Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Маркетинговое исследование рынка мяса утки, проведенное компанией GLOBAL REACH CONSULTING, содержит комплексный анализ мирового и российского рынка утиного мяса (динамика, итоги 2014 г. и прогноз до 2024 г.).

   

  Обзор мирового рынка утки включает данные по объему и динамике производства утиного мяса на мировом рынке птицы, а также общую динамику и географию мирового импорта и экспорта мяса утки по основным сегментам.

   

  Анализ российского рынка утки основан на данных по производству и импорту мяса утки. Импорт данной продукции на российский рынок рассматривается в динамике по странам-поставщикам и компаниям-получателям в России по основным сегментам. В отчете также представлено поголовье уток в РФ и проанализированы цены на утиное мясо в России.

   

  Исследование содержит прогноз развития российского рынка мяса утки, включая прогноз производства утиного мяса в России до 2024 года.

   

  ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ

   

  Анализ мирового рынка мяса утки:

   

  мировое производство мяса утки;

   

  мировой импорт мяса утки;

   

  мировой экспорт мяса утки;

   

  поголовье уток в мире.

   

  Анализ российской отрасли разведения утки:

   

  Поголовье утки в России;

   

  География поголовья;

   

  Структура поголовья по категориям хозяйств.

   

  Анализ российского производства мяса утки:

   

  динамика производства;

   

  структура производства мяса утки по категориям хозяйств;

   

  производство мяса утки на крупнейших предприятиях;

   

  составление профилей крупнейших предприятий;

   

  Оценить импорт мяса утки в РФ по следующей классификации:

   

  импорт неразделанных тушек утки свежих, охлажденных и замороженных;

   

  импорт частей тушек и субпродуктов утки свежих, охлажденных и замороженных;

   

  характеристика цен на импортируемые виды продукции.

   

  Определить баланс рынка мяса утки:

   

  объем рынка;

   

  доля импортной продукции на рынке;

   

  прогноз развития рынка.

   

  ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

   

  В 2014 году по оценкам аналитиков GLOBAL REACH CONSULTING (GRC) поголовье уток в мире выросло на ***%.

   

  Объем производства мяса утки в России по результатам 2014 г. составил порядка *** тыс. тонн в убойном весе. Рост по отношению к показателю предыдущего года составил ***%. В живом весе объем производства мяса утки оценивается более чем *** тыс. тонн.

   

  Объем видимого потребления мяса утки на российском рынке по данным за 2014 год оценивается примерно в *** тыс. тонн. По отношению к показателю 2013 г. объем рынка несколько вырос – на ***%.

   

   Доля импортной продукции на российском рынке мяса утки в 2014 году составляет всего ***%.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  1.РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

   

  1.1.Цели исследования

   

  1.2.Методы и источники исследования

   

  1.3.Основные выводы по исследованию

   

  2.МИРОВОЙ РЫНОК МЯСА УТКИ

   

  2.1.Поголовье уток в мире

   

  2.1.1.Объем и динамика поголовья

   

  2.1.2.География поголовья по странам мира

   

  2.2.Производство мяса утки в мире

   

  2.2.1.Объем и динамика производства

   

  2.2.2.География производства по странам мира

   

  2.3.Импорт мяса утки в мире

   

  2.3.1.Объем и динамика импорта

   

  2.3.2.Мировой импорт мяса утки по видам

   

  2.3.3.География мирового импорта по странам

   

  2.4.Экспорт мяса утки в мире

   

  2.4.1.Объем и динамика экспорта

   

  2.4.2.Мировой экспорт мяса утки по видам

   

  2.4.3.География мирового экспорта по странам

   

  3.ПОГОЛОВЬЕ УТОК В РОССИИ

   

  3.1.Объем и динамика поголовья

   

  3.2.Структура поголовья по категориям хозяйств

   

  3.3.География поголовья

   

  4.ПРОИЗВОДСТВО МЯСА УТКИ В РОССИИ

   

  4.1.Объем и динамика производства

   

  4.2.Доля утки в общем производстве мяса сельскохозяйственной птицы

   

  4.2.1.Общее производство мяса птицы в РФ

   

  4.2.2.Доля утки в производстве мяса птицы

   

  4.3.Структура производства мяса утки по категориям хозяйств

   

  4.4.География производства мяса утки

   

  4.5.Сельскохозяйственные производители мяса утки в РФ

   

  4.5.1.Объемы производства по предприятиям

   

  4.5.2.Профили производителей

   

  ООО «КОМПАНИЯ ЧИКЕН-ДАК»

   

  ООО «ФХ РАМАЕВСКОЕ»

   

  5.ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА УТКИ В РОССИИ

   

  5.1.Объем и динамика видимого потребления

   

  5.2.Доля импортной продукции на рынке

   

  6.ИМПОРТ МЯСА УТКИ В РОССИИ

   

  6.1.Объем и динамика импорта

   

  6.2.Структура импорта мяса утки по видам

   

  6.3.География поставок

   

  6.4.Производители импортируемой продукции

   

  6.5.Получатели импортируемой продукции

   

  7.ЦЕНЫ НА МЯСО УТКИ В РОССИИ

   

  7.1.Оптовые цены на мясо утки

   

  7.1.1.Цены поставщиков и дистрибьюторов в ЮФО

   

  7.1.2.Цены поставщиков и дистрибьюторов в ЦФО

   

  7.2.Цены на импортную продукцию

   

  7.2.1.Средние контрактные цены по странам-производителям

   

  7.2.2.Средние контрактные цены по компаниям-производителям

   

  7.2.3.Средние контрактные цены по компаниям-получателям

   

  8.ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА

   

  8.1.Прогноз производства мяса утки в России до 2024 г.

   

  8.2.Прогноз российского рынка мяса утки

   

  О КОМПАНИИ GLOBAL REACH CONSULTING (GRC)

• Перечень приложений

  СПИСОК ТАБЛИЦ

   

  Таблица 1. Динамика поголовья уток в мире по странам, 2007-2013 гг., тыс. голов

   

  Таблица 2. Динамика производства мяса уток в мире, 2007-2013 гг., тонн и %

   

  Таблица 3. Объем мирового импорта мяса утки по видам в натуральном выражении, 2012-2013 гг., тонн

   

  Таблица 4. Объем мирового импорта мяса утки по видам в стоимостном выражении, 2012-2013 гг., тыс. долл.

   

  Таблица 5. Объем мирового импорта мяса утки по странам в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн

   

  Таблица 6. Объем мирового экспорта мяса утки по видам в натуральном выражении, 2012-2013 гг., тонн

   

  Таблица 7. Объем мирового экспорта мяса утки по видам в стоимостном выражении, 2012-2013 гг., тыс. долл.

   

  Таблица 8. Объем мирового экспорта мяса утки по странам в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн

   

  Таблица 9. Динамика поголовья уток в России по регионам и федеральным округам РФ, 2010-2014 гг., тыс. голов

   

  Таблица 10. Динамика производства мяса птицы в России по регионам и федеральным округам РФ, 2013-2014 гг., тыс. тонн и %

   

  Таблица 11. Динамика объемов производства мяса утки по категориям хозяйств в РФ, 2010-2014 (О) гг., тонн (в убойном весе) и %

   

  Таблица 12. Максимальные и минимальные показатели объемов производства мяса утки по регионам РФ, 2014 г., тонн в убойном весе

   

  Таблица 13. Динамика производства мяса утки по федеральным округам и регионам РФ, 2010-2014 г., тонн в убойном весе

   

  Таблица 14. Объемы производства мяса утки по сельхозпредприятиям РФ, 2014 г., тыс. тонн (в убойном весе)

   

  Таблица 15. Общая характеристика компании ООО «Компания Чикен-Дак»

   

  Таблица 16. Бухгалтерский баланс ООО «Компания Чикен-Дак», тыс. руб.

   

  Таблица 17. Отчет о прибылях и убытках ООО «Компания Чикен-Дак», тыс. руб.

   

  Таблица 18. Отчет о движении денежных средств ООО «Компания Чикен-Дак», тыс. руб.

   

  Таблица 19. Общая характеристика компании ООО «ФХ Рамаевское»

   

  Таблица 20. Бухгалтерский баланс ООО «ФХ Рамаевское», тыс. руб.

   

  Таблица 21. Отчет о прибылях и убытках ООО «ФХ Рамаевское», тыс. руб.

   

  Таблица 22. Финансовые коэффициенты ООО «ФХ Рамаевское»

   

  Таблица 23. Динамика баланса российского рынка мяса утки, 2010-2014 г., тонн и %

   

  Таблица 24. Динамика российского импорта мяса утки по видам в натуральном и стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тонн и тыс. долл.

   

  Таблица 25. Объем российского импорта мяса утки по странам в натуральном и стоимостном выражении, 2014 г., тонн и тыс. долл.

   

  Таблица 26. Структура российского импорта мяса утки по компаниям-производителям, 2014 г., тонн и тыс. долл.

   

  Таблица 27. Структура российского импорта мяса утки по компаниям-получателям, 2014 г., тонн и тыс. долл.

   

  Таблица 28. Текущие оптовые цены в Южном ФО

   

  Таблица 29. Текущие оптовые цены по компаниям в Центральном ФО

   

  СПИСОК ДИАГРАММ

   

  Диаграмма 1. Динамика поголовья уток в мире, 2007 2014 (О) гг., тыс. голов

   

  Диаграмма 2. Динамика роста поголовья уток в мире, 2008 2014 гг., %

   

  Диаграмма 3. География поголовья уток в мире по странам, 2013 г., %

   

  Диаграмма 4. Динамика производства мяса утки в мире, 2007 2014 (О) гг., тонн и %

   

  Диаграмма 5. География производства мяса утки в мире по странам, 2013 г., %

   

  Диаграмма 6. Динамика импорта мяса уток в мире, 2000 2013 гг., тонн

   

  Диаграмма 7. Динамика роста импорта мяса уток в мире, 2001 2013 гг., %

   

  Диаграмма 8. Структура мирового импорта мяса утки по видам в натуральном выражении, 2013 г., %

   

  Диаграмма 9. Структура мирового импорта мяса утки по видам в стоимостном выражении, 2013 г., %

   

  Диаграмма 10. География мирового импорта мяса утки по странам в натуральном выражении, 2013 г., %

   

  Диаграмма 11. Динамика экспорта мяса уток в мире, 2000 2013 гг., тонн

   

  Диаграмма 12. Динамика роста экспорта мяса уток в мире, 2001 2013 гг., %

   

  Диаграмма 13. Структура мирового экспорта мяса утки по видам в натуральном выражении, 2013 г., %

   

  Диаграмма 14. Структура мирового импорта мяса утки по видам в стоимостном выражении, 2013 г., %

   

  Диаграмма 15. География мирового экспорта мяса утки по странам в натуральном выражении, 2013 г., %

   

  Диаграмма 16. Динамика поголовья утки в РФ во всех категориях хозяйств, 2010 2014 гг., тыс. голов

   

  Диаграмма 17. Темпы роста поголовья утки в РФ, 2011 2014 гг., %

   

  Диаграмма 18. Распределение поголовья уток по категориям хозяйств в РФ, 2012 и 2014 гг., %

   

  Диаграмма 19. Распределение поголовья уток по федеральным округам РФ, 2014 г., %

   

  Диаграмма 20. Распределение поголовья уток по регионам РФ, 2014 г., %

   

  Диаграмма 21. Динамика производства мяса утки в РФ, 2010-2014 гг., тонн (в убойном весе) и %

   

  Диаграмма 22. Динамика производства мяса птицы в РФ, 2000-2014 (О) гг., тыс. тонн (в живом весе) и %

   

  Диаграмма 23. Темпы роста производства мяса птицы в РФ, 2001-2014 гг., %

   

  Диаграмма 24. Доля мяса утки в производстве мяса птицы в РФ в динамике, 2010-2014 гг., %

   

  Диаграмма 25. Структура производства мяса птицы по видам в 2014 г., % от производства в натуральном выражении и тыс. тонн (в живом весе)

   

  Диаграмма 26. Структура производства мяса утки по категориям хозяйств в 2014 г., % от производства в натуральном выражении и тыс. тонн

   

  Диаграмма 27. Динамика производства мяса утки по категориям хозяйств в РФ, 2010-2014 гг., тонн

   

  Диаграмма 28. Структура производства мяса утки по федеральным округам РФ, 2014 г., % и тонн

   

  Диаграмма 29. Структура производства мяса утки по регионам РФ, 2014 г., %

   

  Диаграмма 30. Доли крупнейших сельхозорганизаций в общем объеме производства мяса утки на промышленных предприятиях РФ, 2014 г., %

   

  Диаграмма 31. Динамика российского рынка мяса утки в натуральном выражении, 2010-2014 гг., тонн

   

  Диаграмма 32. Темпы роста российского рынка мяса утки в натуральном выражении, 2011-2014 гг., %

   

  Диаграмма 33. Динамика доли импорта на российском рынке мяса утки в натуральном выражении, 2010-2014 гг., %

   

  Диаграмма 34. Динамика российского импорта мяса утки в натуральном выражении, 2006-2014 гг., тонн и %

   

  Диаграмма 35. Динамика российского импорта мяса утки в стоимостном выражении, 2006-2014 гг., тыс. долл. и %

   

  Диаграмма 36. Структура российского импорта мяса утки по видам в натуральном выражении, 2014 г., %

   

  Диаграмма 37. Структура российского импорта мяса утки по странам в натуральном выражении, 2014 г., %

   

  Диаграмма 38. Структура российского импорта мяса утки по странам в стоимостном выражении, 2014 г., %

   

  Диаграмма 39. Структура российского импорта мяса утки по производителям в натуральном выражении, 2014 г., %

   

  Диаграмма 40. Структура российского импорта мяса утки по производителям в стоимостном выражении, 2014 г., %

   

  Диаграмма 41. Структура российского импорта мяса утки по импортерам в натуральном выражении, 2014 г., %

   

  Диаграмма 42. Структура российского импорта мяса утки по импортерам в стоимостном выражении, 2014 г., %

   

  Диаграмма 43. Средние контрактные цены на мясо утки по странам-производителям на российской таможне в 2014 году, долл./кг

   

  Диаграмма 44. Средние контрактные цены на мясо утки по компаниям-производителям на российской таможне в 2014 году, долл./кг

   

  Диаграмма 45. Средние контрактные цены на мясо утки по компаниям-получателям на российской таможне в 2014 году, долл./кг

   

  Диаграмма 46. Прогноз производства мяса утки в России до 2024 г., тыс. тонн (в убойном весе) и %

   

  Диаграмма 47. Прогноз российского рынка мяса утки до 2024 г., тыс. тонн

   

  СПИСОК СХЕМ

   

  Схема 1. Таможенная классификация импорта/экспорта мяса и пищевых субпродуктов уток

   

  Схема 2. Крупнейшие сельскохозяйственные производители мяса утки в России, 2014 г.

• Исследование российского рынка мяса птицы 2003-2009 гг.
  Целью данного маркетингового исследования является анализ российского рынка мяса птицы. Ключевыми параметрами, по которым строится исследование, выступают: Импорт мяса птицы; Экспорт мяса птицы; Производство мяса птицы; Объем рынка мяса птицы; Цены производителей мяса птицы; Потребительские цены на мясо птицы. Методика проведения исследования. На основе данных об экспортно-импортных операциях на рынке мяса птицы, а также информации об объемах его производства рассчитывается объем российского рынка мяса птицы. Динамика потребления мяса птицы в России позволяет определить темпы роста рынка в натуральном выражении. Движение цен на рынке вкупе с динамикой потребления в натуральном выражении дает представление об изменении стоимостной оценки рынка мяса птицы. Источники информации, используемые в исследовании: Таможенные базы РФ; Федеральная служба государственной статистики; Экспертные оценки; Анализ вторичной информации.
• Точки роста рынка мяса птицы
  Резюме Описание исследования О нас Оглавление Список таблиц Список графиков Точки роста рынка мяса птицы Точки относительного роста рынка мяса птицы Точки абсолютного роста рынка мяса птицы Точки высоких потребительских затрат на мясо птицы Розничные продажи мяса птицы в России Розничные продажи мяса птицы в России Абсолютный денежный прирост розничных продаж мяса птицы в федеральных округах Динамика розничных продаж мяса птицы в федеральных округах Динамика потребления мяса птицы на душу населения в России Розничные продажи мяса птицы в Центральном ФО Розничные продажи мяса птицы в Центральном ФО Абсолютный денежный прирост розничных продаж мяса птицы в Центральном ФО Динамика розничных продаж мяса птицы в регионах Центрального ФО Динамика потребления мяса птицы на душу населения в Центральном ФО Розничные продажи мяса птицы в Северо-Западном ФО Розничные продажи мяса птицы в Северо-Западном ФО Абсолютный денежный прирост розничных продаж мяса птицы в Северо-Западном ФО Динамика розничных продаж мяса птицы в регионах Северо-Западного ФО Динамика потребления мяса птицы на душу населения в Северо-Западного ФО Розничные продажи мяса птицы в Южном ФО Розничные продажи мяса птицы в Южном ФО Абсолютный денежный прирост розничных продаж мяса птицы в Южном ФО Динамика розничных продаж м…
• Кабинетное исследование российского мяса птицы - 2014г.
  1 Введение 6 2 Методологическая часть 7 2.1 Описание типа исследования 7 2.2 Объект исследования 7 2.3 Цели и задачи исследования 7 2.4 География исследования 7 2.5 Время проведения исследования 7 2.6 Методы сбора данных 7 3 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 9 3.1 Общая экономическая ситуация 9 3.2 Динамика валового внутреннего продукта 9 3.3 Промышленное производство 12 3.4 Уровень инфляции 14 3.5 Уровень доходов населения 16 3.6 Инвестиции 18 3.7 Розничная торговля 19 3.8 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 21 4 Описание отрасли 22 4.1 Птицеводство 22 4.1.1 Объем отрасли 22 4.1.2 Темпы развития отрасли 23 4.1.3 Тенденции развития отрасли 24 4.2 Описание влияющих Рынков. Рынок комбикормов 24 4.2.1 Сегментация комбикормов в зависимости от состава 26 4.3 Описание смежных рынков. Рынок мяса крупного рогатого скота и свинины 27 4.3.1 Объем производства мяса крупного рогатого скота и свинины 27 4.3.2 Тенденции рынка крупного рогатого скота и свинины 27 5 Сегментация рынка мяса птицы 29 5.1 Определение продукции 29 5.2 Сегментирование продукции по виду птицы 29 5.2.1 Производство куриного мяса 29 5.2.2 Производство мяса утки 30 5.2.3 Производство гусиного мяса 30 5.2.4 Производство мяса индейки 31 5.2.5 Разведение цесарок 31 5.3 Сегментирование…
• Рынок перепелиной продукции (мясо и яйцо) в Европе
  1. Обзор рынка перепелиной продукции мясного и яичного направления в странах Германия, Австрия, Италия, Франция, Нидерланды 2009-2014 гг. .1. Общая информация по перепелиной продукции .1.1. Оценка объема рынка перепелиной продукции в каждой стране по годам .1.2. Емкость рынка .1.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития исследуемого рынка 2. Конкурентный анализ на рынке перепелиной продукции мясного и яичного направления в странах Германия, Австрия, Италия, Франция, Нидерланды 2009-2014 гг. 2.1. Анализ производителей перепелиной продукции мясного и яичного направления 2.1.1. Крупнейшие производители перепелиной продукции в каждой из стран 2.1.1.1. Объем производства каждого производителя с разбивкой по годам 2009-2014 гг. • яичного направления • мясного направления 2.1.1.2. Контактные данные производителей 2.1.2. Насыщенность рынка Ценообразование на рынке перепелиной продукции. Колебания розничных и оптовых цен с разбивкой по годам 2009-2014 гг. • мясное направление • яичное направление 3. Анализ потребления на рынке перепелиной продукции мясного и яичного направления в странах Германия, Австрия, Италия, Франция, Нидерланды 2009-2014 гг. 3.1. Количество потребляемой продукции в каждой из стран с разбивкой по годам 2009-2014 гг. • Мясное направлен…