Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  В исследовании проанализирована динамика производства мидий и устриц в России в целом и по федеральным округам. В отчете представлены прогнозы объема производства данных продуктов на 2018 год, рассчитаны объемы рынка и доли импортной продукции. 

  Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит информацию об основных игроках на рынке мидий и устриц в России.

  Дата последнего обновления: 10.12.2018.

  Внимание! Исследование, обновленное на текущую дату, предоставляется в течение 3 рабочих дней.

  Цель исследования

  Оценка состояния и прогноз развития российского рынка мидий и устриц.

  Задачи исследования:

  •   Проанализировать объем и структуру производства мидий и устриц;
  •   Проанализировать динамику экспорта и импорта мидий и устриц;
  •   Провести обзор основных игроков на рынке мидий и устриц в России;
  •   Выявить тенденции и перспективы российского рынка мидий и устриц.

  Методы исследования:

  •   Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);
  •   Анализ информации специализированных баз данных российских предприятий;
  •   Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.

  Продукты, проанализированные в исследовании:

  Производство:

  •   Мидии;
  •   Устрицы.

  Импорт и экспорт:

  •   Устрицы;
  •   Мидии.

  Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Описание

  Резюме проекта

  Общеэкономическое положение России

  Производство

  Внешняя торговля

  Финансы

  Демографическая ситуация

  Занятость населения

  Уровень жизни и доходы населения

  Классификация мидий и устриц

  ОКПД 2

  ОКВЭД 2

  ТН ВЭД

  Производство мидий и устриц в России

  Анализ импорта и экспорта устриц и мидий

  Импорт устриц и мидий в РФ

  Объем и динамика импорта

  Помесячная динамика импорта

  Структура импорта по странам

  Структура импорта по регионам ввоза

  Экспорт устриц и мидий из РФ

  Объем и динамика экспорта

  Помесячная динамика экспорта

  Структура экспорта по странам

  Структура экспорта по регионам вывоза

  Оценка объема рынка мидий и устриц в России

  Основные игроки на рынке мидий и устриц

  ООО «Полар Сифуд Раша»

  ООО «МирамаР»

  ООО «Зарубинская база флота»

  ООО «Агро-Ресурс»

  ООО «Альбатрос Си Фуд Продакшин»

  ООО «Донузлав Аквакультура»

  ООО «Бионт-К»

  ООО «Русская черноморская компания «Крымские морепродукты»

  ООО «Куршавель»

  ООО «Альянс-НТИ»

  Тенденции и перспективы развития российского рынка устриц и мидий

  Приложения

  Приложение 1. Производители живых или замороженных мидий и устриц в России

  Приложение 2. Список таблиц, диаграмм и рисунков

• Перечень приложений

  Список таблиц

  Таблица 1. Показатели демографической ситуации в РФ,  январь-август 2018/январь-август 2017

  Таблица 2. Структура использования денежных доходов населения РФ,  январь 2016 —декабрь 2017

  Таблица 3. Динамика средней цены импортируемых устриц, 2014—2017

  Таблица 4. Динамика средней цены импортируемых мидий, 2014—2017

  Таблица 5. Импорт устриц по странам, 2016—2017

  Таблица 6. Средняя цена импортируемых устриц по странам, 2016—2017

  Таблица 7. Импорт мидий по странам, 2016—2017

  Таблица 8. Средняя цена импортируемых мидий по странам, 2016—2017

  Таблица 9. Структура объема импорта устриц по федеральным округам ввоза, 2017

  Таблица 10. Импорт устриц по регионам ввоза, 2016—2017

  Таблица 11. Структура объема импорта мидий по федеральным округам ввоза, 2017

  Таблица 12. Импорт мидий по регионам ввоза, 2016—2017

  Таблица 13. Динамика средней цены экспортируемых устриц, 2014—2017

  Таблица 14. Динамика средней цены экспортируемых мидий, 2014—2017

  Таблица 15. Экспорт устриц по странам, 2016—2017

  Таблица 16. Средняя цена экспортируемых устриц по странам, 2016—2017

  Таблица 17. Экспорт мидий по странам, 2016—2017

  Таблица 18. Средняя цена экспортируемых мидий по странам, 2016—2017

  Таблица 19. Структура экспорта устриц по федеральным округам вывоза, 2017

  Таблица 20. Экспорт устриц по регионам вывоза, 2016—2017

  Таблица 21. Структура экспорта мидий по федеральным округам вывоза, 2017

  Таблица 22. Экспорт мидий по регионам вывоза, 2016—2017

  Таблица 23. Финансовые показатели производителей живых или замороженных мидий и устриц в России, 2013—2017

   

  Список диаграмм

  Диаграмма 1. Динамика ВВП России в текущих ценах, 1q2011—4q2017

  Диаграмма 2. Динамика внешнеторгового оборота России,  2010— 2017

  Диаграмма 3. Динамика объемов экспорта и импорта РФ,  2010—2017

  Диаграмма 4. Динамика объема внешней торговли со странами дальнего зарубежья и государствами СНГ, 2010—2017

  Диаграмма 5. Профицит и дефицит консолидированного и федерального бюджетов Российской Федерации, 2006—2016

  Диаграмма 6. Динамика объемов кредитования юридических лиц-резидентов и индивидуальных предпринимателей в рублях и в иностранной валюте и драгоценных металлах, 2009—2017

  Диаграмма 7. Динамика объемов кредитования физических лиц в рублях и в иностранной валюте и драгоценных металлах, 2009—2017

  Диаграмма 8. Динамика индекса потребительских цен в России,  сентябрь 2016—сентябрь 2018

  Диаграмма 9. Динамика денежной массы (М2) в России, 2004 — 2017

  Диаграмма 10. Численность постоянного населения РФ, 1995 — 2017

  Диаграмма 11. Распределение федеральных округов России по численности населения, 2017

  Диаграмма 12. Миграционный прирост населения России, 2004 —2017

  Диаграмма 13. Численность экономически активного населения РФ, 2004—2017

  Диаграмма 14. Динамика изменения численности занятого и безработного населения РФ, 2008— сентябрь 2018

  Диаграмма 15. Распределение численности занятого и безработного населения по округам РФ, 3q2018

  Диаграмма 16. Структура безработных (по методологии МОТ) по полу,  сентябрь 2018

  Диаграмма 17. Динамика средней номинальной заработной платы и величины прожиточного минимума в России, 2q2012—2q2018

  Диаграмма 18. Динамика среднеквартальной стоимости минимального набора продуктов питания и фиксированного набора потребительских товаров и услуг  в России, январь 2014—июль 2018

  Диаграмма 19. Структура потребительских расходов домашних хозяйств РФ, 4q2017

  Диаграмма 20. Динамика объема производства ракообразных немороженых; устриц; водных беспозвоночных прочих, живых, свежих или охлажденных,  2010—2018П

  Диаграмма 21. Динамика объема производства мидий, 2011—2018П

  Диаграмма 22. Структура объема производства мидий в России, 2016

  Диаграмма 23. Структура объема производства мидий по федеральным округам, 2016, 2017

  Диаграмма 24. Динамика объема производства свежих или охлажденных мидий, 2014—2016

  Диаграмма 25. Динамика объема производства живых мидий, 2011—2014, 2016

  Диаграмма 26. Динамика объема производства устриц, 2011—2018П

  Диаграмма 27. Динамика объема производства живых устриц, 2011—2013

  Диаграмма 28. Динамика объема производства свежих или охлажденных устриц, 2012—2016

  Диаграмма 29. Динамика объема производства живых мидий и устриц,  2012—2017

  Диаграмма 30. Объем производства живых мидий и устриц по регионам, 2017

  Диаграмма 31. Структура объема производства живых мидий и устриц по регионам, 2017

  Диаграмма 32. Динамика объема производства мидий и устриц в Краснодарском крае, 2014—1q2017

  Диаграмма 33. Баланс импортно-экспортных поставок устриц и мидий,  2014—2018П

  Диаграмма 34. Структура объема импорта устриц и мидий, 2017

  Диаграмма 35. Динамика объема импорта устриц, 2014—2018П

  Диаграмма 36. Структура объема импорта устриц по категориям, 2017

  Диаграмма 37. Динамика объема импорта мидий, 2014—2018П

  Диаграмма 38. Структура объема импорта мидий по категориям, 2017

  Диаграмма 39. Помесячная динамика объема импорта устриц,  январь 2017 — октябрь 2018

  Диаграмма 40. Помесячная динамика объема импорта мидий,  январь 2017 — октябрь 2018

  Диаграмма 41. Рейтинг стран-импортеров устриц, 2017

  Диаграмма 42. Рейтинг стран-импортеров мидий, 2017

  Диаграмма 43. Структура объема импорта устриц по федеральным округам ввоза, 2017

  Диаграмма 44. Структура объема импорта мидий по федеральным округам ввоза, 2017

  Диаграмма 45. Структура объема экспорта устриц и мидий, 2017

  Диаграмма 46. Динамика объема экспорта устриц, 2014—2018П

  Диаграмма 47. Структура объема экспорта устриц по категориям, 2017

  Диаграмма 48. Динамика объема экспорта мидий, 2014—2018П

  Диаграмма 49. Структура объема экспорта мидий по категориям, 2017

  Диаграмма 50. Помесячная динамика объема экспорта устриц,  январь 2017 — октябрь 2018

  Диаграмма 51. Помесячная динамика объема экспорта мидий,  январь 2017 — октябрь 2018

  Диаграмма 52. Рейтинг стран экспорта устриц из России, 2017

  Диаграмма 53. Рейтинг стран экспорта мидий из России, 2017

  Диаграмма 54. Структура объема экспорта устриц по федеральным округам вывоза, 2017

  Диаграмма 55. Структура объема экспорта мидий по федеральным округам вывоза, 2017

  Диаграмма 56. Динамика объема рынка устриц в России, 2014 —2018П

  Диаграмма 57. Доля импортной продукции на рынке устриц в России,  2014 —2018П

  Диаграмма 58. Динамика объема рынка мидий в России, 2014 —2018П

  Диаграмма 59. Доля импортной продукции на рынке мидий в России,  2014 —2018П

  Диаграмма 60. Топ-10 игроков на рынке мидий и устриц в России по объему выручки, 2017

  Диаграмма 61. Динамика финансовых показателей компании ООО «Полар Сифуд Раша», 2014—2017

  Диаграмма 62. Динамика финансовых показателей компании ООО «МирамаР», 2012—2017

  Диаграмма 63. Динамика финансовых показателей компании ООО «Зарубинская база флота», 2012—2017

  Диаграмма 64. Динамика финансовых показателей компании ООО «Агро-Ресурс», 2013—2017

  Диаграмма 65. Динамика финансовых показателей компании ООО «Альбатрос Си Фуд Продакшин», 2012—2017

  Диаграмма 66. Динамика финансовых показателей компании ООО «Донузлав Аквакультура», 2014—2017

  Диаграмма 67. Динамика финансовых показателей компании ООО «Бионт-К», 2013—2017

  Диаграмма 68. Динамика финансовых показателей компании ООО «Русская черноморская компания «Крымские морепродукты», 2015—2017

  Диаграмма 69. Динамика финансовых показателей компании ООО «Куршавель», 2012—2017

  Диаграмма 70. Динамика финансовых показателей компании ООО «Альянс-НТИ», 2014—2017

   

  Список рисунков

  Рисунок 1. Карта поставщиков продукции ООО «Полар Сифуд Раша», 2018

  Рисунок 2. Карта продаж продукции ООО «Полар Сифуд Раша», 2018

  Рисунок 3. Структура компании ООО «Альбатрос Си Фуд Продакшин», 2018

  Рисунок 4. Карта закупок продукции ООО «Альбатрос Си Фуд Продакшин», 2018

  Рисунок 5. Карта продаж продукции ООО «Альбатрос Си Фуд Продакшин», 2018

• Соленая, маринованная и копченая рыба: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
  Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка соленой, маринованной и копченой рыбы (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
• Российский рынок рыбы и морепродуктов, маркетинговое исследование и анализ рынка (2013г.)
  ВВЕДЕНИЕ
  ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
  АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
  ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА РЫБЫ И
  МОРЕПРОДУКТОВ
  Понятие товара
  Показатели социально-экономического развития
  Описание отрасли
  Влияющие и смежные рынки
  Резюме по разделу
  СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
  Сегментация Рынка по видам промысловых рыб
  Сегментация Рынка и морепродуктов по технологии производства и потребления
  Сегментация Рынка по видам упаковки
  Ценовая сегментация Рынка
  Сезонность на Рынке
  Резюме по разделу
  ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
  Объем производства
  Объем импорта и экспорта
  Объем и темпы роста Рынка
  Резюме по разделу
  КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА РЫБЫ И
  МОРЕПРОДУКТОВ
  Параметры конкуренции
  Сегментация игроков рынка
  Описание профилей крупнейших игроков Рынка
  Группа Русское море
  Группа компаний РОК-1
  Компания Меридиан
  Компания Санта-Бремор
  Компания БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ
  Резюме по разделу
  КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
  Особенности сбытовой политики на Рынке
  Описание розничного сегмента
  Ценообразование на рынке
  Нормативные документы…
• Российский рынок морепродуктов. Текущая ситуация и прогноз
  Объемы импорта ракообразных по странам-поставщикам Структура импорта ракообразных по странам-поставщикам 13.2. Моллюски ( в целом) Кальмары Объемы импорта кальмаров по странам-поставщикам Осьминоги Мидии Устрицы 14. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА ВОДОРОСЛЕЙ 14.1. Динамика объемов импорта водорослей по годам 14.2. Динамика объема импорта водорослей по месяцам 14.3. Объемы импорта водорослей по странам-поставщикам 14.4. Структура импорта водорослей по странам-поставщикам 15. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА МОРЕПРОДУКТОВ 15.1. Динамика объемов экспорта морепродуктов по годам 15.2. Структура российского экспорта по категориям 16. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА МОРЕПРОДУКТОВ ПО КАТЕГОРИЯМ 16.1. Ракообразные (в целом) Крабы Креветки 16.2. Моллюски (в целом) Гребешок Кальмары 17. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА ВОДОРОСЛЕЙ 17.1. Динамика объемов экспорта водорослей по годам 17.2. Динамика объемов экспорта водорослей по месяцам 17.3. Объемы экспорта водорослей по странам назначения 17.4. Структура экспорта водорослей по странам назначения 18. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МОРЕПРОДУКТЫ В РОССИИ 18.1. Динамика оптовых цен на кальмары по месяцам 19. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ 20. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МОРЕПРОДУКТОВ 20.1. ОАО «НАХОДКИНСКАЯ БАЗА АКТИВНОГО МОР…
• Анализ рынка икры в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
  Аннотация В 2010 спрос на икру в России вырос на 1,9% относительно 2009 г и достиг 53,5 тыс т. В предыдущие годы из-за изменения рыночной конъюнктуры производителям пришлось резко поднимать цены продукции, что в условиях экономического кризиса привело к сокращению продаж. Самой дорогой на российском рынке является консервированная икра, цена которой составляет 1330 руб за кг, самой дешевой – мороженная икра по цене 195,5 руб за кг. Средняя цена 1 кг икры в 2010 г составила 1246,1 руб. Икру в России потребляет 16,5% населения. Средний объем потребления составляет 0,5 кг в год на потребителя. Средние расходы на покупку икры составляют 608,5 руб в год на потребителя. «Анализ рынка икры в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Общая оценка экономической ситуации в России Объем рынка икры Баланс спроса и предложения икры Численность и структура потребителей икры Объем производства, импорта, экспорта, складских остатков икры Цена производства, импорта, экспорта, цена розничных продаж икры Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли В отчете приведены сведения о продажах…