Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Настоящее исследование представляет собой маркетинговое исследование рынка нерастворимых пищевых волокон.
  
  На российском рынке нерастворимых пищевых волокон в 2010 году доля российских пищевых волокон в общем объеме потребления колебалась в районе статистической погрешности, поскольку не существовало серийного промышленного производства НПВ в России. На данный момент только одно предприятие производит отечественные нерастворимые пищевые волокна. Импорт занимает в данный момент доминирующую долю рынка, однако уже в краткосрочной перспективе ожидается постепенное снижение доли импортных волокон на рынке. В структуре импорта наибольшую долю составляют пищевые волокна из Германии.
  
  В структуре потребления в 2015 году наибольшую долю занимали нерастворимые волокна из целлюлозы, на втором месте в общем объеме потребления были волокна из гороха, на третьем месте волокна из плодов цитрусовых. Основными потребителями НПВ на российском рынке являются предприятий пищевой промышленности. При этом доминирующую роль в общем объеме потребления занимают предприятия мясоперерабатывающей промышленности. Поскольку НПВ используются для производства большого количества различных продуктов питания, то на рынке представлено очень большое количество действующих и потенциальных потребителей НПВ. Ни один из потребителей на рынке не обладает какой-либо существенной долей в общем объеме потребления.
  
  По характеру конкуренции российский рынок НПВ наиболее близок к рынкам с монополистической конкуренцией, однако имеет при этом ряд признаков олигополистического рынка. Общий уровень конкуренции можно оценить, как средний. Большую часть НПВ иностранного производства напрямую на российский рынок импортируют различные дистрибьюторы пищевых ингредиентов.  На 10 крупнейших получателей (почти все крупнейшие получатели импортных НПВ – компании-дистрибьюторы пищевых ингредиентов) НПВ пришлось в 2015 году более **% всего объема импорта.
  
  Наиболее важной характеристикой российского рынка НПВ является то, что это активно растущий и динамично развивающийся рынок. В натуральном выражении объем рынка в 2015 году более чем в 2 раза превосходил объем рынка в 2010 году. При этом в 2015 году рынок увеличился в объемах и по сравнению с 2014 годом. Рынок все последние годы растет как в натуральном, так и в стоимостном выражении. В краткосрочной и среднесрочной перспективе ожидается сохранение позитивной динамики роста российского рынка НПВ, что безусловно будет способствовать росту привлекательности данного рынка и появлению новых отечественных производителей на рынке.  
  
  В ходе исследования проведен анализ внешнеторговых поставок на рынке нерастворимых пищевых волокон в России. В отчете рассмотрены объем и динамика импорта, структура, а также крупнейшие импортеры (ЗАО «Партнер-М», ООО «Орион Продукт» и другие).
  
  В рамках конкурентного анализа рассмотрены такие компании как J.Rettenmaier & Sonhe Gmbh, CFF Gmbh & Co, Interfiber SP и другие. В отчете рассмотрены барьеры входа в отрасль, законодательное регулирование и государственные программы, перспективы и прогноз развития рынка нерастворимых пищевых волокон на 2017-2019 гг. С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.
  
  Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
  
  

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Методологические комментарии к исследованию    7
  1.    Общая информация по рынку нерастворимых пищевых волокон в России,              2016-2017 гг.    9
  1.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    9
  1.2.    Объем и динамика рынка, 2016-2017 гг.    10
  1.3.    Емкость рынка    15
  1.4.    Тенденции развития рынка    17
  1.5.    Факторы, влияющие на рынок    20
  1.6.    Структура рынка, 2016 г.    23
  2.    Анализ внешнеторговых поставок на рынке нерастворимых пищевых волокон в России, 2016-2017 гг.    29
  2.1.    Объем и динамика импорта, 2016-2017 гг.    29
  2.2.    Структура импорта, 1-ое полугодие 2017 г.    32
  2.3.    Крупнейшие импортеры, ТОП-5    37
  3.    Конкурентный анализ на рынке нерастворимых пищевых волокон в России,         2016-2017 гг.    42
  3.1.    Оценка уровня конкуренции на рынке    42
  3.2.    Компании-производители, ТОП-10    44
  4.    Анализ потребления на рынке нерастворимых пищевых волокон в России,              2016-2017 гг.    63
  4.1.    Насыщенность рынка    63
  4.2.    Основные потребительские группы    64
  4.3.    Рейтинг крупнейших потребителей, ТОП-10    66
  5.    Выводы по исследованию рынка нерастворимых пищевых волокон в России,        2016-2017 гг.    76
  5.1.    Барьеры входа в отрасль    76
  5.2.    Законодательное регулирование и государственные программы    78
  5.3.    Перспективы и прогноз развития рынка на 2017-2019 гг.    79
  5.4.    Выводы по исследованию    81
  Информация об исполнителе проекта    84
  
  

• Перечень приложений

  Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)
  Рисунок 1. Объем российского рынка НПВ в натуральном выражении в 2010-2017 гг. (тонн)    12
  Рисунок 2. Объем российского рынка НПВ в стоимостном выражении в 2014-2017 гг. (млн рублей)    13
  Рисунок 3. Структура российского рынка НПВ в 1-ом полугодии 2017 году в разрезе отечественной и импортной продукции в натуральном выражении    14
  Рисунок 4. Структура российского рынка НПВ в 1-ом полугодии 2017 года в разрезе отечественной и импортной продукции в стоимостном выражении    14
  Рисунок 5. Сравнение показателей объема и емкости рынка в натуральном выражении    17
  Рисунок 6. Структура рынка по крупнейшим производителям в 2016 году в стоимостном выражении    23
  Рисунок 7. Структура рынка по крупнейшим производителям в 2016 году в натуральном выражении    24
  Рисунок 8. Структура потребления НПВ в 2016 году на рынке в стоимостном выражении по федеральным округам    25
  Рисунок 9. Структура рынка по видам волокон в 2010 году    26
  Рисунок 10. Структура рынка по видам волокон в 2015 году    27
  Рисунок 11. Оценочная структура рынка по видам волокон в 2016 г.    28
  Рисунок 12. Объем импорта нерастворимых пищевых волокон на российский рынок в 2014-2017 гг. в натуральном выражении (тонн)    29
  Рисунок 13. Объем импорта нерастворимых пищевых волокон на российский рынок в 2014-2017 гг. в стоимостном выражении (тысяч долларов США)    30
  Рисунок 14. Объем импорта нерастворимых пищевых волокон на российский рынок в 2014-2017 гг. в стоимостном выражении (млн рублей)    31
  Рисунок 15. Структура импорта НПВ по странам-производителям в 1-ом полугодии 2017 года в стоимостном выражении    33
  Рисунок 16. Структура импорта НПВ по странам-производителям в 1-ом полугодии 2017 года в натуральном выражении    34
  Рисунок 17. Структура импорта НПВ в 1-ом полугодии 2017 года по компаниям-получателям в стоимостном выражении    36
  Рисунок 18. Структура импорта НПВ в 1-ом полугодии 2017 года по компаниям-получателям в натуральном выражении    37
  Рисунок 19. Структура потребления НПВ в стоимостном выражении в 2016 году в разрезе основных потребительских групп    65
  Рисунок 20. Доля ТОП-10 потребителей в общем объеме потребления волокна в 2015 году на рынке в натуральном выражении    73
  
  Перечень таблиц
  Таблица 1. Объемы импорта и российского производства НПВ в 2016 - 1-ом полугодии 2017 гг.    11
  Таблица 2. Объем импорта НПВ по странам-производителям в 1-ом полугодии 2017 года в стоимостном и натуральном выражении    32
  Таблица 3. Объем импорта нерастворимых пищевых волокон у крупнейших компаний-получателей в 1-ом полугодии 2017 г.    35
  Таблица 4. Профиль компании ЗАО «...»    38
  Таблица 5. Профиль компании ООО «...»    39
  Таблица 6. Профиль компании ЗАО «...»    39
  Таблица 7. Профиль компании ООО «...»    40
  Таблица 8. Профиль компании ООО «...»    41
  Таблица 9. Объемы производства и поставок нерастворимых пищевых волокон на российский рынок крупнейшими производителями в 2014-2015 гг.    49
  Таблица 10. Ассортимент НПВ, поставленных компанией ... на российский рынок в январе-июне 2017 года    52
  Таблица 11. Ассортимент НПВ, поставленных компанией ... на российский рынок в январе-июне 2017 года    52
  Таблица 12. Ассортимент НПВ, поставленных компанией ... на российский рынок в январе-июне 2017 года    53
  Таблица 13. Ассортимент НПВ, поставленных компанией ... на российский рынок в январе-июне 2017 года    54
  Таблица 14. Ассортимент НПВ, поставленных компанией ... на российский рынок в январе-июне 2017 года    54
  Таблица 15. Ассортимент НПВ, поставленных компанией ... на российский рынок в январе-июне 2017 года    55
  Таблица 16. Ассортимент НПВ, поставленных компанией Zhaoyuan Junbang Trading на российский рынок в январе-июне 2017 года    55
  Таблица 17. Ассортимент НПВ, поставленных компанией Foodchem International Corporation на российский рынок в январе-июне 2017 года    56
  Таблица 18. Ассортимент НПВ, поставленных компанией Fiberstar Inc. на российский рынок в январе-июне 2017 года    56
  Таблица 19. Средние цены на НПВ у крупнейших иностранных производителей в 1-ом полугодии 2017 года    58
  Таблица 20. Используемые иностранными компаниями каналы сбыта НПВ на российском рынке в 2015-2017 гг.    60
  Таблица 21. Оценочный объем потребления НПВ крупнейшими потребителями в 2015 году    72
  Таблица 22. Средневзвешенные веса различных критериев выбора поставщика НПВ у крупнейших потребителей    74
  
  

• Рынок продуктов для здорового питания (выпуск 1)
  АННОТАЦИЯ ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ Изучение рынка продуктов здорового питания, определение его основных качественных и количественных характеристик. ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Данный отчёт представляет собой кабинетное исследование. Результаты исследования будут представлять интерес для: · Производителей натуральных продуктов · Поставщиков натуральных продуктов · Компаний, занимающихся продажей натуральных продуктов · Аптеки и аптечные сети · Розничные сети · Магазины, специализирующиеся на продаже натуральных продуктов · Инвесторов на рынке продуктов здорового питания · Консалтинговых, маркетинговых и рекламных агентств В исследовании содержится информация следующего характера: · Импорт/ экспорт БАД за 2005 год · Методы продвижения на рынке · Рассмотрены различные форматы розницы · Крупнейшие иностранные и российские производители и поставщики продуктов здорового питания · Актуальное состояние рынка, тенденции его развития, · Произведена сегментация
• Анализ рынка нерастворимых пищевых волокон в России
  1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка НПВ в России, 2011-2014гг. 2.1. Общая информация по рынку: 2.1.1. Основные характеристики исследуемой продукции 2.1.2. Основные характеристики анализируемого рынка 2.1.3. Объем и динамика рынка, 2011-2014гг. 2.1.4. Емкость рынка 2.1.5. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 2.2. Структура рынка: 2.2.1. Структура рынка по ассортименту 2.2.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров 2.2.3. Структура рынка по отраслям потребления/типу потребителей 3. Анализ внешнеторговых поставок НПВ в России, 2011-2014гг. 3.1. Объем и динамика, 2011-2014гг. 3.2. Структура импорта, 2013г. 3.2.1. по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 3.2.2. по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 3.2.3. по компаниям-получателям (в натуральном и стоимостном выражении) 4. Анализ производства НПВ в России, 2011-2014гг. 4.1. Объем и динамика производства, 2011-2014гг. 4.2. Доля крупных легальных производителей НПВ для пищевой промышленности 5. Конкурентный анализ: крупнейшие производители НПВ в России, 2011-2014гг. 5.1. Рыночная концентрация 5.2. Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке 5.3. Условия работы компаний-конкурентов (условия о…
• Сухие молочные смеси для детского питания: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
  Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка сухих молочных смесей для детского питания (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
• Анализ рынка функциональных продуктов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
  Аннотация Продажи функциональных продуктов питания в России в 2007-2008 гг росли более чем на 8% в год. Если в 2006 г рынок функциональных продуктов составил 581 тыс т, то в 2008 г его объем достиг 668 тыс т. В 2009 г натуральные продажи функциональных продуктов уменьшились на 11,5%. Функциональные продукты питания стоят дороже обычных аналогов, и в условиях кризиса потребители были вынуждены отказываться от их приобретения. В 2010 г объем рынка достиг 584 тыс т. В натуральном выражении основной объем продаж функциональных продуктов приходится на кисломолочные продукты, второе место занимают хлебобулочные изделия, на третьем месте стоят зерновые каши и хлопья. Функциональные кисломолочные продукты в России занимают 49% в объеме продаж всех кисломолочных продуктов (1,4 млн т в год). Общий объем потребления хлебобулочных изделий в России составляет более 7 млн т в год. Из них на функциональные хлеба приходится 6,5%. «Анализ рынка функциональных продуктов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Общая оценка экономической ситуации в России Баланс спроса и предложения функциональных продуктов Объем продаж функциональных продуктов и цена функциональных …
• Бизнес-план выращивания индейки – 2013г.
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
  2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
  2.1. Описание продукта
  2.2. Производственные показатели проекта
  2.3. Технология производства продукта
  2.3.1. Общая характеристика
  2.3.2. Выращивание молодняка
  2.3.3. Выращивание бройлеров
  2.3.4. Убойный цех
  Описание технологического процесса
  Утилизация отходов
  2.4. Прочие технологические вопросы
  2.5. Экологические вопросы производства
  3. АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ. РЫНОК СБЫТА ПРОДУКЦИИ И РЫНОК СЫРЬЯ
  3.1. Поголовье индейки в России
  3.1.1. Динамика поголовья в сельскохозяйственных организациях
  3.1.2. Поголовье индейки по федеральным округам
  3.1.3. Поголовье индейки по регионам
  3.2. Производство мяса индейки в России
  3.2.1. Объем и динамика производства мяса индейки
  3.2.2. Структура производства
  3.2.3. Крупнейшие производители
  3.3. Импорт мяса индейки
  3.3.1. Таможенные пошлины
  3.3.2. Общий объем импорта мяса индейки
  Динамика импорта
  Структура импорта по группам ТН ВЭД
  Импорт по стране происхождения
  3.3.3. Импорт частей и субпродуктов индейки мороженых
  3.3.4. Импорт частей и субпродуктов индейки свежих или охлажденных
  3.3.5. Импорт тушек индеек замороже…