Маркетинговые исследования и бизнес-планы

Маркетинговые исследования и бизнес-планы в системе b2b|Купить готовое исследование, скачать ознакомительную версию по нужной отрасли в каталоге

Купить готовое исследование, скачать ознакомительную версию

по нужной отрасли в каталоге.

Любой отчет Вы можете купить в онлайн-режиме,

воспользовавшись формой заказа. ЗАКАЗАТЬ ИССЛЕДОВАНИЕ

В каталоге ниже Вы можете найти готовые маркетинговые исследования и актуальные обновления.

Государственная поддержка группой ВЭБ.РФ , проектов промышленности! читайте Пресс Релиз.

Разнообразный набор финансовых инструментов:

– от длинных денег, до среднесрочных кредитов с пониженной льготной ставкой и т.д.

Подробности читайте на официальном сайте, или в пресс релизе !

Организатор https://www.ВЭБ.РФ

Найти исследование

Расширенный поиск

Пример: автоматизация общепита

Бесплатная аналитика

Исследование ресторанного рынка Москвы и Рязани. Cтратегия позиционирования компании Заказчика. (артикул: 13820 26974)

50 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	3 Ноября 2012
География исследования:	Россия, регионы
Период исследования:	актуализация по запросу
Количество страниц:
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Предмет исследования:

Ресторанный рынок

Цель исследования:

Подкорректировать позиционирование и усилить продвижение привлечение дополнительной аудитории

Задачи исследования:

Анализ присутствия Заказчика на рынке

Уровень узнаваемости бренда

Уровень присутствия

Позиционирование,

Кто и как пиарится в интернете, какая эффективность, выявить наиболее эффективные для Заказчика методы продвижения и привлечения новой аудитории

Международный опыт ресторанного рынка – фишки, интересные концепции

Желательно медиапланирование с вашей стороны, акцент на креативные концепции, выявление новых необычных тенденций продвижения

Объекты исследования:

Клиенты и конкуренты – сетевые рестораны (Якитория, Тануки, Япоша...)

География исследования:

Москва, Рязань

Информационной базой исследования послужили данные экспертных опросов производителей, дилеров, прочих игроков отрасли, базы публикаций в СМИ, результаты готовых исследований, материалы отраслевых учреждений, материалы участников рынка, базы данных Megaresearch, а также ресурсы открытого доступа.

В процессе сбора данных при проведении интервью использовались методы легендированного опроса (метод «тайный покупатель») и мониторинга документальных источников.

Методами анализа данных являлись контент-анализ и экстраполятивное моделирование.

Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Сроки выполнения исследования: 10 рабочих дней.

Логика и методология исследования:

Наиболее эффективным методом исследования данного рынка является сочетание кабинетного метода и последующей верификации полученных данных путем качественных и количественных исследований.

В связи с этим Исполнитель предлагает Заказчику следующую схему поэтапных маркетинговых исследований и работ. После каждого этапа Заказчику совместно с Исполнителем предлагается оценить достаточность полученных на предыдущем этапе данных.

Кабинетные исследования проводятся с целью собрать всю имеющуюся в открытых источниках вторичную информацию по рынку с тем, чтобы консолидировать уже известные сведения об изучаемом рынке, а также, чтобы создать необходимую информационную основу для дальнейшей разработки инструментария качественных исследований.
Подробное оглавление/содержание отчёта

1. Методологические комментарии к исследованию

2. Обзор рынка ресторанов и общественного питания Москвы и Рязани

2.1. Общая информация по рынку общественного питания Москвы и Рязани

2.1.1. Основные характеристики рынка

2.1.2. Типы предприятий общественного питания

2.1.3. Виды услуг предприятий общественного питания

2.2. Рестораны в структуре предприятий общественного питания Москвы и Рязани

2.2.1. Количество предприятий общественного питания

2.2.2. Доля ресторанов среди предприятий общественного питания

2.3. Объем, емкость и динамика ресторанного рынка Москвы

2.4. Объем, емкость и динамика ресторанного рынка Рязани

2.5. Структура рынка ресторанов Москвы и Рязани:

2.5.1. по типам

2.5.2. по виду кухни

2.5.3. по среднему чеку

2.5.4. по видам дополнительных развлекательных услуг

2.5.5. по району расположения

2.6. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка ресторанов Москвы и Рязани

2.7. Оценка факторов, влияющих на рынок

3. Конкурентный анализ на рынке ресторанов Москвы и Рязани:

3.1. Основные игроки, их доля на рынке

3.1.1. Сетевые рестораны

3.1.2. Элитные рестораны

3.1.3. Демократичные рестораны

3.2. Насыщенность рынка

3.3. Рейтинги ресторанов Москвы и Рязани

3.4. Географическое расположение ресторанов Москвы и Рязани и режим их работы

3.5. Наиболее часто представленные кухни в ресторанах Москвы и Рязани

3.6. Представленность бизнес-ланча в ресторанах Москвы и Рязани

3.7. Ассортимент конкурентов

3.8. Уровень узнаваемости брендов конкурентов

3.9. Уровень присутствия

3.10. Ценовая сегментация ресторанов Москвы и Рязани. Анализ ценовой политики конкурентов.

3.11. Сегментация ресторанов Москвы и Рязани по наличию дополнительных помещений

3.11.1. Помещения для VIP-клиентов

3.11.2. Помещения для курящих и некурящих

3.11.3. Помещения для танцев

3.11.4. Прочие помещения

3.12. Услуги, предоставляемые детям в ресторанах Москвы и Рязани

3.13. Сегментация ресторанов Москвы и Рязани по наличию развлечений

3.14. Условия работы конкурентов

3.15. Наличие маркетинговых мероприятий у конкурентов. Анализ способов продвижения у конкурентов (онлайн и оффлайн каналы продвижения).

3.16. Предрекламное исследование рынка ресторанов в интернет

3.16.1. Анализ продвижения в Интернете

3.16.2. Рекомендации по наполнению сайта Заказчика

3.16.3. Действующие маркетинговые акции рынка

3.16.4. Рекомендации

3.16.4.1. По анализу продвижения в Интернете

3.16.4.2. Рекомендации по формированию Уникального Торгового Предложения

3.16.4.3. По проведению рекламной кампании

3.17. Оценка положения компании заказчика на рынке

3.18. Профили основных игроков

4. Анализ потребителей

4.1. Основные факторы, влияющие на спрос на рынке. Значимость узнаваемости брендов конкурентов.

4.2. Посещение ресторанов жителями Москвы и Рязани

4.3. Динамика численности населения Москвы и Рязани

4.4. Динамика уровня жизни населения Москвы и Рязани

4.5. Описание потребительских предпочтений

4.5.1. Предпочтения в отношении заведений общественного питания в целом

4.5.2. Факторы, влияющие на выбор заведения общественного питания

4.6. Оценка объема, динамики и структуры потребления

4.7. Влияние сезонности на потребление (анализ цикла сезонности)

4.8. Портрет потребителей* (будут опрошены по 20 посетителей в каждом из ресторанов Заказчика)

*В рамках исследования потребителей услуг вашей сети кафе предлагаем расширить данный раздел с учетом фокус-групп, уличных опросов и холл-тестов для понимания узнаваемости бренда, восприятию дизайна, услуг, ценовой политики, пожеланий клиентов и проч. Вы сможете внести любые свои вопросы в анкету для опроса потребителей.

5. Международный опыт ресторанного рынка

5.1. Концепции ресторанного бизнеса

5.2. Реклама и способы продвижения на рынке. Интересные маркетинговые ходы

6. Рекомендации и выводы по исследованию

6.1. Тенденции и прогноз развития ресторанов Москвы и Рязани

6.2. Выявление новых тенденций продвижения у конкурентов

6.3. Наиболее эффективные методы продвижения и привлечения новой аудитории в интернет среде

6.4. Стратегия позиционирования компании Заказчика

6.5. Рекламная стратегия

6.6. Выводы по исследованию

7. Медиаплан продвижения услуг сети ресторанов Заказчика в Москве и Рязани

8. ПРИЛОЖЕНИЯ

8.1. Законодательное регулирование и государственные программы

8.2. Смежные рынки

8.2.1. Рынок фаст-фуда

8.2.2. Рынок кофеен

8.2.3. Рынок пиццерии

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Интернет-торговля в России: доставка готовой еды - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 30.01.23	109 350
Российский рынок фаст-фуда: текущая ситуация и основные игроки - 2022 Регион: Россия Дата выхода: 02.09.22	81 000
Российский рынок кейтеринга: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г. Регион: РФ Дата выхода: 24.02.22	75 000
Российский рынок доставки готовой еды: итоги I полугодие 2020 г., прогноз до 2023 г. Регион: РФ Дата выхода: 19.10.20	75 000
Российский рынок сетей общественного питания: итоги I полугодия 2020 г., прогноз до 2023 г. Регион: РФ Дата выхода: 19.10.20	75 000

Актуальные исследования и бизнес-планы

Пиццерии - потребительские предпочтения
Различий в причинах неудовлетворенности работой ресторанов между мужчинами и женщинами практически не
Рестораны японские - потребительские предпочтения
1 Как уже говорилось выше, в связи с тем, что возрастная группа старше 55 лет малочисленная, то мы ее не включаем в анализ. При дальнейшем анализе мы исключаем эту группу из
Рынок кейтеринга (выпуск 2)
Рынок кейтеринга развивается активными темпами. Изменение форматов проведения мероприятий меняется в соответствии с тенденциями спроса. На повышенные требования к организации мероприятия кейтеринговые компании отвечают созданием креативных предложений. Несмотря на общую положительную динамику развития, есть и негативные моменты. По данным агентства Технологии роста, рентабельность кейтерингового бизнеса в России снижается, в среднем на 1,5–1,8% в год. Это объясняется следующими причинами: • Увеличение арендных ставок на производственные площади • Значительно опережающий инфляцию рост зарплат специалистов (технологов и поваров) • Кейтеринговые компании, вынуждены соблюдать ценовой паритет из-за ужесточения конкуренции, не могут удерживать падающую доходность за счет увеличения цены • Нестабильность поставок сырья составляет не менее 25% от общего числа причин вызывающих падение рентабельности кейтерингового бизнеса Среди основных тенденций рынка следует выделить
Catering and catering market: complex analysis and forecast until 2017
RESEARCH METHODOLOGY LIST OF SCHEDULES, DIAGRAMS AND TABLES 1. CHARACTERISTICS OF RUSSIAN CONSUMERS 1.1. Russia (in general) Population dynamics Social standard of living Largest regions of RF Social standards of living dynamics in the largest regions Largest cities 1.2. Moscow and Moscow Region 1.3. Saint Petersburg 2. SUBJECT OF RESEARCH 2.1. Public catering 2.2. Catering 3. VOLUME OF THE RUSSIAN PUBLIC CATERING MARKET 3.1. Public catering market of RF Dynamics by years Dynamics by quarters Turnover of Russian public catering market comparing with other countries Eating out costs 3.2. Largest regions of RF by public catering turnover Public catering turnover in federal districts Public catering turnover in constituent entities of RF Volume of public catering market of Moscow Volume of public catering market of Saint Petersburg Public catering turnover in million-strong cities of RF Regional peculiarities 3.3. Consumer preferences on the Russian public catering market Consumer preferences according to formats of public catering facilities Market leaders by attendance in the largest cities Preferences of Moscow residents 4. NUMBER OF PUBLIC CATERING FACILITIES IN THE LARGEST CITIES OF RF 4.1. Total number of public catering facilities in Russian million-strong cities 4.2. Number …
Российский рынок теплоэнергетики: итоги 2014 г., прогноз до 2017 г.
Настоящее исследование посвящено анализу российского рынка теплоэнергетики. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития российского рынка теплоэнергетики. В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2014г., а также построены прогнозы до 2017 г. Детальным образом проанализированы такие данные, как: •Классификация отрасли •Производственные показатели •Анализ участников рынка •Тенденции и прогнозы развития Данное исследование предназначено для ряда специалистов, в частности: •маркетологи-аналитики, менеджеры по маркетингу, менеджеры по маркетинговым исследованиям работающие в сфере теплоэнергетики; •директора по маркетингу, директора по продажам компаний, работающих в сфере теплоэнергетики; •коммерческие директора компаний, работающие в сфере теплоэнергетики; •частные инвесторы, планирующие приобрести акции предприятий, осуществляющих свою деятельность в сфере теплоэнергетики. Исследование проведено в ноябре-декабре 2015 года. Объем отчета – 92 стр. Отчет содержит 17 таблиц и 16 графиков. Язык отчета – русский.