Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г. (артикул: 31188 26974)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Настоящее исследование посвящено анализу рынка замороженных полуфабрикатов в России.
  Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка замороженных полуфабрикатов в России. В отчете представлены проанализированные итоги рынка замороженных полуфабрикатов в России в 2019 г., а также построены прогнозы до 2022 г.

  Детальным образом проанализированы, такие данные, как:
  • Конъюнктура рынка замороженных полуфабрикатов в России.
  • Основные показатели рынка замороженных полуфабрикатов в России.
  • Основные участники рынка замороженных полуфабрикатов в России.
  • Тенденции и перспективы развития рынка замороженных полуфабрикатов в России.

  Данное исследование предназначено для ряда специалистов:
  • Маркетологи.
  • Аналитики-маркетологи.
  • Специалисты по проведению маркетинговых исследований.
  • Менеджеры по продажам.
  • Директора по маркетингу.
  • Коммерческие директора.

  Исследование проведено в марте 2020 года.
  Объем отчета – 78 стр.
  Отчет содержит 7 таблиц и 57 графиков.
  Язык отчета – русский.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Подробное оглавление/содержание отчета:

  Полное оглавление
  Полное оглавление 2
  Список диаграмм 4
  Список таблиц 8
  Аннотация 9
  Макроэкономические показатели РФ в 2019 г. 10
  Оборот розничной торговли 13
  Оборот, динамика и структура оборота 13
  Товарная структура оборота 19
  Покупательская активность 21
  Конъюнктура рынка замороженных полуфабрикатов 25
  Общие тенденции 25
  Структура рынка 27
  Динамика основных показателей 32
  Производство 32
  Импорт 37
  В натуральном выражении 37
  В денежном выражении 39
  Страны-импортеры 43
  Экспорт 45
  В натуральном выражении 45
  В денежном выражении 47
  Страны - экспортеры 51
  Ценовая конъюнктура 53
  Объем российского рынка 55
  Потребление и спрос на российском рынке 56
  Каналы продаж и продвижение 58
  Основные участники рынка 60
  Профили компаний 62
  АО «Останкинский мясоперерабатывающий завод» (ОАО ОМПК) 62
  Основные показатели деятельности компании 62
  ООО «Продукты Питания Комбинат» 64
  Основные показатели деятельности компании 64
  ООО «Талосто-Продукты» 66
  Основные показатели деятельности компании 66
  ООО «Мираторг Запад» (АПХ Мираторг) 67
  Основные показатели деятельности компании 67
  ООО «Хладокомбинат Западный» 69
  Основные показатели деятельности компании 69
  ООО «ТК «Что надо» 71
  Основные показатели деятельности компании 71
  ООО «Прод-Торг» (Компания «Век») 72
  Основные показатели деятельности компании 72
  ООО «ФАЦЕР» 74
  Основные показатели деятельности компании 74
  Тенденции и перспективы развития российского рынка 76
  О компании NeoAnalytics 78

  Список диаграмм
  Рис. 1. Индексы потребительских цен на отдельные продовольственные товары, 2018-2019гг., % 8
  Рис. 2. Индексы потребительских цен на отдельные промышленные товары, 2018-2019гг., % 9
  Рис. 3. Динамика общего оборота розничной торговли, 2010-2019гг., млрд. руб., % 11
  Рис. 4. Структура оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2019г., % 12
  Рис. 4. Динамика оборота розничной торговли торгующими организациями, 2010-2019гг., млрд. руб., % 12
  Рис. 6. Структура оборота розничной торговли торгующими организациями по федеральным округам РФ, 2019г., % 13
  Рис. 7. Доля оборота розничных торговых сетей в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2019г., % 14
  Рис. 8. Динамика доли продаж через Интернет в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., % 15
  Рис. 9. Динамика оборота розничной торговли на душу населения в РФ, 2010-2019г., % 16
  Рис. 10. Рейтинг ФО по обороту розничной торговли на душу населения в РФ, 2018 г., руб./чел. 16
  Рис. 11. Динамика товарной структуры оборота розничной торговли, 2010-2019гг., % 17
  Рис. 12. Товарная структура оборота розничной торговли продовольственными товарами, 2019г., % 18
  Рис. 13. Товарная структура оборота розничной торговли непродовольственными товарами, 2019 г., % 19
  Рис. 14. Динамика объема денежных доходов населения, 2010-2019гг., руб/чел., % 21
  Рис. 15. Рейтинг ФО по объему денежных доходов населения, 2019г., руб/чел., % 22
  Рис. 16. Структура населения по размеру доходов, 2018 г., % 22
  Рис. 17. Динамика российского рынка замороженных полуфабрикатов на фоне основных макроэкономических показателей, 2014-2019гг., % 23
  Рис. 18. Структура рынка замороженных полуфабрикатов по виду продукции, 2019г., % 26
  Рис. 19.Динамика производства замороженного картофеля, 2012-2019гг., тонн, % 30
  Рис. 20. Динамика производства замороженных грибов и овощей, 2012-2019гг., тонн, % 30
  Рис. 21. Динамика производства замороженных фруктов и ягод, 2012-2019гг., тонн, % 31
  Рис. 22. Динамика производства замороженных хлебобулочных полуфабрикатов, 2012-2019гг., тыс. тонн, % 31
  Рис. 23. Динамика производства замороженных мясных полуфабрикатов, 2012-2019гг., тыс. тонн, % 32
  Рис. 24. Динамика производства замороженных мясных кулинарных изделий, 2012-2019гг., тыс. тонн, % 32
  Рис. 25. Структура производства замороженных мясных полуфабрикатов, 2016г., тыс. тонн, % 33
  Рис. 26. Динамика импорта замороженных готовых продуктов из овощей (2004), 2013-2019гг., тыс. тонн, % 35
  Рис. 27. Динамика импорта замороженных фруктов и орехов (0811), 2013-2019гг., тыс. тонн, % 35
  Рис. 28. Динамика импорта замороженных овощей (0710), 2013-2019гг., тыс. тонн, % 36
  Рис. 29. Динамика импорта макаронных изделий с начинкой подвергнутых (или нет) тепловой обработке (190220), 2013-2019гг., тыс. тонн, % 36
  Рис. 30. Динамика импорта замороженных готовых продуктов из овощей, 2013-2019гг., млн. долл., % 38
  Рис. 31. Динамика импорта замороженных фруктов и орехов, 2013-2019гг., млн. долл., % 38
  Рис. 32. Динамика импорта замороженных овощей, 2013-2019гг., млн. долл., % 39
  Рис. 33. Динамика импорта макаронных изделий с начинкой подвергнутых (или нет) тепловой обработке, 2013-2019гг., млн. долл., % 39
  Рис. 34. Страны-импортеры замороженных готовых продуктов из овощей (2004), 2019г., % 41
  Рис. 35. Страны-импортеры замороженных фруктов и орехов (0811), 2019г., % 41
  Рис. 36. Страны-импортеры замороженных овощей (0710), 2019г., % 42
  Рис. 37. Страны-импортеры макаронных изделий с начинкой подвергнутых (или нет) тепловой обработке (190220), 2019г., % 42
  Рис. 38. Динамика экспорта замороженных готовых продуктов из овощей, 2013-2019гг., тыс. тонн, % 43
  Рис. 39. Динамика экспорта замороженных фруктов и орехов, 2013-2019гг., тыс. тонн, % 43
  Рис. 40. Динамика экспорта замороженных овощей, 2013-2019гг., тыс. тонн, % 44
  Рис. 41. Динамика экспорта макаронных изделий с начинкой подвергнутых (или нет) тепловой обработке, 2013-2019гг., тыс. тонн, % 44
  Рис. 42. Динамика экспорта замороженных готовых продуктов из овощей, 2013-2019гг., млн. долл., % 46
  Рис. 43. Динамика экспорта замороженных фруктов и орехов, 2013-2019гг., млн. долл., % 46
  Рис. 44. Динамика экспорта замороженных овощей, 2013-2019гг., млн. долл., % 47
  Рис. 45. Динамика экспорта макаронных изделий с начинкой подвергнутых (или нет) тепловой обработке, 2013-2019гг., млн. долл., % 47
  Рис. 46. Страны-экспортеры замороженных готовых продуктов из овощей (2004), 2019г., % 49
  Рис. 47. Страны - экспортеры замороженных фруктов и орехов (0811), 2019г., % 49
  Рис. 48. Страны - экспортеры замороженных овощей (0710), 2019г., % 50
  Рис. 49. Страны - экспортеры макаронных изделий с начинкой подвергнутых (или нет) тепловой обработке (190220), 2019г., % 50
  Рис. 50. Динамика средних цен производителей на мясные полуфабрикаты замороженные и охлажденные, 2013-2019гг., руб./кг. 51
  Рис. 51. Динамика средних цен производителей на овощи и грибы замороженные, 2013-2019гг., руб./кг. 51
  Рис. 52. Динамика объема рынка замороженных полуфабрикатов, 2013-2019гг., млрд. руб., % 53
  Рис. 53. Структура спроса на замороженные полуфабрикаты, 2019г., % 54
  Рис. 54. Структура каналов реализации замороженных полуфабрикатов, 2019г., % 56
  Рис. 55. Структура каналов реализации замороженных полуфабрикатов в разрезе форматов розничной торговли, 2019г., % 57
  Рис. 56. Прогноз объема рынка замороженных полуфабрикатов в России, 2020-2022гг., млрд. руб., % 74
  Рис. 57. Прогноз структуры рынка замороженных полуфабрикатов, 2019-2022гг., % 75

  Список таблиц
  Табл. 1. Основные показатели развития экономики в 2017 – 2019гг. (в % к соответствующему периоду предыдущего года) 13
  Табл. 2. Динамика производства замороженных полуфабрикатов, 2012-2019гг., тонн 37
  Табл. 3. Динамика импорта замороженных полуфабрикатов, 2013-2019гг., тыс. тонн 41
  Табл. 4. Динамика импорта замороженных полуфабрикатов, 2013-2019гг., млн. долл. 44
  Табл. 5. Динамика экспорта замороженных полуфабрикатов, 2013-2019гг. 49
  Табл. 6. Динамика экспорта замороженных полуфабрикатов, 2013-2019гг. 52
  Табл. 7. Динамика средних цен на замороженные (охлажденные) полуфабрикаты, 2011-2019гг., руб. за кг. 56

• Анализ рынка замороженных мясных полуфабрикатов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
  Анализ рынка замороженных мясных полуфабрикатов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг Аннотация Продажи замороженных мясных полуфабрикатов в России демонстрируют непрерывную положительную динамику на протяжении последних пяти лет: с 2007 по 2011 гг объем продаж замороженных мясных полуфабрикатов вырос на 31%. По расчетам BusinesStat, в 2011 г объем продаж замороженных мясных полуфабрикатов достиг 1683 тыс т. Самой продаваемой категорией являются пельмени, их продажи составляют около 54% от продаж всех мясных замороженных полуфабрикатов в натуральном выражении. Второе и третье место по продажам занимают мясные котлеты (12%) и блины с мясом (7%). Наиболее динамично растет стоимостный объем продаж в категории пельменей, блинов с мясом, котлет и комплексных обедов с мясом. «Анализ рынка замороженных мясных полуфабрикатов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Общая оценка экономической ситуации в России Объем продаж и емкость рынка замороженных мясных полуфабрикатов Баланс спроса и предложения замороженных мясных полуфабрикатов Покупка и потребление замороженных мясных полуфабрикатов на душу населения Объем производства и складских остатко…
• Российский рынок замороженных продуктов и полуфабрикатов
  АННОТАЦИЯ Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке замороженных продуктов и полуфабрикатов в России. Задачи исследования: · Описание макроэкономической ситуации на Рынке · Выделение основных сегментов Рынка · Определение основных количественных характеристик Рынка · Описание структуры Рынка · Выявление основных игроков на Рынке · Выявление основных факторов, влияющих на Рынок ПОЛНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 1 Введение 6 2 Методологическая часть 8 2.1 Описание типа исследования 8 2.2 Объект исследования 8 2.3 Цели и задачи исследования 8 2.4 География исследования 8 2.5 Время проведения исследования 8 2.6 Методы сбора данных 8 3 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 10 3.1 Общеэкономическая ситуация в России 10 3.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 10 3.1.2 Промышленное производство 11 3.1.3 Уровень инфляции 13 3.1.4 Уровень доходов населения 15 3.1.5 Уровень безработицы 16 4 Описание отрасли 18 4.1 Пищевая промышленность и кризис 18 4.1.1 Объемы рынка 18 4.1.2 Динамика цен 20 4.1.3 Государственное регулирование 22 4.1.4 Тенденции и прогнозы развития отрасли 23 4.2 Описание влияющих Рынков 23 4.2.1 Сельское хозяйство 23 4.2.2 Растениеводство 24 4.2.3 Животноводство 28 4.2.4 Рыболовство 29 4.3 Описание смежных Рынко…
• Пельмени, равиоли, манты: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
  Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка пельменей, равиолей и мантов (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
• Конкурентный анализ по рынку замороженных полуфабрикатов, 2013 г.
  1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка замороженных полуфабрикатов в г. Новосибирск, 2013г. 2.1. Объем и емкость рынка в Новосибирске 2.2. Структура рынка: 2.2.1. по видам продукции (пельмени, манты, хинкали, вареники, блины, тесто) 2.2.2. по каналам продаж (включая канал продаж – розничные торговые точки формата «магазин у дома») 2.3. Баланс спроса и предложения на рынке 3. Конкурентный анализ: крупнейшие производители и оптовики в г. Новосибирск, 2013г. 3.1. Рыночная концентрация 3.2. Основные компании-конкуренты: объем производства/продаж и доля на рынке 3.3. Ассортимент конкурентов 3.4. Каналы сбыта компаний-конкурентов (включая канал продаж – розничные торговые точки формата «магазин у дома») 3.5. Оценка положения компании ООО ТК «Алекон» на рынке Новосибирска 3.6. Профили основных игроков 4. Ценовой анализ 4.1. Анализ цен на рынке (оптовые цены) 4.2. Наиболее популярный ценовой сегмент 5. Рекомендации и выводы по исследованию 5.1. Перспективы развития рынка и перспективные сегменты рынка 5.2. Выводы по исследованию
• Экспорт и импорт гелия в России в феврале 2015 - январе 2016 гг.
  На протяжении периода с февраля 2015 г по январь 2016 г Россия являлась чистым экспортёром гелия, то есть из страны больше вывозили продукции, чем ввозили в нее. По итогам периода объём чистого экспорта составил 104,98 тыс м3 гелия. С февраля 2015 г по январь 2016 г наибольшая доля российского экспорта гелия направлялась в Казахстан – 43,6% от общего объема поставок из страны. В натуральном выражении в Казахстан было завезено 147,4 тыс м3 продукции. Второе место по объему российского экспорта занимала Украина – 33,7% поставок (113,7 м3). В рассматриваемый период 49,9 тыс м3 российского гелия было экспортировано в Беларусь, что соответствовало 14,8% от всех поставок. По наибольшей цене российский гелий экспортировался в Австрию – 4,96 тыс долл за м3. По довольно высоким ценам, 4,69-4,95 тыс долл за м3, гелий поставлялся также в Сербию, Бельгию, Италию, Германию и Турцию. В названные страны гелий направлялся в сжиженном виде. Поставки в страны СНГ, а также в Грузию и Абхазию, осуществлялись по более низким ценам: 7,3-35,9 долл за м3. В продукции, направляемой в эти страны, преобладал гелий в газообразном состоянии. По наиболее низкой цене – 7,3 долл за м3 – гелий поставлялся в Казахстан. «Экспорт и импорт гелия в России в феврале 2015 - январе 20…