в 2008 году. В 2010 году за счет роста собственного производства рынок показал положительную динамик и прибавил 17,5%, превысив докризисные показатели на 9,8% или 17 514 т. Данная тенденция продолжилась и в 2011 году, однако, уже с более медленными темпами.
  
  По оценкам аналитиков Intesco Research Group, в 2012 году растущая динамика сохранится, и к концу года объем рынка может превысить **0 тыс. т.
  
  Среднедушевое потребление вафельной продукции в 2011 году составило ** кг/чел. это в 2,8 раза меньше, чем показатель на рынке печенья, которое остается наиболее популярным продуктом в сегменте мучной кондитерки.
  
  В 2012 году ожидается рост среднедушевого потребления еще на 0,1 кг. Таким образом, на каждого россиянина будет приходиться *,*1 кг вафель.  
  
  ГЛАВА 9. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА ВАФЕЛЬ
  
  В 2012 году, по оценкам аналитиков Intesco Research Group, более трех четвертей от общего объема зарубежных поставок в натуральном выражении занимает печенье. Доля вафель составляет чуть больше пятой части импорта. Вместе с тем в стоимостном выражении доля последней категории достигает *9,2%, а печенье стоило сравнительно дешевле, и его доля в структуре поставок в стоимостном выражении была на 7,9 п.п. меньше, чем в натуральном.
  
  Резко сократившие объемы импорта вафель в 2008 году, уже в следующем году показали положительную динамику. Всего в 2009 году на территорию РФ было ввезено 8,8 тыс. т вафель. Темп роста за год составил порядка 12,1%. В 2010 году данный показатель достиг 1*%, а объем импорта вафель был равен 1*,*7 тыс. т. В текущем году прогнозируется рост поставок до **,1 тыс. т. Таким образом, с 2008 года объем импорта данной продукции может вырасти почти вдвое.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  
  1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
  
  1.1. Население России
  
  Численность населения
  
  Крупнейшие города
  
  Уровень жизни населения
  
  Экономическая активность
  
  1.2. Экономическая ситуация
  
  Динамика развития экономики
  
  Стабильность государственного бюджета
  
  1.3. Положение России в мире
  
  Доля РФ в мировом населении
  
  2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  2.1. Характеристика вафель
  
  2.2. Способы классификации вафель
  
  Классификация вафель по ОКП
  
  Классификация вафель по ОКПД
  
  Классификация вафель по ТН ВЭД
  
  3. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ
  
  3.1. Динамика розничных продаж кондитерских изделий по годам
  
  3.2. Динамика розничных продаж кондитерских изделий по кварталам
  
  3.3. Структура розничных продаж кондитерских изделий по федеральным округам РФ
  
  3.4. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам кондитерских изделий
  
  3.5. Региональная структура розничных продаж кондитерских изделий
  
  4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ВАФЕЛЬ
  
  4.1. Динамика объема российского рынка вафель
  
  4.2. Доля импорта на российском рынке вафель
  
  4.3. Динамика доли импорта на российском рынке вафель
  
  4.4. Сегмент вафель на российском рынке мучных кондитерских изделий
  
  4.5. Потребление вафель на душу населения
  
  5. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  
  6. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  
  7. ПРОИЗВОДСТВО ВАФЕЛЬ В РОССИИ
  
  7.1. Динамика объема российского производства вафель по годам
  
  7.2. Доля вафель в структуре российского производства мучных кондитерских изделий длительного хранения
  
  7.3. Объемы производства вафель в федеральных округах РФ
  
  7.4. Структура производства вафель по федеральным округам РФ
  
  7.5. Объемы производства вафель в регионах РФ
  
  7.6. Региональная структура российского производства вафель
  
  8. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ВАФЕЛЬ
  
  8.1. Объемы производства крупнейших российских предприятий
  
  8.2. Структура производства по крупнейшим российским предприятиям
  
  Вафельные торты
  
  Вафельные трубочки
  
  Вафельные конфеты, батончики
  
  Мягкие вафли (венские, бельгийские)
  
  9. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА ВАФЕЛЬ
  
  9.1. Доля вафель в структуре импорта мучных кондитерских изделий
  
  9.2. Динамика импорта вафель по годам
  
  9.3. Динамика импорта вафель по месяцам
  
  9.4. Структура импорта по странам-поставщикам
  
  10. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА ВАФЕЛЬ
  
  10.1. Доля вафель в структуре экспорта мучных кондитерских изделий
  
  10.2. Динамика объемов экспорта вафель по годам
  
  10.3. Динамика объемов экспорта вафель по месяцам
  
  10.4. Структура экспорта вафель по странам назначения
  
  11. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ВАФЛИ В РОССИИ
  
  11.1. Динамика средних цен производителей на вафли по годам
  
  11.2. Динамика средних цен производителей на вафли по месяцам
  
  12. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ВАФЕЛЬ
  
  12.1. ООО «КДВ ЯШКИНО»
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Объемы производства продукции
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  12.2. ОАО «СЛАДОНЕЖ»
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Объемы производства продукции
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  12.3. ОАО «КДВ КЕМЕРОВО»
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  12.4. ОАО «ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ»
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Объемы производства продукции
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  12.5. ООО «КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА «1 МАЯ»
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Объемы производства продукции
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  13. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ВАФЕЛЬ НА 2013-2015 гг.
  
  ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

• Перечень приложений

  Список графиков:
  
  1. Численность населения России в 2000, 2005, 2010 гг. и прогноз на 2015 и 2020 гг., тыс. чел.
  
  2. Динамика реальных располагаемых денежных доходов населения и годовой темп их роста в 2000-2011* гг., %
  
  3. Прогноз динамики коэффициента демографической нагрузки в России в 2011-2031 гг.
  
  4. Динамика численности занятых и безработных в РФ в 2006-2010 гг., тыс. чел.
  
  5. Динамика доли безработных в экономически активном населении по ФО РФ в 2006-2010 гг., %
  
  6. Динамика ВВП России в ценах 2008 года в 2001-2011 гг., млрд руб.
  
  7. Инвестиции в основной капитал в РФ в 2001-2011 гг.
  
  8. Исполненный профицит/дефицит консолидированного бюджета РФ в 2006-2011* гг., %
  
  9. Динамика общего внешнего долга РФ и его доля в ВВП, в 2001-2011* гг.
  
  10. Динамика структуры внешнего долга России по основным секторам в 2001-2010 гг., %
  
  11. Индекс потребительских цен в РФ в 2001-2011 гг., %
  
  12. Доля РФ в населении мира в 2000-2010 гг. и прогноз до 2100 г.
  
  13. Доля РФ в мировом ВВП в 2000-2010 гг. и прогноз на 2012-2016 гг., %
  
  14. Динамика розничных продаж кондитерских изделий в России в 2007-2011 гг., млрд руб.
  
  15. Динамика розничных продаж кондитерских изделий по кварталам в 2009-2012 гг., млрд руб.
  
  16. Крупнейшие регионы РФ по объемам розничных продаж кондитерских изделий в 2011 году, млрд руб.
  
  17. Динамика объема российского рынка вафель в 2007-2012* гг., т
  
  18. Потребление вафель в России на душу населения в 2007-2012* гг., кг/чел.
  
  19. Динамика объема российского производства вафель в 2007-2012* гг., т
  
  20. Динамика производства вафель в крупнейших федеральных округах РФ в 2008-2011 гг., т
  
  21. Динамика объемов производства вафель на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., т
  
  22. Динамика объема российского импорта вафель в 2007-2012* гг., т
  
  23. Динамика объема российского импорта вафель в 2007-2012* гг., тыс. долл.
  
  24. Динамика объема российского импорта вафель в натуральном выражении в 2009-2012 гг., т
  
  25. Динамика объема российского импорта вафель в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., тыс. долл.
  
  26. Динамика объема российского экспорта вафель в 2007-2012* гг., т
  
  27. Динамика объема российского экспорта вафель в 2007-2012* гг., тыс. долл.
  
  28. Динамика объема российского экспорта вафель в натуральном выражении в 2009-2012 гг., т
  
  29. Динамика объема российского экспорта вафель в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., тыс. долл.
  
  30. Динамика средних цен производителей на вафли и облатки вафельные в РФ в 2007-2012* гг., руб/т
  
  31. Динамика средних цен производителей на вафли и в РФ по месяцам в 2007-2012 гг., руб/т
  
  32. Динамика объема российского рынка вафель в 2010-2012 гг. и прогноз на 2013-2015* гг., т
  
  33. Динамика доли импорта на рынке вафель в натуральном выражении в 2010-2015* гг., %
  
  Список диаграмм:
  
  1. Структура розничных продаж кондитерских изделий по федеральным округам РФ в стоимостном выражении в 2011 году, %
  
  2. Изменение структуры розничных продаж кондитерских изделий по федеральным округам РФ в стоимостном выражении в 2009-2011 гг., %
  
  3. Региональная структура розничных продаж кондитерских изделий в 2011 году в стоимостном выражении, %
  
  4. Изменение региональной структуры розничных продаж кондитерских изделий в РФ в стоимостном выражении в 2009-2011 гг., %
  
  5. Доля импорта на российском рынке вафель в натуральном выражении в 2012* году, %
  
  6. Динамика доли импорта на рынке вафель в натуральном выражении в 2007-2012* гг., %
  
  7. Сегментация российского рынка мучных кондитерских изделий по видам в натуральном выражении в 2010-2011 гг., %
  
  8. Структура производства мучных кондитерских изделий длительного хранения в 2010-2011 гг., %
  
  9. Структура российского производства вафель по федеральным округам в 2011 году, %
  
  10. Изменение структуры российского производства вафель по федеральным округам в 2007-2011 гг., %
  
  11. Региональная структура российского производства вафель в 2010 году, %
  
  12. Изменение региональной структуры российского производства вафель в 2007-2010 гг., %
  
  13. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства вафель в 2009 году, %
  
  14. Структура российского импорта мучных кондитерских изделий по видам в натуральном и стоимостном выражениях в 2012* году, %
  
  15. Изменение структуры российского импорта мучных кондитерских изделий по видам в натуральном выражении в 2007-2012* гг., %
  
  16. Изменение структуры российского импорта вафель по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2012* гг., %
  
  17. Изменение структуры российского импорта вафель по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2012* гг., %
  
  18. Структура российского экспорта мучных кондитерских изделий по видам в натуральном и стоимостном выражениях в 2012* году, %
  
  19. Изменение структуры российского экспорта мучных кондитерских изделий по видам в натуральном выражении в 2007-2012* гг., %
  
  20. Изменение структуры российского экспорта вафель по странам назначения в натуральном выражении в 2007-2012* гг., %
  
  21. Изменение структуры российского экспорта вафель по странам назначения в стоимостном выражении в 2007-2012* гг., %
  
  Список таблиц:
  
  1. Численность населения крупнейших городов России по данным Всероссийской переписи населения 2010 года, тыс. чел.
  
  2. Объемы розничных продаж кондитерских изделий в федеральных округах РФ в 2009-2012 гг., тыс. руб.
  
  3. Объемы розничных продаж кондитерских изделий по регионам РФ в 2009-2012 гг., тыс. руб.
  
  4. Динамика производства вафель в крупнейших федеральных округах РФ в 2007-2011 гг., т
  
  6. Объемы производства вафель по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., т
  
  7. Российские производители вафельных тортов
  
  8. Российские производители вафельных трубочек
  
  9. Российские производители вафельных конфет в шоколадной глазури, вафельных батончиков
  
  10. Российские производители мягких вафель
  
  11. Российские производители сиропных вафель
  
  12. Объемы российского импорта вафель по странам-поставщикам в 2007-2012 гг., т
  
  13. Объемы российского импорта вафель по странам-поставщикам в 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  14. Объемы российского экспорта вафель по странам назначения в 2007-2012 гг., т
  
  15. Объемы российского экспорта вафель по странам назначения в 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  16. Средние цены производителей на вафли в РФ по месяцам в 2007-2012 гг., руб/т
  
  17. Численность персонала ООО «КДВ Яшкино», чел.
  
  18. Акционеры/учредители ООО «КДВ Яшкино»
  
  19. Дочерние предприятия ООО «КДВ Яшкино»
  
  20. Объемы производства продукции ООО «КДВ Яшкино»
  
  21. Бухгалтерский баланс ООО «КДВ Яшкино», тыс. руб.
  
  22. Отчет о прибылях и убытках ООО «КДВ Яшкино», тыс. руб.
  
  23. Отчет о движении денежных средств ООО «КДВ Яшкино», тыс. руб.
  
  24. Динамика показателей деятельности ООО «КДВ Яшкино»
  
  25. Численность персонала ОАО «Сладонеж», чел.
  
  26. Дочерние предприятия ОАО «Сладонеж»
  
  27. Акционеры/учредители ОАО «Сладонеж»
  
  28. Объемы производства продукции ОАО «Сладонеж»
  
  29. Бухгалтерский баланс ОАО «Сладонеж», тыс. руб.
  
  30. Отчет о прибылях и убытках ОАО «Сладонеж», тыс. руб.
  
  31. Отчет о движении денежных средств ОАО «Сладонеж», тыс. руб.
  
  32. Динамика показателей деятельности ОАО «Сладонеж»
  
  33. Акционеры/учредители ОАО «КДВ Кемерово»
  
  34. Бухгалтерский баланс ОАО «КДВ Кемерово», тыс. руб.
  
  35. Отчет о прибылях и убытках ОАО «КДВ Кемерово», тыс. руб.
  
  36. Отчет о движении денежных средств ОАО «КДВ Кемерово», тыс. руб.
  
  37. Динамика показателей деятельности ОАО «КДВ Кемерово»
  
  38. Акционеры/учредители ОАО «Волжский пекарь»
  
  39. Дочерние предприятия ОАО «Волжский пекарь»
  
  40. Объемы производства продукции ОАО «Волжский пекарь»
  
  41. Бухгалтерский баланс ОАО «Волжский пекарь», тыс. руб.
  
  42. Отчет о прибылях и убытках ОАО «Волжский пекарь», тыс. руб.
  
  43. Отчет о движении денежных средств ОАО «Волжский пекарь», тыс. руб.
  
  44. Динамика показателей деятельности ОАО «Волжский пекарь»
  
  45. Численность персонала ООО «Кондитерская фабрика «1 мая», чел.
  
  46. Акционеры/учредители ООО «Кондитерская фабрика «1 мая»
  
  47. Объемы производства продукции ООО «Кондитерская фабрика «1 мая»
  
  48. Бухгалтерский баланс ООО «Кондитерская фабрика «1 мая», тыс. руб.
  
  49. Отчет о прибылях и убытках ООО «Кондитерская фабрика «1 мая», тыс. руб.
  
  5. Объемы производства вафель в регионах РФ в 2007-2010 гг., т
  
  50. Отчет о движении денежных средств ООО «Кондитерская фабрика «1 мая», тыс. руб.
  
  51. Динамика показателей деятельности ООО «Кондитерская фабрика «1 мая»

• Исследование рынка кондитерских изделий 2010 г.
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
  СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  1. ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
  1.1. Динамика численности населения
  1.2. Динамика уровня жизни населения
  2. КЛАССИФИКАЦИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  2.1. Основные понятия и идентификационные признаки кондитерских изделий
  2.2. Классификация кондитерских изделий
  Мучные кондитерские изделия
  Сахаристые кондитерские изделия
  Шоколад
  Какао
  3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  3.1. Динамика объема рынка кондитерских изделий по годам
  3.2. Доля импорта на российском рынке кондитерских изделий
  3.3. Динамика доли импорта на рынке кондитерских изделий
  3.4. Сегментация рынка кондитерских изделий по группам
  3.5. Сегментация рынка кондитерских изделий по видам
  4. СЕГМЕНТ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  4.1. Динамика объема рынка мучных кондитерских изделий по годам
  4.2. Доля импорта на российском рынке мучных кондитерских изделий
  4.3. Динамика доли импорта на рынке мучных кондитерских изделий
  4.4. Сегментация рынка мучных кондитерских изделий по видам
  5. СЕГМЕНТ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  5.1. Динамика объема рынка сахаристых кондитерских изделий по годам
  5.2. Д…
• Маркетинговое исследование и анализ рынка кондитерских изделий в РФ, с выделением г. Москва, 2014 г.
  Обзор рынка кондитерских изделий в РФ, с выделением г. Москва, 2014 г.
  ◦ Общая информация по рынку:
  ▪ Основные характеристики анализируемого рынка
  ▪ Объем и динамика рынка
  ▪ Емкость рынка
  ▪ Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  ▪ Оценка факторов, влияющих на рынок
  ◦ Структура рынка:
  ▪ по производителям, оценка доли импортных товаров
  ▪ Структура рынка по ассортименту
  ▪ Структура рынка по типу потребителей
  ◦ Оценка введенных экономических санкций на отрасль
  Анализ импортных поставок кондитерских изделий в РФ, с выделением г. Москва, 2014 г.
  ◦ Объем и динамика импорта
  
  ◦ Структура импорта:
  ▪ по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
  ▪ по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
  ▪ по товарным группам (в натуральном и стоимостном выражении)
  ▪ по торговым маркам (в натуральном и стоимостном выражении)
  Анализ производства кондитерских изделий в РФ, с выделением г. Москва, 2014 г.
  ◦ Объем и динамика производства
  ◦ Сегментация производства по видам продукции
  ◦ Конкурентный анализ: крупнейш…
• ОТКРЫТИЕ КОМПАНИИ ПО ТОРГОВЛЕ КОНДИТЕРСКИМИ ИЗДЕЛИЯМИ
  
  Структура бизнес-плана «ОТКРЫТИЕ КОМПАНИИ ПО ТОРГОВЛЕ КОНДИТЕРСКИМИ ИЗДЕЛИЯМИ»:
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
  2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
  2.1. Описание проекта и предполагаемой продукции*
  2.2. Особенности организации проекта
  2.3. Информация об участниках проекта*
  2.4. Месторасположение проекта*
  3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
  3.1. Обзор рынка кондитерских изделий в Москве
  3.2. Основные тенденции на рынке
  3.3. Оценка факторов, влияющих на рынок
  3.4. Обзор потребителей. Сегментация потребителей
  3.5. Обзор потенциальных конкурентов
  3.6. Прогноз развития рынка
  3.7. Ценообразование на рынке
  3.8. Оценка влияния введенных экономических санкций на отрасль
  4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
  4.1. План по персоналу
  4.2. План-график работ по проекту
  4.3. Источники, формы и условия финансирования
  4.4. График финансирования проекта
  5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
  5.1. Описание необходимых зданий и помещений
  5.2. Описание технологического процесса
  5.3. Описание и подбор необходимого оборудования
  5.4. Необходимые материалы и комплектующие
  5.5. Прочие технологические вопросы
  6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
  6.1. Исходные данные и допущения
  6.2. Номенклатура и цены
  6.3. Инвестиц…
• Кабинетное исследование российского рынка мучных изделий
  1 Введение 6 2 Основные определения 9 3 Методологическая часть 12 3.1 Описание типа исследования 12 3.2 Объект исследования 12 3.3 Цели и задачи исследования 12 3.4 География исследования 12 3.5 Время проведения исследования 12 3.6 Методы сбора данных 13 4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 14 4.1 Общеэкономическая ситуация в России 14 4.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 14 4.1.2 Промышленное производство 16 4.1.3 Уровень инфляции 17 4.1.4 Уровень доходов населения 19 4.1.5 Инвестиции 21 4.1.6 Розничная торговля 22 4.1.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 23 4.2 Описание отрасли 24 4.2.1 Пищевая промышленность 25 4.2.2 Производство кондитерских изделий 29 4.3 Описание влияющих Рынков 34 4.3.1 Рынок муки 35 4.3.2 Рынок сахара 41 4.4 Описание смежных Рынков 45 4.4.1 Рынок хлеба и хлебобулочных изделий 46 5 Сегментация рынка 51 5.1 Сегментирование продукции на рынке 51 5.1.1 Сегментирование продукции по основным наименованиям 51 5.1.2 Сегментирование по наличию начинки 52 5.1.3 Сегментирование по способу обработки внешней поверхности 52 5.1.4 Сегментирование по сроку хранения 52 5.1.5 Сегментирование по видам упаковки 52 5.2 Тенденции в различных рыночных сегментах 53 5.3 Основные принципы ценообразования 54 5.3.1 Ценовое сегментиров…
• Анализ рынка маргарина в России в 2008-2012гг, прогноз на 2013-2017гг
  Аннотация В 2008-2012 гг спрос на маргарин в России сократился и в 2012 г составил 478,8 тыс т. До 2011 г показатель ежегодно снижался. Рост спроса отмечен только в 2012 г. В 2013-2017 гг динамика роста спроса на маргарин будет отрицательной и в 2017 г показатель составит 446 тыс т. Продажи маргарина в России с 2008 г по 2012 г снизились на 15,5%. Основная часть маргарина реализуется в секторе промышленной переработки и в розничной торговле. Стоит отметить, что в течение пяти лет доля сектора промышленной переработки от общего объема продаж увеличилась, в то время как доля розницы сократилась. Доля сектора HoReCa в этот период была относительно стабильной: колебания показателя не превышали 1,5%. Экспорт маргарина из России в 2008-2012 гг увеличился и в 2012 г составил 55,7 тыс т. На протяжении пятилетнего периода показатель ежегодно рос. Максимальный прирост экспорта относительно предыдущего года зафиксирован в 2010 г. Основными потребителями российского маргарина на внешнем рынке являются Узбекистан и Казахстан. По наибольшей цене маргарин из России экспортировался в Белиз, Канаду и Данию. Предложение маргарина в 2008-2012 гг снизилось и в 2012 г составило 522,9 тыс т. В 2008-2011 гг показатель сокращался, в 2012 г − рос. По оценка BusinesStat, в 2013-2017 гг предложение м…